納豆についてるからしって多分あれマスタードだよね？

胡椒入れてもうまいぞ

納豆びしゃがけ

100円弱で3食分買えて栄養価もそこそこなの偉すぎる

>納豆についてるからしって多分あれマスタードだよね？
マスタードはもっと酸っぱくないか？食べ比べてみろ

>マスタードはもっと酸っぱくないか？食べ比べてみろ
たしかにマスタードとはなんか違う気はするなと思うんだが
和からしよりはマスタード寄りなのかなって

安くて健康的それだけでもえらいのにさらにうまい

卵1個とスレ画1パックが大体等価で売ってるの世界のバグだよ偉過ぎる美味すぎる

納豆を茶に入れてずるるーと飲む
三食それだった時期があった
貧乏なのもあったけど納豆好きしゅきマンすぎて自分でもこわい

たまご醤油たれ納豆を食え
トブぞ

あすけんの女もにっこり

キュウリの古漬け刻んで混ぜるとうまいぜ

タレがカツオ出汁のスレ画はからしで昆布出汁のはわさびが正解なんだよね

ひきわりのタレたっぷりのやつが好き

40過ぎて納豆のバカ食いを止められるようになった
メシ一杯に３パック使って食ってたんだけど
なんでダメなんだよ！と怒ってたら同じくバカ納豆大好き兄貴が痛風で苦しんだのちに腎臓かなんか連鎖の病気で苦しみのたうち回ったあげくに死んだので何もいえなくなった
納豆くいてーな

おでんにカラシ使おうとしたら切れてて
仕方なくマスタードやったらマジで合わなかったから本当に全然違うぞ

便がスルスルになるぞ

付属のタレとからし
醤油（めんつゆ）とマヨネーズで最強の納豆だよ

あープリン体すごいよね納豆

>40過ぎて納豆のバカ食いを止められるようになった
>メシ一杯に３パック使って食ってたんだけど
>なんでダメなんだよ！と怒ってたら同じくバカ納豆大好き兄貴が痛風で苦しんだのちに腎臓かなんか連鎖の病気で苦しみのたうち回ったあげくに死んだので何もいえなくなった
>納豆くいてーな
納豆3パックだけが原因じゃないのでは

なんでもほどほどが一番だ

https://www.yamadafoods.co.jp/kizaminatto/
めちゃ細かいひきわり納豆
普通のひき割りの1/4の細かさ
見かけたら買ってみて

やっぱりスレ画が美味い
タレ含めて

>納豆3パックだけが原因じゃないのでは
よくみろそいつじゃなくてその兄貴だ
だから10パックくらい食ってたのかもしれない

追いしょうゆ掛けてるの俺だけかな

チャルメラ醤油にぶち込んで納豆ラーメンとして食うの美味いぞ

納豆チャーハンうまし
炒めるとネバネバが殆ど無くなる
ねばねばはナットウキナーゼと言って血液サラサラにする効果あるけど火を通すと効果無くなるとか知らん

うーん
ひきわりより大粒がいいなあ
おれはね

>醤油（めんつゆ）とマヨネーズで最強の納豆だよ
マヨネーズ！？まじで！？油だぜ！？

納豆の臭いとか味とか苦手だけどなんとか納豆食べられるようになりたい時は山岡さんが言ってた
とにかく食べられるレベルまでカラシとタレか醤油ドバドバするのが一番だと思う
それで納豆克服できた

しょうゆかけないでからしだけ市販のやまもりかけて食うなら俺

マツコも1日6パックを10日連続で食べて体調崩してたな

大粒に飽きたあたりでひきわり食うとすごく美味しく感じる
ひきわり飽きたあたりで大粒食うとすごく美味しく感じる

納豆のタレとカラシあつめて焼きうどんの調味料にしたらどことなくカレーを感じたのでターメリック結構入ってるなって

俺も食わず嫌いだったけど下手に他のと一緒に食べるより単体で食った方が美味しいなって思った

あおさがベストバディ

納豆に何混ぜる？
俺はマヨネーズとカツオふりかけ

わさび入れてもうまいぞ

すげー値上がりした…

キムチと納豆を混ぜると結構おいしい

味の素かけるの好き

刻んだ漬物入れると美味いぞ
塩分多いから味付けいらないし

辛い大根おろし消費する時に子供の時振りに納豆開けてそれに混ぜて消費したけど案外普通に食えてから苦手意識無くなったな
小学校の給食で出た納豆にあった苦味に苦手意識持ってたんだなと思った

