白滝がないようだが？

>白滝がないようだが？
！？

個人的に野菜なら何でもぶち込んでほしい派
意外にブロッコリーが旨い
あの傘の部分に汁が染み込むと何とも美味くてなあ

ごちゃごちゃしすぎ
味噌汁を見習ってほしい

長ネギもじゃがいももほしい
ごぼうはいいかな

玉葱入れると旨いゾ

>長ネギもじゃがいももほしい
>ごぼうはいいかな
ごぼうって香りっていうクセ強いよね
何かみんなごぼう風味になっちゃうっていうか……
きんぴらは大好きなんだが

>玉葱入れると旨いゾ
甘くなりすぎないか？

>ごちゃごちゃしすぎ
>味噌汁を見習ってほしい
これと白飯だけで一食完成するからな
なおうどんや中華麺を投入するのも正解

ぶたじる？とんじる？

ゴボウは初手でごま油使ってカリカリに炒めると香りが出てうまいぞ

>甘くなりすぎないか
味噌汁の亜種ではなく
一品料理やメインおかずとしてグレードアップする

味噌の代わりにカレールーで

>味噌の代わりにカレールーで
途中までは肯定一緒だからな

出汁入れる？
それとも野菜から出る出汁だけ？

>ぶたじる？とんじる？
ぶたじゅう

じゃがいもより里芋がいい

>出汁入れる？
>それとも野菜から出る出汁だけ？
味噌入れたあと味見するけどなんか一味足りなくてほんだし入れちゃう

>・豚肉・大根・人参・コンニャク・しいたけ・何かキノコ類
>がベストだと思う
ごちゃごちゃいれすぎ

豚肉が多過ぎても何か違うってなった

野菜高すぎるんだが

>豚肉が多過ぎても何か違うってなった
豚汁とは言いつつ豚メインじゃないよな
むしろ大根と人参の料理だと思ってる

赤出汁使ってもええか…？

>野菜高すぎるんだが
うちの地元で人参が一本１２８円だわ……

>赤出汁使ってもええか…？
使えば良し！

>>赤出汁使ってもええか…？
>使えば良し！
ブタモツ、投入(トバ)してええんかッ？

>野菜高すぎるんだが
野菜は貰うもの(田舎民感)
帰宅すると玄関前に置いてある

冷凍の豚汁の具使ってるわ
野菜高すぎる

冷凍とんぢるの具に豆腐あぶらげ豚肉入れてとんぢる用味噌で作ると手軽でんまくてたらふく食える

具に豆腐ってメジャーでないのか

豚汁ぶっかけた猫まんま美味いよね・・・
正直それと納豆と冷奴と何か焼き魚と卵料理があればもう
俺は何もいらないよ

>具に豆腐ってメジャーでないのか
入れるところもあるよね

ぶたじるな。

こんにゃくは絶対に欠かせない
アレが旨いのに

豚汁ってカルピスの濃さ以上に各家庭の貧しさが露骨に出る料理

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

長ネギ派と玉ねぎ派の溝は深い
あとこの前のスレであった里芋とじゃがいもとあと薩摩芋だっけ？３種類入れるのはやりすぎだろう

>>・豚肉・大根・人参・コンニャク・しいたけ・何かキノコ類
>>がベストだと思う
>ごちゃごちゃいれすぎ
豚肉・大根・人参・蒟蒻・牛蒡・長葱ですがなにか

>ぶたじるな。
じゃあぶたじらない

>野菜高すぎるんだが
日本死ね

ゴボウと芋系は入っていてほしい

>ごちゃごちゃしすぎ
>味噌汁を見習ってほしい
土井善晴先生を召喚させないで

>ごちゃごちゃしすぎ
>味噌汁を見習ってほしい
ガキの頃そう思ってたけど
ある日何も見ずにがばがば口に掻き込んで食らうのが
ウマイという事に目覚めた

むしろゴチャゴチャを楽しむんだよあれは
多少の誤差は豚肉がなんとかしてくれる

いつぐらいからか豚汁をごちそうだと思うようになった
たぶん体が栄養不足ゆえに美味く感じてるのかと・・・・

うちなんか味噌溶かないぜ？
醤油

>味が濁る
>死ね
芋煮と豚汁はごちゃごちゃ入れるからいいんだよ
塩だけの澄まし汁でも飲んでやがれ

今日の豚汁の具は豚肉・豚肉・豚肉そして豚肉以上だ

>むしろゴチャゴチャを楽しむんだよあれは
>多少の誤差は豚肉がなんとかしてくれる
味噌汁は具沢山嫌いだけど豚汁は具沢山であってほしい

八丁味噌
ちょっと入れるの好き

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

豚汁ならなに入れても美味しい気がするぜ！

>俺は何もいらないよ
贅沢過ぎる
貴族か？

ぶなしめじ入れます

>豚汁ならなに入れても美味しい気がするぜ！
しゃあ！牛肉入れようぜ！

>うちなんか味噌溶かないぜ？
>醤油
