過去話を聞いて反省するだけマシに見える

煽ってる方も反省してそうだし良い話に落ち着きそう

江戸前の旬や築地魚河岸三代目でもカジキ好きが通じゃない話あったけど
業界のあるあるネタなのか

ち、違…俺たちそんなつもりじゃ…

山岡さんのもう一度来てください発言も心なしか優しげだ

未だにカジキマグロは食ったことないけど大衆食堂でも見たことないぞ

俺フリーだから雇ってくれてる会社は関係ねえよ
からにじみ出る大人さと気配り

板前さんも注文されてギョっとしてるのはなんでなんだ

珍しいしけっこうなお値段だと思うが
あとなかなか美味だった覚えがある

>板前さんも注文されてギョっとしてるのはなんでなんだ
仕入れるような魚じゃねえからだ

山岡さんが喧嘩買わずにスッと解決に動き出すの珍しいよな…
このエピソードはこのあとがまたいいんだ

>板前さんも注文されてギョっとしてるのはなんでなんだ
この時期のカジキは美味い事知ってるの！？でも仕入れてないんだよな…って顔

>板前さんも注文されてギョっとしてるのはなんでなんだ
食通の集まりの一員かと思ったら普通頼まないようなネタ聞いてきたから

道楽の切り札が旨くないだと

マグロに比べて色が悪くなりにくいからって
関東でもちょっと内陸に入るとマカジキの刺身がマグロのように扱われたり
メカジキの刺身をマグロと並べて紅白にしたりしていたそうな

なんだあんなもん！って扱いのが例外的にうまいパターン意外とあるな

カジキ美味しいよね

数年前近所のスーパーにカジキの刺身売ってたけど安いし美味かったから気に入ってた

ムニエルとかバター焼きの印象が強い

>なんだあんなもん！って扱いのが例外的にうまいパターン意外とあるな
輸送すると不味いとか特定の時期以外不味いってのはよくある
たまに新鮮だといまいちとか特定の時期だけ不味いとかもある

子牛音頭いくぞ

この人が茶碗蒸しでキレてるページだけここで見たことあるけどあれも似たようなエピソードっていうか地雷案件なの？

カジキいいよねあの尖り具合がケツにいい

カジキは重金属を高濃度に蓄積している毒魚やぞ

先輩たちにいくらバカにされても親が働いて食わせてくれたもんの価値を諦めたくないから大成したあとでもつい頼んじゃう近城さん…
やっぱりダメかで終わるはずだったところを最高の形でフォローする話だからホント良い

>カジキいいよねあの尖り具合がケツにいい鋼のケツ

>ち、違…俺たちそんなつもりじゃ…
酔いに任せたからかいのつもりが大人の対応された上重い過去出されたらな…

食べたことは記憶にはあるんだがどんな味だったか覚えてないなカジキ…

>この人が茶碗蒸しでキレてるページだけここで見たことあるけどあれも似たようなエピソードっていうか地雷案件なの？
近城の旦那は初出のエピソードからして結構の気難し屋

>この人が茶碗蒸しでキレてるページだけここで見たことあるけどあれも似たようなエピソードっていうか地雷案件なの？
あれも母親が作ってくれた茶碗蒸しが思い出だけどその辺のエピソードは知らんやつが茶碗蒸しぃ？ってバカにしてるところ

あとその土地の言い方Ａが他だとあんまり美味しくないＢの事を指すとかもある

お金持ちや大物俳優がクルーザーに乗って釣ってるイメージのやつ

他社のライバルを業界ノリで煽ったらあんまり関係ない人でその上センシティブなところ触れちゃったからまあ気まずい

>カジキは重金属を高濃度に蓄積している毒魚やぞ
美味しんぼに出てきそうなアホのレス

>なんだあんなもん！って扱いのが例外的にうまいパターン意外とあるな
俺は千葉県民ですが俺の父親が北海道で食ったほっけはいつも食ってるほっけよりはるかに美味いって度々言ってたけどほっけ如きがそんなに美味いわけねーだろと今でも信じていません

>カジキは重金属を高濃度に蓄積している毒魚やぞ
それはホンマグロも一緒や

後になると表情豊かになって山岡さんと悪ガキコンビみたいになるんだけど
この頃は登場したばかりでまだ独りで頑張ってきた有名カメラマンて雰囲気が強いからねこの人

寿エンパイヤでカジキはめっちゃ美味いって言ってた
食べてみたいな

>>ち、違…俺たちそんなつもりじゃ…
>酔いに任せたからかいのつもりが大人の対応された上重い過去出されたらな…
ただの味音痴なら今の時期旨いのはこれなんだよ！食ってみな！みたいな方向に持っていく事も出来ただろうけど親との思い出だからな…

