クエいいなー
このサイズなら2万くらいか…？

ありがとう

血抜きして寝かせるの？

何で食べるの？

クエは一匹上げたら大勝利だな…内臓は早めに出してキッチンペーパー腹腔に突っ込んで熟成だ

デーッカ

クエ！？
釣れるんだ！！

>何で食べるの？
生きるためだろう…

調べたら天然クエ5kgで5~6万だった

クエを食え！

クエとかハタ系は清蒸にすると超美味いよね

>血抜きして寝かせるの？
〆と血抜きは現地で済ませてある
>何で食べるの？
とりあえずクエ鍋と唐揚げと刺身
元気有り余ってたら寿司握る

焼きクエも絶品なので試せ

どっちも高級魚じゃないか
ご相伴に預かりたい

いもげクエハタパーティ開催！

初めてのクエ釣りかつレンタルタックルでこの釣果なのでメチャクチャ笑顔になっている

羨ましい…

クエ釣れるのはすごいな

チャイロマルハタ調べてみたら南のほうでしか獲れない魚らしくてここ愛知県なんだが…？ってなってる
マジでなんでいるの

クエっておいしいの

最近南海の魚が北上してきてるらしいからのう
気候変動ってやつじゃのう

クエーッ

>クエっておいしいの
最高級魚だぞ

船釣り？

>マジでなんでいるの
海温上昇で生息域の大変動が起こってる
北海道でブリが獲れる時代になった

不味い根魚ってそんなにいない気がする

塩焼き？ムニエル？

おうどんどんクエよな

>船釣り？
船
乗船料+レンタルタックル代で2万だけど余裕で元取れてる

こんないっぱい食えないでしょ
一匹貰ってあげるよ

入門者には美味い思いをさせてどハマりって寸法よｸｴｯｸｴｯ…

お魚上手にさばける人に憧れる
食べさせてくれる人にはもっと憧れる

美味しんぼに影響されて福岡でアラ（クエ）のコース食べたけど脂乗っててめちゃくちゃ美味かったな

>不味い根魚ってそんなにいない気がする
マズいやつはいないけど食える部分が少ないやつばっか
クエは捨てるとこないくらい全部食える

>最近南海の魚が北上してきてるらしいからのう
>気候変動ってやつじゃのう
熱海でオジサンが釣れたり宮城でイセエビが獲れたって話まであるからな
もうメチャクチャだよ

エラのとこまで頭でかいな
魚ってこんなもんだっけ

梳き引き頑張って

クエの相場調べたら揃いも揃っていい値段でそりゃ2万でこれなら上々も上々だな…

2万！？
一回の釣りで！？

fu3948991.jpg
こういうデカいの釣ったときに使えるからトランクマスター6000買ったの本当に正解だったなーってなる

半日2万なら高すぎる

>2万！？
>一回の釣りで！？
船買えばただやぞ

でっか

下世話な話すると売れば元取れる以上な気がする…
だが食ってみてえ！

クエって食えるの？

fu3948996.jpg
へぇ…

ご機嫌過ぎる…
クエ鍋のあとの雑炊はマジでエライことになるぞ美味さで！

この前に冷凍鯖でクエ狙うとか言ってた「」か
おめでとうという他ない

なそ
にん

>fu3948996.jpg
>へぇ…
なそ
にん

釣りを楽しんで高級魚釣れるなら元とれすぎだな

クエエェーッ！

クエはマジで1回食ってみたい
バスの旅みたいなの使おうかな…

食わせろーーー！！！

スレ画のスケールのメモリの見方わからんのだけど
センチじゃないよね？

他の人もクエ釣ってた？大物2匹で船NO1とか？

そんなに高級な魚ならお店に持ち込んで何か作ってもらいたいわ
やってくれるところがあるかは知らんけども

>スレ画のスケールのメモリの見方わからんのだけど
>センチじゃないよね？
10cm単位でしょ

70cm？！

どっちも同じじゃないですか

クエってハタの仲間だったんだ

>他の人もクエ釣ってた？大物2匹で船NO1とか？
7人乗り合いで自分以外は同じぐらいのサイズのクエ1匹釣った人がいただけ
その人は活かして持ち帰りしてた

>7人乗り合いで自分以外は同じぐらいのサイズのクエ1匹釣った人がいただけ
>その人は活かして持ち帰りしてた
「」大勝利やん…

クエいいなぁ
食ってみたい

クエは道具揃えても釣れる気が全くしないし岩に潜られて死亡の未来しか見えない...

