二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1728699801436.jpg-(2961870 B)
2961870 B24/10/12(土)11:23:21No.1241997334+ 13:08頃消えます
あったなあ…自家製発酵食品の販売問題
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/10/12(土)11:24:56No.1241997735+
糠漬けに支配されてる…
…224/10/12(土)11:25:57No.1241998023そうだねx26
問題起きちゃったんだからしょうがねえよな
…324/10/12(土)11:26:41No.1241998181そうだねx13
一面にするな！
…424/10/12(土)11:27:01No.1241998264+
地元は珍しく県と市がタッグを組んで助成金出してくれて色々支援もしてくれたから廃業免れたよ
…524/10/12(土)11:27:45No.1241998493そうだねx10
>一面にするな！
初検挙ならギリギリ一面になりそうなのがまた
…624/10/12(土)11:28:08No.1241998618+
モグモグしてる嫁ちゃんかわいいね
…724/10/12(土)11:28:59No.1241998911そうだねx2
いぶりがっこ農家も廃業問題あったな
…824/10/12(土)11:35:57No.1242001045そうだねx3
>いぶりがっこ農家も廃業問題あったな
いぶりがっこなくなるのは困るよ…
…924/10/12(土)11:36:46No.1242001332+
>>いぶりがっこ農家も廃業問題あったな
>いぶりがっこなくなるのは困るよ…
あれ結局無くなったんじゃないのか…
…1024/10/12(土)11:38:05No.1242001773そうだねx1
食品系は命に関わるからなぁ…
…1124/10/12(土)11:41:18No.1242002748そうだねx12
改定から3年間猶予はあったからある日突然ガサ入れが入ってダメになったみたいのはちょっと違うよね
…1224/10/12(土)11:41:20No.1242002759+
販売しなければセーフ…かな？
https://kuragebunch.com/episode/2550912964425373550
…1324/10/12(土)11:43:27No.1242003360+
>地元は珍しく県と市がタッグを組んで助成金出してくれて
自治体が助成金出すとか怪しい…何かあるなこれは…
…1424/10/12(土)11:43:53No.1242003483+
>改定から3年間猶予はあったからある日突然ガサ入れが入ってダメになったみたいのはちょっと違うよね
うにということにする
…1524/10/12(土)11:44:03No.1242003526+
販売などで金の流れができると責任が生じるから
頒布は自己責任なのでセーフ
…1624/10/12(土)11:44:42No.1242003714+
野田のツッコミがいい味出しとる
…1724/10/12(土)11:47:59No.1242004596そうだねx2
>販売などで金の流れができると責任が生じるから
>頒布は自己責任なのでセーフ
じゃあこれは頒布してくれた人へのカンパで…お代金でなく
…1824/10/12(土)11:52:56No.1242005921そうだねx9
>>改定から3年間猶予はあったからある日突然ガサ入れが入ってダメになったみたいのはちょっと違うよね
>うにということにする
3年間寝てたのか
…1924/10/12(土)12:00:32No.1242007986+
>>うにということにする
>3年間寝てたのか
うに…寝たのか…俺以外の男と…
…2024/10/12(土)12:01:14No.1242008160+
>>>うにということにする
>>3年間寝てたのか
>うに…寝たのか…俺以外の男と…
雲丹ひしおになったのか…
…2124/10/12(土)12:04:36No.1242009088そうだねx13
というか猶予期間あっても小規模だと対応出来なかったってのが結局のところじゃないか
…2224/10/12(土)12:15:37No.1242012016そうだねx1
このヤクザ嫁さんいたんだ…
…2324/10/12(土)12:17:16No.1242012410そうだねx2
>このヤクザ嫁さんいたんだ…
タイトル読み返せ！
…2424/10/12(土)12:26:06No.1242014907そうだねx3
爺さん婆さんが細々と作ってた伝統食にそんな対応できるわけねーだろ！ってなる
…2524/10/12(土)12:26:40No.1242015075+
いぶりがっことか昔ながらの設備無理ならもうやめるわ利益でないし
…2624/10/12(土)12:34:52No.1242017624そうだねx1
設備って持ってるだけで税金掛かるんでしょう？
…2724/10/12(土)12:39:14No.1242018882+
>というか猶予期間あっても小規模だと対応出来なかったってのが結局のところじゃないか
対応するのにそれなりの設備投資がいるからほとんどが本業の片手間でやってる製造者は販売終了を選択した
NHKとかでニュースになってたけど絶やさないために助成金を出しているところもあるみたい
…2824/10/12(土)12:40:08No.1242019117そうだねx14
でもね
問題起きるまでは「自己責任で食うからいいだろ」って言うくせに
問題起きたら「なんで問題起きるってわからなかったの？」って責める人達も悪いんですよ
…2924/10/12(土)12:41:56No.1242019651+
>というか猶予期間あっても小規模だと対応出来なかったってのが結局のところじゃないか
だからこうしてガサ入れ摘発一面記事になる
…3024/10/12(土)12:43:13No.1242020006+
地元のスーパーにしか置いてない社名のやつとか結構消えたなあ
…3124/10/12(土)12:44:12No.1242020290+
漬物作る人もだんだん減っていってるしな
…3224/10/12(土)12:44:33No.1242020406そうだねx7