>追いしょうゆ掛けてるの俺だけかな
俺もかけるよ付いてるタレって甘さ寄りすぎるから

>すげー値上がりした…
おかめ納豆はまだ１００円超えてないはず

やっぱのりかなー
先に納豆まぜまくってごはんのせてからだけど

冷蔵庫でほったらかしすぎてカッチカチになった納豆は包丁で刻んでフライパンで炒めて
醤油とか廻しがけすると賞味期限内の納豆炒めるよりかなりイケる味になるのを新年早々発見した

>あープリン体すごいよね納豆
納豆の唯一の欠点である

味噌汁に入れてるからタレと辛子が余る
辛子は薬味として他で使ってるけどタレはどうするか悩む

納豆は大粒と小粒と挽き割りを混ぜると楽しいぜ

加熱するとだめってたまに聞くけど
納豆って作るときアチアチのところに種菌ぶち込むわけだし多少加熱しても大丈夫な気がする

>あープリン体すごいよね納豆
納豆は完全栄養食ではなかったのか…

冷飯に掛けると良い

歳食って嗅覚鈍くなってる？

ウェルシアで安くなっててありがたい

>タレはどうするか悩む
卵焼く時に使うとか
もっというとたまごかけごはんのタレの足しにする

手間をかけて別の容器でよくかき混ぜるとおいしいめんどうくさい

追いからしすればよりアンモニア臭気にならなくなるぞ

>まじで！？油だぜ！？
オリーブオイルちょっとかけてもおいしいよ

>加熱するとだめってたまに聞くけど
>納豆って作るときアチアチのところに種菌ぶち込むわけだし多少加熱しても大丈夫な気がする
味には全く影響ない
ナットウキナーゼが失われるだけ
要らんわそんなの！

おやつはハニー納豆生クリームに落ち着くよね

納豆は一日一パックまでならプリン体問題ないよって医者に昔聞いたよ
俺はわさび入れて食べてる

納豆の天ぷら

お手軽腸内細菌チートアイテム

一時期自作してたけど大豆200gで作っても余る余る…
納豆オムレツにシューッ

先に混ぜてタレとか入れると美味いと聞いてやってみたら確かに美味かった
けど混ぜる時力いるし結局先入れしてる

毎日1パック食べてるけど大丈夫かな！？

先に混ぜるとめっちゃネバネバ出て食感がふわふわになる
あと臭いも強くなる
どっちが良いかは正直好みだと思う

昨日で賞味期限切れた三パックがあるんだけどなんか一気に消費するレシピないか

今の納豆はだいぶ臭くないよ
昔ながらの製法のやつ食ったらめちゃくちゃ臭くて納豆ってこうだったわってなった

麻辣湯に納豆入れると飯が終わるくらい美味いってマツコの番組で聞いた

>昨日で賞味期限切れた三パックがあるんだけどなんか一気に消費するレシピないか
ひぱりうどん

>麻辣湯に納豆入れると飯が終わるくらい美味いってマツコの番組で聞いた
カレーなんかもそうだけどスパイスで臭み消えるから美味い煮豆って感じになる
ネトネト嫌なら洗おう

