うぜえ

うぜ〜

さんま御殿二度と呼ばれないのはそうだね

芸能人だけあって一般人とはこういう所が違うよね

>さんま御殿二度と呼ばれないのはそうだね
1でも答えがあれば10ぐらいには面白く返せるけど答えないはそれすらできないからな

ジモンってピンでさんま御殿出たことあるの？

>芸能人だけあって一般人とはこういう所が違うよね
普通すぎるみたいだけど…

焼き肉屋が潰れるの他のジャンル比較であまり見た事ないかもしれんな…

自分のYouTubeチャンネルの名前ウザチャンネルにしてるの好き

昔からやってる繁盛している焼肉店が1000円ランチ始めたから行ってみたらクソまずかった

あなたの感想じゃん

肉はうまいのに惣菜はクソまずい肉屋あるな
なんでああなるんだ
とんかつすらまずい...

肉屋はコネが大事と聞いたことがあるからそういう事なんだろうか

昔からやってる飲食店は一定の価値を保証する要素はあるよな
コロナを生き残った今はなおさらかも

>>芸能人だけあって一般人とはこういう所が違うよね
>普通すぎるみたいだけど…
バッドネイチャー！口答えが一番ダメ！！

さんま御殿二度と呼ばれないはちょっと面白い

>>芸能人だけあって一般人とはこういう所が違うよね
>普通すぎるみたいだけど…
時代超えて繁盛し続けているって事だから卸会社との取引や信用も続いてて流通上では上位にいるって事なんだと

経験談だからな

(さんま御殿呼ばれなくなったんだな…)

実家太いし副業色々やってるし家畜商の資格持ってるからな…
マジで趣味に生きてる人だ

飲食山ほどあって山ほど潰れてる日本で長生きしてる店はそれだけで何らかの理由があるからな
固定客掴んでるとか美味い安いとかそもそも商売じゃないとか

秋葉原の大酋長とか長年やってて繁盛してるのにクソマズで有名な所もあるぞ
とうとう潰れたけど

>秋葉原の大酋長とか長年やってて繁盛してるのにクソマズで有名な所もあるぞ
>とうとう潰れたけど
怖いもの見たさで繁盛してたのか

正肉は金出せばいいの仕入れられるけどホルモンは付き合いが必要みたいな話あったけどあれは別の話か？

>正肉は金出せばいいの仕入れられるけどホルモンは付き合いが必要みたいな話あったけどあれは別の話か？
正肉も全くそんなことはない

>秋葉原の大酋長とか長年やってて繁盛してるのにクソマズで有名な所もあるぞ
>とうとう潰れたけど
あそこは店汚いし換気追いついてないし冷凍焼けや半解凍肉が出てくることもあるけど安いって強みがあるから分かりやすい

昔からやってて繁盛してるんなら
そらそうだね…としか言えんわ

近所に移転してきた焼肉屋は何も知らずに頼んだら一人前というか一皿分で割とデカいので12切れぐらい肉が出てきて
三人居るから2人前ずつ3種頼めば大丈夫かな！って頼んだせいでとんでもない事になった

肉屋がやってる店はおいしい

実際には一人で行った体験談を作者に教えてるだけと知ってどんな気分で読めばいいんだよこれってなった

>実際には一人で行った体験談を作者に教えてるだけと知ってどんな気分で読めばいいんだよこれってなった
刃森先生漫画うまいな！

>さんま御殿二度と呼ばれないのはそうだね
芸能人に対してはいいアドバイスではあるが…うぜ〜

ネイチャーってなんだよとはおもう

>実際には一人で行った体験談を作者に教えてるだけと知ってどんな気分で読めばいいんだよこれってなった
編集者も一緒に行ってるよ
刃森は連れて行ってもらえなかった

>普通すぎるみたいだけど…
それっぽいこと言ってそうなんですね！で終わるよりフックとしては性能高い返しに見える

>実際には一人で行った体験談を作者に教えてるだけと知ってどんな気分で読めばいいんだよこれってなった
ネイチャー→コマツ（編集）→刃森先生
という話の流れではなくネイチャー→刃森先生
なの？

実家の近くの昔からある焼肉の店は確かにうまいわ
牛角の襲撃まで跳ね除けた

牛角はマックみたいに焼肉とのファーストコンタクトを支配できてないのが弱いんだよなあれ

コマツはそもそも実在しない
寺門が原作描き下ろしてるから

刃森好きに書かせるといつも同じノリになるし

>刃森好きに書かせるといつも同じノリになるし

　　　　！？

youtubeで言ってたけど
おいしい店を探すコツはスレ画と更に客の服装が大事で
旅行者ばかりだと外したほうが良いらしい
それとあとは焼き肉ならば早朝に張って搬入のライトバンやトラックを見つけて納品されるパッケージを確認するのが良いと

