現地ぶりぶりか

自分たちが困るほど獲るな

>現地ぶりぶりか
ええ…

ぶりって今頃が旬なの？

ぐぐったら養殖は夏が旬って書いてた
想定以上に仕上がっちゃったんだろか

はま寿司に送ってくれたら俺が食う

小田原でもちょっと前にブリ取れまくりみたいな話があったね
イワシがいなくなった代わりにブリの時代が来たのか

>自分たちが困るほど獲るな
鮭取るつもりの網にかかってるんだよ

天然ブリは需要ないからな…

養殖したほうが脂乗って美味いのか…

ブリずっと取れすぎてねえか　今年の冬もそんな話題見たぞ

サケ取りたいのにブリが来て困ってんだ
今年もそれだろう

ブリブリパーティ今年多すぎない？

>ぶりって今頃が旬なの？
冬だよ

かんぶりってよく聞くもんな

サバとかアジのほうが好きなのでそっち獲れ過ぎ祭りになってほしい

北海道の南の海が温暖化で海水温が上昇してブリが居付くようになったって話

ブリ美味しくないから要らない

>ブリ美味しくないから要らない
お前は海のもずくにしてやる

ぶりよりかんぱちに増えてほしい

北海道じゃ不人気らしいな

ぶりじゃいくら丼作れなくなってしまう

>ブリ美味しくないから要らない
可哀想に美味いブリを食ったこと無いんだな

ぶりのいくら美味しくないの？

天然？養殖？

ぶりといいことしたい

サンマ高い
ぶり安い

取れても販路がないと意味がない

えっ今年はサンマ安いって

>サンマ高い
>ぶり安い
サンマとれてるのではないのか

久しぶりにぶりぶりしたい

なんだかんだ言い訳して本州には安く卸さない

天然ブリだと脂の乗りが少ないから安いんだよね
俺は割と好きだが

>お前は海のもずくにしてやる
俺もずく好きだから「」混ぜないで…

厄介モノなのね

刺し身で食べたいぶり

>北海道じゃ不人気らしいな
美味しいけど取れすぎるからゴミみたいな値段になってるよ
ちなみに秋刀魚も安いと80円とかだよ

水温上がって北限が上がってるからな
北海道じゃこれまで扱ってないから加工とかの流通拠点ないから大変じゃなかろうか

>なんだかんだ言い訳して本州には安く卸さない
輸送費と倉庫も金かかるからさあ

道民は滅多にブリ食べないって聞いたけど本当？

美味かったら加工食品してでも残すんじゃね？
コイツのは見たことない

もうちょっと寒くなってなら獲られて欲しい
まだ大根の季節じゃない

わざわざ鰤なんて食わなくても美味い魚なんていくらでも居るぞ北海道

ブリ缶って全然見ない気がする

道民はブリ独占するなよ…
他の魚取れ

>ブリ缶って全然見ない気がする
脂質が多い魚は缶詰めじゃ使えねえ

売るわけねえだろ
売る方がそれまでの輸送費で損するぐらい安いんだから

九州の人間をさらってきたら喜んで消費してくれると思う

北海道が温暖化で暖かくなったらブリが北極を泳ぐのか

本来俺が釣る分のブリここで獲られてたのか

>本来俺が釣る分のブリここで獲られてたのか
現実みるんぬ

ブリだけじゃなくてフグも近年は北海道が1番採れるよ
これも食べる習慣無いので困った

>道民は滅多にブリ食べないって聞いたけど本当？
食べる習慣無いので困ってると北海道新聞にもキッチリ書いてる

>ブリだけじゃなくてフグも近年は北海道が1番採れるよ
フグぶりぶりか？

現地行けば激安ぶりが翌日ぶりぶりになるほど食べ放題ってこと？

温鈍化の影響で生息域が北にずれ始めてるのよね

水温がかなり変わっちゃってて本州でちらほら南方の魚採れだしてるぐらいだからね
既存の保存と流通だと追い付けんぐらい環境変わりやがってる

「余計なものが来た…」 ほとんど来ない“カツオ”連日水上げで漁師困惑 飲食店では早速「刺身定食」を提供 北海道函館市
https://www.uhb.jp/news/single.html?id=45198