今まで家の台所で作ってたものを衛生管理が行き届いた工場みたいな設備整えてそこで作れって言われたら例え助成金が出ようが辞める人は多いよ
特に老人は
…3324/10/12(土)12:46:13No.1242020867+
野田さんの漬物はカスや！
…3424/10/12(土)12:46:48No.1242021035+
老人関係なくそんな手間かけてまでやるかボケ！ってなるのはわかる
そんな儲かるもんでなし
…3524/10/12(土)12:46:55No.1242021071+
食中毒が発生したのは浅漬けとかだけなんだけど
線引きめんどくせえから漬物全部規制の対象になった
…3624/10/12(土)12:47:12No.1242021147+
どう見てもブツやん
…3724/10/12(土)12:47:44No.1242021298そうだねx1
>食中毒が発生したのは浅漬けとかだけなんだけど
>線引きめんどくせえから漬物全部規制の対象になった
そこは塩分濃度とかで例外とか作っとけやバカ！
…3824/10/12(土)12:48:00No.1242021371そうだねx1
>今まで家の台所で作ってたものを衛生管理が行き届いた工場みたいな設備整えてそこで作れって言われたら例え助成金が出ようが辞める人は多いよ
>特に老人は
個人レベルでそんな工場作ってもペイできる気がしねえ…
…3924/10/12(土)12:48:00No.1242021374そうだねx1
ただし漬物テメーはダメだ
…4024/10/12(土)12:48:15No.1242021449+
>今まで家の台所で作ってたものを衛生管理が行き届いた工場みたいな設備整えてそこで作れって言われたら例え助成金が出ようが辞める人は多いよ
>特に老人は
そんな工場クラスの設備じゃねーよ！
…4124/10/12(土)12:48:54No.1242021611+
食中毒？死んだやつが悪い理論で役所が突っぱねれば良かったんだけど
それやると訴訟されると100%国が負けるからね
日本人の民度が終わった瞬間
…4224/10/12(土)12:49:00No.1242021642+
>>今まで家の台所で作ってたものを衛生管理が行き届いた工場みたいな設備整えてそこで作れって言われたら例え助成金が出ようが辞める人は多いよ
>>特に老人は
>個人レベルでそんな工場作ってもペイできる気がしねえ…
せいぜい虫入ってこないようにちゃんとした部屋でやれとかセンサー式の手洗い場作れとかそれぐらいの話だぞ
…4324/10/12(土)12:50:13No.1242021956そうだねx2
>そこは塩分濃度とかで例外とか作っとけやバカ！
ちゃんとその塩分濃度か証明させるのもするのも面倒くさいじゃん？
…4424/10/12(土)12:50:40No.1242022068そうだねx3
>食中毒？死んだやつが悪い理論で役所が突っぱねれば良かったんだけど
>それやると訴訟されると100%国が負けるからね
>日本人の民度が終わった瞬間
同類にクズが居たらそのクズに合わせて基準作らないといけないから
クズが湧いたらもう終わり
…4524/10/12(土)12:51:01No.1242022168+
俺の手は人食いバクテリアが常在菌だぜ
…4624/10/12(土)12:51:56No.1242022404そうだねx1
>>食中毒が発生したのは浅漬けとかだけなんだけど
>>線引きめんどくせえから漬物全部規制の対象になった
>そこは塩分濃度とかで例外とか作っとけやバカ！
それを守ったかどうか誰が分かるんだ？
…4724/10/12(土)12:53:26No.1242022839+
手袋着けて混ぜてたらまた味変わるのかな
…4824/10/12(土)12:54:01No.1242023002+
むしろそんな適当で不衛生な環境で作ったもの平気で売って平気で食ってた方が怖いわ
…4924/10/12(土)12:54:58No.1242023295+
画期的な手法を生み出してインフルエンサーになりたい！みたいなのが混ざってくると変に広める所為でめちゃくちゃになっちゃう
…5024/10/12(土)12:54:59No.1242023296そうだねx2
>むしろそんな適当で不衛生な環境で作ったもの平気で売って平気で食ってた方が怖いわ
怒らないでくださいね
出店とか衛生管理カス以下だけど皆美味しそうに食べてるじゃないですか
…5124/10/12(土)12:55:25No.1242023433+
野田さんが何したっていうんや
…5224/10/12(土)12:55:42No.1242023533+
>画期的な手法を生み出してインフルエンサーになりたい！みたいなのが混ざってくると変に広める所為でめちゃくちゃになっちゃう
田んぼにタニシ撒いたバカチー牛思い出した
…5324/10/12(土)12:55:46No.1242023555+
>あったなあ…自家製発酵食品の販売問題
規制のきっかけになった事故で子供と老人が２０人くらい死んだからな
…5424/10/12(土)12:55:47No.1242023561+
>野田さんが何したっていうんや
何もしなかったから廃業することになったんだろ
…5524/10/12(土)12:56:34No.1242023785+
>手袋着けて混ぜてたらまた味変わるのかな
スレ画に手の常在菌とかでも変わってくるって書いてあるだろ？
…5624/10/12(土)12:56:36No.1242023797+
>むしろそんな適当で不衛生な環境で作ったもの平気で売って平気で食ってた方が怖いわ
>出店とか衛生管理カス以下だけど皆美味しそうに食べてるじゃないですか

中っても「ただ俺が悪い！」できてた世代のおかげ
今はそういう時代ではなくなった
…5724/10/12(土)12:56:54No.1242023877+
漬物はRTE食品で加熱せず食べるから尚更ね…
加熱する系は温度と時間さえ守らせたらいいんだが
…5824/10/12(土)12:57:14No.1242023970そうだねx3
いぶりがっこはなんだかんだ9割くらいの人が
基準満たして販売続行してるらしいよ
…5924/10/12(土)12:57:28No.1242024051+
>同類にクズが居たらそのクズに合わせて基準作らないといけないから
>クズが湧いたらもう終わり
焼肉屋でユッケ&生レバーを食えなくなった原因のクズは
出来るだけ苦しんで死んでくれねえかなあと思ってる

1728699801436.jpg