将太の寿司でマグロの寿司を出せ言われてカジキマグロの寿司出してたのが印象に残ってるが食ったことない

カジキは富山だとこぶ締めにされてよく食べられてるね

>俺は千葉県民ですが俺の父親が北海道で食ったほっけはいつも食ってるほっけよりはるかに美味いって度々言ってたけどほっけ如きがそんなに美味いわけねーだろと今でも信じていません
このネタは三代目にあったな

ヤクザみたいな顔してちゃんと反省するんだ…

同じ当て馬でも団社長のほうが再登場多い気がする

まあ馬鹿にしてるけどちゃんと旨くないカジキの味知ってるのはすごいな

何にせよ人が好んで頼むようなものを馬鹿にするのは地雷でしかねえよ

近城はアニメでの声がいいよね

カジキは生より煮付けにされてるイメージあるな
帝都の人じゃないけど安めの酒場に置いてあるみたいか

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

なんで？

とりあえず居合わせた人たちは親をバカにしてないからまだセーフ

カジキって実際あの角で敵を突き刺して殺したりしてるの？

マカジキは中々内地に出回らないんだよなぁ
漁港があるとこじゃないと無い

>何にせよ人が好んで頼むようなものを馬鹿にするのは地雷でしかねえよ
冗談通じる顔見知りの一員だと思ってた上に酔ってたのもあるから…

>1732889460570.png
副部長も刺して

https://www.youtube.com/watch?v=C188JEmwejI
ちょうど配信してた

>カジキって実際あの角で敵を突き刺して殺したりしてるの？
漁師殺すこともあるよ

台湾あたりから冷凍で来るやつは惣菜魚にしかならないけど
まあ三陸の新鮮なやつなら…それでもマグロの刺身の味とは違う種類だわね

>カジキって実際あの角で敵を突き刺して殺したりしてるの？
刺すより棍棒みたいに振り回す方が多い

共産貴族な
原作者なのにこういう展開好きね

>漁師殺すこともあるよ
え？！

>ヤクザみたいな顔してちゃんと反省するんだ…
まあ大新聞の役職者だからな

港の近くでしか美味く食えないものって冷凍発達した現代ですらあるもんな

東西と帝都ではこの位はわりとじゃれ合いみたいなもんだからな…

小魚の群れに突っ込んで頭を振り回すと大量にエサが取れるぞ！

>冗談通じる顔見知りの一員だと思ってた上に酔ってたのもあるから…
何か一発で酔いが醒めてる…

美味しんぼにしては民度高いな…

>>漁師殺すこともあるよ
>え？！
殺したり船底に穴開けたりは流石にレアケースだけど怪我させる事は割とあるよ

>東西と帝都ではこの位はわりとじゃれ合いみたいなもんだからな…
副部長も子牛音頭踊ってたしね

>とりあえず居合わせた人たちは親をバカにしてないからまだセーフ
性根腐ってるヤツはあんな臭くてまずいものくえるなんて神経図太いからだ！とか滅茶苦茶なこと言うからな

バツ悪そうな態度してるだけカリー世界では上澄みな善良人

魔カジキ

カジキより人を殺してるのがダツだ

>カジキより人を殺してるのがダツだ
ロックオン！
ｼｭｳｩｩ！！！！

カジキ引き上げた時に漁師に刺さることはあるようだ
甲板に上げた時にノコギリでクチバシ切り落とすとか

ダツはマジで危ない

ダツは光見たら即突進してくるからな船の上とかでも

>バツ悪そうな態度してるだけカリー世界では上澄みな善良人
一番の悪人って誰になるんだろ
個人的に嫌いなのは結婚するからってタカリまくってた奴とIT社長の2人

帝都の人達に擁護の余地があるくらいには二社は普段からやりあってるからな…
つい迂闊に悪いこと言っちゃったなってすまなそうな顔で黙れるのは本当まともなほう

身の上話聞いた上て追い打ちしないとこであれ？ってなっちゃった

>ちょうど配信してた
アニメ版はめっちゃ喧嘩売っとる！

>個人的に嫌いなのは結婚するからってタカリまくってた奴とIT社長の2人
師匠の下について修行してきて勝った方に娘をやるって約束で弟子二人を送り出したのに
片方だけこっそり戻ってきてあることないこと吹聴して師匠の娘を手籠めにしたやつ
嫌い

>一番の悪人って誰になるんだろ
金上

>>バツ悪そうな態度してるだけカリー世界では上澄みな善良人
>一番の悪人って誰になるんだろ
>個人的に嫌いなのは結婚するからってタカリまくってた奴とIT社長の2人
悪人というかカスはマカロニの吉村

