二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1737638814189.png-(1014724 B)
1014724 B25/01/23(木)22:26:54No.1275846753そうだねx2 23:36頃消えます
やたら売れてる日本酒
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/01/23(木)22:28:15No.1275847321そうだねx8
任天堂が会社名をマリオと改名するみたいなもんか
225/01/23(木)22:30:19 ID:uGd9HTHsNo.1275848161そうだねx12
削除依頼によって隔離されました
>任天堂が会社名をマリオと改名するみたいなもんか
任天堂しか会社知らなそう
325/01/23(木)22:31:27No.1275848675そうだねx25
5倍は強気すぎねえかなあ!
425/01/23(木)22:32:02No.1275848934そうだねx25
だっさい!
525/01/23(木)22:32:02No.1275848938+
ニューヨークでも同じあじ作れるんだ…
625/01/23(木)22:32:51No.1275849282そうだねx99
>任天堂しか会社知らなそう
どういうレッテル貼りなんだよ
725/01/23(木)22:33:03No.1275849366+
ダッサ禁止
825/01/23(木)22:34:13No.1275849812+
プーチンとオバマも多分飲んだやつ
925/01/23(木)22:34:34No.1275849984そうだねx4
獺祭はとにかく生産量が少ないからプレミア感が付いてる
でも生産量増やしたら同じ価格じゃ売れんのではと思う
1025/01/23(木)22:34:45No.1275850071+
>ニューヨークでも同じあじ作れるんだ…
むしろ船便だと味が変わってしまう問題への対策だな
1125/01/23(木)22:35:02No.1275850193+
埼玉県がダサイタマ県に改名
1225/01/23(木)22:35:02No.1275850194そうだねx25
日本酒業界で売上200億行ってるのがまずすごすぎるんだよね…
1325/01/23(木)22:36:41No.1275850886+
地元民だけど金雀のが圧倒的に人気あるイメージだったわ
1425/01/23(木)22:38:07No.1275851462そうだねx5
>日本酒業界で売上200億行ってるのがまずすごすぎるんだよね…
調べたら菊正宗も大関も100億円前後だった
超大手の2倍ってヤバくねぇか
1525/01/23(木)22:38:19No.1275851542そうだねx4
しかし日本ではもう獺祭は行われないのである
1625/01/23(木)22:39:07No.1275851885+
日本酒初めてとかの人にはとても飲みやすいと思う獺祭り
1725/01/23(木)22:39:38No.1275852105+
パック酒が外国で売られる時代が来るのか
1825/01/23(木)22:40:19No.1275852394+
>ニューヨークでも同じあじ作れるんだ…
ワインじゃないけどテロワールどうなってんだろうなこれ…
1925/01/23(木)22:40:35No.1275852499+
ニコンみたいなもんか
2025/01/23(木)22:40:49No.1275852599+
もう海外に蔵作ってるんじゃなかった?
2125/01/23(木)22:41:24No.1275852857+
>パック酒が外国で売られる時代が来るのか
獺祭にパックとかねえだろと思って調べたら獺祭を使用した顔パックが売ってた
2225/01/23(木)22:41:58No.1275853087+
だっさい!
2325/01/23(木)22:41:59No.1275853092+
山口以外ではあんま売ってないけど獺祭焼酎はいいぞ
2425/01/23(木)22:42:02No.1275853113+
アメリカに生産拠点作って獺祭BLUEとしてもう販売してる
2525/01/23(木)22:42:46No.1275853400+
>アメリカに生産拠点作って獺祭BLUEとしてもう販売してる
なるほど別ブランドなのね
さすがに本家獺祭として売るわけにはいかんか
2625/01/23(木)22:42:55No.1275853465そうだねx2
海外生産でも麹と米は持ち出せるとはいえ水とかどうしてるんだろうな
2725/01/23(木)22:43:05No.1275853521+
磨き二割三分とかあるけど削り過ぎと思うがうまいのか
2825/01/23(木)22:43:22No.1275853656+
カワウソ…
2925/01/23(木)22:43:38No.1275853774+
かわうそ祭り開催!
3025/01/23(木)22:44:08No.1275853987+
>磨き二割三分とかあるけど削り過ぎと思うがうまいのか
1%まで削った米で作った日本酒もあるほどです
3125/01/23(木)22:44:19No.1275854067+
ずっと「ひなまつり」と読むのか…オサレだな…と思っていた
ここ数年ニュースで聞くようになって初めて
 
 三ひなまつり       だっさい三
        ✨獺祭✨
ってなった
3225/01/23(木)22:44:28No.1275854141+
フェレットフェスティバルカンパニー
3325/01/23(木)22:44:37No.1275854203+
>磨き二割三分とかあるけど削り過ぎと思うがうまいのか
うまいから一度飲んでみるべき
でも露骨に価格に跳ねてるから何度も選ぶもんでもないなって感想
3425/01/23(木)22:45:27No.1275854572そうだねx12
> 三ひなまつり       だっさい三
>        ✨獺祭✨
>ってなった
どんな心情だそれ
3525/01/23(木)22:45:41No.1275854675+
磨き23%は300mlで2500ぐらいするはず
3625/01/23(木)22:45:42No.1275854678+
とりあえずこの写真映えの高さは強い
3725/01/23(木)22:45:49No.1275854731+
削った方がうまいけど削れば削るほど個性がなくなっていくから探求する時は本醸造派です
3825/01/23(木)22:46:21No.1275854949+
こうなった食品メーカーなかったっけ
おやつカンパニーじゃなくて…
3925/01/23(木)22:46:30No.1275855014そうだねx1
>ずっと「ひなまつり」と読むのか…オサレだな…と思っていた
>ここ数年ニュースで聞くようになって初めて
> 
> 三ひなまつり       だっさい三
>        ✨獺祭✨
>ってなった
Xに書けばウケるんじゃない?
