戦争から外交になっていくとケンの有用性が増していくから本編後が本番なんだよな…

ジャガイモはポテチ作れるくらいには生産に成功してるし
トウモロコシならそれ以上にあるだろうな今

まぁ肉類はもちろんだけど白菜はマジでほしい

ノブ生き残れるかな…

歴史はもう未知になったから記憶失う前みたいに求められたら料理作り気ままに料理作りをするだけの存在になった

ケンも信長も猿も家康も死んだ後にどうあがいても富士山噴火が起きるから
そこまでにどれだけ料理で世界変えられるかだな…

満漢全席ですら味わえない料理を作れる男が外交使節でやってくる！

嫁舐めすぎだろ

>そこまでにどれだけ料理で世界変えられるかだな…
一応芋の栽培は進んでる

豚肉は豚骨風とか猪で代用してた
牛の肉は食うことは知られてるし信長も宣教師が挑発して出して来たときに食いはしたけどそもそも日の本に食用の牛がいない

いっぱいあるんですよ！のコマよく見るとケンの目がバキバキにキマってるように見えてちょっと怖い

食文化ががらっと変わっちまうー！！！

「中国」で分かるもんなんだな

当時の船旅はね

料理の歴史を辿るとそれ16世紀に極東の料理人が作ってたよって出てくるのがノイズすぎる

>歴史はもう未知になったから記憶失う前みたいに求められたら料理作り気ままに料理作りをするだけの存在になった
元からそこまで料理史以外の歴史詳しくないよ
料理の腕と洞察力でなんとかしてる

美食の国ジパング

>いっぱいあるんですよ！のコマよく見るとケンの目がバキバキにキマってるように見えてちょっと怖い
そんくらいワクワクしてるだろう
今の時代なら海亀料理できる！ってハイテンションになる男だし

>「中国」で分かるもんなんだな
望月さん現代人だぞ
むしろ明と言われたらなにそれ？する程度には歴史知識がない

ケンが作っていたのであったことになる料理が沢山できる…

>「中国」で分かるもんなんだな
相手もタイムトラベラーだから

>本能寺死亡ルート回避成功特典として食材の制限キャップが解放されました
無限バンダナ並のヤケクソアンロック

読みもせず歴史警察気取る難癖つけたがりマンは出しゃばるからすぐわかるな

>豚肉は豚骨風とか猪で代用してた
>牛の肉は食うことは知られてるし信長も宣教師が挑発して出して来たときに食いはしたけどそもそも日の本に食用の牛がいない
上様が外人向けにうまい肉いるって言い出したらやるか…品種改良！ってなるんだろうな

ここ望月さんも料理人だなあって感じれて好き

お前も日本の料理人なら日本の当時の食材だけで勝負せんかい

羽柴も徳川と天下取りたいって言ってるよ
特に羽柴

左上の野菜って白菜だよね？
そんな珍しいもんだったのか

>お前も日本の料理人なら日本の当時の食材だけで勝負せんかい
ほっといても南京芋やとうもろこしやカカオは来たんで…

白菜の安定栽培って大変だったのね

>羽柴も徳川と天下取りたいって言ってるよ
>特に羽柴
いやです…

上様と信忠様亡き後の世では
秀吉さんは天下人になってましたよ

胡椒のポテンシャルを切り口に上様から牛豚解禁できないかな

この世界では南蛮文字の読み書き勉強で柴田様や丹羽様と仲良く頭抱えてる秀吉さん

>左上の野菜って白菜だよね？
>そんな珍しいもんだったのか

中国北東部の原産で[12]、漬け菜の仲間から中国で見いだされた葉菜である[7]。原種であるブラッシカ・ラパは、紀元前の中国大陸に伝わると栽培されるようになり、様々な野菜を生んだ。原産地の地中海沿岸地方では、漬け菜のような姿だったものが、中国大陸へ伝播した後に、11世紀頃[13]結球型となった。半結球のハクサイは、10世紀の揚州でパクチョイとカブの交雑から生まれたという説もある[14]。17世紀に葉の巻きをきつくした品種改良が進み、19世紀には今日見られるようなハクサイが日本に渡った[14]。