カツオも来てる

海のもくず？もずく？

ブリなんか焼いたり照り焼きにしたりあるだろ…とは思うが食べ慣れない魚でやっても美味くねえか

カツオは嬉しいだろうが！

カツオは叩くしかねえな

北海道がブリ豊漁になり始めたのはもう何年も前からである

養殖しか食いたくねえぞオラ

いい感じに消費できる方法無いもんかね
飼料とかにもならんのかな？

>なんだかんだ言い訳して本州には安く卸さない
さんまも1尾250円ぐらいして別に安くはねえなってなった

カツオは嬉しいけど最上位レベルの捕食者だから…

>>ブリ缶って全然見ない気がする
>脂質が多い魚は缶詰めじゃ使えねえ
鯖って普通に脂多くない？

なんならフグとかも獲れるようになってきてるらしい

カツオーーーッ！！！

>脂質が多い魚は缶詰めじゃ使えねえ
天然はそんなに脂乗ってないぞ

>ブリなんか焼いたり照り焼きにしたりあるだろ…とは思うが食べ慣れない魚でやっても美味くねえか
元から獲れる魚が増える分みはともかくその土地になじみのない魚が上がったらどうしよう…ってなるはまあ仕方ない

あれでもブリ缶ってあるよな？
あれもしかしてサバか…？

寒ブリになるまで待てよアホンダラ
ぶりぶり棄てるとか北海道いらねぇわ

>>なんだかんだ言い訳して本州には安く卸さない
>さんまも1尾250円ぐらいして別に安くはねえなってなった
昨年は解凍298円の生498円が相場ぞ

施設とか業者とか流通とか全部その土地の魚に最適化されてるだろうし簡単じゃなさそう

>施設とか業者とか流通とか全部その土地の魚に最適化されてるだろうし簡単じゃなさそう
なんで東日本の時に工場だめになって消えた商品沢山ある…

ブリ缶作りましょ

天然は寄生虫がね…

作るか…ブリカレー…

シーチキンがブリ使うようになったけどあれも西日本なんだよな

魚なんてだいたいのサイズ決まってるから
処理しようにも他の魚に合わせてるとか加工機に上手く入らないとか普通にありそう

あえて今ハマチを食う

どうせ人間が処理してるだろ
大きさ調整お願いね！

シャケはどこにいったんだ

>天然は寄生虫がね…
さばくと帯になった虫がぶりぶり出てくる！！　
焼きにしても今じゃ養殖のが強いからなあ

>シャケはどこにいったんだ
適切な水温のもっと北の海に定着しちゃったんじゃないかな

>カツオも来てる
今北海道の海に残っているカツオはプランクトン豊富な北の海に長期間居残っている事になるから
脂が乗って凄く美味くなっているらしい
しかしカツオに関心が無い北海道民は食べなくて一部が東名阪に流れてきているだけみたい

干物にゃならんし切り身にしようも脚が早いほうだし
デカけりゃいいってもんでないのがブリ

サケとかサーモンは水温の影響モロに受けるから…

イワシも海温高いせいか大漁だな
こればかりはもうどうにもなんね

おれだってブリブリで困らせることくらいできる

スルメイカと鮭は値上がりすげえ
何というか関西の方のあたたかみが東北北海道の方まで来てる感じで
もうめちゃくちゃ

ふゆのくれ

北海道に限らず東の方だと鰤ってそんなに人気ないな

天然ブリを養殖って言って売ればいいんじゃないの？

なんかブリカツが安く売ってるなと思ったらこれが原因か

養殖が強すぎて厄介者になるって面白いな

さがんぼとかも全然入ってこねえや
ぶりは北海道産地がいっぱい並んでる
富山とかそっちのが昔は産地多かったけど今年は北海道ばかり

>天然ブリを養殖って言って売ればいいんじゃないの？
ガチでアウトだろ
アニサキスの感染確率が養殖と天然で違いすぎるし養殖モノだと思って刺し身で出したら食中毒起こるわ

>天然ブリを養殖って言って売ればいいんじゃないの？
大トロと赤身くらい別物なんですぐにわかるレベルよぶり

>何というか関西の方のあたたかみが東北北海道の方まで来てる感じで
>もうめちゃくちゃ
太平洋側だけど10年前と比べて4℃くらい暖かい海水が流れてきてるからこりゃ無理だわってなる