生の青唐辛子を刻んでいれるとめっちゃ美味い
無いときは柚子胡椒なんかでも美味い

>昨日で賞味期限切れた三パックがあるんだけどなんか一気に消費するレシピないか
スタミナ納豆でも作ればと思ったが
それでも一気に食う量じゃないな

タレもからしもいれない
やってみるとうまくて抜け出せなくなった
どストレートに豆の味がすごいする

あぁそうだ
カップ焼きそばに入れても美味い

ヨーグルトに混ぜて食うと全然匂い気にならなくなるからオヌヌメ

個人的に納豆にからしって全く合わないと思うんだが定番化してるんだよな…

納豆好きだけど納豆パスタはゲテモノ感ある
食ってみたら美味いんだろうけど

>あぁそうだ
>カップ焼きそばに入れても美味い
うそ！？

臭いは減ったがそのぶん味のクセが目立つようになったな
たまにおかめの小粒とか食うと豆が苦いよお〜…ってなる

焼くと臭いが異常に増すのは何なんだろう…
煮るのはそうでもないのに

油揚げの中に入れてごま油で焼いて醤油垂らしてごきげんなツマミにしてる

納豆をわさび醤油で食ってるんだけどワサビは合わないって言われてビックリした
納豆巻きとかわさび醤油で食うのに

美味い安い栄養ありまくりっておかしいだろ

具が寂しいレトルトカレーに入れるとコクが出て美味い

>個人的に納豆にからしって全く合わないと思うんだが定番化してるんだよな…
納豆がバリバリに臭かった時代の話
自作してみると臭い納豆がカラシのありなしでどう変わるかよく分かると思う

キャベツの千切りと薄切り玉ねぎと納豆とドレッシングでサラダ作ってるけど基本米ないと食べる気しなかった納豆を定期的に食べるようになった
サラダのくせに準備めんどくさいけど韓国海苔なんかいれても美味しいし沢山キャベツも食べられる

>油揚げの中に入れてごま油で焼いて醤油垂らしてごきげんなツマミにしてる
篠田納豆的な…

みそラーメンにかけてもうまい！

>納豆がバリバリに臭かった時代の話
>自作してみると臭い納豆がカラシのありなしでどう変わるかよく分かると思う
納豆の自作こえーな…下手すると普通に腐りそうだ

みそ汁にいれてもうまいのなんなんだよお前…

ちょっとお高い黒豆納豆にワサビついててうまかった

地元にスレ画の工場がある

>毎日1パック食べてるけど大丈夫かな！？
それぐらいなら大丈夫なはず
マツコが納豆毎日6パック食べてたら足の親指が変色して痛風になった

>油揚げの中に入れてごま油で焼いて醤油垂らしてごきげんなツマミにしてる
栃尾揚げ的な…

おかめ納豆は50グラムでちょっと多いんだよな…

>みそラーメンにかけてもうまい！
どのラーメンにかけてもうまいぞ

今のカラシってまあまあ形骸化してる気がする
家族が誰も食わず捨ててたから
おれは大事に冷蔵庫に保存してそれを後で捨てられる

>納豆についてるからしって多分あれマスタードだよね？
ただ和からし入れてみると意外と合わないんだよな
いろんな面で最適化された結果なんだと思う

最近ご飯高いから納豆3パックを朝食にしてる

ごま油とかマヨネーズは納豆に混ぜるんじゃなくてご飯にかけるのが効く

>油揚げの中に入れてごま油で焼いて醤油垂らしてごきげんなツマミにしてる
ネギを刻んで一緒に入れちゃお！！

備え付けのタレからしに更にラー油と胡椒をガンガン入れて辛くして食べる

ツナ缶ぶち込んで米にかける
ネギだのノリだのごまだのいれるてもいいがまあまあうまくて手軽に腹持ち良くて忙しい時にやる

>最近ご飯高いから納豆3パックを朝食にしてる
スレを頭から読んでほしい

ちなみにカラシ苦手なら七味がお勧めだぞ
特に中粒以上は七味と塩で練ると豆の甘味が引き出されてめっちゃ美味くなる

>みそ汁にいれてもうまいのなんなんだよお前…
味噌とは兄弟だからな
合わないわけがないんだ

お母さんは卵と砂糖入れてふわふわにしてた

油揚げに入れて焼いてもうまい

大粒納豆が好き

納豆パスタもまあ食えるけど雑飯の範囲を出ない味だな

納豆食うと身体の調子がいいから本当にすごい

昔食べたしそ風味のやつが美味しかったな

>ちなみにカラシ苦手なら七味がお勧めだぞ
>特に中粒以上は七味と塩で練ると豆の甘味が引き出されてめっちゃ美味くなる
カラシ嫌いだけど7味は好きな俺にピッタリじゃないか…！！
ありがとう帰ったら試してみる！！