密航船というか室町幕府時代から日本との交易自体は続けてるからね
中国地方で栄えた大内氏とか明との貿易でずっと儲けていたんだし…
日本が戦国時代に突入してちょいと混乱してる最中だったに過ぎない

上様がいる限りは奉公する方が楽しいだろう
幕府も開いたから死んでもまあ上様の形見と思って幕府に支えるだろうし
信忠がアホな事しない限り

倭寇が散々に荒らした後なんで割と日本に対する印象は悪い

そういえば朝鮮出兵がなくなるなら清になる時期も変わるのかな

確かに！ってなってる望月さんも大概料理人よね

そもそも国の中枢が言ったから従順に全国民が従うかと言われたら否なのはどこも同じだから…

>読みもせず歴史警察気取る難癖つけたがりマンは出しゃばるからすぐわかるな
密入国して取りに行くタイプは歴史警察に強いな

こいつに料理作らせると碌なことないからやめた方がいいぞ

食材って腐らないように干物になるものはともかく
植物はほとんど種で持ち込むしかないだろうけど
どうしても日本の土地じゃ栽培できなくて歴史の影に消えた食べ物もいっぱいあったんだろうな

>上様と信忠様亡き後の世では
>秀吉さんは天下人になってましたよ
（わし…何したの）

>白菜の安定栽培って大変だったのね
交雑しやすいからすぐ形がほどける

>こいつに料理作らせると碌なことないからやめた方がいいぞ
成仏してくれ

なんやかんやで望月さんも行くことになりそう

>密航船というか室町幕府時代から日本との交易自体は続けてるからね
>中国地方で栄えた大内氏とか明との貿易でずっと儲けていたんだし…
>日本が戦国時代に突入してちょいと混乱してる最中だったに過ぎない
鉄砲伝来（本当はもっと前だが）のポルトガル人が乗ってた船も中国の密貿易船なんだ
寄港地の関係もあって戦国時代に実際に日本に来た南蛮船は実は少なかったりする

>こいつに料理作らせると碌なことないからやめた方がいいぞ
お元気で

>食材って腐らないように干物になるものはともかく
>植物はほとんど種で持ち込むしかないだろうけど
>どうしても日本の土地じゃ栽培できなくて歴史の影に消えた食べ物もいっぱいあったんだろうな
記憶や湿度が土の質が合わないと簡単に枯れたりそもそも育たなかったりするからね…

人肉とかも使えるんだっけ当時の中国？

途中お茶だかスパイス当て勝負してた女傑の船って中国だっけ？

>（わし…何したの）
本能寺の変が起きて岡山から物凄い速度で戻ってきたから黒幕説が出てましたよ

>人肉とかも使えるんだっけ当時の中国？
美味しくないから使わないんじゃないかなあ

>まぁ肉類はもちろんだけど白菜はマジでほしい
手に入るだろうけど白菜の栽培がきつい
いや栽培の知識もケンなら持ってそうだな

>>（わし…何したの）
>本能寺の変が起きて岡山から物凄い速度で戻ってきたから黒幕説が出てましたよ
エナジーバー渡して対毛利ケンに丸投げしたから謀反前に伝えたの差し引いても史実より速いよな多分

明が斜陽の時期だからマジで歴史変わりそう

そうか！この時代では人肉も合法なんだ！

日本史赤点の望月さん全然食いつかないな

この世界線で生まれる平成のケンはどうなってしまうんだ…

>そうか！この時代では人肉も合法なんだ！
お待たせ致しました
内通者の炙りです

>>>（わし…何したの）
>>本能寺の変が起きて岡山から物凄い速度で戻ってきたから黒幕説が出てましたよ
>エナジーバー渡して対毛利ケンに丸投げしたから謀反前に伝えたの差し引いても史実より速いよな多分
そら本能寺当日だし十一日早い

