（でもふぐ免許持ってない）

>（でもふぐ免許持ってない）
なんなんだよ…

>なんなんだよ…
流れ板でふぐ刺しとかにふぐ肝をうすーく塗って独自の味出すのが持ち技
特技は食中毒出る直前に逃げること

これよくok出したな

>流れ板でふぐ刺しとかにふぐ肝をうすーく塗って独自の味出すのが持ち技
ふぐ肝ォ！？

>特技は食中毒出る直前に逃げること
指名手配しろ

>これよくok出したな
食中毒厳しくなるの80年代後半からだからね
それまではあたるときはあたるもんだから仕方ないって認識だった

これを描いてる途中に理性が働いて手が止まる
そういうリミッターが壊れてるから漫画を描けるんだなぁ

3、40年前のおっさん達はこんな漫画を何のリアクションもなく読んでいたんだよ

流石に包丁無宿でも変な回寄りだから安心してほしい

調理資格出るようになっても割と最近まで講習受けるだけの地域とかあったみたいだぞ

終盤明らかにネタ切れを感じる巨人の星パロが出たりまた魚の〆時間の話かいとか

>流れ板でふぐ刺しとかにふぐ肝をうすーく塗って独自の味出すのが持ち技
>特技は食中毒出る直前に逃げること
テロリストかよ

>終盤明らかにネタ切れを感じる
嵐で金持ちとチンピラが同じ宿に閉じ込められる話とか何回もやってるよな

歌川の息子の
ホルスターみたいな鞘を胸につけててそこに包丁を挿してるの好き

スパルタ料理道場も何度か使いまわしで出てきてるよな

>歌川の息子の
>ホルスターみたいな鞘を胸につけててそこに包丁を挿してるの好き
こいつ自分は正々堂々と実力で流助と戦う硬派な料理人ですみたいな顔してるけど
女目当てで自作自演の殺人未遂事件起こして流助さんが結婚出来ない原因作ってるんだよな…

落ち着いた雰囲気の料理劇画って感じなのにそんなに作風変わるのか…

歌川の息子もっと清潔感出して料理してほしいわ

>落ち着いた雰囲気の料理劇画
序盤からして落ち着いた雰囲気だったかどうかはちょっと疑問もある
崩し本膳のくだりとか

料理中に敵側が呪術使って妨害始めて味方も呪具持ち出して対抗し始めるからな…

料理勝負で店の権利証賭けたりするの怖い
突然の開戦なのに食通の審査員もきちんとそろってるし

>3、40年前のおっさん達はこんな漫画を何のリアクションもなく読んでいたんだよ
たかが漫画に公序良俗を求めるような
無粋なおっさんは少数派だったしな

>歌川の息子もっと清潔感出して料理してほしいわ
この漫画の中では正統派だとは思うがスーツで料理するからな

黒包丁の箸袋はちょっと好き

けっこうとんちで決着つけてる

比率で言うとまともな人情物の回の方がずっと多いけどたまに出てくるイカれた回が本当にイカれてるというか…

ゴラクならこのくらい普通

>料理中に敵側が呪術使って妨害始めて味方も呪具持ち出して対抗し始めるからな…
まるで香港映画を見るようじゃ!!

ヌンチャクみたいに包丁結び付けて
ホチョホチョホチョホチョ〜〜〜〜
って明らかにブルースリーの外見の料理人が振り回して料理するのも良かった

バックドロップ盛りに対抗するのは4の字盛り

>けっこうとんちで決着つけてる
湿り箸勝負あり！

>>料理中に敵側が呪術使って妨害始めて味方も呪具持ち出して対抗し始めるからな…
>まるで香港映画を見るようじゃ!!
これ作中のセリフなんだよな

fu6455972.jpg

>って明らかにブルースリーの外見の料理人が振り回して料理するのも良かった
なんか話としてはそこまで重要な側ではない方の今回の敵キャラ
って感じだった気がするあいつ