>ひさびしゃに食ってみたら
お口ネバネバか？

味噌汁に入れるっていう手があるのか…
それってネバネバ汁になんの？

>味噌とは兄弟だからな
>合わないわけがないんだ
豆腐と納豆混ぜたの好き
豆腐は発酵してないから従兄弟ぐらいの関係性かな

>味噌汁に入れるっていう手があるのか…
>それってネバネバ汁になんの？
納豆汁で検索

>味噌汁に入れるっていう手があるのか…
>それってネバネバ汁になんの？
なめこ汁みたいなもん

空いた容器にアイス入れてトルコアイスみたいにするってライフハック聞いたがとてもやる気になれん…

もやしもそうだけど大豆価格は上がってるのに未だに低価格で提供してる業者に感謝だよ

納豆汁はインスタントあるくらいにはメジャーじゃない？

うまあじの暴力だから味噌汁にいれたら味噌汁の戦闘力が上がるよ

納豆の糸は塩分で切れる

>>みそ汁にいれてもうまいのなんなんだよお前…
>味噌とは兄弟だからな
>合わないわけがないんだ
日本人は豆食って生きているからな…
醤油も味噌も納豆も豆腐もきなこも…

>味噌汁に入れるっていう手があるのか…
>それってネバネバ汁になんの？
器に味噌汁よそってから納豆入れる
間違っても鍋に納豆入れて煮込むなよ大惨事になるぞ

関係ないけど山芋をひきわりみたい刻んで食べるとがっかりするからみんなにも試して欲しい…

今のうちに言っとくが納豆汁にひきわり使うなよ
納豆汁に使うのは叩き納豆、ひきわりじゃないの
ひきわり使ったら納豆汁への不敬罪で死刑だからね？くれぐれもよろしく

大体こういうのについてる辛子は混合だったりするから
これはこうだ！とは断定しづらい

>関係ないけど山芋をひきわりみたい刻んで食べるとがっかりするからみんなにも試して欲しい…
マジでなんの話！！！？？

>ツナ缶ぶち込んで米にかける
ノンオイルのツナ缶で夜中どうしても腹減った時にやるわ米にはかけないけど罪悪感少ない

>今のうちに言っとくが納豆汁にひきわり使うなよ
>納豆汁に使うのは叩き納豆、ひきわりじゃないの
>ひきわり使ったら納豆汁への不敬罪で死刑だからね？くれぐれもよろしく
朝そんなめんどくせぇことしたくねぇ！

とろろ納豆オクラとかいうねばついた物体うますぎる

からし入れてから混ぜるとからしが消える気がする

あーめかぶと混ぜると美味いよな久々にやろう

>納豆の糸は塩分で切れる
伊東家の食卓で納豆は味噌汁と食うと糸切りやすいってやってたな
あれ？伊東家の食卓だったかな…？

>>今のうちに言っとくが納豆汁にひきわり使うなよ
>>納豆汁に使うのは叩き納豆、ひきわりじゃないの
>>ひきわり使ったら納豆汁への不敬罪で死刑だからね？くれぐれもよろしく
>朝そんなめんどくせぇことしたくねぇ！
ひきわりでも問題ないだろうけど納豆汁は朝作るもんでもないと思う

>今のうちに言っとくが納豆汁にひきわり使うなよ
>納豆汁に使うのは叩き納豆、ひきわりじゃないの
>ひきわり使ったら納豆汁への不敬罪で死刑だからね？くれぐれもよろしく
おなじじゃないですかー！

1日1パックが健康にも良さそうね

>とろろ納豆オクラとかいうねばついた物体うますぎる
蕎麦にかけたいトリオだ…

>ひきわりでも問題ないだろうけど納豆汁は朝作るもんでもないと思う
納豆汁は朝作るもんだろ
江戸時代から冬の朝の定番だぞ

もしかして納豆とひきわり納豆毎日交互に食べたら飽きないのでは？

結局海苔とごまが入ってるのりたまと味道楽が一番納豆に合うんだよね

蓋にタレ封入してあってパキッと割るやつとか
角にジュレにして添えてあるやつ見なくなったな…
前者はパックの粉入るとか
後者はジュレの容積で納豆減って見えるからとか聞いたんだがどうなの