芋煮原理主義者は黙ってて

>ぶなしめじ入れます
手軽でいいよね…

豚汁とホワイトシチューは味が似ている

>1743158867803.jpg
ここの豚汁ラーメン旨い
ライス付けると二倍楽しめる

具じゃないけど七味も振る

>ぶなしめじ入れます
うちもだ
これないと始まらない
カレー・シチューとかとにかく煮込み系には必ず入れてる

>>豚汁ならなに入れても美味しい気がするぜ！
>しゃあ！牛肉入れようぜ！
鶏肉もだ！！

お口の中が乱交パーティーや

>豚汁ならなに入れても美味しい気がするぜ！
しゃあ！ヤギ肉入れようぜ！

ネズミ入ってそうで食えなくなった

>>>豚汁ならなに入れても美味しい気がするぜ！
>>しゃあ！牛肉入れようぜ！
>鶏肉もだ！！
実際旨いの？

>味が濁る
具を逐一味わってたら負け

>>>豚汁ならなに入れても美味しい気がするぜ！
>>しゃあ！牛肉入れようぜ！
>鶏肉もだ！！
事実うちの豚汁は鶏手羽もと・鳥レバ・砂肝・ほうれん草を水で煮て食う時にポン酢入れて食う

>具に豆腐ってメジャーでないのか
俺はオカズ感増すから好きだぜ

>ネズミ入ってそうで食えなくなった
あれ本当なのかな？
CGとかAIであってほしいんだけど・・・・

>豚汁ぶっかけた猫まんま美味いよね・・・
>正直それと納豆と冷奴と何か焼き魚と卵料理があればもう
>俺は何もいらないよ
TKGでも食ってろ

>>味が濁る
>具を逐一味わってたら負け
じゃあドブネズミ食ってろよ日本土人

>事実うちの豚汁は鶏手羽もと・鳥レバ・砂肝・ほうれん草を水で煮て食う時にポン酢入れて食う
……
それだと鶏汁では？水炊きに近いというか

>ネズミ入ってそうで食えなくなった
荒らしじゃないなら無理に時事ネタに繋げなくていいから

>あれ本当なのかな？
>CGとかAIであってほしいんだけど・・・・
三点リーダーもまともに使えないガイジで笑った

豚汁×カツ丼×豚カツは最高のカップリングなんやな

>しゃあ！クマ肉入れようぜ！

むしろ最低でもネギとごぼうは欲しい
最悪野菜はそれだけでもいい

スレあき仕事

豚肉とゴボウの入っていない豚汁など認めない

豚肉・玉ねぎ・人参刻んでて
ジャガイモ足らんけど里芋その他は揃ってると気づいた瞬間に
カレー作るの止めて豚汁に走る

>豚汁×カツ丼×豚カツは最高のカップリングなんやな
かつや自重しろ

焼き魚との相性がスゴイ
多分日本人のDNAに由来する旨さ

豚汁、とろろ、焼き魚
たぶん世界一のごちそう

かつ屋と松屋の豚汁をブレンド

豚汁はなんか多幸感ある
炊き出しで出されたときこんな美味いもの食えるんならまだまだ死ねないなって思った

>>1743158867803.jpg
>ここの豚汁ラーメン旨い
>ライス付けると二倍楽しめる
ほぼ豚汁だけで有名になった店だけあって豚汁が美味すぎるんだよな
具はめっちゃシンプルなのに

>豚汁はなんか多幸感ある
>炊き出しで出されたときこんな美味いもの食えるんならまだまだ死ねないなって思った
なにか被災の経験でも？

根菜はどうしてあんなにうま味を出すのか

こんなにボリューミーな料理なのに
むしろ歳とってからの方が好きになるよな
不思議だ

>根菜はどうしてあんなにうま味を出すのか
たぶん民族的な味覚も関係してると思う

もうこれだけでおかずなんだよな豚汁

>こんなにボリューミーな料理なのに
>むしろ歳とってからの方が好きになるよな
>不思議だ
しっかり煮込まれてていろんな具材を味わえるしな

芋か白菜を入れてしまうと
はちみつみたいな甘い悪臭になってきつい
ごぼうは他の具にない苦味がアクセントになって美味い

みんな筑前煮なんかも好きなんやろなあ

>具に豆腐ってメジャーでないのか
うちの母ちゃんは入れてた

>みんな筑前煮なんかも好きなんやろなあ
あれは甘いから好かん
金目鯛や鰈の煮物とか甘い系はおかずじゃない

味の決め手は豚バラの脂だと半田屋のパートのおばちゃんが教えてくれた

翌日になると白く脂が浮いてその量にちょっと引く

>みんな筑前煮なんかも好きなんやろなあ
好き
これも歳とってから好きになった

>味の決め手は豚バラの脂だと半田屋のパートのおばちゃんが教えてくれた
ラード少し入れて補完するのってまずいだろうか？

>味の決め手は豚バラの脂だと半田屋のパートのおばちゃんが教えてくれた
みそ汁に少量バター入れると今くなるって聞いたし
もしかしてみそ汁と油って愛称良いんだろうか？