>比率で言うとまともな人情物の回の方がずっと多いけどたまに出てくるイカれた回が本当にイカれてるというか…
ここでよく貼られる「俺の鯉の洗いを美味いと言った奴はクビだ！」って話も
骨子は修行を怠った遊び人かと思ったら本当は真面目な若者が職場の腐敗を一掃するって良い話っぽいけど
肝心の職場に出てきた腐敗が100％若者の責任で沸かせたものだから頭がおかしくなるんだよね

前半は比較的真面目だなって思いながら呼んでたけど怨霊島の結末があんまりにもあんまりだったんでどうなんだこれ？ってなってしまった

>>けっこうとんちで決着つけてる
>湿り箸勝負あり！
　五
矢口隹
　疋
の回もおすすめ

>前半は比較的真面目だなって思いながら呼んでたけど怨霊島の結末があんまりにもあんまりだったんでどうなんだこれ？ってなってしまった
あの島のことは忘れるんだ「」…！
そして1からやり直すんだ…！

>けっこうとんちで決着つけてる
お前八徳捨ててそれでいいのか！みたいなレスバ仕掛けて勝ったのはちょっと笑った

>肝心の職場に出てきた腐敗が100％若者の責任で沸かせたものだから頭がおかしくなるんだよね
それを含めて振るい落としだったんだろ
真面目なやつはちゃんと仕事してたし

>怨霊島の結末があんまりにもあんまり
何人も破滅させてるしな

変な場所で魚下ろしがち

>レスバ仕掛けて勝ったのはちょっと
俺は親方のところを出てこんな奴らのお抱えの板前になるのが目的だったのか・・・
みたいな感じで戦意喪失させたりするよな

パチンカー血風録もほぼ包丁無宿と同じようなテンションでパチンコもの書いてるからプロやな─ってなる
勝ち負けの理屈というかは包丁無宿よりは分かりやすいというかほとんどコロコロのホビー漫画

助仕事半人前の話はマジ勉強になった
今でもヤバいプロジェクトのヘルプはいる際には心がけてる

良い親方だな…
グフフわしは本当は大日本料理会の言いなりだった
後日この店は潰れた
この展開が多すぎる！

包丁無宿で一番エグいなと思うのは
時間経過は現実通りなので連載期間の15年ちゃんと時間経ってるとこ

ゴラクの漫画が人生訓になってる人初めて見た

歌川会長が退任させられてからギャグ方面の筆が乗りに乗ってる

一流店は店の味に客が合わせるけど大衆店は客の舌に店が合わせるみたいなためになる話も多い

日本料理屋って1人で入るのハードル高くない？

>時間経過は現実通りなので連載期間の15年ちゃんと時間経ってる
カヨさんも流助もいいかげんいい年だよな
静かなるドンもラストはそんな感じになってたけど

>時間経過は現実通りなので連載期間の15年ちゃんと時間経ってるとこ
K2とかあの辺と比べると登場人物が老いてるとかはあんま感じないし…
料亭の景気があんま良くなくなってるのは感じられるけど