粒とひきわりの好みの差があまり分かってない…
俺は雰囲気で納豆を食っている…

ひきわり納豆は納豆を細かく砕いたモノだと思われがちだが
そもそも製法からちょっと違う別商品だぜ

みんな余った納豆のたれをどうしてる…？

のりたま合うよね

>みんな余った納豆のたれをどうしてる…？
とうふにかけて食ってる
うまい…

>粒とひきわりの好みの差があまり分かってない…
>俺は雰囲気で納豆を食っている…
製法や栄養素は割と違うんだけど食感の好みで好きに食っていいんだぜ！
ひき割りのほうがパスタやトーストに乗せてこぼれにくいってメリットは覚えておいて損はないぜ

>みんな余った納豆のたれをどうしてる…？
余る…？

>とうふにかけて食ってる
>うまい…
豆腐に醤油ついてくることほぼないから
ベストな選択といえる

基本的に付属のタレじゃなくて味噌と酢いれない？

納豆汁に主に使うからタレと辛子いらないんだよな
タレなしのパックも売ってるけどそっちは粒大きくて叩かなきゃいけないから画像の買う

熱々ご飯を更に美味しくする神

賞味期限切れ何日までは食う？
納豆はわりと5日くらいまでは余裕な気がする

>賞味期限切れ何日までは食う？
>納豆はわりと5日くらいまでは余裕な気がする
消費期限じゃないからな
多少味は堕ちてるのかもしれんが誤差だ

最近ゴリラパワーで容器破壊してしまう事多いんだけど健康になったって事なのかな…？

臭いが控えめなのってある？納豆は好きなんだけど臭いが苦手…

>臭いが控えめなのってある？納豆は好きなんだけど臭いが苦手…
におわなっとうは販売終了してしまったんだっけ
地元長野ではなっとういちって奴がにおい抑えめの後継商品なんだけど
これ売ってるのあと京阪神と四国だから買えるかわからん

>最近ゴリラパワーで容器破壊してしまう事多いんだけど健康になったって事なのかな…？
次は知能を付けるべき！

なっとういちってローカルフードだったんだ…

かき混ぜかた知ってれば毎回百回とか余裕でいける

なっとういちって地域限定だったのか…

>なっとういちってローカルフードだったんだ…
最初ローカルメーカーかなと思ったら普通にミツカンだった
味よりも切らずに押すだけで出る醤油とからし目当てで買ってる所はある

納豆は身体に悪い
毎日納豆を数kg食べてた人が納豆菌で腸が死んだ

>なっとういちって地域限定だったのか…
関西圏だと置いてある所多いのはやっぱり匂いひかえめだからかね…

ネギ入れて食べると美味しいよ

たまに三角形とか藁をラップしたようなやつ買って食べるけど
美味いんだけど何か違うな…ってなる

納豆で痛風になるって毎日毎食10パックで数年みたいな事しないとおきなくね…？
プリン体同量の肉と同じくらいだよね？

>納豆は身体に悪い
>毎日納豆を数kg食べてた人が納豆菌で腸が死んだ
納豆菌は酸素が無いとすぐ死ぬから腸内では生きられないぞ

なぜか3パックの買うと1パックだけ賞味期限切らせちゃうから2パックのが欲しい
あんま無いので小カップ4個を買って1度に2個食う

製造日同じでも製品によって賞味期限全然違うの面白いよね

>納豆汁に主に使うからタレと辛子いらないんだよな
>タレなしのパックも売ってるけどそっちは粒大きくて叩かなきゃいけないから画像の買う
納豆汁用だとイオン系で最近取り扱いだしたタレなしのひきわり納豆が3パック78円くらいで使い勝手良いよ

1日1個ならいいとは言われてるけど2日に1個くらいにしてる

関西の方が納豆食べる家庭少なめなので臭い控えめの需要あるんだろうね

痛風性

米が高くなったけど納豆パスタにしても美味しいから助かる

>>納豆汁に主に使うからタレと辛子いらないんだよな
>>タレなしのパックも売ってるけどそっちは粒大きくて叩かなきゃいけないから画像の買う
>納豆汁用だとイオン系で最近取り扱いだしたタレなしのひきわり納豆が3パック78円くらいで使い勝手良いよ
へーいいこと聞いた
近所はイオン系はまいばすけっとくらいしかないけど探してみるわ

