二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1725419813038.jpg-(576366 B)
576366 B24/09/04(水)12:16:53No.1229145557そうだねx8 14:21頃消えます
沖縄料理ってそんなまずい?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/09/04(水)12:19:13No.1229146242+
まずいっていうかあの家でソーメンとかうどんとか作ると変なもん乗せてみたり楽しんで食べるじゃん
それがクセになっちゃった食べ物って感じ
224/09/04(水)12:19:52No.1229146467+
食いに行くか…
324/09/04(水)12:20:26No.1229146626そうだねx76
間違いなくBUNKAタブー
424/09/04(水)12:20:43No.1229146710+
正直うまくはないけどオリオンビールと一緒に食べるとまあこれはこれでって感じになる
524/09/04(水)12:21:02No.1229146793そうだねx10
不味くはないよ
期待してた程じゃなかった…みたいな感じ
美味しいものもあるんだろうけど
624/09/04(水)12:21:02No.1229146794そうだねx7
俺は好き
724/09/04(水)12:21:06No.1229146818そうだねx17
何料理だろうが美味いかどうかは店による
824/09/04(水)12:21:17No.1229146871そうだねx1
沖縄料理の全国チェーンとかないもんな
924/09/04(水)12:21:52No.1229147035そうだねx1
タコライスにタコスでよくない?がつきまとうのは沖縄とは言えザ・日本って感じする
1024/09/04(水)12:22:08No.1229147101そうだねx13
急に韓国料理と比べるのはなんなんだ
1124/09/04(水)12:22:18No.1229147146+
どん兵衛と同じ味
1224/09/04(水)12:22:26No.1229147202そうだねx6
沖縄そばがまさにそうだけどぼんやりしたダシの味の料理が多い
1324/09/04(水)12:22:47No.1229147319+
やっぱり口に合うのは沖縄料理だよなってなるくらい好き
1424/09/04(水)12:22:58No.1229147378+
紅芋タルトは美味い
1524/09/04(水)12:23:02No.1229147408+
うまあじと塩のバランスがピーキーなので
ドンピシャ調理できる人じゃないとおいしい!にはならない
1624/09/04(水)12:23:11No.1229147458+
タコライスだけは美味い
1724/09/04(水)12:23:18No.1229147492+
自分には合わないけど口に合う人にはすごく美味しいんだろうなあって味
1824/09/04(水)12:23:38No.1229147596そうだねx8
>どん兵衛と同じ味
それは美味いってことでは?
1924/09/04(水)12:23:44No.1229147621そうだねx16
経費で飯食いたいだけの企画
2024/09/04(水)12:23:56No.1229147679+
ラフテーばっか食べてる
2124/09/04(水)12:25:00No.1229147994+
沖縄そばは美味かったな
お土産用に買ったちんすこうは超不評だった…
2224/09/04(水)12:25:02No.1229148007+
ヤギ汁なんかがヤバいというのは聞いたことある
2324/09/04(水)12:25:07No.1229148027+
オリオンは美味い
泡盛も美味い
2424/09/04(水)12:25:38No.1229148209そうだねx6
BUNKAタブーは実食してこき下ろすから好感はもてる
それでも記事は鼻で笑うけど
2524/09/04(水)12:25:45No.1229148260+
沖縄そばひとつとっても店によって味全然違ったりするからね
2624/09/04(水)12:26:17No.1229148441+
そんな事言う俺ですがお酒のレシピに沖縄県産黒砂糖は使います…
2724/09/04(水)12:26:44No.1229148571+
小麦粉のみのうどんって表現がいまだによくわかんない
2824/09/04(水)12:26:58No.1229148642+
ちんすこうは激安ショップで売ってるのは値段相応に不味かった
ちょっと高いのは普通に美味しい
2924/09/04(水)12:27:13No.1229148718+
ちんすこうはプレーン味が好きなんだけどあれ沖縄じゃ人気ないし置いてないよ今はチョコ味だよと店の人に言われた…
3024/09/04(水)12:27:28No.1229148800+
蒸し暑い地域にパンチ力あるメニューもたらす中華系の炒め文化が発展してないのがつらいな
チャンプルーはいいとこ卵使う程度だし
3124/09/04(水)12:27:50No.1229148912そうだねx2
紫芋タルトうめ〜って思ったけど
よく考えたら全国に似たようなのいっぱいあるわ…
3224/09/04(水)12:28:09No.1229149001+
ちゃんと食べてから評価しててえらい
3324/09/04(水)12:28:22No.1229149070+
酒のつまみとしてなら美味いよ!
