プーアルも同じ茶葉だったのか…
どれも好き！

好きだけどカフェインの効果は感じない
昔の人はカフェインの効果をありがたがって飲んでたんだよね？

めちゃくちゃ飲みまくってる
ウーロンとプーアル混ぜると消化促進と余計な脂肪分吸収しないで済む

微発酵のヤツがうますぎて毎日飲み散らかしてる

カフェインはまぁ効かない人も居るっちゃ居るから…
効かない人はコーヒーガバガバ飲んだ後でも普通に寝る

コーヒー飲まないと眠れない

>コーヒー飲まないと眠れない
わかる
飲むと睡魔に襲われる

紅茶紅茶ハーブティー紅茶ハーブ入り紅茶
くらいのローテーションで飲んでる

プーアル茶って菌発酵だったのか
しらんかった

スレ画に蓮のお茶とマカ茶飲んでる

紅茶が好き

最近ジャスミン茶がジャスミンの香りつけた緑茶だって知って衝撃を受けた
俺はモノを知らない馬鹿だ…

工芸茶をデカい透明なポッドで眺めながら飲むのが好き

一般的な発酵と呼ばれる現象起こしてるの後発酵茶だけなの分かりにくくない？

プーアル茶飲んだことないなあ

プーアルはすっきりしてて飲みやすいが
烏龍と混ぜるとやたら美味く感じる

>一般的な発酵と呼ばれる現象起こしてるの後発酵茶だけなの分かりにくくない？
「酵」素の働きによって有機物に変化が起こっていることを発酵と呼んでいるわけだから
広義には微生物が関与しなくてもいいんだ
そもそも昔の人の目線からしたら微生物によるものかどうかなんてわからん

焼き芋をじっくり焼く奴もステーキパイナップルも発酵に入れて良かったのか…！？
発酵の酵は酵母の酵かと思ってたぞ

私はお茶が好き
お茶も私が好き

>プーアルはすっきりしてて飲みやすいが
>烏龍と混ぜるとやたら美味く感じる
どっちも脂を流すからたくさん飲むと胃腸がサクサクになるぞ
飲み過ぎて絶食2週間弱喰らった

ほんと使えない…

カフェインがある植物を発見してわざわざ栽培しようとした人類にとって必要不可欠なモノなのかもしれない

ハーブティー注文して伊右衛門持ってくる奴はクソバカと言われても当然だろ

中国らしく五行に則って五色の茶があるんだな
でも黒茶青茶紅茶は特徴分かるんだけど白茶黄茶はちょっと厳しくない…？

たまに飲む温かいほうじゃ茶がすごい美味い

食後のぬるめのほうじ茶ウマ過ぎ問題

玄米茶

サントリーの烏龍茶と鐵観音とか黄金桂とか飲み比べるとどちらが美味い不味いじゃなくて
これ別の製法のお茶じゃない？同じ烏龍茶って区分は嘘じゃない？ってなる

緑茶は毎日湯呑み4-5杯は飲んでる
最近家族が紅茶と中国茶をたくさん貰ってきたからそれもプラスされた
家族は紅茶も中国茶も飲まないなら俺だけ3種類ガバガバ飲んでる
でもコーヒー中毒みたいに飲まないと頭痛やイライラみたいなのはない
別に飲まなくてもなんともない不思議

俺の体の70%はウーロン茶で出来ている
その割にはぜんぜん贅肉落ちないデブゥ゙

紅茶って発酵なんだ
蒸してるのかと

うるせえまだ麦茶のシーズンだオラァ！

菌で発酵って発酵って菌の作用じゃないの？

俺もよく知らないからちょっとググったよ
>簡単に言うと、お茶における発酵とは茶葉内の成分が酸化することを意味します。茶葉を放っておくと、茶葉に含まれる酸化酵素の働きによってカテキンなどの成分が変化し、茶葉が変色していくのです。これは、切ったリンゴを放置すると茶色く変色する現象と原理は同じ。

>微生物によって変化が生じているわけではないので、厳密には(一般的な意味の)発酵ではないのですが、古くからの慣習として発酵と呼ばれています。
だってさ

作用としては肉の熟成方面なんだよな

さらにほうじ茶も加わるのか
すごいな葉…！

>紅茶って発酵なんだ
>蒸してるのかと
茶の酵素が失活しない程度のぬるい温度で蒸してるといえば蒸してる

そういえばシルベスタギムネマ茶飲んだこと無いな…

へー酸化だったんだ

茶好き
でも奥が深すぎて軽率に好きとか言えない感がある

かりがねって茎なの！？って最近思った
俺は茶のこと知らな過ぎた

Vガン茶って名前好き

紅茶好き
フィーユブルーのロイヤルブレンドが甘くて好き
お高い

>ハーブティー注文して伊右衛門持ってくる奴はクソバカと言われても当然だろ
伊右衛門をバカにしやがって…

台湾の梨山茶飲んだら足ガクガクになった