このカメラマン焼きたらこ？バカにされたとこもっと狂ったようにけおってたよね

>一番の悪人って誰になるんだろ
>個人的に嫌いなのは結婚するからってタカリまくってた奴とIT社長の2人
作者的には金上

>一番の悪人って誰になるんだろ
作中一番目の敵にされてたのは金上だな
徹底的に悪として最後まで描かれてた

>カジキ類のことを、カジキマグロと呼ぶ人がよくいます。しかし、マグロとカジキは全く別の魚なのです。カジキの仲間は上アゴの先端が長く伸び、尖っています。そして分類学的にはマカジキ科あるいはメカジキ科に属します。一方、マグロ類は上アゴが伸びず、すべてサバ科に属しています。
しらそん…

>まあ大新聞の役職者だからな
おかしい
大新聞の役職者は酒に酔って暴れたりすぐクビ宣言するような連中なはず…

>ダツは光見たら即突進してくるからな船の上とかでも
カナブンが小さくて鋭利なツノ持ってなくてよかった

>このカメラマン焼きたらこ？バカにされたとこもっと狂ったようにけおってたよね
スレ画の場合はけおれるような浅いとこの話じゃないから……

ダツは時速60キロで飛んでくる錐みたいなもんだからな…

>なんだあんなもん！って扱いのが例外的にうまいパターン意外とあるな
冷蔵技術の発達ですぐ臭くなってた白エビとかホタルイカが
富山以外に流れるようになった...

東西新聞社の中だけでも同僚に詐欺しまくって集金した後にトンズラしたやつとかいるからなあ

いつものノリで吹っ掛けたら社外の人だったうえに親絡みの地雷まで踏んじゃったんじゃ流石にな

ましかし大家といい金上といい
漫画的には悪者なんだけど発言は別にそこまで間違ってもねえな…
みたいな場面もたまにあるのが嫌いな奴アンケートで評価分かれるとこ

昔学級図書で「アジアの民話」みたいな本があってね
カジキマグロが大量発生したので海岸に兵士を並べて駆除しようとしたら被害がやばいことになって
それを見ていた子供が「兵士じゃなくてバナナの木を並べればいいのに」って言って
それを聞いた隊長が試してみたらカジキのツノがバナナの木に突き刺さって楽々駆除できたと
報告を受けた偉い人はその子供の知識を脅威と思い兵士に命じて夜中にその子供を殺しましたとさ

ダツはまあまあ美味しいからもっと利用されてもいい

果物でも熟す条件の問題で現地じゃないと美味しくないものがまだあるんだっけ

>報告を受けた偉い人はその子供の知識を脅威と思い兵士に命じて夜中にその子供を殺しましたとさ
えぇ…

>昔学級図書で「アジアの民話」みたいな本があってね
>カジキマグロが大量発生したので海岸に兵士を並べて駆除しようとしたら被害がやばいことになって
>それを見ていた子供が「兵士じゃなくてバナナの木を並べればいいのに」って言って
>それを聞いた隊長が試してみたらカジキのツノがバナナの木に突き刺さって楽々駆除できたと
すげーじゃん！
>報告を受けた偉い人はその子供の知識を脅威と思い兵士に命じて夜中にその子供を殺しましたとさ
囲えよ

>果物でも熟す条件の問題で現地じゃないと美味しくないものがまだあるんだっけ
カシューとか食べてみたいなぁ

アニメの範囲でカスなのはスパゲティの信と深川鍋のアイドル

嫌いな人気投票するとトミーの嫁さんが結構上に来そうな気がする

大人のメンツ潰しちゃいけないんやな

イチゴですら完熟しちゃうと柔らかすぎる品種は輸送に向かないから美味しいやつは産地じゃないと
食べられなかったりするしな…

口先が伸びてる魚で安全なのはサユリぐらいしか知らない
カジキは沖に出ないと平気だけどダツは怖い

>嫌いな人気投票するとトミーの嫁さんが結構上に来そうな気がする
トミーだから許されてるところはあるけどあれ普通に毒嫁

シンガポールの民話みたいだね
https://ameblo.jp/serenity1217/entry-10943042796.html

東西新聞社にもMS-DOSじゃなくてSM-DOSじゃねえかとかヤベー事口走る奴もいるしろくでもない奴には事欠かない

バカにされて怒り狂って喧嘩腰で反論するわけでもなく
相手も相手で事情知ったら悪いこと言ったわ…みたいな態度で逆切れするでもないパターン初めてみた

>口先が伸びてる魚で安全なのはサユリぐらいしか知らない
だれだよサヨリ

>東西新聞社にもMS-DOSじゃなくてSM-DOSじゃねえかとかヤベー事口走る奴もいるしろくでもない奴には事欠かない
主人公じゃねえか！

>>口先が伸びてる魚で安全なのはサユリぐらいしか知らない
>だれだよサヨリ
姉の魚

うち千葉だけどスーパーにメカ（メカジキ）の刺身あるね
脂乗っててほんとおいしいよ

>嫌いな人気投票するとトミーの嫁さんが結構上に来そうな気がする
社内で重病患った同僚へのカンパを募ってたら
私の脂肪吸引にも金出してくれんの？って渋ったみたいな話があった覚えがある