何故かご飯にかけないといけないと思ってたけど単品で食ってもいい事に気づいた

>関西の方が納豆食べる家庭少なめなので臭い控えめの需要あるんだろうね
なんで長野は流通してんだろ…工場でもあるのかしら

普通のに飽きた頃に食う黒豆納豆with山葵が最強

>賞味期限切れ何日までは食う？
>納豆はわりと5日くらいまでは余裕な気がする
乾燥してカピカピになるかカビでも生えない限りどんだけ過ぎても食べれる
でもジャリジャリして食感良くないから食わない

>何故かご飯にかけないといけないと思ってたけど単品で食ってもいい事に気づいた
メインのおかずが別にある時は単品で食ってる

タレが美味い
あれだけベロベロ舐めてたい

>賞味期限切れ何日までは食う？
>納豆はわりと5日くらいまでは余裕な気がする
1週間くらい過ぎると露骨に結晶化してジャリジャリしてくるからその辺が限界だと思ってる

紫蘇海苔とか変わり種を買って美味しかったら
紫蘇海苔を別に買ってプレーンと混ぜたりする

>>関西の方が納豆食べる家庭少なめなので臭い控えめの需要あるんだろうね
>なんで長野は流通してんだろ…工場でもあるのかしら
長野は食品工場多くて関東圏の東京から茨城辺りにかけて供給してるからじゃないかな

賞味期限が過ぎて粒粒が出て来た納豆は納豆菌による発行が進んでるだけなので健康に害はない

邪道だけどあんまり混ぜなくて泡だてないのが好き
あと付属のタレだと物足りなくてどうしても麺つゆを入れてしまう
そこにすりごまをたっぷり

少量のごま油もおすすめだ

>賞味期限切れ何日までは食う？
>納豆はわりと5日くらいまでは余裕な気がする
賞味期限切れそうになったら冷凍しちゃうな
2ヵ月くらいは持つ

>長野は食品工場多くて関東圏の東京から茨城辺りにかけて供給してるからじゃないかな
そういえば近所にタケヤ味噌工場とかあるな…

健康に害なくても美味しくなくなったのはわざわざ食べない

納豆上手いけど最初にこれ食おうと思った人勇気あるな

カーチャンがカラシを貯めに貯めて実家の冷蔵庫のポケットいっぱいになってしまった
そこにトーチャンがハインズのマスタードボトルまで買ってきてしまったという

>邪道だけどあんまり混ぜなくて泡だてないのが好き
あーちょっとわかる
少なめにざっくり混ぜて食べたい時がある

ねぎとか大根とかいっぱい具をぶち込んで食べ応え出していくスタイルがすき

>かき混ぜかた知ってれば毎回百回とか余裕でいける
10〜20回程度だわ
混ぜすぎた納豆嫌い

>納豆上手いけど最初にこれ食おうと思った人勇気あるな
煮豆を葉っぱに包んどくと勝手にできるらしいので遭遇機会は多そう
どう見ても腐ってるけど…

>10〜20回程度だわ
>混ぜすぎた納豆嫌い
しっかり混ぜるとうまあじが増えるって理屈はわかる
わかるけどそこまでしなくても十分美味いからいいや…ってなる

納豆が臭いと思った事がない
流石に賞味期限ひと月過ぎたようなヤツは別として

確か30回くらいかき混ぜるのが良いと聞いたことあるような…テレビでやってたNHKの奴で

混ぜるとぬるくなるのが嫌なんだよね
2回くらい混ぜたらもう食べるわ

PFC考えるの面倒くさいから毎食食べてる
麺類でも食べてる

商品化されてるのは臭いだいぶマシだしな

最近はもうめんどいから混ぜずに食ってる

混ぜまくったのは白くなってて見た目も悪い

「」の必携アイテム闇のヨーグルトメーカーで納豆作り放題だぜ？
なぜ納豆を作らない？なぜ！！

あかん人はまず匂い少な目っていうのを混ぜず買ったら即食べるべし

>「」の必携アイテム闇のヨーグルトメーカーで納豆作り放題だぜ？
>なぜ納豆を作らない？なぜ！！
そのメーカーもう納豆専用機になって死ぬからでは

食べる時は気にならないけど容器捨てたゴミ箱開けると草ってなる

>「」の必携アイテム闇のヨーグルトメーカーで納豆作り放題だぜ？
>なぜ納豆を作らない？なぜ！！
ヨーグルトメーカーどころか大豆煮てお湯切ったところに既製品の納豆ぶち込めば納豆になるくらい雑に作れるんだよな…