あら美味しそう

クエの方を調べてみたら日本の高級魚ランキング1位とかでてくるな
今日の晩飯は豪勢になりそうで羨ましい

70アップ2匹はすげえよ…

おめでとう…良い食事を

うおクエ2匹とかすごい

クエは煮てヨシ焼いてヨシ揚げてヨシ生でヨシだからな…

名古屋港か伊勢湾どっちかな？なんて船か知りたい

乗り合いできるなら安いわ

東京湾でミジュン釣れる喰らいなんだからそりゃ愛知でクエも釣れるわな

>>何で食べるの？
>とりあえずクエ鍋と唐揚げと刺身
>元気有り余ってたら寿司握る
今から遊びに行ってもいい？

日本酒持って行くから住所教えてよ
十四代くらいならあるぞ

クエはマジで美味いよね…
刺身も美味いし鍋とかにしても美味い

>>fu3948996.jpg
>>へぇ…
>なそ
>にん
クエは真冬だと卸値でキロ1万2000円は固い
今の時期でもホントに5kgならむしろそれでも安いぞ

ハタの仲間は刺身もうまいけどやっぱ鍋がうまい

アラのアラでいいから食べたい

この糞暑いのにナベか
どこ集合すればいい？

冷房ガンガンにした部屋で食らう高級鍋

アラは最高っす

ハタとかクエとかアラは日本でも人気だけど中国での人気が昔からすごい
旧正月ごろにはあっちから大勢買い付けにきて年々値が上がる一方だった

>冷房ガンガンにした部屋で食らう高級鍋
最高だな…

>名古屋港か伊勢湾どっちかな？なんて船か知りたい
今回乗ったのは松下釣船
県内で他にクエやってるのは海王丸ぐらいっぽい

ｱﾗﾗｧ

煮汁だけでいいからくれ

>アラは最高っす
アラって魚のアラ？（横綱なのに安上がりだな…）

>今回乗ったのは松下釣船
>県内で他にクエやってるのは海王丸ぐらいっぽい
ありがとう愛知でクエやらせてくれるとこがあるとは

1週間は寝かせた方がいいとおもいます！

魚詳しくないけどすごい顔した魚だな

クエってウロコとか胃袋まで食えるそうだから本当に無駄がない魚だよな

食い切れない分は寝かすのもありかもしれんね
キッチンペーパーで巻いて冷蔵庫でだいじょうぶ

すき引きするのは知ってる

天然クエ13kgが90万とか楽天にあって笑っちゃった
どんな相場なんだよクエ

時期が悪い

忘年会シーズンとかなら普段の10倍くらい値で売れそう

すげー
自分で調理する気しない値段だ

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熟成はバカほど買ったグリーンパーチがまだあるから問題なし
クエ捌くのは初めてだがブリもマグロも初めてのときに捌き切ったからまあなんとかなるだろ