>それとあとは焼き肉ならば早朝に張って搬入のライトバンやトラックを見つけて納品されるパッケージを確認するのが良いと
ホンモノじゃん…

>youtubeで言ってたけど
>おいしい店を探すコツはスレ画と更に客の服装が大事で
>旅行者ばかりだと外したほうが良いらしい
>それとあとは焼き肉ならば早朝に張って搬入のライトバンやトラックを見つけて納品されるパッケージを確認するのが良いと
旅行者が多いはわからんでもないが搬入見張るのはもう悪霊だろ…

焼いてタレつけた肉の時点でもう食えないことないからなあ

>youtubeで言ってたけど
>おいしい店を探すコツはスレ画と更に客の服装が大事で
>旅行者ばかりだと外したほうが良いらしい
>それとあとは焼き肉ならば早朝に張って搬入のライトバンやトラックを見つけて納品されるパッケージを確認するのが良いと
パッケージはどう違うのそれ

>パッケージはどう違うのそれ
もう漂ってくる匂いが違うんだよね

近所にワンカルビできてからというもの新規開拓もやらなくなってしまった

>もう漂ってくる匂いが違うんだよね
そのお店入らない方がよくない？

>焼いてタレつけた肉の時点でもう食えないことないからなあ
そうは言っても限度もあるぜ…
新しい店が開店したから行ったら冷蔵庫に切ってしばらくした肉を置いといてセルフで持っていく仕様の店は酷かった
ドリップが出てるしすえた匂いがしてた案の定１年持たずつぶれた

>秋葉原の大酋長とか長年やってて繁盛してるのにクソマズで有名な所もあるぞ
>とうとう潰れたけど
汚ねえ金を払って云々ってコピペ好きだった

繁盛してるって但し書きはあるのはやっぱり道楽でやってるようなガラガラの店はダメって事なんだろうか
店主が不労収入あるから幾ら赤字でも余裕なとこ

仕事よりも美食をとる男だからな
店探しに対する執念が違う

>自分のYouTubeチャンネルの名前ウザチャンネルにしてるの好き
シーン切り替えもウザくて好き

ホルモンは下処理で全然違うから店の差が出る
あと近所にミートセンターがあるか無いかという物理的な条件で値段が全然違う

>ホルモンは下処理で全然違うから店の差が出る
つまりホルモンが美味い店なら全部美味い…？

親父がやってる頃は美味かったが代替わりして息子やり始めたら不味くなったとかあるからな焼き肉も

これジモンはネタだけ提供してあとは漫画家が構成して描いてるんだと思ってたら
どうもジモンがガチで原作やってるって聞いてびっくりした

品川って加工場あるのになんであんなに肉がいい店ないんだろ

羽曳野ってそんなにホルモン美味いんだろうか

>親父がやってる頃は美味かったが代替わりして息子やり始めたら不味くなったとかあるからな焼き肉も
目がきかないとクレーム入らないから
いい奴は別に回されるようになるみたい

店長が河原で牛捌いてるって噂の店は美味かった
捌けるんだ牛…

>親父がやってる頃は美味かったが代替わりして息子やり始めたら不味くなったとかあるからな焼き肉も
ここ削れば儲けが倍になるじゃん！みたいなノリで客が離れる代替わり店主のなんと多い事か

>パッケージはどう違うのそれ
マジモンの高い所はまずもう段ボールから違うらしい
ツメで固定してあって丈夫な段ボール使われてる

バッドネイチャー！
そんな器用な立ち回りができるようならジモンはもっと出世している…

>>パッケージはどう違うのそれ
>マジモンの高い所はまずもう段ボールから違うらしい
>ツメで固定してあって丈夫な段ボール使われてる
ほーんいいこと聞いた

>目がきかないとクレーム入らないから
>いい奴は別に回されるようになるみたい
なるほどな〜

>仕事よりも美食をとる男だからな
>店探しに対する執念が違う
アンジャッシュ渡部が周りに勧めてた店が全部ジモンの受け売りだったって話好き

>パッケージはどう違うのそれ
高いところは搬入用段ボールの組成がそもそも違う
パッケージ単位ならばマークがついていないマジック手書き判別の所は新鮮なものの可能性が高い
の二点が判別要点だって