>食べる時は気にならないけど容器捨てたゴミ箱開けると草ってなる
水洗いすれば簡単に落ちるから洗いなされ…

クッキングパパでもやってた自作納豆だけど
実際作ると雑菌のせいか何かしらんがニオイが凄いっていうな
市販と変わらんものが出来るしレッツトライなんていう話は聞かん
作る自体は甘酒やヨーグルトよりイージーだとはいうが

納豆かき混ぜ棒すごすぎる

練りからしはからしの実を挽いて水で練った香辛料
マスタードソースは練りからしにお酢塩蜂蜜などを入れて作ったソース

黒豆納豆はご飯にかけたくない
コチとか剣イカのいい刺身が入った時に刺身納豆にすると最高〜〜〜

毎日食べてるけど1パックなら大丈夫だよね…？

作れるんだけど市販品が安くて食べたままパックのまま捨てられるのが楽過ぎて…

>納豆かき混ぜ棒すごすぎる
そんなに変わるの？

山葵良さそうなら次試してみよう

>納豆が臭いと思った事がない
>流石に賞味期限ひと月過ぎたようなヤツは別として
こればっかりは育った環境でそう思ってしまうからしょうがない
炊きたての米だって硫黄臭がするけどもはやいい匂いとしか感じないし

>作れるんだけど市販品が安くて食べたままパックのまま捨てられるのが楽過ぎて…
昔と違って今は乾燥大豆が結構高いから下手に自作すると高くつくんだよな

タンパク質とるために高校野球部でも食わせてるけど二パックまでと制限されてる
あとはわかるな

>ヨーグルトメーカーどころか大豆煮てお湯切ったところに既製品の納豆ぶち込めば納豆になるくらい雑に作れるんだよな…
ばぁちゃんが良く掘りごたつで作っていたな…
今思えば結構匂いやばかったんかなコタツ

パックを洗わずに1日放置するとえらい事になる

梅酢納豆が好きなんだけどアレ高い…

>クッキングパパでもやってた自作納豆だけど
>実際作ると雑菌のせいか何かしらんがニオイが凄いっていうな
>市販と変わらんものが出来るしレッツトライなんていう話は聞かん
>作る自体は甘酒やヨーグルトよりイージーだとはいうが
自作の場合水分が悪さする
煮た豆を入れた容器の底に溜まった水分が発酵していくことでくっせえ足汗絞り汁になる、これが邪魔者
なので自作納豆を作るときには豆の水分保持と同時に水切り乾燥のバランスも重要になってくる

>>ヨーグルトメーカーどころか大豆煮てお湯切ったところに既製品の納豆ぶち込めば納豆になるくらい雑に作れるんだよな…
>ばぁちゃんが良く掘りごたつで作っていたな…
>今思えば結構匂いやばかったんかなコタツ
東北で暖房や掘りごたつで作る納豆！実在してるんだ
市販はしてないというからレアだぜ

市販の納豆って蒸しで作ってるんじゃないの
テレビで見た記憶ある

>>クッキングパパでもやってた自作納豆だけど
>>実際作ると雑菌のせいか何かしらんがニオイが凄いっていうな
>>市販と変わらんものが出来るしレッツトライなんていう話は聞かん
>>作る自体は甘酒やヨーグルトよりイージーだとはいうが
>自作の場合水分が悪さする
>煮た豆を入れた容器の底に溜まった水分が発酵していくことでくっせえ足汗絞り汁になる、これが邪魔者
>なので自作納豆を作るときには豆の水分保持と同時に水切り乾燥のバランスも重要になってくる
茹で上げて混ぜた後に豆が落ちない程度の目の粗いザルに乗っけちゃうと楽だよね
余分な水分の大半が落ちるのと茹でたての高温で水分が蒸発するのが良い塩梅になる