4025/01/23(木)22:46:32No.1275855025+
獺祭45でも米の55%なくなってるし…
4125/01/23(木)22:46:39No.1275855074+
🦦🦦🦦祭りだ!祭りだ!🦦🦦🦦
4225/01/23(木)22:46:51No.1275855169+
>磨き二割三分とかあるけど削り過ぎと思うがうまいのか
甘い酒は世界中どこでも人気だ
4325/01/23(木)22:46:54No.1275855188+
かわうそまつり
可愛い名前だね
4425/01/23(木)22:46:58No.1275855212+
>削った方がうまいけど削れば削るほど個性がなくなっていくから探求する時は本醸造派です
わかる 純米大吟醸の時点でたいてい似たようなもんだよなって思う
4525/01/23(木)22:47:02No.1275855240+
主力商品が移り変わった時はどうなるんだろう
4625/01/23(木)22:47:24No.1275855399そうだねx3
素直にうまいんだよね獺祭
4725/01/23(木)22:47:30No.1275855444+
「」にはわりと不評な獺祭
癖があんま無いからなのかな
4825/01/23(木)22:47:50No.1275855581そうだねx3
日本酒普段飲まない人にとってこそ最適解に近い酒だと思う
4925/01/23(木)22:48:31No.1275855858そうだねx2
>「」にはわりと不評な獺祭
>癖があんま無いからなのかな
不評というか間違いなくめちゃくちゃ美味しいけど面白みがないってだけ
5025/01/23(木)22:48:40No.1275855929+
日本酒って人気あるのか
なんか海外の人ってビールとかワインとかウォトカばっかり飲んでるイメージだった
5125/01/23(木)22:48:50No.1275856007+
>素直にうまいんだよね獺祭
物足りないんだよね…
5225/01/23(木)22:49:25No.1275856237そうだねx3
日本酒を好きになればなるほど
獺祭が一番好き!!とはならんよなって味わい
5325/01/23(木)22:49:54No.1275856415+
>主力商品が移り変わった時はどうなるんだろう
主力商品が獺祭ブランドだから他に移りようがないぞ
5425/01/23(木)22:49:57No.1275856430+
癖がないし日本酒にしては製造工程がかなり機械化規格化されててあまりブレもないからな
良くも悪くも超無難
5525/01/23(木)22:49:57No.1275856431+
>日本酒って人気あるのか
>なんか海外の人ってビールとかワインとかウォトカばっかり飲んでるイメージだった
なんか欧米の食事に合ってるとかで知名度上がってるとかなんとか
5625/01/23(木)22:50:40No.1275856744+
祭りか!?
5725/01/23(木)22:50:42No.1275856770+
他人に贈ったりはよくするけど自分では買わない奴
5825/01/23(木)22:51:20No.1275857034+
エロ本で言うなら鳴子ハナハルみたいな存在だからな
5925/01/23(木)22:51:31No.1275857113+
>日本酒って人気あるのか
>なんか海外の人ってビールとかワインとかウォトカばっかり飲んでるイメージだった
人気すぎてカラの日本酒の瓶に地元の劣悪な酒詰め込んで新しく封してこれ日本酒です!って売る詐欺横行してるよ
6025/01/23(木)22:52:10No.1275857410+
オタクに人気な一癖も二癖もあるサブヒロインじゃなくて
癖がないメインヒロイン的な
6125/01/23(木)22:52:14No.1275857454+
大学生で飲み放題ばかり行って日本酒嫌ってるような人に
とりあえず獺祭でも飲んでみなって出す感じの位置付け
6225/01/23(木)22:52:26No.1275857536+
そもそもバズった経緯がC級の価格なのにB級の味がする!って方向だからな…それで辺にプレミアついちゃって
A級の値段なのにB級の味しかしねーじゃんこんなの有難がってるのは情報食ってるやつだなって評価が一時期反転した
(前)社長はキレて大増産した
6325/01/23(木)22:52:39No.1275857624+
>>ニューヨークでも同じあじ作れるんだ…
>ワインじゃないけどテロワールどうなってんだろうなこれ…
日本酒って大洋越えるような距離運んでると味が超劣化するから向こうで飲ませるなら向こうで作ったやつが一番うまいんだ
6425/01/23(木)22:52:46No.1275857676そうだねx5
>人気すぎてカラの日本酒の瓶に地元の劣悪な酒詰め込んで新しく封してこれ日本酒です!って売る詐欺横行してるよ
酒全般で世界的に行われる伝統芸来たな…
6525/01/23(木)22:52:49No.1275857690+
普通にうまいけど誰かと語りたい酒ではないって感じ
6625/01/23(木)22:53:13No.1275857859そうだねx1
有象無象の酒好きに持って回った言い方でグチグチ文句言われ続けてるイメージ
6725/01/23(木)22:53:42No.1275858011そうだねx3
日本酒の入り口としては素晴らしいと思う
おそらくこの酒のおかげで日本酒飲むようになった人も多いだろうから貢献は計り知れない
6825/01/23(木)22:53:56No.1275858097+
>酒全般で世界的に行われる伝統芸来たな…
これ対策で蝋使ったりしてるんだけど日本酒そういうのないからな
逆に言えばその対策講じるべき段階まで上がってきたともとれる
6925/01/23(木)22:54:32No.1275858319+
https://nakashima-shop.com/?pid=159936170
金雀とか高いけど美味しいのか-?ってなる
7025/01/23(木)22:54:47No.1275858424+
>人気すぎてカラの日本酒の瓶に地元の劣悪な酒詰め込んで新しく封してこれ日本酒です!って売る詐欺横行してるよ
有名な酒の空瓶が高値で取引されてる理由きたな
7125/01/23(木)22:54:55No.1275858466+
そもそも「」は日本酒嫌いだから……
7225/01/23(木)22:55:09No.1275858551+
かわうそまつりってどんな祭りだ…?と思ってた
7325/01/23(木)22:55:15No.1275858583そうだねx1
クセある酒は誰かの100点でその他大勢には50点くらいになるとすれば誰が飲んでも75点くらいみたいな酒
7425/01/23(木)22:55:41No.1275858756そうだねx9
>そもそも「」は日本酒嫌いだから……
え…!?