>この世界線で生まれる平成のケンはどうなってしまうんだ…
まず日本がそこそこ変わってそうだからケンに該当する人物が生まれるか謎

十一日かけて超速大返ししてそのまま即明智軍と戦闘
上様無事で明智軍降伏一部逃亡即山狩
あまりにもハードスケジュール

この時代の日本って頑張ったら地球の裏の食材取ってこれる？

完結したはずなのになんか完結してなさそうな雰囲気

>>そうか！この時代では人肉も合法なんだ！
>お待たせ致しました
>内通者の炙りです
ケンはそんなことしない
そういうのは全部後世の創作

>上様無事で明智軍降伏一部逃亡即山狩
>あまりにもハードスケジュール
筒井康隆という偉い作家が中国大返しは山陽新幹線使ったという画期的な説を提唱していてな…

>この時代の日本って頑張ったら地球の裏の食材取ってこれる？
メキシコあたりの食材は欧州経由で手に入るな

茶の湯に烏龍茶や紅茶が出てくるようになる

>完結したはずなのになんか完結してなさそうな雰囲気
最終話が「俺達の戦いはこれからだ！」だからな…
描くには難しすぎる題材だから仕方ないけどもうちょっとだけ見たかった気持ちはある

>この時代の日本って頑張ったら地球の裏の食材取ってこれる？
船が作れないから単独では難しい
東南アジアくらいなら各地に日本人街があったんだけどね

>完結したはずなのになんか完結してなさそうな雰囲気
だってここからが本番みたいな所はある
それはそれとして世界がどうなるか全然わからないから書きようがない
豊臣政権も徳川政権も無くなって現代日本の礎が無くなったし

>この時代の日本って頑張ったら地球の裏の食材取ってこれる？
アメリカ大陸の一部作物はインド経由で行けるんじゃないかな

>そういうのは全部後世の創作
小瀬甫庵とかどんだけ盛ってくるんだろうな…

>>上様無事で明智軍降伏一部逃亡即山狩
>>あまりにもハードスケジュール
>筒井康隆という偉い作家が中国大返しは山陽新幹線使ったという画期的な説を提唱していてな…
そもそも賤ケ岳の方がもっと速いし信長も桶狭間の時には同レベルの行軍をやってるので後先考えなければできない事ではない

誰にもわからないし文献が役に立たないから描きようがない
それはそれとしてケンは今でもどこかで料理作ってるでしょうと作者があとがきしてるから現代にも存在示唆されてる

行くならせめてあと2人ぐらい子供作れケン

>>完結したはずなのになんか完結してなさそうな雰囲気
>最終話が「俺達の戦いはこれからだ！」だからな…
>描くには難しすぎる題材だから仕方ないけどもうちょっとだけ見たかった気持ちはある
スレ画未収録だし考証ぶん投げていきなり長安とかイタリアにいるケンの単発読み切りはやれそうな気はする

>スレ画未収録だし考証ぶん投げていきなり長安とかイタリアにいるケンの単発読み切りはやれそうな気はする
いや普通にこれ最終巻の最終話だが？

>この時代の日本って頑張ったら地球の裏の食材取ってこれる？
天正遣欧使節がローマまで行って印刷機だったか持ち帰ってるから
すでに欧州の支配下にあった中米の種苗も手に入るっちゃ入る

続編いつでも作られそうな雰囲気はある

この時代結構気軽にタイムスリップしてくるよな

>誰にもわからないし文献が役に立たないから描きようがない
>それはそれとしてケンは今でもどこかで料理作ってるでしょうと作者があとがきしてるから現代にも存在示唆されてる
今でもって現代まで生きてるってことじゃないだろ！？