まあ雄山は同じシチュでも反省とかしなさそうだしなぁ

美味しんぼは歴史の長い漫画だけど
時期によって作風とか雰囲気かなり別れるからね…
連載開始からスレ画の近城さんが完全に東西新聞になじむあたりまでが
人気エピソードが多いというか全体的に好まれてるイメージある

でもこんな近城さんも茶碗蒸しを馬鹿にされるとキレちゃうんだ

>嫌いな人気投票するとトミーの嫁さんが結構上に来そうな気がする
悪妻ってネタにできるレベル飛び越えてるからな

>だれだよサヨリ
サヨリ知らんの？マジで？

マウント取るのはしゃーないにしてもそこから他人の生い立ちや親をコケにするまでは踏み込まなかった事で辛うじて文化人の体裁は保てた

>作者的には金上
山岡とクリ子が結婚した巻の架空対談で君たちだけの力じゃ倒せない敵が出てくる的なこと言ってたから
山岡の子供たちの代まで続くような敵なんだ…と思ってたら微妙にしょぼかったな金上

>連載開始からスレ画の近城さんが完全に東西新聞になじむあたりまで
だいたい海原と対決し始める少し前から結婚までってイメージ

>サヨリ知らんの？マジで？
サヨリは知ってるけどサユリは知らんなぁ

>>作者的には金上
>山岡とクリ子が結婚した巻の架空対談で君たちだけの力じゃ倒せない敵が出てくる的なこと言ってたから
>山岡の子供たちの代まで続くような敵なんだ…と思ってたら微妙にしょぼかったな金上
引くぐらい人気出なかったんで…

アニメ見てるけどおもしれえな…

やっぱり山岡さんは初期のやさぐれ不良社員ががいいってファンもいるんだろうか

>>>作者的には金上
>>山岡とクリ子が結婚した巻の架空対談で君たちだけの力じゃ倒せない敵が出てくる的なこと言ってたから
>>山岡の子供たちの代まで続くような敵なんだ…と思ってたら微妙にしょぼかったな金上
>引くぐらい人気出なかったんで…
普通にズルして終わるからな…

>社内で重病患った同僚へのカンパを募ってたら
>私の脂肪吸引にも金出してくれんの？って渋ったみたいな話があった覚えがある
普段の行いのせいで本気なのか笑えないタイプのジョークなのかわからないやつ

>やっぱり山岡さんは初期のやさぐれ不良社員ががいいってファンもいるんだろうか
あの路線も好きだったよ

>山岡とクリ子が結婚した巻の架空対談で君たちだけの力じゃ倒せない敵が出てくる的なこと言ってたから
>山岡の子供たちの代まで続くような敵なんだ…と思ってたら微妙にしょぼかったな金上
あそこは雄山と協力したら勝てるよって話じゃなかったか

>まあ雄山は同じシチュでも反省とかしなさそうだしなぁ
そのまえに食い物の見識って意味でカジキの注文で嘲る方向に行っちゃダメだろ！

>山岡とクリ子が結婚した巻の架空対談で君たちだけの力じゃ倒せない敵が出てくる的なこと言ってたから
>山岡の子供たちの代まで続くような敵なんだ…と思ってたら微妙にしょぼかったな金上
ニラと間違えたふりしてスイセンでも食わせりゃ倒せるだろ

こいつらみたいにやっべ言い過ぎたで収まれるのは美味しんぼ世界ではかなり珍しい

>そのまえに食い物の見識って意味でカジキの注文で嘲る方向に行っちゃダメだろ！
初期雄山なら美味しい鯖とかも知らなかったから…

カジキは昆布締めのイメージが強い

>引くぐらい人気出なかったんで…
飛沢とただただ不快なだけのデブを新主人公に据えようとして大失敗したりカリーの嗅覚も衰えたか…
的なのが後半特に多かった写真模写して取材の内容垂れ流すだけの日本全国味めぐりとか

わりと何処でも見かけるけどどうやって食ったらいいか分からない双璧
カジキと太刀魚

>>なんだあんなもん！って扱いのが例外的にうまいパターン意外とあるな
>冷蔵技術の発達ですぐ臭くなってた白エビとかホタルイカが
>富山以外に流れるようになった...
そういやホタルイカは昔は生臭いだけの珍味扱いだったな…
いま居酒屋に出てくるホタルイカは臭くなくてちゃんと美味しい