7525/01/23(木)22:55:53No.1275858823+
日本酒がそもそもワインの赤白くらい味バラバラなのがね…
7625/01/23(木)22:55:57No.1275858848そうだねx1
>かわうそまつりってどんな祭りだ…?と思ってた
だっさい
7725/01/23(木)22:56:00No.1275858862+
正月前にその辺で普通に売っててありがたみ薄かったな
7825/01/23(木)22:56:20No.1275858997+
日本酒美味しいよね!
翌日なにもできなくなる
7925/01/23(木)22:56:34No.1275859093+
売れてる物は嫌いって「」も多いから
8025/01/23(木)22:56:48No.1275859178+
>そもそも「」は日本酒嫌いだから……
「」は上半身裸でウォッカラッパ飲みしてどでかいスプーンでつまみにイクラ掬って食う民族だからな…
8125/01/23(木)22:57:10No.1275859296+
トライアルで獺祭の酒を見かけた時は流通量多いんだなと感じざるをえなかった
8225/01/23(木)22:57:22No.1275859378+
美味いは美味いんだけど何かと合わせて飲む感じの味じゃないんだよなあ
8325/01/23(木)22:57:39No.1275859483+
>日本酒がそもそもワインの赤白くらい味バラバラなのがね…
磨いてないのと磨いたので全然違う!
同じ磨いたのでも火入れと生酒で全然違う!
8425/01/23(木)22:57:40No.1275859490+
>(前)社長はキレて大増産した
キレたのは異常な値でばら撒いてた不義理な小売業者や酒屋ばっかりだったからだよ
今でもだけど
8525/01/23(木)22:57:45No.1275859516+
>そもそもバズった経緯がC級の価格なのにB級の味がする!って方向だからな…それで辺にプレミアついちゃって
>A級の値段なのにB級の味しかしねーじゃんこんなの有難がってるのは情報食ってるやつだなって評価が一時期反転した
>(前)社長はキレて大増産した
前社長がかなりめんどくせー人なのはインタビュー記事とか見てても感じる
SNSやってないけどやらせちゃいけないタイプ
8625/01/23(木)22:58:23No.1275859792+
>正月前にその辺で普通に売っててありがたみ薄かったな
ありがたみを求めるもんじゃない
削り23%のクソ高いのでもAmazon倉庫で普通に売ってるくらいには製造安定してるやつだから
8725/01/23(木)22:58:32No.1275859846+
「」に不評とか「」は日本酒嫌いとか何見て判断してんだろ
8825/01/23(木)22:58:40No.1275859889+
プレ値収まったとは聞くけど地元じゃまだなんか微妙に高くて手が伸びない
8925/01/23(木)22:59:01No.1275860013そうだねx1
職人の技術とか馬鹿じゃねーの?ってタイプで業界に敵が多いとかだっけ前者社長
9025/01/23(木)22:59:12No.1275860077+
>(前)社長はキレて大増産した
これ物量で転売屋殺したみたいなことか
9125/01/23(木)22:59:18No.1275860120+
スーパーとかで買うと高いよ…
探そう特約店!
9225/01/23(木)22:59:20No.1275860134+
カワウソが取った魚を岸に並べてるのをカワウソ祭りと称して獺祭
9325/01/23(木)22:59:41No.1275860277そうだねx3
>>正月前にその辺で普通に売っててありがたみ薄かったな
>ありがたみを求めるもんじゃない
>削り23%のクソ高いのでもAmazon倉庫で普通に売ってるくらいには製造安定してるやつだから
というかありがたみを高める傾向のある酒造りに対して
そうせず大増産して流通させた結果大成功したのが獺祭だからな
9425/01/23(木)22:59:42No.1275860281そうだねx1
>>(前)社長はキレて大増産した
>これ物量で転売屋殺したみたいなことか
赤霧島でもなんか似たようなの見た気がする
9525/01/23(木)22:59:47No.1275860310そうだねx1
そもそも大量に流通してないと売上200億なんていかないんですよ
9625/01/23(木)23:00:05No.1275860428+
海外にパック酒を放て
9725/01/23(木)23:00:41No.1275860748+
社長はその辺で手に入るのを目指してたからな
まあ海外向けの顔になるのは本意じゃないかもしれんが
9825/01/23(木)23:00:42No.1275860754そうだねx5
プレミア商法有難がってるのクソだろって安く皆に安定供給が目的で作られてるしな
9925/01/23(木)23:00:46No.1275860794+
削除依頼によって隔離されました
>え…!?