大日本料理会に演芸部門が存在するのなんでだよ！

この世界の人間は娯楽がないのか料理勝負に盛り上がりすぎる

奴隷がグルグル回すやつの亜種で
板前に徹夜で料理させる為にグルグル回る調理台出すのは天才

>ゴラクの漫画が人生訓になってる人初めて見た
水はホウエンの器に従う
も包丁無宿で知った

>奴隷がグルグル回すやつの亜種で
>板前に徹夜で料理させる為にグルグル回る調理台出すのは天才
料亭網走の親方を挑発する流助結構面白い

流石に45巻も出してるとネタ無くなってくるんだな…

頻繁に包丁を馬鹿にされる男

女キャラけっこうエッチいよね
むっ！ってなることがたまにある

fu6455986.jpg

旅館の部屋の取り合いは何巻ぐらいだっけ

ゴラク繋がりだけど江戸前の旬がトレパク騒動で休載になってるのはビビった
っていうか寿司のトレパクに気づくやついたのか…

>女キャラけっこうエッチいよね
>むっ！ってなることがたまにある
序盤に出てきた
大日本に輪姦されて復讐のため女を捨てた板前が
女らしさを戻して勝つ話は好き

ゴラクは今ではなんかしら料理漫画やってるけど
元祖はこれなんだよね

>旅館の部屋の取り合いは何巻ぐらいだっけ
いかさまなしで審判する立ち退き屋も結構好き

>旅館の部屋の取り合いは何巻ぐらいだっけ
31巻って聞いた

基本的にみんな腕前ちゃんとしてるから味であんまり優劣つかないとこ好き

>31巻って聞いた
サンキュー読んでくる！

いやちゃんと面白いな…とかためになるな…みたいな回はあるんだよ！
おかしい回が輪をかけておかしいだけで！

お嬢さんヤリ捨てみたいになっててかわいそう

>頻繁に包丁を馬鹿にされる男
張り合わせの安物だしな

>女キャラけっこうエッチいよね
>むっ！ってなることがたまにある
アイナメっていいよね

>基本的にみんな腕前ちゃんとしてるから味であんまり優劣つかないとこ好き
部屋から見える庭と調和してるから流助の勝ち！とか納得できるようなできないようなことが多い

爆破デスマッチはこういうところに貼られるとすごいインパクトだけど
順で読むと今回は爆破デスマッチかぁくらいに受け入れられる

前提として両方が美味いから美味い以外が勝敗のポイントになることが多い

歌川会長と同じくらい暮さんに迷惑をかける
行く先々のゲンキンな小料理屋の主人たち

>いやちゃんと面白いな…とかためになるな…みたいな回はあるんだよ！
>おかしい回が輪をかけておかしいだけで！
電流爆破回とかナウシカ回とかほんとに飛びきりのがとびきってる