大きく重くなるとキロ単価そのものも跳ね上がっていくから信じられない値段になるよね

苦玉は潰すなよ！
絶対に潰すなよ！

手練れであったか

あんまデカいのよりはそこそこサイズのほうが美味いらしい

唇がうめぇらしいぞ

>唇がうめぇらしいぞ
洋画みたいな貪るようなキスをしよう

なあ俺達友達だよな？

クエってマジで捨てる所ないぐらいほとんど食べれるんだな

でかいけどハモとかコチとかアンコウみたいな特殊な捌き方を求められることはないからいける

フルコース作ったらまたスレ立ててよ

トプロ飯今回はクエか…

クエいいなぁ
食べたい

>あんまデカいのよりはそこそこサイズのほうが美味いらしい
いやそれはないなあというか
ハタの仲間は基本もっとデカくなる

今更言うのもなんだけどここ数年黒潮が変な動きだして南の奴が揚がるようになってる
逆にいつもいた奴らがいなくなってるからいい事なのかは知らん釣り楽しい

>フルコース作ったらまたスレ立ててよ
そのつもり
熟成後だから最短で土曜調理かな

自分で釣ればタダだぞ

>熟成はバカほど買ったグリーンパーチがまだあるから問題なし
買うのが基本魚屋だからか最低でも100枚売りで結果みんなやたらいっぱいもってるよねグリーンパーチ…

>苦玉は潰すなよ！
口の中で潰さないとね

いわゆる死滅回遊魚じゃなくて生息域が北上してるの！？

>自分で釣ればタダだぞ
いや…

>いわゆる死滅回遊魚じゃなくて生息域が北上してるの！？
温暖化って怖いね
でも本来いないはずの魚が釣れるのは嬉しい気持ちもある…

やっぱ高級なだけあってクソ美味いのかなクエ…
食べたことないんだよなあ

これまでも南の方の魚が流れ着いてきて東京湾なんかにいるのは珍しいことじゃなかったけど
本来紀州から西に多いはずのアイゴは関東でも明らかにやたらと増えた感じはある
三浦や房総の磯に群れをなしている

クエがタダで食えるスレはここですか？

>fu3949081.jpg
>熟成はバカほど買ったグリーンパーチがまだあるから問題なし
なんかちょっと魚の保存に良さそうだからって調べてみたら業者向けのアホみたいな量でしか売ってなくて諦めたやつ！

どこ住み？を正しい意味でも使ってもいいスレ

二刀流
fu3949137.jpg

俺にだけポイント教えてくれよ

チャイロマルハタの方が高級じゃね？

レンタルタックルっていうから慣れてない人かと思ったらガチの人じゃないですか

>二刀流
>fu3949137.jpg
いい出刃と柳刃じゃねえか
鱗は剥き引きなの？

このサイズの底物釣るタックル揃えるのはたまに船乗るのに対してコストが高過ぎる…

>レンタルタックルっていうから慣れてない人かと思ったらガチの人じゃないですか
船の大物底物道具はめちゃ高いからな…

自分で寿司も握るときたもんだ
ご機嫌な週末になりそうだな…

>レンタルタックルっていうから慣れてない人かと思ったらガチの人じゃないですか
クエもとい特大系タックルは高いし他に使えないので買うのもいやーきついでしょ

>いい出刃と柳刃じゃねえか
>鱗は剥き引きなの？
すき引きする予定
柳で地道に

>ご機嫌な週末になりそうだな…
来週末ぐらいかな寿司で美味しいの

>チャイロマルハタの方が高級じゃね？
博多あたりだとかなり高い気がするがクエほどではないと思う
クエほどでかくならないからだと思うが

釣具屋で見かけるやたらギラギラしてたり飾り巻き凄くて高い船竿ってこういうの釣る時に使うんだろうか

レンタルタックルの自分ばっか釣れるもんだから他の自前の道具持参の人らの顔が死んでた

チャイロマルハタは最近認知されて高騰してる

魚ってそんな長い間熟成させるものなんだ

飲ませ？
ジギング？

ウニ🔨の人のでイスズミも昔はいなかったとかやってたよね

>飲ませ？
>ジギング？
冷凍サバでの餌釣り
活き餌での泳がせじゃなくても普通に釣れるもんなんだね

>すき引きする予定
>柳で地道に
いいなあ
天然の根魚は身の弾力がダンチだから柳刃でたっぷりと薄く切りつけて刺身にすると
舌に絡みつくようなとんでもないうま味が出ていつまでもシコシコ噛んでいられるんだよな…
本当うらやましい