飲むとしてもビールやウイスキーで基本的に日本酒は嫌ってるよここ
そもそも日本嫌いの板だし
10025/01/23(木)23:00:55No.1275860866+
>カワウソが取った魚を岸に並べてるのをカワウソ祭りと称して獺祭
じゃあ俺もシシャモとか並べちゃおうかな
10125/01/23(木)23:00:59No.1275860916+
>職人の技術とか馬鹿じゃねーの?ってタイプで業界に敵が多いとかだっけ前者社長
ヒで酒蔵同士のバトルちょいちょい勃発してるの面白い
見学前に納豆食ったらだめか問題でも勝手にもめてた
10225/01/23(木)23:01:18No.1275861055そうだねx8
>飲むとしてもビールやウイスキーで基本的に日本酒は嫌ってるよここ
>そもそも日本嫌いの板だし
すまないが壺にでもお帰り頂けないか
10325/01/23(木)23:01:46No.1275861223+
>飲むとしてもビールやウイスキーで基本的に日本酒は嫌ってるよここ
>そもそも日本嫌いの板だし
失礼ワインを飲みたくてね
10425/01/23(木)23:01:47No.1275861228そうだねx4
>>え…!?
>飲むとしてもビールやウイスキーで基本的に日本酒は嫌ってるよここ
>そもそも日本嫌いの板だし
>え…!?
10525/01/23(木)23:01:57No.1275861316そうだねx5
>そもそも「」は日本酒嫌いだから……
>どういうレッテル貼りなんだよ
10625/01/23(木)23:01:57No.1275861319そうだねx3
職人がマニュアル無視して勝手にアレンジするので全員クビにして新たに雇った社員にマニュアル通り作らせたらめっちゃ美味しい酒が安定して量産できたって経緯聞いてえぇ…ってなった
10725/01/23(木)23:01:58No.1275861321そうだねx3
触るな
10825/01/23(木)23:01:58No.1275861324+
>>カワウソが取った魚を岸に並べてるのをカワウソ祭りと称して獺祭
>じゃあ俺もシシャモとか並べちゃおうかな
「」祭
10925/01/23(木)23:02:12No.1275861396そうだねx3
>飲むとしてもビールやウイスキーで基本的に日本酒は嫌ってるよここ
>そもそも日本嫌いの板だし
嫌われてるのはお前
11025/01/23(木)23:02:19No.1275861432+
いもげは反日だからな…「日本」を冠する酒は死んでも飲まないだろう
11125/01/23(木)23:02:21No.1275861442+
3時から!
11225/01/23(木)23:03:02No.1275861710+
>職人がマニュアル無視して勝手にアレンジするので全員クビにして新たに雇った社員にマニュアル通り作らせたらめっちゃ美味しい酒が安定して量産できたって経緯聞いてえぇ…ってなった
職人は絶対こうした方がいいって拘りもちがち
いい方向に行くことも多いが
11325/01/23(木)23:03:03No.1275861712+
大量生産のために設備投資できる酒造自体そんなに無いというか
11425/01/23(木)23:03:05No.1275861726+
海外で人気になれば逆輸入で日本酒復活はわりとあるな
11525/01/23(木)23:03:09No.1275861746+
何年もので差がある時点でダメだろって考えてそうなスタイルだな
11625/01/23(木)23:03:15No.1275861782そうだねx7
こんなスレでも本物来るんだ…
11725/01/23(木)23:03:17No.1275861791+
確かに日本酒のスレってほぼ見ないかもimg
11825/01/23(木)23:03:33No.1275861889そうだねx3
>飲むとしてもビールやウイスキーで基本的に日本酒は嫌ってるよここ
>そもそも日本嫌いの板だし
お前が惨めで貧乏な人生を送ってるのは日本酒のせいじゃないんですよ?
11925/01/23(木)23:03:39No.1275861937そうだねx5
>5倍は強気すぎねえかなあ!
伊藤忠がおぱんちゅうさぎ500億円売り上げる目標と比べたら全然問題無いだろ
12025/01/23(木)23:04:03No.1275862112+
獺祭ってだっさいで出るんだ…思ってたより人気な酒なのか
12125/01/23(木)23:04:11No.1275862169+
>確かに日本酒のスレってほぼ見ないかもimg
上善如水のスレとかでめんどい流れになるのは見たことあるから割とみんな飲んでる
12225/01/23(木)23:04:12No.1275862182+
>確かに日本酒のスレってほぼ見ないかもimg
頻繁ではないがこの時間帯はちょくちょく見るよ
12325/01/23(木)23:04:14No.1275862194+
>いもげは反日だからな…「日本」を冠する酒は死んでも飲まないだろう
日本酒のルーツは朝鮮半島からの渡来人スズコリにあるのを知らないのかよ
12425/01/23(木)23:04:14No.1275862195+
獺祭や一蘭はわざわざそのスレにきてここのはダメって言いに来る「」毎回居るけど
別に日本酒やらが嫌いな訳では無い
12525/01/23(木)23:04:26No.1275862277そうだねx1
毎年正月近くなったらよく立ってるだろ日本酒のスレ!