>嫌いな人気投票するとトミーの嫁さんが結構上に来そうな気がする
あれと結婚したことについてはトミーに同情する

>こいつらみたいにやっべ言い過ぎたで収まれるのは美味しんぼ世界ではかなり珍しい
実際に食ってからいい勉強させて貰いましたまで言うからね

>>こいつらみたいにやっべ言い過ぎたで収まれるのは美味しんぼ世界ではかなり珍しい
>実際に食ってからいい勉強させて貰いましたまで言うからね
顔に似合わず真面目だ

ホタルイカの美味しんぼエピソードはマジふざけんなよトップ10に入るレベルだがな

>ホタルイカの美味しんぼエピソードはマジふざけんなよトップ10に入るレベルだがな
当時でも踊り食いとか死にたいのか！？レベルの認知だもんな…

>わりと何処でも見かけるけどどうやって食ったらいいか分からない双璧
>カジキと太刀魚
カジキは作中に出てくるような美味いカジキかはともかく子供の頃はよくお刺身で食べてたな
太刀魚は焼くだけでよくない？

収まれるというか思ったより重いのが出てくるととてもヒートし続けさせられんよ…

>収まれるというか思ったより重いのが出てくるととてもヒートし続けさせられんよ…
違っ…そんなつもりじゃ…！

反省出来て偉いな…
はーっはっはっはあ！舌も貧しけりゃ家も貧しかったと来たか！お涙頂戴を語るとはおつむも貧しいらしいや！ぐらいは言うかと

>あれと結婚したことについてはトミーに同情する
でもこう言っちゃなんだけどトミーは幸せそうなんだよなあ

関西人だけどあのデブの関西人キャラが普通にきつかった

トミーの奥さん実は顔が描かれたことがないんだよね

>やっぱり山岡さんは初期のやさぐれ不良社員ががいいってファンもいるんだろうか
そこにはこだわらないけど料理漫画や人情モノとしてシンプルで面白いからな
山岡さんは不良だけどそれだけじゃなく周りの人達との兼ね合いでそれが嫌味にならない構成してるし

トミーは幼少エピソードも嫌いになれない

こういう回の冷静な山岡さんは大分好き

>反省出来て偉いな…
>はーっはっはっはあ！舌も貧しけりゃ家も貧しかったと来たか！お涙頂戴を語るとはおつむも貧しいらしいや！ぐらいは言うかと
お前新聞社の社員に向いてるな！

アニメ版は独特の風情があるね

美味しんぼは冷蔵・輸送技術発達前の食事がどんなもんだったかの貴重な記録になってると思う

>収まれるというか思ったより重いのが出てくるととてもヒートし続けさせられんよ…
あっはっは、滑稽だねえ！
そんな物も分からない育ちのカメラマンと組んでていいのかい東西さんは！！
それにひきかえこのマグロの旨さは！
くらいやるよこの世界の一般人

山岡さんは反骨精神がキャラの面白さでもあるからな
作品の毒で中和されがちだが

カメラマンさんのおふくろさんの出身銚子なのか！
十川あたりかな？

>お前新聞社の社員に向いてるな！好きなうどんとか教えてくれ！

この作者の経歴からしてかーちゃんが出てくるとさっと引きがち

>太刀魚は焼くだけでよくない？
やっぱりそれでいいのか…

>アニメ版は独特の風情があるね
マンガ先に知ってるとアニメが８０年代ど真ん中演出過ぎてちょっと笑う

山岡もここで煽ってないからレアだな

>反省出来て偉いな…
>はーっはっはっはあ！舌も貧しけりゃ家も貧しかったと来たか！お涙頂戴を語るとはおつむも貧しいらしいや！ぐらいは言うかと
美味しんぼってデリケートな話の時は大体みんなやべってなるんだよ

>太刀魚は焼くだけでよくない？
身離れもよくて食いやすい魚だけど
知らないと最初に箸でヒレ部分の骨取るとかわからないと思う

年取ってから見直すとトミーパパの作ったガムの話とかとてもつらい・・・

>太刀魚は焼くだけでよくない？
太刀魚の身は火を通すとすごい崩れやすいから煮るとか向かないんだよな
刺身は美味しい

>やっぱりそれでいいのか…
結構身がグズグズになりやすいけど基本焼きものだと思う
あと今思い出したがカジキは照り焼きとかあるな

山岡さんも自分視点では母親の苦労とかその下にあった自分とかについては思うところかなりあるからな…
近城さんの思い出を良いものにしてやろうって気持ちがこのときは強かったんだろうな

>反省出来て偉いな…
>はーっはっはっはあ！舌も貧しけりゃ家も貧しかったと来たか！お涙頂戴を語るとはおつむも貧しいらしいや！ぐらいは言うかと
ふたばに貼られる画像でしか美味しんぼ知らなさそう