清さんが無謀に勝負仕掛けてリンチされたりして
取り戻しに行く流助
この流れも結構ある

>行く先々のゲンキンな小料理屋の主人たち
料理バトルやるじゃん盛り上がるぞしめしめ
くらいのおっさんが多い

たまに口から出任せで勝つとこひどい

31巻はスレ画の話も入っててお得だな！

>爆破デスマッチはこういうところに貼られるとすごいインパクト
バッ
ビッ
ドカーン（無駄な力がまな板にかかったため
このテンポ感がいいんだよな

今3巻なんだけど所々昭和みたいなコンプライアンスが出てきて困る

>所々昭和みたいなコンプライアンスが出て
そもそも流れ板、って保険とか税金とかそういうのどうしてんだよ、って話ある

黒包丁いる？

>今3巻なんだけど所々昭和みたいなコンプライアンスが出てきて困る
まぁ昭和ですからね
普通に平成になるけど

昭和だからな…

この当時の青年誌の劇画なんてこれがまだかわいい方なレベルでめちゃくちゃなのが普通だぞ

>黒包丁いる？
っぱみつどもえ大事でしょ

ファミレスが社会に出てくるくらいの時代なんだよね
それまでは個人経営の飯屋しかなかったのか…ってなる

ダメだ勝てねえ負けた
うおおお遂に勝ったぞ！あっ！実は女装だった！？
男かよきめえ！で勝った回はそれでいいのかとなる

>fu6455972.jpg
きりたん危なそう

最序盤は実際昭和の職人ノリなのでその辺がゆるくなる後半のが読みがちってところはある
なんかヘンな話が混じってきたな…というのは結構早い

11円セールで色々買ったけど包丁無宿だけでお腹いっぱいになりそう

暮流助破れたり！

>黒包丁いる？
紅が出るからいる
でも割と早い段階で破門というかされてんだよなたしか

親父マジで迂遠な事して金しかかけないから息子がマジいい加減にしろよってなるのも当然だなって

6巻の呪いの包丁あたりからトンチキエピソードが混ざり始める

また包丁の話してる…

だってあの包丁マジで後付けだらけでもうわけわかんなくて…

因縁の相手だった歌川会長が後出しの黒包丁に負けて隠居するのはちょっとズッコケる

>因縁の相手だった歌川会長が後出しの黒包丁に負けて隠居するのはちょっとズッコケる
最終回はだいぶいい感じにまとまったけど一番うまく落としたなと思う元会長

ふぐ肝は食中毒で済まないだろ

>>これよくok出したな
>食中毒厳しくなるの80年代後半からだからね
>それまではあたるときはあたるもんだから仕方ないって認識だった
いいえ？

>一流店は店の味に客が合わせるけど大衆店は客の舌に店が合わせるみたいなためになる話も多い
単にすごい料理作るだけじゃダメっていうのは料理漫画の定番だよね

包丁無宿って後半こんなことになるんだ…

暮さん来るとあそこ味良くなったぜーってわらわら人が集まるから
この世界の住人は美食感度が高い

フグ肝を利用したって話確かこれ以外にも1話くらいあったよね

暮さん帰ってくるの待ち続けてお嬢さん何歳？

>>>これよくok出したな
>>食中毒厳しくなるの80年代後半からだからね
>>それまではあたるときはあたるもんだから仕方ないって認識だった
>いいえ？
実際戦後すぐにフグ肝で死ぬ歌舞伎役者とかフグ肝で半壊する相撲部屋って事件が

食中毒なんか出したら店は普通に営業停止食らってたしフグ毒は食中毒で済む奴じゃないですけど

>実際戦後すぐにフグ肝で死ぬ歌舞伎役者とかフグ肝で半壊する相撲部屋って事件が
戦後すぐとスレ画の時期で何十年離れてると思ってんだ？

ちゃんとした話しも多いんだけどとんちきな話しも多くて昔の料理漫画でしか味わえない味ってあるなってなる

会長糖尿病になってもこれからは健康食だ！って言い出すバイタリティの高さは褒めてあげたい

暮さんは1回でも負けたら桐の家の恥！お前は料理界に居られないぞ！って脅されるのに敵は毎回負けてるのにほとんどお咎めなしなのずるい

この人の漫画は大体無料化してるから読んでこい

>>食中毒厳しくなるの80年代後半からだからね
>>それまではあたるときはあたるもんだから仕方ないって認識だった
>いいえ？
衛生管理の規格化のHACCPようやく導入したのが30年前とかだから案外それまではいい加減だったり原因不明の食中毒多かったりなんだ
研究進んでボツリヌス菌蜂蜜に入ってた！とかわかったのも80年代だったり

紅
いいよね…

>会長糖尿病になってもこれからは健康食だ！って言い出すバイタリティの高さは褒めてあげたい
暮さんもこれには笑ってたからな

>包丁無宿って後半こんなことになるんだ…
電流爆破料理勝負とかしだすぞ
そして咬ませ犬にされて爆発する清さん

新包丁無宿になるともっとトンチキになってくるんだけどセールはおろかKindleに無いんだよな…

平成に入ってもO-157の事件とかあったしね
あれは井戸水からだっけ？

なにも料理漫画に限らず
小池一夫原作のわりとハード寄りな時代劇とかも、連載進むうちにトンチキな話増えるのが普通だった

>この人の漫画は大体無料化してるから読んでこい
やってる事がパチンコなんで料理の道よりはテーマが気楽なパチンカー血風録もおススメです
夜の料理人は全身ふざけてる

>なにも料理漫画に限らず
>小池一夫原作のわりとハード寄りな時代劇とかも、連載進むうちにトンチキな話増えるのが普通だった
新子連れ狼読んでてミラ・ジョボヴィッチが出てきた時はたまげた
作画と原作どっちの仕業かわからん…

水は沸騰させて美味しくするんだよ！

優しくしてくれる店は大体大日本料理会の回し者

>暮さん帰ってくるの待ち続けてお嬢さん何歳？
連載開始時は未成年だったけど終了時は三十路越え

紅は報われない方向のヒロイン力が高い

>小池一夫原作のわりとハード寄りな時代劇とかも、連載進むうちにトンチキな話増えるのが普通だった
小池先生は初期は斬新だったのに後半いつもの味になるケースのが多い感がある
将軍のボディーガードとか

後半は「この料理は〇〇って言われがあるのを知らんのか！」→ハッタリでした
で勝つのが割と多い

流行りネタの取り込み方の乱暴さに時代を感じる

好きなオチコマ
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>衛生管理の規格化のHACCPようやく導入したのが30年前とかだから案外それまではいい加減だったり原因不明の食中毒多かったりなんだ
>研究進んでボツリヌス菌蜂蜜に入ってた！とかわかったのも80年代だったり
食中毒の原因特定の研究と店や客の衛生観念はそれぞれ別の話だけど…