12625/01/23(木)23:04:37No.1275862366そうだねx7
>職人の技術とか馬鹿じゃねーの?ってタイプで業界に敵が多いとかだっけ前者社長
ちょっと違う
数値化できない微妙な職人の勘的なものが未だあるのは認めるけどいい酒を大勢に飲んでほしいなら
それを誰でも作れるようにマニュアル化する研究が必要であって長年修行した少数の職人にしか作れないことを
「課題」ではなく「付加価値」にしだしたら業界長くないぞって主張
12725/01/23(木)23:04:44No.1275862424そうだねx2
自称酒飲みみたいな厄介な手合いから認めてはやるけど普通だねみたいなキモい批評されがちだから自分でただ楽しみたい銘柄
12825/01/23(木)23:04:45No.1275862427+
職人が経験と勘でやってた作業を全部録画して麹を振りかける腕の高さまで全部真似させたら出来た!って超マニュアル主義が成功したんよね
12925/01/23(木)23:05:49No.1275862928+
最近あかちょ見ないからな…
13025/01/23(木)23:05:51No.1275862949+
まあプレミア付くような酒って大抵杜氏が増産なんてしてたらクオリティ上げられませええええええん!!!して量産できない結果だから
その辺はどうしても対立するよな…よく聞く話だし
13125/01/23(木)23:05:58No.1275863006+
>職人が経験と勘でやってた作業を全部録画して麹を振りかける腕の高さまで全部真似させたら出来た!って超マニュアル主義が成功したんよね
なるほどダッサい…
13225/01/23(木)23:06:03No.1275863038そうだねx3
一般的な会社でも業務を属人化させるなってのはよく言われるしな…
全然解消されない程度には根深い問題なんだけど
13325/01/23(木)23:06:08No.1275863078そうだねx4
わざわさ新聞広告出してまでファッキンプレミア価格ってやったから好きだよ
13425/01/23(木)23:06:13No.1275863116+
杜氏とケンカした大嶺…
13525/01/23(木)23:06:17No.1275863138+
>それを誰でも作れるようにマニュアル化する研究が必要であって長年修行した少数の職人にしか作れないことを
>「課題」ではなく「付加価値」にしだしたら業界長くないぞって主張
なるほどなぁ結構ズバッと言うのか
13625/01/23(木)23:06:35No.1275863270+
ゲートウェイサケ
13725/01/23(木)23:06:46No.1275863350+
読み方わからん社名はダメだろ
13825/01/23(木)23:06:56No.1275863434+
その付加価値だけみて有難がる酒飲みも多いからなあ
13925/01/23(木)23:06:57No.1275863439+
>わざわさ新聞広告出してまでファッキンプレミア価格ってやったから好きだよ
どこの酒造も初物とかはプレミアで売ってるし…
14025/01/23(木)23:07:10No.1275863540そうだねx1
>全然解消されない程度には根深い問題なんだけど
属人化をやめてシステム化する→システムが古くなって対応できなくなる→人がなんとかする→属人化した!
14125/01/23(木)23:07:21No.1275863625+
安くて割とどこでも買えて安定したうまさ
そりゃ売れるね俺も買ってる
14225/01/23(木)23:07:38No.1275863764+
imgが日本酒嫌いなのは置いといてウイスキーや焼酎の方が好きなのは分かる
14325/01/23(木)23:07:39No.1275863768+
獺祭くだっさい
14425/01/23(木)23:07:41No.1275863786+
書き込みをした人によって削除されました
14525/01/23(木)23:08:02No.1275863962+
街の普通の酒屋と思ったらプレ値に便乗しててガッカリしたことがあった
14625/01/23(木)23:08:03No.1275863976そうだねx1
>その付加価値だけみて有難がる酒飲みも多いからなあ
9割はそうだろ
そして9割がそうなら残りの1割は本物とかではなく異端だ
14725/01/23(木)23:08:10No.1275864033+
>読み方わからん社名はダメだろ
dassai
14825/01/23(木)23:08:14No.1275864060+
>一般的な会社でも業務を属人化させるなってのはよく言われるしな…
>全然解消されない程度には根深い問題なんだけど
業務改善する暇が無くて業務改善が必要だからな…
14925/01/23(木)23:08:22No.1275864149そうだねx2
海外向けって超高級路線ばっかりな印象だけど
それもセレブが飽きたら終わりだもんな
15025/01/23(木)23:08:55No.1275864400そうだねx1
>安くて割とどこでも買えて安定したうまさ
言うほど安くないが…
15125/01/23(木)23:09:30No.1275864693そうだねx1
流通がだいぶまともになってからも気持ちプレミアみたいな値段で売るところがまだあったのがクソい
酒業界の悪習よなあ
15225/01/23(木)23:09:39No.1275864756+
取り立てて安い訳でもないぞ
15325/01/23(木)23:09:58No.1275864924+
ここに限らないけどスパークリング日本酒をGAIJINにも推し進めて
日本でも若者に結構浸透させたのはいいよね
あれうまい
15425/01/23(木)23:10:12No.1275865016そうだねx1
獺祭批評したがる人大抵マジで一言多い
15525/01/23(木)23:10:29No.1275865141+
>>安くて割とどこでも買えて安定したうまさ
>言うほど安くないが…
45がデフォになってからはお安い!って感じはなくなったなあ
それでもコスパは良いと言えるけども
15625/01/23(木)23:10:36No.1275865204+
そんなに海外ウケする味なのか
15725/01/23(木)23:10:54No.1275865349+
>ここに限らないけどスパークリング日本酒をGAIJINにも推し進めて
>日本でも若者に結構浸透させたのはいいよね
>あれうまい
どこいっても澪買えるのすごい
トリスくらいどこにも置いてる
15825/01/23(木)23:10:59No.1275865400+
ここが日本酒アンチなのははじめて知った
15925/01/23(木)23:10:59No.1275865409+
よく聞くブランドほど高くは無いが純米吟醸の値を比べたらそこそこ上の方の部類に入る
16025/01/23(木)23:11:29No.1275865663+
45を一回飲んだだけだな
二割三分はもっと美味いのん?