比較対象が北海道とか九州なのは勘弁してやれよと思う
3424/09/04(水)12:28:46No.1229149208+
サーターアンダギー食べては口内がボロボロになる
ドーナツみたいなもんだから味は当然うまい
3524/09/04(水)12:29:18No.1229149378+
ソーキそばは美味かったけどそれだけだった
3624/09/04(水)12:29:22No.1229149398+
たまに沖縄料理屋に飲みに行く程度には好き
豆腐ようで泡盛飲んでソーキそばで締める
3724/09/04(水)12:29:36No.1229149473+
沖縄そばはなんかボソボソしてて合わなかったな…
店が悪かったのかな…
3824/09/04(水)12:29:38No.1229149480+
沖縄料理ではないけど独自に発展してるタコスは美味しかった
3924/09/04(水)12:30:07No.1229149642+
沖縄のちゃんぽんわりとすき
スパムの天ぷらきらい
というかどれも油がヤバい
4024/09/04(水)12:30:44No.1229149822+
ブルーシールのアイスは美味しかった
4124/09/04(水)12:31:06No.1229149958+
海ぶどうは美味いよ
4224/09/04(水)12:31:08No.1229149970そうだねx3
料理とは違うがジーマーミ豆腐はすごく好き
4324/09/04(水)12:31:37No.1229150143+
沖縄そばは肉と一緒にくうと美味い
島らっきょうも美味い
海ぶどうも美味い
でも千円で酒三杯と刺身盛り合わせ+小鉢がつくというコスパ的な良さもある
4424/09/04(水)12:31:45No.1229150186+
沖縄そばも油すんごいよね
麺に油塗ってるから当然なんだけど
4524/09/04(水)12:32:05No.1229150287そうだねx1
ゴーヤチャンプルーは月1で自炊するぐらいは好き
麺類はどれもなんかこんなもんか…ってなる
4624/09/04(水)12:32:06No.1229150293+
ステーキ美味しいよね
4724/09/04(水)12:32:51No.1229150524+
店で食べても家庭料理って感じはする
4824/09/04(水)12:33:27No.1229150709+
冷凍のソーキそばはめっちゃ美味い
安いのも助かる
4924/09/04(水)12:33:33No.1229150737+
やっぱりステーキいいよね
5024/09/04(水)12:33:33No.1229150738そうだねx1
やさしい味やんけワレェ
5124/09/04(水)12:34:13No.1229150948そうだねx5
沖縄そばは当たり外れ大きい気がする
5224/09/04(水)12:34:18No.1229150972+
>店で食べても家庭料理って感じはする
店の雰囲気が家…!って場所がなんか多い
5324/09/04(水)12:34:31No.1229151031+
沖縄料理でパンチがほしけりゃアメリカさん由来の料理を買うしかねえ
つまりスパムだ
5424/09/04(水)12:34:32No.1229151039+
チェーン店ぽい店で食った沖縄そばが一番うまかった
5524/09/04(水)12:34:52No.1229151135+
>沖縄料理でパンチがほしけりゃアメリカさん由来の料理を買うしかねえ
>つまりスパムだ
スパムおにぎりすき
5624/09/04(水)12:34:59No.1229151179+
コーレーグースとヒバーチ入れると大概のそばは美味くなる
5724/09/04(水)12:35:11No.1229151247+
まずくはないけど
家族でやってるような居酒屋行ったらコースで出てくる料理が全部ツナ味の油ぎったやつばかりでちょっと参っちゃった
5824/09/04(水)12:35:39No.1229151385+
宮古島の宮古そばは豚骨が効いててうまかった
5924/09/04(水)12:36:13No.1229151546+
沖縄そばめちゃくちゃうまいだろ
パンチはないから優しい味やんけワレェとはなる
6024/09/04(水)12:36:19No.1229151580+
タコライスは好きだなぁ
最近ゴーヤにハマってきて豆腐チャンプル家で作ろうかなと
6124/09/04(水)12:36:35No.1229151650+
コーレグース売ってたから買ってみたけどタバスコでいいなってなった
6224/09/04(水)12:36:36No.1229151659+
>沖縄料理でパンチがほしけりゃアメリカさん由来の料理を買うしかねえ
>つまりスパムだ
ゴーヤチャンプルの肉がスパムだと嬉しい
6324/09/04(水)12:36:56No.1229151750+
パンチがほしけりゃ山羊汁でも食ってろ!