>お前新聞社の社員に向いてるな！好きなうどんとか教えてくれ！
うどん？あんな下品なものとんでもない！

タチウオは塩焼きが一番だよな太ければ太いほどうまい

>あと今思い出したがカジキは照り焼きとかあるな
照り焼きは良さそう
今度見かけたら試してみよう

>山岡もここで煽ってないからレアだな
山岡は普通の美味いカジキ知ってる側だし…

>>反省出来て偉いな…
>>はーっはっはっはあ！舌も貧しけりゃ家も貧しかったと来たか！お涙頂戴を語るとはおつむも貧しいらしいや！ぐらいは言うかと
>お前新聞社の社員に向いてるな！
ｺﾎｯ

>>お前新聞社の社員に向いてるな！好きなうどんとか教えてくれ！
>うどん？あんな下品なものとんでもない！
聞いたこと無い煽りだな…

単に切ない昔話ってだけじゃなく初登場時に食材や料理を軽んじていた近城さんのバックボーンが分かって
キャラクターが固まる話だからその点でも面白いんだよなスレ画の回って

実際カジキは口に入れた瞬間んっ！旨い！ってなるんだけど少し時間経ってると臭いがぐっと来るよね

突きん棒ってそういう…

サワラって名前でたまに刺身売ってない？

この回綺麗に収めて綺麗に諭して良い回だな…

>山岡もここで煽ってないからレアだな
カジキの名前が出てきたとこでもう頭の中動き回ってると思う
千葉ってところまであたり付けてるし

地元だと主な食い方がコブシメなんだけど食感がねっとりすぎて子供心に嫌いだった…

>実際カジキは口に入れた瞬間んっ！旨い！ってなるんだけど少し時間経ってると臭いがぐっと来るよね
ショウガ醤油で匂い消ししながら食べるとええんじゃ

>地元だと主な食い方がコブシメなんだけど食感がねっとりすぎて子供心に嫌いだった…
脂ネットリだよね
醤油にもギラが浮く浮く

>サワラって名前でたまに刺身売ってない？
サワラは別物だろ！
って一応ググったら金沢では言うのか

まあでも考えてみたら魚の食い方なんて種類に限らずそんなにあるわけでもないな
洋風に手を出すと面倒感あるが

>地元だと主な食い方がコブシメなんだけど食感がねっとりすぎて子供心に嫌いだった…
石川？

こんな時間に美味そうな話しやがって

この世代って母親ネタは綺麗に書く人と嫌に書く人極端な気がする

寿司を食べに行く時間じゃないのに美味そうに寿司の話をしやがって！山岡ァ！

タチウオはむかし骨がコブだらけになってるやつに当たって奇形か？って思って捨てたことあるけど
いま思うとアレたぶん鳴門鯛のしっぽみないな骨折繰り返した後な気がする

帝都新聞側は結構喧嘩売ってくるけど他の登場人物たちに比べると大分良識ある方である
社員旅行のときとか

脂というか昆布のムチンが溶けだしてサシミガワニウツッテルカラダネ

急にロボにならないで

露骨な上げ下げあるから辟易するけどこういう人間ドラマと食事を繋げる内容だとめちゃくちゃ面白いな…

良識の話するなら正直なとこ東西新聞の方がヤベーとこあるしな
報道関係会社のゴルフ大会やら釣りの会やらでトラブル起こしまくりだぞよく出禁にならんな

お里が知れるはヤバいって

>露骨な上げ下げあるから辟易するけどこういう人間ドラマと食事を繋げる内容だとめちゃくちゃ面白いな…
そうじゃなきゃ100巻以上も続かないよ
素直に漫画としてとっても面白い

煽った2人が素直に謝るのいいね…爽やかだ

>お里が知れるはヤバいって
でも実際母親の出身地まで知れてるし…

冬場のメカはめちゃくちゃ美味かったと思う

>露骨な上げ下げあるから辟易するけどこういう人間ドラマと食事を繋げる内容だとめちゃくちゃ面白いな…
美食倶楽部の中居が唐人先生の茶碗だか割っちゃった時のエピソード好きなんだよねぇ、そばがきのやつ

>>お里が知れるはヤバいって
>でも実際母親の出身地まで知れてるし…
千葉の銚子だって一発で見抜く山岡さんすごいわ

>冬場のメカはめちゃくちゃ美味かったと思う
メカの旬は今からだよね
なんかこんな時間だけどめっちゃ食べたくなってきたぞ

なんだとってキレるんじゃなくてこういう過去があって辛いって言われるといきなり煽るようなやつでも居心地悪いんだな

>>俺は千葉県民ですが俺の父親が北海道で食ったほっけはいつも食ってるほっけよりはるかに美味いって度々言ってたけどほっけ如きがそんなに美味いわけねーだろと今でも信じていません
>このネタは三代目にあったな
ホッケに限った話じゃないが
昔は大きさも全然違った…