16125/01/23(木)23:11:50No.1275865852そうだねx13
>ここが日本酒アンチなのははじめて知った
はじめて書かれたからな…
16225/01/23(木)23:11:50No.1275865858+
🦦
16325/01/23(木)23:11:51No.1275865861+
獺祭に注目して日本のウイスキー離れしてくれる事を祈るすぎる
16425/01/23(木)23:11:56No.1275865905+
流行が日本酒っぽくない日本酒としてあってその走りだと思ってる
16525/01/23(木)23:12:22No.1275866152+
こだわり抜いた手作業と少数生産の酒すげぇ!ってなる時期といつでもどこでも安定している工業化された大量生産の酒すげぇ!ってなる時期が交互に来る
16625/01/23(木)23:12:33No.1275866222+
>ちょっと違う
>数値化できない微妙な職人の勘的なものが未だあるのは認めるけどいい酒を大勢に飲んでほしいなら
>それを誰でも作れるようにマニュアル化する研究が必要であって長年修行した少数の職人にしか作れないことを
>「課題」ではなく「付加価値」にしだしたら業界長くないぞって主張
必要な人なのも煙たがられてるのもよく分かる
16725/01/23(木)23:12:35No.1275866250+
>そんなに海外ウケする味なのか
海外ウケってよりとにかく広く受ける味かと
16825/01/23(木)23:12:40No.1275866287そうだねx2
>>ここが日本酒アンチなのははじめて知った
>はじめて書かれたからな…
「」の中でも賛否分かれるんだな…
16925/01/23(木)23:12:43No.1275866320+
>一般的な会社でも業務を属人化させるなってのはよく言われるしな…
>全然解消されない程度には根深い問題なんだけど
自分の仕事がなくなる可能性もあるからこうしてマニュアル化できてない爆弾を隠しておくのだ
17025/01/23(木)23:12:51No.1275866380+
imgを日本酒アンチの巣窟ということにしたい
この設定で誰が得をするのかというと…!?
17125/01/23(木)23:13:31No.1275866677+
>この設定で誰が得をするのかというと…!?
ビール党っていうぐらいだしまさはる案件かもしれんぞ
17225/01/23(木)23:13:44No.1275866770そうだねx2
日本酒アンチは初めて見たけど獺祭アンチは毎回見る
17325/01/23(木)23:13:44No.1275866780そうだねx1
>>職人の技術とか馬鹿じゃねーの?ってタイプで業界に敵が多いとかだっけ前者社長
>ちょっと違う
>数値化できない微妙な職人の勘的なものが未だあるのは認めるけどいい酒を大勢に飲んでほしいなら
>それを誰でも作れるようにマニュアル化する研究が必要であって長年修行した少数の職人にしか作れないことを
>「課題」ではなく「付加価値」にしだしたら業界長くないぞって主張
業界関係なく問題視されてる要素だな
これは大事な視点
17425/01/23(木)23:13:46No.1275866797そうだねx2
>獺祭批評したがる人大抵マジで一言多い
売れてる
別に安い訳でもない(他ブランドと価値的に張れる)
手に入りやすい
まあ条件は揃ってる
17525/01/23(木)23:14:05No.1275866935+
>海外ウケってよりとにかく広く受ける味かと
ありがとう
飲みやすいみたいな感じなのか
17625/01/23(木)23:14:08No.1275866959+
>>じゃあ俺もシシャモとか並べちゃおうかな
>「」祭
机の上に資料を並べて思案する様子も獺祭というので
エロ本とか並べてどれを使うか思案する「」は獺祭してると言えるな
17725/01/23(木)23:14:25No.1275867085+
知ってるGAIJINは色々日本酒試してワンカップ大関が至高ってなってた
その人はワンカップ?ふざけんな!って周りに言われて本当に色々試して結局ワンカップだったな
17825/01/23(木)23:14:33No.1275867144+
悪い日本酒好きかを試すリトマス試験紙みたいなところある
17925/01/23(木)23:14:45No.1275867245+
>>この設定で誰が得をするのかというと…!?
>ビール党っていうぐらいだしまさはる案件かもしれんぞ
与党の自由飲酒党です
18025/01/23(木)23:15:01No.1275867359+
>「」祭
瓶詰めにごり酒か…
18125/01/23(木)23:15:04No.1275867377+
食べ物飲み物なんて個人個人でかなり思考が違うからなんとも言えねぇ
18225/01/23(木)23:15:11No.1275867427+
日本酒は本当に人によって好み分かれるからな
体臭受けって大事
18325/01/23(木)23:15:27No.1275867553+
甘いからあんまり好きじゃないけど
モスの獺祭シェイクは甘くて美味しい
18425/01/23(木)23:15:29No.1275867575そうだねx2
実際杜氏の代替わり失敗してエラいことになった!なんて蔵は山のようにあるから
杜氏に頼んないでキッチリしたレシピで作りますよ
なので水が変わって大変だったけどアメリカで獺祭ブルーも作れましたよってのは一理あるからな
じゃあ全部の蔵がそれでいいのか・それができるのかっていわれたらそれはまた別の話
18525/01/23(木)23:15:34No.1275867622+
>体臭受けって大事
お風呂入って
18625/01/23(木)23:15:38No.1275867650+
アル添への誤解も解いてくれ
18725/01/23(木)23:15:45No.1275867706+
安くて売れてるだけだったら物申し族は少ないからな
18825/01/23(木)23:15:48No.1275867719そうだねx1
海外で売れる日本酒作って海外市場乗り込んで開拓しまくってるってマジで凄いんじゃ…
18925/01/23(木)23:15:49No.1275867726+
>日本酒は本当に人によって好み分かれるからな
>体臭受けって大事
臭い名物って割とどの地域にもあるしな
19025/01/23(木)23:15:52No.1275867748そうだねx4
>獺祭に注目して日本のウイスキー離れしてくれる事を祈るすぎる
何人人類がいると思ってるんだ
人類を舐めるなよ
19125/01/23(木)23:16:05No.1275867850+
>体臭受けって大事
飲酒は風呂入ってからの方が安全だぞ!