6424/09/04(水)12:37:20No.1229151869+
ソーキそばは美味しかったけど言われてみると肉が美味かっただけかもしれん…
6524/09/04(水)12:37:54No.1229152058そうだねx3
やさしい味やんけワレェ
6624/09/04(水)12:37:57No.1229152076+
各地で盛んなご当地っぽいメニュー突然でっちあげを
沖縄もやろうや
6724/09/04(水)12:38:04No.1229152117+
ソーキそばとなんかアメリカンなもの食っとけばいいよ
魚はやめといた方がいい
6824/09/04(水)12:38:14No.1229152159+
お通しで出てくる海ぶどううまい
6924/09/04(水)12:38:15No.1229152171+
>パンチがほしけりゃ山羊汁でも食ってろ!
本当に美味しくないやつはやめて
7024/09/04(水)12:38:21No.1229152201+
亀そばだっけ?あそこはスープも美味しかった記憶がある
7124/09/04(水)12:38:43No.1229152319+
>沖縄料理でパンチがほしけりゃアメリカさん由来の料理を買うしかねえ
>つまりスパムだ
沖縄で色々食ってアメリカさんのもんがいっとう美味いのはマジ
7224/09/04(水)12:38:49No.1229152349+
生野菜が温められてのとこでちょっと独特なこだわりある人が書いたのかなって…
7324/09/04(水)12:39:00No.1229152406+
文化タブーなんだろうけどレイアウトをオレンジページとか料理雑誌に似せてるのが邪悪
7424/09/04(水)12:39:00No.1229152410+
海ぶどうも当たり外れある
ぬあ…プチプチしてない…
7524/09/04(水)12:39:24No.1229152544+
あんな暑い地域に住んでたらそりゃ舌も変になるよなあ
7624/09/04(水)12:39:34No.1229152598+
本土の汁物は基本しょっぱすぎるので
九州→沖縄→中韓の順にしょっぱさが減っていくイメージがある
7724/09/04(水)12:39:41No.1229152635+
絶望的にまずい店に当たらないように聞くのが一番じゃん?
7824/09/04(水)12:39:52No.1229152689+
>魚はやめといた方がいい
別に美味しくないわけじゃないんだけど
これなんの魚ですか?って聞いても白身魚としか返ってこなかった時は変な笑いが出た
7924/09/04(水)12:40:00No.1229152738+
ちゃんぽん好きだけど沖縄を代表して良いかは謎
8024/09/04(水)12:40:06No.1229152771+
>魚はやめといた方がいい
魚は全体的に色がアレだけど夜光貝とか五色海老は割と美味しいし…色がアレだけど
8124/09/04(水)12:40:20No.1229152859+
あんまり手が込んでない味がする
8224/09/04(水)12:40:47No.1229152999+
南洋のせいかグルクンとかも淡泊でやさしい味やんけぇになってしまう
8324/09/04(水)12:41:02No.1229153073+
過酷な歴史を鑑みれば豊かな食文化が育つ余地はあまりなかったと思うし
それを叩くのはだいぶセンシティブでは?