この作品でもスタミナ苑で3回ぐらいホルモン交換してるとか話あるしな

>目がきかないとクレーム入らないから
>いい奴は別に回されるようになるみたい
将太の寿司かここはベトナムですのどっちかで見た
両方かも…本当のあるやつなんだな

トリミングがカスだといい肉も台無しにできるから
肉切って出すだけの商売でもねえ

牛の品評会にも出て帽子コンプリートしてるだけある

>つまりホルモンが美味い店なら全部美味い…？
ホルモンちゃんとした処理しないとマジ臭かったり脂ごっそり落ちてたりするから
ちゃんと脂乗ってておいしいやつ出すとこは肉も信用できると思う

>アンジャッシュ渡部が周りに勧めてた店が全部ジモンの受け売りだったって話好き
渡部は店を探すのは苦手だけど飯のおいしさを定量的に判別するのが万人に１人レベルなのでジモンと組んだら天下取れるってケンコバが言ってた

>>アンジャッシュ渡部が周りに勧めてた店が全部ジモンの受け売りだったって話好き
>渡部は店を探すのは苦手だけど飯のおいしさを定量的に判別するのが万人に１人レベルなのでジモンと組んだら天下取れるってケンコバが言ってた
でもあいつ後輩に食べさせに行ってなかったっけ

>>親父がやってる頃は美味かったが代替わりして息子やり始めたら不味くなったとかあるからな焼き肉も
>ここ削れば儲けが倍になるじゃん！みたいなノリで客が離れる代替わり店主のなんと多い事か
代替わりしたから適当な肉卸せばいいやーもあるぞ

>目がきかないとクレーム入らないから
>いい奴は別に回されるようになるみたい
新しく店立てたときにまず一番最初にやることは納品業者しばき倒す事らしいから
大体納品３回目ぐらいからしょぼいの入れてくるからそこで担当者に膝蹴り入れないと良いの入ってこないって

ホルモン屋で客が求めるから一応生肉も置いてるレベルの店もあるぜ！
近所の名店扱いされてるホルモン屋はホルモン100点とするとカルビ60点くらいだぜ！

>>目がきかないとクレーム入らないから
>>いい奴は別に回されるようになるみたい
>将太の寿司かここはベトナムですのどっちかで見た
>両方かも…本当のあるやつなんだな
昔ラーメンハゲでも同じ話あったな…

>新しく店立てたときにまず一番最初にやることは納品業者しばき倒す事らしいから
>大体納品３回目ぐらいからしょぼいの入れてくるからそこで担当者に膝蹴り入れないと良いの入ってこないって
コワ〜

優しく言ってもほとぼり冷めたらしょぼいの入れてくるからシバくしかないって言うてたな
精肉は
野菜は強めに言えば良いらしいんだが

>新しく店立てたときにまず一番最初にやることは納品業者しばき倒す事らしいから
昔は実際そうだった
今それやった店は契約切られるか二度と文句言わねえか迫られるくらいにはアウトな行為

等級同じでも全然味違うからねお肉
一頭買いとかも目利きで味が全然変わるけど
これは経験したことないとピンとこないかもしれない
系列店だけどそこの店には目利きがいるとかだと味の差がついてすげーわかりやすい

>新しく店立てたときにまず一番最初にやることは納品業者しばき倒す事らしいから
>大体納品３回目ぐらいからしょぼいの入れてくるからそこで担当者に膝蹴り入れないと良いの入ってこないって
スーパーでも全く同じことあるからこえーわ

>渡部は店を探すのは苦手だけど飯のおいしさを定量的に判別するのが万人に１人レベルなのでジモンと組んだら天下取れるってケンコバが言ってた
笑いの天下ではないことだけはわかる

なんかの有名レストランでも肉で脂身多くつけて目方誤魔化すんだよねえって話も見たし
卸売業者も死活問題なんだなあってなった

精肉は残念ながら今でも暴力が飛び交うから・・・

肉屋の親父が怖くかかれがちな理由わかった！

>仕事よりも美食をとる男だからな
>店探しに対する執念が違う
有吉に「肉を知らなかったころのジモンさんに戻ってほしい」言わせたほど食に真摯に向き合ってる男寺門ジモン

定期的に品質落としてくるのはどの業者もやるよね

>肉屋の親父が怖くかかれがちな理由わかった！
まず酪農やってるおっさんが強いからな
そこと付き合いあるおっさんも強い
つまり肉屋のおっさんも強くなければ生き残れない