19225/01/23(木)23:16:30No.1275868057+
人類ウイスキー好きすぎ問題
19325/01/23(木)23:16:31No.1275868065+
>なので水が変わって大変だったけどアメリカで獺祭ブルーも作れましたよってのは一理あるからな
>じゃあ全部の蔵がそれでいいのか・それができるのかっていわれたらそれはまた別の話
「」の話聞くに皆が皆そうなったらそれはそれで苦言呈するタイプの社長さんに見える
19425/01/23(木)23:16:54No.1275868228そうだねx3
日本酒もワインも他の酒もステータス表示完備にしてくれ
19525/01/23(木)23:17:00No.1275868266+
逆に日本でウィスキー盛り上がってたんだ
確かにトリスとかCMよく打ってるな
19625/01/23(木)23:17:19No.1275868437+
ニュース画像でスレ立て
19725/01/23(木)23:17:46No.1275868635そうだねx2
杜氏が若くなって味も若くなったぜ!蔵盛り返したぜ!勝ちまくりモテまくり円満大成功!
もあるんだけどその逆も山のようにあるから杜氏任せは代替わりで死ぬだろって言われたら本当にそうではある
19825/01/23(木)23:17:53No.1275868689+
>日本酒もワインも他の酒もステータス表示完備にしてくれ
ステータス表記してる店もあるじゃん
最近じゃAIで判断してくれる店もある
19925/01/23(木)23:18:07No.1275868795+
>「」の話聞くに皆が皆そうなったらそれはそれで苦言呈するタイプの社長さんに見える
「」の話だけで物事判断するのやめたほうがいいぞ!
20025/01/23(木)23:18:22No.1275868897+
>日本酒もワインも他の酒もステータス表示完備にしてくれ
日本酒度とかいう意味のわからんステータスよ
20125/01/23(木)23:18:24No.1275868909+
>日本酒もワインも他の酒もステータス表示完備にしてくれ
日本酒度と酸度があるけど分かりやすくはないよな
20225/01/23(木)23:18:29No.1275868957+
>逆に日本でウィスキー盛り上がってたんだ
>確かにトリスとかCMよく打ってるな
そこら辺はメーカーの長年の営業や宣伝の頑張りとも言える
20325/01/23(木)23:18:31No.1275868976そうだねx3
杜氏任せってコンプラ的にも経営者としてもなんなのお前って話にしかならないからな
20425/01/23(木)23:18:56No.1275869184+
>ニュース画像でスレ立て
獺祭アンチがまた1人来た
20525/01/23(木)23:18:59No.1275869215+
>もあるんだけどその逆も山のようにあるから杜氏任せは代替わりで死ぬだろって言われたら本当にそうではある
味覚って劣化するしな
子供の頃ダメだった苦みが大人になって好きになるのがわかりやすいけど
20625/01/23(木)23:19:26No.1275869426そうだねx1
>>日本酒もワインも他の酒もステータス表示完備にしてくれ
>ステータス表記してる店もあるじゃん
>最近じゃAIで判断してくれる店もある
そういう店あるのは知ってる過ぎる…
20725/01/23(木)23:19:30No.1275869456そうだねx1
うまみ ☆★★★
うまあじ ☆☆☆★
20825/01/23(木)23:19:34No.1275869494+
>杜氏任せってコンプラ的にも経営者としてもなんなのお前って話にしかならないからな
工場の技術を自分で抱え込んじゃうベテラン作業者任せみたいなものか…
20925/01/23(木)23:20:14No.1275869782+
>杜氏任せってコンプラ的にも経営者としてもなんなのお前って話にしかならないからな
それはまた別の話になるかな…
蔵元によってパワーバランスは違うけど杜氏なんて酒作り酒管理で忙しすぎて経営まで見てる暇無いんだから
経営は社長にやらせないと回んない
たまに兼任してる蔵あるけどだいたいめっちゃちっさい蔵だし
21025/01/23(木)23:20:19No.1275869814そうだねx1
>知ってるGAIJINは色々日本酒試してワンカップ大関が至高ってなってた
>その人はワンカップ?ふざけんな!って周りに言われて本当に色々試して結局ワンカップだったな
価格を考えたら本当にいい酒だと思う
21125/01/23(木)23:20:53No.1275870056+
>杜氏任せってコンプラ的にも経営者としてもなんなのお前って話にしかならないからな
たまにワシらはもう賃貸で別で稼いでるから…と惰性でやってる酒蔵もあるんだよね
21225/01/23(木)23:20:58No.1275870086そうだねx4
そもそも論として別に安くないからなワンカップ大関
21325/01/23(木)23:21:08No.1275870149+
カワウソ連邦法違反祭…
21425/01/23(木)23:21:22No.1275870260+
>アル添への誤解も解いてくれ
解くまでもなくもうアル添…?って時代になりそうな
21525/01/23(木)23:22:28No.1275870773そうだねx1
ワンカップ大関も質のいい酒を量抑えて手軽にってコンセプトじゃなかったか
21625/01/23(木)23:22:37No.1275870836そうだねx4
一番解いて欲しいのは糖質ゼロとかいうふざけた話だよな
アルコール依存症になる要因の一つだからな糖質ゼロ
21725/01/23(木)23:23:39No.1275871276+
>>アル添への誤解も解いてくれ
>解くまでもなくもうアル添…?って時代になりそうな
今時純米酒以外は飲む価値ないどころか狙ってる選ばないと手に取れないよね
21825/01/23(木)23:23:41No.1275871288+
読めない…
21925/01/23(木)23:23:48No.1275871345+
>>杜氏任せってコンプラ的にも経営者としてもなんなのお前って話にしかならないからな
>工場の技術を自分で抱え込んじゃうベテラン作業者任せみたいなものか…
つっても蔵主ってずっと勧進元って言われるくらい資金集めと場所提供くらいしかしてなかった歴史背景はある
CEOとCTOの関係よりもうちょっと分業がはっきりしてたくらいなので
銀行が杜氏を引き抜いて独自ブランドを作らせるのが戦後40年間くらい流行ってた
22025/01/23(木)23:23:56No.1275871412+
そんな売れてるんだ
いつかブームが廃れるか定番として残るかどっちかな
22125/01/23(木)23:24:05No.1275871479+
職人ってもはや要らねえな
22225/01/23(木)23:24:14No.1275871543そうだねx2
日本酒は割ったり氷入れたりしたらダメみたいな固定観念もね
そもそもその出荷されてる日本酒も水で薄められてるだろウニ
22325/01/23(木)23:24:33No.1275871680+
>カワウソ連邦法違反祭…
もしかしてだけど?