スピンオフも作り放題

>スレ画未収録だし考証ぶん投げていきなり長安とかイタリアにいるケンの単発読み切りはやれそうな気はする
ヨーロッパ遠征するなら果心居士さんも連れて行こう

日本食のバラエティがおかしい
急に生えてきた

>>誰にもわからないし文献が役に立たないから描きようがない
>>それはそれとしてケンは今でもどこかで料理作ってるでしょうと作者があとがきしてるから現代にも存在示唆されてる
>今でもって現代まで生きてるってことじゃないだろ！？
小学生に魂が憑依して料理してるんだ…

>>誰にもわからないし文献が役に立たないから描きようがない
>>それはそれとしてケンは今でもどこかで料理作ってるでしょうと作者があとがきしてるから現代にも存在示唆されてる
>今でもって現代まで生きてるってことじゃないだろ！？
それは誰にも分からない

>この時代結構気軽にタイムスリップしてくるよな
まだ比較的資料が多い時代だから

信長とタイムスリップものでここまでハッピーなエンド作れるんだな…

信長は歴史の色んな戦見ても行軍速くて凄いな…ってなる

ケンってある程度適当でも育つジャガイモは育ててるけど食材の栽培とかの知識はあるのかな？

>続編いつでも作られそうな雰囲気はある
おまけでHPに載せたような直後の掛け合いレベルの少し伸ばした短編とかなら出来そうだけどその後どうなったかって考察が必要なのは難しそうではある

なんだかんだで本能寺した後現代に嫁とノブ付きで戻ってくるオチだと思ってたのに

>おまけでHPに載せたような直後の掛け合いレベルの少し伸ばした短編とかなら出来そうだけどその後どうなったかって考察が必要なのは難しそうではある
完全な架空戦記になってしまうからな

>ケンってある程度適当でも育つジャガイモは育ててるけど食材の栽培とかの知識はあるのかな？
現代日本で栽培されてる野菜はたぶん一通り知識として持ってるだろこいつなら
日本で無理なもんなら無理だし

安土の台所紹介してって言ってるけど望月さんなら大丈夫か多分

>日本食のバラエティがおかしい
>急に生えてきた
握り寿司　日本発祥　なれ寿司が一般的だった中、信長の料理人が作った
クレープ・シュゼット　日本発祥　信長が帝に献上したのが始まりとされる
ポテトチップス　日本発祥　信長が明に遠征する船上で食べた記録がある

>なんだかんだで本能寺した後現代に嫁とノブ付きで戻ってくるオチだと思ってたのに
本能寺の焼け跡から信長の死体は見つからなかったってエピソードあるんだし
まあそれだろうなあと思うよね

>>スレ画未収録だし考証ぶん投げていきなり長安とかイタリアにいるケンの単発読み切りはやれそうな気はする
>いや普通にこれ最終巻の最終話だが？
ごめんしまったあああ！と混ざった

ケンが強すぎて天も泣くレベル

ポテチ食べたすぎて本能寺するのかと…

>>>誰にもわからないし文献が役に立たないから描きようがない
>>>それはそれとしてケンは今でもどこかで料理作ってるでしょうと作者があとがきしてるから現代にも存在示唆されてる
>>今でもって現代まで生きてるってことじゃないだろ！？
>小学生に魂が憑依して料理してるんだ…
ケンを喚べ