市場とかに行って自分で目利きする寿司屋は健全…？

>高いところは搬入用段ボールの組成がそもそも違う
>パッケージ単位ならばマークがついていないマジック手書き判別の所は新鮮なものの可能性が高い
>の二点が判別要点だって
こういうの聞くとなるほどな…って

>市場とかに行って自分で目利きする寿司屋は健全…？
いうて寿司屋もものによっては直接持ってきて貰う事あるからね
ただ魚は捌かないと分からない事が多すぎるからお互い様みたいな部分はある
身割れとか

ネイチャーは肉上手く食うためだけに開店前に1駅以上歩くとか普通だからなあ…

>定期的に品質落としてくるのはどの業者もやるよね
店じゃないけど業者に直接注文してるんだけどたまにあるわ

>市場とかに行って自分で目利きする寿司屋は健全…？
仕入を業者に任せるように成ってから味落ちたとかもあるある

>市場とかに行って自分で目利きする寿司屋は健全…？
寿司屋は卵がナメたもんもってこられがちなので割って確認する店結構あるよ

焼肉屋は正肉はまあ買えるんだけど
ホルモンはコネで手に入れるしかない
しかも牛の一頭買いしたとしてもホルモンはついて来ない
業界紙に書いてあった

業者がそんな感じだから小売もそんな感じになるよねそりゃ

>有吉に「肉を知らなかったころのジモンさんに戻ってほしい」言わせたほど食に真摯に向き合ってる男寺門ジモン
4歳くらいのときに裕福な祖父に食わせてもらった肉で目覚めたって話あるから
それ以前に戻れと…？

いいのが入らなかったから出さないとかはかなり信頼できるんじゃないかなー

ホルモンは処理も大変だし処理を雑にすると臭いし丁寧にすると脂も落ちまくるしクソ食材だと思います

>寿司屋は卵がナメたもんもってこられがちなので割って確認する店結構あるよ
最近は卵焼きそのものを委託してるところも多いのはあるけどね

飲食店は気苦労多そうすぎる

>ホルモンは処理も大変だし処理を雑にすると臭いし丁寧にすると脂も落ちまくるしクソ食材だと思います
だからちゃんとやってるお店を選ぶのが大事なんですね

ネイチャーの選ぶ店はまず間違いないだろうけど
絶対に一緒に食事に行きたくない

>ホルモンは処理も大変だし処理を雑にすると臭いし丁寧にすると脂も落ちまくるしクソ食材だと思います
近所に塩で食べられる新鮮ホルモン謳ってる豚ホルモン専門店あるんだけどありがたい店だったんだな…

ホルモンおいしい店は店内入ったら洗濯機の音がするかどうかで大体分かるってところもあったな
ホルモン掃除に縦型洗濯機が一番良いので

>ネイチャーの選ぶ店はまず間違いないだろうけど
>絶対に一緒に食事に行きたくない
店主が面倒臭い店にはお守りがわりになるぞ！

>飲食店は気苦労多そうすぎる
今はしらんけどうちのバ先の店長はホルモン卸して貰うために月２で４００ｋｍ往復移動してた時期あったな…

>ネイチャーの選ぶ店はまず間違いないだろうけど
>絶対に一緒に食事に行きたくない
でも地元の店がべた褒めされてたのは嬉しかったな

消化器系のホルモンは加速度的に劣化する上に冷凍できないから
ミートセンターに近ければ近いほど有利
都会の名店よりミートセンターの近所の肉屋の市販品の方がうまい

>ネイチャーの選ぶ店はまず間違いないだろうけど
>絶対に一緒に食事に行きたくない
まず1軒で済まねえからな…
2〜3はハシゴするから…

でもこの人の漫画はゴリラ顔を一番効果的に使えてると思う

いろはに千鳥でやってたホルモンの美味い店が亀戸のなんとかって店の系列で
つまりそこと繋がりあるなら美味いってなるそうだからコネちょう大事な世界なんだなって

>ネイチャーの選ぶ店はまず間違いないだろうけど
>絶対に一緒に食事に行きたくない
ジモンに教えた貰った店にジモン以外と行くのが正しい芸能界の食通らしい

いまジモンが1番強い時期だから

へ
・
・
・
・
？

>ジモンに教えた貰った店にジモン以外と行くのが正しい芸能界の食通らしい
そしてジモンに教えてもらう人間のことを「サクリファイス」と言います
生贄と言ったらジモンの耳に入って揉めそうになったので変えたらしい