銚子の魚六って近所の人しか来ない飲み屋が不定期だがすげえ美味いメカジキだしてくれる

>なんだとってキレるんじゃなくてこういう過去があって辛いって言われるといきなり煽るようなやつでも居心地悪いんだな
帝都と東西の間ではHello程度の挨拶だから

>銚子の魚六って近所の人しか来ない飲み屋が不定期だがすげえ美味いメカジキだしてくれる
まるで魔術師のようだ

地のものはマジでレベルが違うなって冷凍技術が発展した今でも思う
ウニは北海道がうますぎだったしブリは金沢のが最高だった

いつもじりじりした喧嘩が始まる印象だったけどそう言われると仲良いんだな

北海道で食べたボラの刺身が美味しかったのを思い出したな…
周りに話したらえぇ…みたいな扱いされたのも含めて…

>地のものはマジでレベルが違うなって冷凍技術が発展した今でも思う
>ウニは北海道がうますぎだったしブリは金沢のが最高だった
金沢住んでるけどブリほぼ買ったこと無かったな
情報サンキュー

>北海道で食べたボラの刺身が美味しかったのを思い出したな…
>周りに話したらえぇ…みたいな扱いされたのも含めて…
上にあるホッケの話もそうだが現地で消費されてるものについては現地に行って食べないと真実は分からないからね…

ボラって臭くてマズイ印象がね…

ホヤも現地で食えば美味いのかな
俺の中の印象は臭い汁が出る食えるゴム

>https://www.youtube.com/watch?v=C188JEmwejI
>ちょうど配信してた
アニメ見たけどなんで女なんかが寿司握ってんだ…？

もう無理なんだけど鹿嶋港の釣り禁止になっちゃったあたりで釣れる豆アジは丸々と太って脂ギンギンの癖に身も締まってて美味かったなぁ

千葉住みだがボラの刺し身出す店はよっぽど自信があると見て注文しちゃう
7割当たりだが3割どうしようもねえボラ出してきて裏切られることもある

>良識の話するなら正直なとこ東西新聞の方がヤベーとこあるしな
>報道関係会社のゴルフ大会やら釣りの会やらでトラブル起こしまくりだぞよく出禁にならんな
大原社主小泉局長富井副部長全員表に出しちゃいかん人間だからな

>いつもじりじりした喧嘩が始まる印象だったけどそう言われると仲良いんだな
さすがに煽るにも節度や限度があるからな普通は
帝都新聞の奴だって山岡に親の顔が見てみてーわとか言ったりしない

>ボラって臭くてマズイ印象がね…
外洋で獲れたボラは臭みも無くておいしいよ
湾とか河口に入ってきちゃうと泥臭くなっちゃう

>>お里が知れるはヤバいって
>でも実際母親の出身地まで知れてるし…
そうだけどそうじゃねえよ！！

完全に太鼓持ちになってる局長が社主に反発しまくってた跳ねっ返りだったとかいう最初の頃しかない設定

金上はこの漫画は野望の王国じゃなくて美味しんぼなんで…としか言えないわ
ダーティープレイされてもカッコいいと思えん

>>銚子の魚六って近所の人しか来ない飲み屋が不定期だがすげえ美味いメカジキだしてくれる
>まるで魔術師のようだ
メカなくてもマグロみたいなピンク色した生カツオやメヒカリの天ぷらやベエボオとかあんこうとかタカアシガニとかめっちゃ美味いもんがなにかしらあるいい店だ

平町学芸部長ってそんな風でもなかったのに巻が進むにつれ帝都新聞の人の中の良識派みたいな扱いになったよね

>湾とか河口に入ってきちゃうと泥臭くなっちゃう
いうても俺は豊洲で釣ったボラもおいしく食えたぞ
腹の中はマジでやばかったから家の中で内蔵だしする勇気はないけど
外で処理しておけば身自体はそんな気になる臭いしてない

>完全に太鼓持ちになってる局長が社主に反発しまくってた跳ねっ返りだったとかいう最初の頃しかない設定
まぁ基本的にはコメディだから無理に通さなくてもいい設定ではあったと思う
そのあとの社主がひどすぎるからそう思いづらいけど

>メカなくてもマグロみたいなピンク色した生カツオやメヒカリの天ぷらやベエボオとかあんこうとかタカアシガニとかめっちゃ美味いもんがなにかしらあるいい店だ
やだそんなお店あったんか…行ってみたいわ
地元なのに全然知らんかったよ