西も東もブリブリになり申した…

>養殖が強すぎて厄介者になるって面白いな
タイも大きさ安定しない天然よか養殖が便利だからなあ

よくわからんが大漁ならヨシ！

カツオうまい
カツオ安売りしてくれ

鰻もこうなればいいな

いや食わんなら無理に穫るなよ

>いや食わんなら無理に穫るなよ
スレ読んでくれ

照り焼きは最高だ

天然鰤切り身がグラム108円で出てた

北海道産さんま1匹158円の秋鮭100�c328円の
ぶりぶり100�c98円
もはやぶりぶり帝国になりつつある

つまり今北海道に水産加工工場を建てれば原料安く仕入れられてガッポガッポってことか

本物の天然の魚を食べたことがないんだな

あんまり自炊しないから知らんかったけど思ったより鮭って高いんだな
みんなもっとブリ食おうぜ

>つまり今北海道に水産加工工場を建てれば原料安く仕入れられてガッポガッポってことか
来年再来年も安定してブリが取れるならそうだが…

>カツオうまい
>カツオ安売りしてくれ
福島産入ってきたけど半身700円だった
東北がまじで海が暖かいのか盆ごろには消えるカツオが
まだまだ取れるぽい…

道民だから刺身ブリしゃぶ煮付け照り焼きブリ大根くらいしか思いつかないけど食べなれてる本州の人たちはどうやって食べてるの？

サーモンは高いからノルウェーさんに土下座だ
銀や紅鮭はチリに土下座だ

冷凍イカみたいに海のない県の人向けにどうにかならんかな

>道民だから刺身ブリしゃぶ煮付け照り焼きブリ大根くらいしか思いつかないけど食べなれてる本州の人たちはどうやって食べてるの？
そんな変わらんよ
ものでかいから丸1匹は処分に困るしな

>サーモンは高いからノルウェーさんに土下座だ
>銀や紅鮭はチリに土下座だ
逆にその地域の水産資源は大丈夫なのかなそれ
日本で取れるならある程度は日本でとったほうが環境負荷が分散しそうだけど

>冷凍イカみたいに海のない県の人向けにどうにかならんかな
冷凍ぶりは需要ないんだ…
養殖がいつでもぶりぶり出てくるから…

>逆にその地域の水産資源は大丈夫なのかなそれ
>日本で取れるならある程度は日本でとったほうが環境負荷が分散しそうだけど
養殖だから大丈夫よ
国産でだと消費に対して無理無理

まあ海流変わるレベルで世界中暑いからな

>逆にその地域の水産資源は大丈夫なのかなそれ
サーモンは基本的に養殖だから今のところは大丈夫
向こうも水温上がったり経費がかさんできたから10年先どうなるかわからないけど…

バイオぶりとオーガニックぶりに支配される日も近いかもしれない

諸外国もサーモン食べてるからどんどんサーモンの値段が上がる

ぶり大根以外なら好きなんだけどすぐぶり大根にしたがるから…

特撮に出すしかないなブリ怪人

鮭ってもしかして生物的に結構弱い？

魚が温度差に弱い
水温1℃変わると人間で言うと10℃変わる

養殖も海水温上昇で笑えない被害出てるニュースは見るけど被害的にどれくらいになるんだか

さんまは200円だけどすげえ痩せてるな…

>鮭ってもしかして生物的に結構弱い？
温度変化に弱すぎるからな
んで生息地と精子ぶちまける場所変わるとおしまい

水温上昇は海藻枯らすから磯焼けも各地で進行するぜ

氷見で食った寒ぶりはめちゃくちゃ美味かった

夏のブリ全然おいしくない…

今日はブリでも叩くか

北海道と東北の海がホットになってるから
そのうち関西みたいな魚の生息地になるかもな
🐡とか取れてるからもう手遅れかもしれんが

お正月には鰤を食え！

逆にイカがいなくなってる

逆に今はまちを食う

>逆にイカがいなくなってる
マグロの規制でマグロが増えまくってるからそれせいかもね
イカはマグロの餌だし

暖かくなったら沖縄みたいに綺麗な海になったりしない？