二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1736393394659.jpg-(70926 B)
70926 B25/01/09(木)12:29:54No.1271005549+ 14:43頃消えます
中華とラーメンと炒め物を取りあえずワンランクアップさせるヤツ
50円位のラーメンスープでもニンニクとこいつ入れると取りあえず豚系ラーメン風のパンチが生まれる
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/01/09(木)12:32:33No.1271006363そうだねx1
炒飯はしっとりするけど美味しくなるから好き
225/01/09(木)12:33:23No.1271006644+
スーパーで無料で貰える牛脂じゃダメ?
325/01/09(木)12:35:40No.1271007355そうだねx3
ラードはお豚の脂だから牛脂とはまた違うと思う
425/01/09(木)12:36:18No.1271007565そうだねx2
脂は美味さだと教えてくれる
525/01/09(木)12:36:52No.1271007746+
牛さんと豚さんじゃ脂の融点違うからな
625/01/09(木)12:39:11No.1271008481+
おまけのケンネ脂はすぐ傷む
725/01/09(木)12:40:41No.1271008961+
冷蔵庫に入れときたいけど入れたらカチカチで使いにくい!
825/01/09(木)12:41:25No.1271009198+
ラードは全てを強くする
925/01/09(木)12:43:38No.1271009884+
ラードは蓋付きの製氷皿に入れろ
1025/01/09(木)13:03:08No.1271015665+
時折バターの深刻な品不足が発生するけど
ラードかヘットで代替可能なトコも多いんだろうなって
1125/01/09(木)13:04:48No.1271016112そうだねx1
>ラードかヘットで代替可能なトコも多いんだろうなって
やれない事もないけど風味違うから味は変わるよ
1225/01/09(木)13:24:01No.1271020488+
サラダ油とか調味料コーナーが充実してるのにこいつだけ置いてない店がけっこうある
1325/01/09(木)13:27:32No.1271021218+
>サラダ油とか調味料コーナーが充実してるのにこいつだけ置いてない店がけっこうある
置き場者が生ラーメンコーナー辺りにあったり無かったり
スーパー側の意識の高さというかアンテナの高さみたいなのはあるよね
1425/01/09(木)13:30:55No.1271021859そうだねx1
ラードとごま油で俺は無敵だ
1525/01/09(木)13:32:03No.1271022097+
オレがリュウジと武島たけしの影響で使うようになったやつ
1625/01/09(木)13:36:15No.1271022961+
冷蔵庫に半年くらい入ってるけど痛んだ臭いはしないな…
でも次からは買うとしても小分けにして冷凍にしとこう
1725/01/09(木)13:39:11No.1271023595+
>スーパーで無料で貰える牛脂じゃダメ?
ラードとは全然味も香りも使い方も違うが牛脂もそれはそれとして美味い
昔余ってた牛脂でチャーハン作ったら半端じゃないコクとほのかな甘味と和牛の好ましい香りに包まれたチャーハンになって超美味かった
1825/01/09(木)13:39:50No.1271023738+
焼きそばとかお好み焼きもこいつで焼くとンマイ
1925/01/09(木)13:41:27No.1271024042+
背脂みたいなもんだからラーメンに入れれば背脂アーメンと同義
2025/01/09(木)13:45:14No.1271024783+
動物油脂複数使うとどうなるの
2125/01/09(木)13:49:53No.1271025687+
ラード入れる時にラーメンハゲごっこしてる
2225/01/09(木)13:53:47No.1271026466+
安めのとんこつラーメンに入れるといい感じになる
2325/01/09(木)14:05:13No.1271028564+
美味いものは脂と糖で出来ているということを分からせてくる
2425/01/09(木)14:22:21No.1271031595+
シャ…シャンタン…
2525/01/09(木)14:23:52No.1271031856+
豚バラとか茹でる時に出てくる脂を冷やして使ってるけど
やっぱ市販のは純度とかが違うんだろうか
2625/01/09(木)14:29:13No.1271032793+
>焼きそばとかお好み焼きもこいつで焼くとンマイ
野菜炒めも…炒め物なんでもうまくなる気がする!
2725/01/09(木)14:30:45No.1271033083+
>動物油脂複数使うとどうなるの
美味い


1736393394659.jpg