>完全に太鼓持ちになってる局長が社主に反発しまくってた跳ねっ返りだったとかいう最初の頃しかない設定
偉い人たちもっと露骨に切れ物っぽい雰囲気だったよね

これは経験が足りなすぎるから言うんだけど
ウニは沖縄のが最高だった
血の繋がってた方の爺さんが
その場で割ってスプーンですくって食わせてくれたウニ以上にうまいウニ食ったことない…

>完全に太鼓持ちになってる局長が社主に反発しまくってた跳ねっ返りだったとかいう最初の頃しかない設定
社主大好きおじさんだから外国に飛ばされてた頃はツンツンしてたんだ
帰国して一緒にいられるようになったらデレデレになったんだ

冬の眼が白濁するくらい脂乗ったボラは食べてみたい

>血の繋がってた方の爺さんが
>その場で割ってスプーンですくって食わせてくれたウニ以上にうまいウニ食ったことない…
これ更新無理だわ
味も思い出も美味すぎる

海が近いと魚が美味いって話
その原因って物理的な距離もあると思うんだけど魚の扱いのうまい人の多さによる影響なんじゃないかと最近考える

>海が近いと魚が美味いって話
>その原因って物理的な距離もあると思うんだけど魚の扱いのうまい人の多さによる影響なんじゃないかと最近考える
その魚の扱いの巧さは海が違いから育まれたものではないのかね？

思い出補正は強すぎるからな…
山岡さんの鮎はカス呼ばわりされたのもそれだし

思い出補正で勝つ！はザ・シェフの第1話でもやってるし料理漫画あるあるなんだろうな

>>メカなくてもマグロみたいなピンク色した生カツオやメヒカリの天ぷらやベエボオとかあんこうとかタカアシガニとかめっちゃ美味いもんがなにかしらあるいい店だ
>やだそんなお店あったんか…行ってみたいわ
>地元なのに全然知らんかったよ
そのかわり一見はめちゃくちゃ入りづらいし愛想悪いよ漁師や市場関係のとっつあんがメイン客だからめっちゃ安いけど

新鮮な魚が多く手に入るという事はそれだけ試行錯誤が出来るって事だからな
経験値が内陸とは違う

実際人間は食い慣れてるあじのほうが美味く感じるもんらしい

>その魚の扱いの巧さは海が違いから育まれたものではないのかね？
そうだよ
物理的な輸送だけが原因じゃないんじゃないかと思ったって話

思い出補正は思い出っていう情報だけでなく
実際その土地ごとのわずかな違いと幼少期の慣れも含まれてそうだからなあ

漁師さんは荒っぽかったり気難しかったりだよね
海沿いで育ったからわかる

やっぱり山岡さんのアユはカスだったんや

この回近城さんのためにいちばん骨折ったの山岡さんなのにオチの扱い可哀想だと思った

>冬の眼が白濁するくらい脂乗ったボラは食べてみたい
眼の上にも脂肪が乗っちゃうから視力も下がってしまって
ピンクのビニールを巻いたカット針で引っかけ釣りできちゃうのよね

>やっぱり山岡さんのアユはカスだったんや
まあ上知り尽くしている人相手だと本当にわずかな差異さえ絶対的だからな…

鹿嶋港の豆アジは爺ちゃんが好きだったんだけど釣り場入ると逮捕されるようになってなぁ…
死ぬ前にもう一度食わせてやりたい

更新するわクソが
血の繋がってたほうの爺さんも血の繋がってなかったけど爺さんって認識してた爺さんも俺の作ったものを食ったことはなかった
親父とお袋になんやかんや色々作って食わすわ
釣果だけ期待してくれや

>海が近いと魚が美味いって話
>その原因って物理的な距離もあると思うんだけど魚の扱いのうまい人の多さによる影響なんじゃないかと最近考える
漁師町あるあるなんだけどいきなりご近所さんから
ドカッといただく事がよくある
気が付くと魚の捌き方なんかも身についてしまうんだ

クソが！？

>鹿嶋港の豆アジは爺ちゃんが好きだったんだけど釣り場入ると逮捕されるようになってなぁ…
>死ぬ前にもう一度食わせてやりたい
あそこはデスゾーンなので仕方ないよ！
釣りたかったら釣り船をチャーターしないと…

デスゾーンって危険だから入るなってことなのか

>漁師さんは荒っぽかったり気難しかったりだよね
>海沿いで育ったからわかる
命がけの仕事なのでそのへんは仕方ない…
でも根はみんな優しい人たちばかりなんだ

>>鹿嶋港の豆アジは爺ちゃんが好きだったんだけど釣り場入ると逮捕されるようになってなぁ…
>>死ぬ前にもう一度食わせてやりたい
>あそこはデスゾーンなので仕方ないよ！
>釣りたかったら釣り船をチャーターしないと…
堤防じゃなくてアンモニアとか発電所放水口のあたり

料理漫画の思い出補正の話だと化調たっぷりラーメン