プレッパーだから日本脱出してそうだけどそうでもないんだな

ジモンの教えてくれる店はうまいけどジモンと行くとメシがまずくなるらしいな

>高いところは搬入用段ボールの組成がそもそも違う
これはまじでそう
やっすいやっすい所の搬入段ボールamazon並にペラッペラで最初から変形してる

いくらお金をつもうが継続的にお付き合いできる相手かどうかが大事だもんな
今日いっぱいお金出すけど明日から出せませんじゃ事業にならないし

>そしてジモンに教えてもらう人間のことを「サクリファイス」と言います
>生贄と言ったらジモンの耳に入って揉めそうになったので変えたらしい
まるでジモンが英語できないみたいじゃん

ジモンって新種の妖精か妖怪みたいだな

ジモンの注文通りのものをジモンの言う通りにして食べたら食材のポテンシャルは120％になるかもしれないけど
俺はポテンシャルを80％しか引き出せなくても好きに食べていたい

ジモンの動画何回か見たけど寿司の回であまりのウザさにブロックした

漫画のウザさ誇張じゃないんだ

>漫画のウザさ誇張じゃないんだ
笑える範疇に抑えてあるしな

ウザいと自分で認識してやってるからタチ悪いよネイチャー

なんなら漫画のお陰でマイルドになってる

>旅行者が多いはわからんでもないが搬入見張るのはもう悪霊だろ…
笑ったｗ

ジモンは飯食ってたら絶対「お前俺のこと嫌いだろ？」って笑いながら聞いてくるタイプ

>漫画のウザさ誇張じゃないんだ
ネイチャージモン見たケンコバが言うには「出力7割ぐらいですね　遠慮していると思われます」らしい

>漫画のウザさ誇張じゃないんだ
脚本とネームもジモンがやってるので本人がイメージする自分のウザさらしい

ネイチャーあの歳で食いすぎだろ…

いちいち「違うんだよな〜その食べ方は」とか言ってくる相手と一緒に食事してて楽しいか？

あれでなお減衰してたのかよ

出力100%だと常にダメ出しされる状態だろうから多分おいしさ半分以下じゃないかな

>>漫画のウザさ誇張じゃないんだ
>脚本とネームもジモンがやってるので本人がイメージする自分のウザさらしい
ネームジモン担当でそこそこ読める漫画になってるって才能あるんじゃないか？

>漫画のウザさ誇張じゃないんだ
刃森が取材に同席させてもらえなかったからあの程度で済んでるのかもしれない

ジモンの番組やチャンネルを1回見ただけでわかるよ
うわ…って部分と飯の美味そうな感じが

>ネイチャーあの歳で食いすぎだろ…
ネイチャーは常に鍛えてるからな

故上島竜兵曰く美味いんだろうけど横でごちゃごちゃ煩いから味が分からない

ネイチャー割と変なところで常識的だよね

ジモンは有吉との絡みじゃないとうざすぎる

リーダーも竜ちゃんも志村に良くしてもらってるのに大御所の志村に対してもあんな感じなので
ジモンだけは無理…と避けられてた男だ

仲良くしたくないけど美味しい飯屋は教えて欲しい

>ネームジモン担当でそこそこ読める漫画になってるって才能あるんじゃないか？
たしか最初は草案みたいなのをジモンが書いて編集の人がそれをネームにして刃森尊に渡してたらしいんだけど
途中からジモンがネームのやり方を習得していって編集の人はチェックするだけになったとか…
最後の方は細かい作画の注文とかもしてたみたい…

刃森がネーム作ると一つのパターンしか出力できないからな…

>ジモンってピンでさんま御殿出たことあるの？
あるよ
和牛スニーカーをさんまに贈って喜ばれてた
>コマツはそもそも実在しない
>寺門が原作描き下ろしてるから
コマツはいるよ！
Xもやってるよ！？

ネイチャー読むまで刃森って正面絵しか描けないのかと思ってた

>刃森がネーム作ると一つのパターンしか出力できないからな…
いつもの刃森漫画とネイチャーは漫画が違いすぎるからな…

ジモンが撮った映画って評判どうだったんだろう

>ジモンが撮った映画って評判どうだったんだろう
結構面白いって話は聞くけど見てないから分からん

この漫画は濃い原作と濃い作画が混ざってちょうどいい感じにマッチしてるんだよね…

ジモンが飯屋紹介するコーナーとか番組深夜に見かけるけどまんま同じかもっとずっとしゃべってるよね

ジモンのうざさと刃森の顔芸漫画が良い感じにミックスしてる
ネイチャージモン

https://daysneo.com/editor/mor-komatsu/
現在のコマツ