ケンによって魔改造された日本に仁先生がタイムスリップしてきて…

普通の人は食材の伝来時期もわからんし品種改良の進行度合いもわかんねえよ
別物過ぎて原種見てこれ現代の〇〇だってわかんないよね

>ケンが強すぎて天も泣くレベル
様を見ろ

>ケンによって魔改造された日本に仁先生がタイムスリップしてきて…
これWW2はともかく日露戦争で損害死ぬほど減りそうだな

こくじん！も資料があんまりないからいじられ放題だからな

>>ケンが強すぎて天も泣くレベル
>様を見ろ
仕方なかったとはいえどうにか明智様が死なないルートなかったのかなって悲しくなる

>お前も日本の料理人なら日本の当時の食材だけで勝負せんかい
とはいえいわゆる日本食もこの時代以降の食材が多いわけだしなぁ

>仕方なかったとはいえどうにか明智様が死なないルートなかったのかなって悲しくなる
信長がちゃんと話してれば余裕に思える

>仕方なかったとはいえどうにか明智様が死なないルートなかったのかなって悲しくなる
言い方はアレだけど明智様で済んで良かったとも言えるし…

>>仕方なかったとはいえどうにか明智様が死なないルートなかったのかなって悲しくなる
>言い方はアレだけど明智様で済んで良かったとも言えるし…
明智が京に閉じ込めて裏切って無理なら無理だわとはなるな

殴ったら殴り返すぞってポーズが大事なのはずーっとやってたし…

マンガBANGで最近一気読みして残り単行本買って読んだけど満足感あるわ
光秀助からないの知らなかったから悲しかった…

唐辛子とニンニクとこしょうが欲しい

失意のままじゃなく前の世に希望を確信して切腹したのだ
ざまあみろ天よ

上様が海外侵略失敗して汚名被るなんて許せねえよなあ！

ケン…
私が亡き後も上様のことを頼むぞ…

出兵で一回攻めなきゃわからなかった状況よりも外交ルートある分マシなのかそれともドンパチやるのか未来はもうわからない状況

>唐辛子とニンニクとこしょうが欲しい
全部
あります

どっちかというと安定供給したいのは塩じゃないの

塩はねえ
明治政府が塩を清に輸出しようぜ！って言ったら
清の方が安くて無理だったみたいなこともあるし

>どっちかというと安定供給したいのは塩じゃないの
織田領は塩づくりできる立地結構あるからまあ大丈夫

唐辛子…二条城に観賞用として植えてあった
胡椒…この時代の日本じゃ薬扱いで常備品
ニンニク…望月さんが栽培して茶請けに出す程度には普通にある

この世界どう考えても色んな勢力の家の文献にケンの名前が残るから将来の歴史研究家が頭抱えそう

砂糖は高級品って言ってたけどいつ安くなるんだ

この時代の日本って金銀銅以外に大規模安定輸出できるものあるのか

明の皇帝がケンを欲しがったら戦争になると思う

>清の方が安くて無理だったみたいなこともあるし
岩塩層のある国は強いぜ

>明の皇帝がケンを欲しがったら戦争になると思う
料理勝負だ！
国士無双の麺料理！

>砂糖は高級品って言ってたけどいつ安くなるんだ
琉球航路が安定してサトウキビ増産させたら？

交易再開の第一歩はフカヒレみたいな感じでうまい料理＆交易品でガッポ！で現地の役人を懐柔する感じかなあ

琉球と言えば島津
この世界の薩摩も見てみたかったな

歴史ある野菜なのになんか外国野菜扱いされてるレタス
歴史浅いのに昔から日本の野菜ヅラしている白菜

>>唐辛子とニンニクとこしょうが欲しい
>全部
>あります
なんならスレ画6コマにニンニク描かれてる

昔からあるけどずっと観賞用だったって野菜は多い

歴史家を悩ませるケンという料理人

タマネギが無いのかこの時代…

日本原産じゃないけど日本に人間が到達した段階で既に持ち込まれていた可能性があるのでよくわからないことになってる里芋

>歴史ある野菜なのになんか外国野菜扱いされてるレタス
チシャとか聞いたことない人も多いからしゃーない

コーヒーはよ輸入しよう

飢饉とかあるのに何でも食ってみるべとはならないのか

>タマネギが無いのかこの時代…
タマネギ入ってきたのは明治だからね
でも中国にはタマネギあったのに何で日本には来なかったんだろう…

>日本原産じゃないけど日本に人間が到達した段階で既に持ち込まれていた可能性があるのでよくわからないことになってる里芋
最古の出見つかってるのは文献とかすらない縄文後期だからマジでよくわからない…