この作者の真面目な料理漫画読みたいなら味極道でいいからな…

人体に棒突っ込んで内臓抜き取るのは別人？

小池せンせいは中盤からネタに困るとセックスセックスになる…
そしてそこから先が案外に長く続く

古い話のスレだと昭和＝昔で一括りにしてそうな奴をよく見掛ける様になったな

>人体に棒突っ込んで内臓抜き取るのは別人？
作者は同じだけど別の作品

現代食中毒の代表の一つのカンピロとかも50年前にようやく発見されたもんだったり
案外歴史がそんなに古くない食中毒研究周り

>古い話のスレだと昭和＝昔で一括りにしてそうな奴をよく見掛ける様になったな
この作品だと「昭和67年」とか言い出すので逆に平成入ってたのか…ってなった

なんだかんだ言いながら10年以上経営できてる桐の家
意外と大丈夫じゃん！

教養を鼻にかけたボンボンとの対決で箸濡らしたから流助の勝利！は無理があるだろと思った

包丁無宿のスレでレスポンチしてるの初めて見た

>なんだかんだ言いながら10年以上経営できてる桐の家
>意外と大丈夫じゃん！
15年間はジジイが趣味で開けてる程度の規模にしてたし

>教養を鼻にかけたボンボンとの対決で箸濡らしたから流助の勝利！は無理があるだろと思った
当時そういうの流行ったんで…わりと真面目にそういうもんとして納得されていた

>包丁無宿のスレでレスポンチしてるの初めて見た
料理で勝負せんか！

70年代くらいの話だと思ってたら連載開始が80年代で連載中に平成になっててびっくりなんだよね

>>包丁無宿のスレでレスポンチしてるの初めて見た
>料理で勝負せんか！
（勝手にやっててくれ…とどっか行っちゃう暮さん）

>>>包丁無宿のスレでレスポンチしてるの初めて見た
>>料理で勝負せんか！
>（勝手にやっててくれ…とどっか行っちゃう暮さん）
(なんか助太刀に戻ってくる暮さん)

>（勝手にやっててくれ…とどっか行っちゃう暮さん）
わしの山かけ…

>食中毒の原因特定の研究と店や客の衛生観念はそれぞれ別の話だけど…
研究が進んでなくて原因がよく分かってないから店や客も
>あたるときはあたるもんだから仕方ないって認識
に繋がるのよ

「」の家

話が進むにつれてグルメ気取りをギャフンと言わせる話が増えるあたりに日本も裕福になったんじゃのうとなろう！

>「」の家
自慢のぶちころ鍋でございます

そのもの桐の衣を着て

火水刃に続く言葉として崩ってのを結構な回数やってるのに後から親方が後に続く言葉は斬だよって言い出してえっ！？てなった

ザシェフvs包丁無宿なんて外伝もある

腱鞘炎でピンチになる主人公が多いなこの人の作品…

最終的に何が言いたいのかよくわかんないまま終わるプロレススーパースター列伝回

結構包丁投げるな暮さん…

変な回はネタ切れに苦しんでる後半だから！というには序盤に出てきた怨霊島や忘山が強すぎるんだよな
作者的にはその頃からそんなに流れ板で漫画は無理だろ…！くらい苦しんでいたのかもしれないところだが

>結構包丁投げるな暮さん…
何回酢かけられて錆びてるんだよ火水刃の包丁

桐の家物理ダメージ担当の清さん

せめてぐふふふ…だろ

2人の女性料理人が男だと判明した瞬間手のひら返すのは酷いと思った

>せめてぐふふふ…だろ
こんだけ煽られたらサービス精神も出るだろ

昔ってそんなに料亭あったの？

>昔ってそんなに料亭あったの？
外食産業の発展すすんだのが70-80年代だからね
それまでは料亭と小料理屋と食堂がメイン

包丁無宿勝負旅って土山しげる先生描いてるのあるけど外伝作みたいな感じ？
いやあらすじみたらなんか違うような気がするな…

ナウシカ回って何！？