22425/01/23(木)23:24:33No.1275871681+
有名な上善如水は7代目の杜氏が就任杜氏20代後半だったんでちょっとした騒ぎになったぜ
超天才杜氏なんで問題は全く起きなかったどころか一番一般的な上善如水純米吟醸のレシピ改定もやったすごい人だぜ
上善如水は杜氏が代替わりするとその杜氏の名前の酒が出るけど今の杜氏の奴メッチャ美味いからオススメだぜ
22525/01/23(木)23:24:53No.1275871806+
なんだかんだで日常的に飲むならまるかな…ってなった俺
22625/01/23(木)23:25:02No.1275871894+
新たな社名は 株式会社 獺祭(英語名:DASSAI Inc.)となります。
22725/01/23(木)23:25:07No.1275871930+
>職人ってもはや要らねえな
これからは日本酒オペレーター
22825/01/23(木)23:25:19No.1275872020+
凄く飲みやすいんだけど俺はもうちょい喉に残るほうが好きかな
22925/01/23(木)23:25:34No.1275872140そうだねx1
>職人ってもはや要らねえな
どっちもいる
AIもいていいしクソコラ職人だっていていい
23025/01/23(木)23:25:59No.1275872318そうだねx4
>日本酒は割ったり氷入れたりしたらダメみたいな固定観念もね
>そもそもその出荷されてる日本酒も水で薄められてるだろウニ
うにでおさけのみたい
23125/01/23(木)23:26:38No.1275872617+
>宮城が県名を仙台と改名するみたいなもんか
23225/01/23(木)23:26:49No.1275872702+
>日本酒は割ったり氷入れたりしたらダメみたいな固定観念もね
ロックで美味しいみたいな売り文句は見るようになったな
23325/01/23(木)23:27:13No.1275872885+
獺祭はまぁ美味いとは思うけどそんな大層なもんでもなくねえかな…って感じはある
23425/01/23(木)23:27:27No.1275872981+
獺祭の言う事も実際事実なのでそういう蔵があってもいい
なんかパッとしなかった蔵が急に新しい杜氏のパワーでめちゃウマになったりしてもいい
どっちかが正しいから全部やれって話じゃねえから酒飲もうぜ
23525/01/23(木)23:27:49No.1275873132+
>>>アル添への誤解も解いてくれ
>>解くまでもなくもうアル添…?って時代になりそうな
>今時純米酒以外は飲む価値ないどころか狙ってる選ばないと手に取れないよね
安く大量に作るには有効な手段だしそのために酒税法でも認められてるので
むしろ景気が悪くなる今後こそ逆行するように増えるんじゃないかと思う
そして消費者の誤解は残念ながら経済性の一環としてずっと利用してきた生産者側にもあるし今後も結局ついて回るだろう
23625/01/23(木)23:27:54No.1275873166+
取引先の方から頂いたことあるんだけどお酒飲めないから友人にあげたな…
喜ばれたけど価値観がわからないんだ
23725/01/23(木)23:28:33No.1275873450+
かわうそまつりって牧歌的な雰囲気もいい
23825/01/23(木)23:28:48No.1275873555+
>どっちかが正しいから全部やれって話じゃねえから酒飲もうぜ
色々あってそれがいい
好みもそれぞれだし片方だけじゃなく選択肢は多い方が消費者にもいい
23925/01/23(木)23:29:17No.1275873741+
>うにでおさけのみたい
うにでおさけのむのって地味に酒選ばない?
うにのうまみが強すぎて酒の方が負けちまう!ってなるけど「」はどんな酒でうにでおさけのみたい?
24025/01/23(木)23:31:20No.1275874565+
燗酒にすると米の甘みと旨味が出てくるタイプの純米酒でうにでおさけのみたい!
24125/01/23(木)23:31:36No.1275874654+
>かわうそまつりって牧歌的な雰囲気もいい
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24225/01/23(木)23:32:01No.1275874832+
まあでも美味しいから応援するよ…
24325/01/23(木)23:33:06No.1275875240+
うにといいおさけのみたい…
24425/01/23(木)23:33:32No.1275875400+
うに甘いからキリッとしたやつで飲みたい
24525/01/23(木)23:33:33No.1275875405+
>カワウソが取った魚を岸に並べてるのをカワウソ祭りと称して獺祭
思ってたよりかわいい由来だった…
24625/01/23(木)23:33:37No.1275875423+
うにはうまいからな…


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