本物のコンソメスープは液化した肉ですとか前にどっかで見たの思い出してYouTubeで動画探したら本当に材料のほとんどが大量の肉でびっくりしたこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
ここは俺の日記帳
… | 124/12/13(金)15:58:40No.1262280046そうだねx5その動画貼ってよ! |
… | 224/12/13(金)15:58:49No.1262280072+なんでこんなに肉煮込んでスープ取ろうと思ったんだ昔の人 |
… | 324/12/13(金)15:58:56No.1262280102そうだねx2野菜のコンソメもあるよ |
… | 424/12/13(金)15:59:13No.1262280158そうだねx1>その動画貼ってよ! |
… | 524/12/13(金)16:01:07No.1262280530そうだねx12>なんでこんなに肉煮込んでスープ取ろうと思ったんだ昔の人 |
… | 624/12/13(金)16:03:10No.1262280917+>なんでこんなに肉煮込んでスープ取ろうと思ったんだ昔の人 |
… | 724/12/13(金)16:03:17No.1262280948+中国にとにかく高級材料ぶち込みまくって作るスープあったな |
… | 824/12/13(金)16:05:51No.1262281441+こんな雑多に入れて美味しくなるからすごいよな |
… | 924/12/13(金)16:05:51No.1262281444そうだねx9>中国にとにかく高級材料ぶち込みまくって作るスープあったな |
… | 1024/12/13(金)16:06:18No.1262281532+きっと肉を煮込んでいたことを忘れて寝てしまった人がいたんだろう |
… | 1124/12/13(金)16:06:19No.1262281535+煮込まれた肉はどこへ行くの |
… | 1224/12/13(金)16:07:10No.1262281693+ラーメンそっちで発祥してもよくない? |
… | 1324/12/13(金)16:07:51No.1262281824そうだねx2手間をかければかけるほどいいという貴族の贅沢レースと |
… | 1424/12/13(金)16:08:10No.1262281885+解体するときに屑肉いっぱい出るだろ? |
… | 1524/12/13(金)16:12:02No.1262282620+元々捨ててた牛骨とか牛スジをクズ野菜と煮込みまくって出汁取ってみたらうまかったみたいな発祥かな… |
… | 1624/12/13(金)16:17:58No.1262283830+いい動画だな |
… | 1724/12/13(金)16:21:50No.1262284580そうだねx4>解体するときに屑肉いっぱい出るだろ? |
… | 1824/12/13(金)16:21:50No.1262284583+オリオスープとかマジですげえよ |
… | 1924/12/13(金)16:27:37No.1262285803+佛跳牆はかなり海鮮出汁に寄ってると聞く |
… | 2024/12/13(金)16:29:56No.1262286281+コンソメキューブという英知 |
… | 2124/12/13(金)16:30:00No.1262286302+肉と野菜をとにかく大量に煮込んで煮込んで煮込みまくると最終的にアクとガラが一体化し旨味だけが残った黄金のスープになります! |
… | 2224/12/13(金)16:30:58No.1262286510+野菜かと思って野菜の旨みすげーと思ってたのに肉だったのかお前 |
… | 2324/12/13(金)16:31:24No.1262286605そうだねx4コンソメキューブこんなお安く手に入っちゃっていいの?ってなる |
… | 2424/12/13(金)16:33:02No.1262286923+>野菜かと思って野菜の旨みすげーと思ってたのに肉だったのかお前 |
… | 2524/12/13(金)16:33:51No.1262287098+>佛跳牆はかなり海鮮出汁に寄ってると聞く |
… | 2624/12/13(金)16:34:01No.1262287131+骨とかガラだけじゃなくミンチ肉もはいってるのか贅沢だな |
… | 2724/12/13(金)16:35:29No.1262287421+クッキングパパに乗ってたスープ作ってみたいけどそもそも材料が揃わん |
… | 2824/12/13(金)16:36:53No.1262287722+開幕でダメだった |
… | 2924/12/13(金)16:42:44No.1262288939そうだねx7>コンソメキューブこんなお安く手に入っちゃっていいの?ってなる |
… | 3024/12/13(金)16:49:48No.1262290450+>>その動画貼ってよ! |
… | 3124/12/13(金)16:52:39No.1262291075+今日のポテチはコンソメにしようかな |
… | 3224/12/13(金)16:58:40No.1262292429そうだねx2全部見ちゃったよすげぇな |
… | 3324/12/13(金)16:59:49No.1262292676+コンソメもだけどブイヨンとか何入ってんのか知らないなそういや… |
… | 3424/12/13(金)17:00:39No.1262292868+むちゃくちゃうまそうだけど普段飲んでるコンソメとどんだけ違いがわかるんだろうか |
… | 3524/12/13(金)17:01:57No.1262293168そうだねx1>コンソメもだけどブイヨンとか何入ってんのか知らないなそういや… |
… | 3624/12/13(金)17:02:38No.1262293327そうだねx2コンソメキューブって大発明なのでは? |
… | 3724/12/13(金)17:03:21No.1262293475+コンソメスープって贅沢な料理なんだな |
… | 3824/12/13(金)17:03:28No.1262293509+本当に肉の液だなコンソメ… |
… | 3924/12/13(金)17:04:49No.1262293822+なんかミンチ肉を落し蓋の代わりにしたりするよねコンソメ |
… | 4024/12/13(金)17:05:51No.1262294080+>コンソメもだけどブイヨンとか何入ってんのか知らないなそういや… |
… | 4124/12/13(金)17:08:39No.1262294761+挽肉と卵白をフィルターにすることで清澄な肉汁が飲める! |
… | 4224/12/13(金)17:12:57No.1262295789+パッチューチョンは手間以前に素材が高価すぎる |
… | 4324/12/13(金)17:14:17No.1262296106+宮廷料理はとんでもない金と時間かけて天才に料理研究させた結果だからな |
… | 4424/12/13(金)17:15:21No.1262296356+なんかのアニメで同じ量の材料から同じ量のスープが出来上がるて解説してた |
… | 4524/12/13(金)17:23:59No.1262298406+肉が筋張ってて硬いのもあったんだろ |
… | 4624/12/13(金)17:24:43No.1262298577+これが今じゃキューブ一つ突っ込むだけでできるんだからすごい |
… | 4724/12/13(金)17:27:15No.1262299181+海外だと牛すじって無いんだよな… |
… | 4824/12/13(金)17:39:37No.1262302127+コンソメスープ使ってさらにもう1回コンソメを取ったりするんだからもう狂気の手間だな… |
… | 4924/12/13(金)17:41:22No.1262302541+残った挽肉も俺の普段の飯よりうまそう |
… | 5024/12/13(金)17:42:25No.1262302805+JALのビーフコンソメ好き |
… | 5124/12/13(金)17:45:08No.1262303518+>海外だと牛すじって無いんだよな… |
… | 5224/12/13(金)17:47:43No.1262304225+めしにしましょうの人も作っている |
… | 5324/12/13(金)17:48:54No.1262304552+なんかVtuberがコンソメスープ作ってるの見たな… |
… | 5424/12/13(金)17:54:06No.1262306026そうだねx1俺も飯にしましょうで知ったな |
… | 5524/12/13(金)18:00:08No.1262307729+卵白のスケールがちげぇや… |