白菜と大根と豚とネギとキノコがうちの最小構成
ネギは具のぶつ切りと仕上げの刻みで二度入れる

近所の定食屋の豚汁は豚肉の代わりに分厚いハムが細かくされて入られてるんだけどそれがすごく旨い
何か豚汁っぽくないんだけど後味は豚汁ですごく脳が混乱する
ちなみにおかわりは出来ない・・・・

うちは味噌汁の具に刻んだうどんを入れるので
何か具だくさんの味噌汁を食べてるようだった

>もしかしてみそ汁と油って愛称良いんだろうか？
物足りない時にゴマ油やラー油ぶちこむショック療法

というか白菜を入れるって今初めて聞いた
葉物も入るのか・・・・

>というか白菜を入れるって今初めて聞いた
>葉物も入るのか・・・・
蕪の本体も葉というか茎も相性いいぞ

>>もしかしてみそ汁と油って愛称良いんだろうか？
>物足りない時にゴマ油やラー油ぶちこむショック療法
そもそも味噌と油の相性が良すぎる
２０年くらい前に世界的なパスタのコンテストで優勝したパスタソースっていうのが
味噌とマヨネーズをベースにしたソースだったし

>>というか白菜を入れるって今初めて聞いた
>>葉物も入るのか・・・・
>蕪の本体も葉というか茎も相性いいぞ
何か分かるな
汁すって美味くなりそう

俺はたまに春菊入れたりするな

>俺はたまに春菊入れたりするな
それこそ本当に合うのか！?

うちの地方はさつま揚げ入れる
っていうか何にでもさつま揚げ入れるんだけど
煮魚ですら一緒に煮るし

>俺はたまに春菊入れたりするな
エゴマとよもぎレベルにハードル高いな…

スープ料理っていうよりも野菜の煮物に感覚近いよな

まいたけは何気なく鍋物クラッシャー

>まいたけは何気なく鍋物クラッシャー
どういうこと？
独特のエグみとか？

>まいたけは何気なく茶碗蒸しクラッシャー

生姜とネギたっぷり入れて酒粕も入れたやつが風邪にもインフルにもコロナにも効く

>>まいたけは何気なく鍋物クラッシャー
>どういうこと？
>独特のエグみとか？
まいたけはポリフェノールがんがんなので汁が黒くなるんだわ
しかも灰汁だべこれって感じに
気にしない人は気にしないかもしれないけどかなり絵面が悪い

>まいたけは何気なく茶碗蒸しクラッシャー
茶碗蒸しは…うん……無理だわー

週末に鍋いっぱいに作って冷凍し1週間分の晩飯とする

>まいたけはポリフェノールがんがんなので汁が黒くなるんだわ
じっさい健康効果はあるによねー
ガンに効くとも聞くし

今冬は作り損ねてしまった

>今冬は作り損ねてしまった
夏でも
食べるわよ？

>今冬は作り損ねてしまった
住んでる地域にもよるけど明日から寒くなるから製作チャンスでは

>>今冬は作り損ねてしまった
>夏でも
>食べるわよ？
俺も季節問わずに作ってるな

ごぼうが最強だろいい加減にしろ

スレ画芋煮じゃーん

最近新潟に行って水を使わずタマネギとかの水分から作る豚汁とやらを食ってきた
うめえ
けどちょっとしょっぺえ

>生姜とネギたっぷり入れて酒粕も入れたやつが風邪にもインフルにもコロナにも効く
ハゲには効いてくれませんか

バラ肉なのか小間切れなのか
それが問題だ

>>味の決め手は豚バラの脂だと半田屋のパートのおばちゃんが教えてくれた
>ラード少し入れて補完するのってまずいだろうか？
全然ありじゃないの？

>こんなにボリューミーな料理なのに
>むしろ歳とってからの方が好きになるよな
>不思議だ
昔は野菜がいっぱいすぎてあんまり好きじゃなかったなぁけんちん汁も
今では野菜がうめえ

>バラ肉なのか小間切れなのか
>それが問題だ
どっちでもいいわよ
美味しいから

また豚汁が似合う季節に戻って来た

我が家のはじゃがいも派だったけど正直溶けてざらざらしがちなじゃがいもよりも里芋の方が美味いと思うとはなかなか言い出せなかった

豚汁だけだと寂しいので大型犬も呼んでやろうぜ

トンカツの時は豚汁ではない方がありがたい

>ぶたじる？とんじる？
作った人に従うのがマナー