江戸以前の料理でも大豆料理は腐る程あるのにもやし料理は全然ない

>この時代の日本って金銀銅以外に大規模安定輸出できるものあるのか
硫黄
勘合貿易が合法だった頃は加減しろ莫迦！って言いたくなるくらい輸出してた

公家の記録には残ってるのだろうか…

タマネギ長持ちする方だしな
本当に良くわかない…

>硫黄
>勘合貿易が合法だった頃は加減しろ莫迦！って言いたくなるくらい輸出してた
この先貿易国家になったら明治以前に枯渇して国内大変になりそうだな…

憧れは止められねぇんだ

この時代だと朱鷺はまだありふれた鳥だっけ？

>この時代だと朱鷺はまだありふれた鳥だっけ？
肉と言えば鳥か兎がこの時代の日本だから

乾煎りはいいんだけど韓国語中国語喋れるの？

ハンバーガーとか作ってたら米大陸の料理史と歴史に特大のノイズが入る
作ってたっけ

>この時代だと朱鷺はまだありふれた鳥だっけ？

>トキの肉は古くから食用とされ、『本朝食鑑』（1695年）にも美味と記されている。しかし「味はうまいのだが腥（なまぐさ）い」とあり、決して日常的に食されていたのではなく、冷え症の薬や、産後の滋養としてのものであったとされる。

>乾煎りはいいんだけど韓国語中国語喋れるの？
びたみん…？かるしうむ…？

ちなみに有名な話だけど白菜は輸入された時点では画像みたいな固まった結球状態だったが
日本で育てると1/2ぐらいの確率で葉っぱが開いて全然別物になってなんで！？ってなって
アブラナ科の交雑しやすさが原因で日本に生えてるアブラナ科と混ざってるって分かって
一切のアブラナ科を許さない離島で育てる事で純粋な白菜の種の量産ができるようになったという何とも言えない歴史がある

ジャガイモには再会できたけどトマトとかタマネギがまだまだ遠い

このままだとあっちの世界での中華一番に絶対に名前が出てきてしまう

日本においてエナジーバーとは正月に食される縁起物である

牛肉や豚肉が解禁デカいけど飼料なんとかしなければ

西洋ニンジンが結構後に入ってきたやつだってのは三匹が斬るのOPで知ってる

ええ！？食材のために朝鮮出兵を！？

>日本においてエナジーバーとは正月に食される縁起物である
昔で言う媚薬って要は子作り出来るほど体力付けられる栄養価の高い物だから媚薬扱いまである

>ええ！？食材のために朝鮮出兵を！？
交渉！交渉です！出兵ではなく！！
あっちょっと護衛に兵士用意するっ♡

>ええ！？食材のために朝鮮出兵を！？
育てられる食材が増えるほど何かが駄目だった時の代用としてのセーフティの役割を果たすから
戦争すんなよというのは置いておいて食材を増やすために海外に交渉に出るのは割と真剣に国力を増やす結果に繋がると思う

ケンって歴史に名前が残るんだろうか？

>ケンって歴史に名前が残るんだろうか？
残らないわけなくない？

>ケンって歴史に名前が残るんだろうか？
武将でもないのに信の字もらった子がいる料理人なんて残らないほうが不自然

品種改良って文化や技術水準も込みでやって来たから実際は滅茶苦茶めんどくさい
なんか分からんけど上手くいった品種をそのまま量産してますとかもあるし

>ケンって歴史に名前が残るんだろうか？
やってることが偉大すぎるからフィクション扱いされる

揚げ芋煎餅は日本の伝統的なおやつです
一説には織田信長が生涯を掛けて調理法を編み出したとか

ケンの名前は載るけどいや盛りすぎだろ…ってなるやつ

まだドードーを捌けるのでは？