活餌釣りまでやる気でいたら餌冷凍だよって言われて若干しょんぼりしてた「」少し前に見たと思ったらお前だったのか
おめでとう！

>活き餌での泳がせじゃなくても普通に釣れるもんなんだね
磯からのクエ釣りも餌は冷凍の鯖やメジカだったりするしね

スタンディングだろうけどフィジカルエリートな「」ングラーだな
俺はシイラをフライフィッシングでやって右腕が数日まともに上がらなくなって病院に行ったザコだよ

>俺はシイラをフライフィッシングでやって右腕が数日まともに上がらなくなって病院に行ったザコだよ
ボートシーバスでミノーのジャーキング一日やってたら足腰と腕がビキビキになった俺に勝てるかな？

週半ばの平日に船釣りできるのがうらやましい

外道でデカいウツボがメチャクチャ上がってくるからクエ釣れなかったらウツボ食うか…と思ってたけど朝一でチャイロマルハタ釣れたのでナシになりました

ウッキウキなのは伝わってきた
調理したら行くから呼んでな

ウツボもうまいけど調理大変そう

>週半ばの平日に船釣りできるのがうらやましい
有給だぞ

>外道でデカいウツボがメチャクチャ上がってくるからクエ釣れなかったらウツボ食うか…と思ってたけど朝一でチャイロマルハタ釣れたのでナシになりました
>レンタルタックルの自分ばっか釣れるもんだから他の自前の道具持参の人らの顔が死んでた
顔は死んでるけど瞳に怨嗟の炎宿してるよそれ…

ウツボ料理って素人が手に負えるの？
骨が凶悪だと聞いたけど

チャイマルがでっけぇ

クエ一度釣ってみたいなあ
手応えどうだった？

>ウツボ料理って素人が手に負えるの？
>骨が凶悪だと聞いたけど
ネットで捌き方検索して見ながらやればなんとかなる！今までのビンチョウマグロやブリやホウボウやマダコもそれでなんとかなった！！
実際外道でウツボ釣れるとは聞いてたから予習はしてた

しかしチャイロマルハタは腹パンだなたまご持ちなのかな

>クエ一度釣ってみたいなあ
>手応えどうだった？
水深30mだし5kgだからそんなに引かない上にすぐファイト終わっちゃった

ウツボは高知で食べたがアレも美味かったな

>水深30mだし5kgだからそんなに引かない上にすぐファイト終わっちゃった
そうなのかでも釣れたからいいね
クエ自体はどこまで格闘するものなんだろう

素人の俺でもわかる
こりゃあすげえ立派な魚だ

ハタの仲間はあのでっけぇ口が印象強いから
いかにも小魚やエビなんかの生き餌に食いつきそうだけど
ふっつーにサバのブツ切りに食いついてくる…

これ和歌山の宝！

水曜日から贅の限りを尽くしやがる

底物系は底をきってしまえば後は割と大人しく上がってくるよね

えっご馳走してくれんの！？

昔長崎でクエ食わせてもらったけどそんな美味く思えなかったんだよな磯臭くて
ちゃんとしたのだったら絶品な感じになるんだろうか

>レンタルタックルの自分ばっか釣れるもんだから他の自前の道具持参の人らの顔が死んでた
>顔は死んでるけど瞳に怨嗟の炎宿してるよそれ…
釣りでは割とよくある事だけど…かわうそ…

>昔長崎でクエ食わせてもらったけどそんな美味く思えなかったんだよな磯臭くて
>ちゃんとしたのだったら絶品な感じになるんだろうか
オオモンハタあたりをクエにしてたとか？
にしてもハタ系って下限がアカハタとか無個性なイメージだから磯臭いのは個体差かもね

>>週半ばの平日に船釣りできるのがうらやましい
>有給だぞ
>週半ばの平日に有給とれるのがうらやましい

>釣りでは割とよくある事だけど…かわうそ…
ボウズのステラおじさん見ると申し訳なくなってくる

自分で魚さばいていい感じに料理もできちゃう人？

高級魚なんて食ってみてえなあ

ごきげんすぎる釣果だ
存分に楽しめ…