8424/09/04(水)12:41:03No.1229153079+
魚は熱帯特有のド派手な色合いなだけで美味いだろ
8524/09/04(水)12:41:34No.1229153243+
南国は台湾料理も東アジアの中じゃ下位に来がちなので仕方ないのかな
8624/09/04(水)12:41:40No.1229153276+
沖縄に限らず南の海の魚はみんな淡白な白身なんだ
8724/09/04(水)12:42:03No.1229153391+
沖縄そばにスパム入れると飛ぶぞ
8824/09/04(水)12:42:31No.1229153522そうだねx1
小さい頃からお土産で貰ったミミガーが大好きだわ
8924/09/04(水)12:42:37No.1229153553+
泡盛は美味かった
9024/09/04(水)12:42:38No.1229153557+
歴史じゃなくて県民性じゃねぇかなぁ
9124/09/04(水)12:42:42No.1229153581+
>これなんの魚ですか?って聞いても白身魚としか返ってこなかった時は変な笑いが出た
別に魚の種類によって調理変えるわけじゃない料理とかだし魚のバター焼きとか…
だからたまに当たりの魚が調理されるけどことごとくバター焼き味だ
9224/09/04(水)12:43:05No.1229153688+
>過酷な歴史を鑑みれば豊かな食文化が育つ余地はあまりなかったと思うし
>それを叩くのはだいぶセンシティブでは?
スレ画はそこまで考えてないと思うよ
9324/09/04(水)12:43:29No.1229153812+
沖縄で豚骨ラーメン食べたら獣臭くてヤバかった
9424/09/04(水)12:43:44No.1229153868+
マース煮ってただの塩茹でですよね?
9524/09/04(水)12:44:01No.1229153951+
観光押していくしかない県で料理弱いのはマズいって
過去がどうたらでなく未来が閉ざされてしまう
9624/09/04(水)12:44:06No.1229153980そうだねx2
>マース煮ってただの塩茹でですよね?
そりゃマースって塩のことだし
9724/09/04(水)12:44:19No.1229154044+
優しい味やんけワレェ!
9824/09/04(水)12:44:37No.1229154151+
いわゆる家庭料理ばかりで伝統料理やってる所あんまり見かけない
ミヌダルとか美味そうだし食べてみたいんだが
9924/09/04(水)12:44:47No.1229154197そうだねx1
ソーキそばとサーターアンダギー好きだけどなあ
10024/09/04(水)12:44:59No.1229154259+
ステーキは美味いから
もっと調理法あんま関係ない名物増やしていけ
10124/09/04(水)12:45:01No.1229154264+
最近居酒屋で食った紅芋餅の天ぷらが美味すぎて十枚くらい食べた
10224/09/04(水)12:45:04No.1229154275+
書き込みをした人によって削除されました
10324/09/04(水)12:45:08No.1229154305+
なんか田舎の味
10424/09/04(水)12:45:19No.1229154359+
>優しい味やんけワレェ!
もっとウチナーグチで言うさ
10524/09/04(水)12:45:20No.1229154365+
海だらけのくせに魚が美味くねえんだよな
沖縄そばと中身汁は好き
10624/09/04(水)12:45:41No.1229154471+
>南国は台湾料理も東アジアの中じゃ下位に来がちなので仕方ないのかな
むしろ今欧米中心に一大ブームなの東南アジア料理だぞ
台湾どころかタイだベトナムだインドネシアだって言ってんのに
10724/09/04(水)12:45:56No.1229154544+
>海だらけのくせに魚が美味くねえんだよな
海水温高いから仕方ないんだ
10824/09/04(水)12:45:56No.1229154545+
ちんすこうなんて単なるラードクッキーがお土産の代表面してるのだけはおかしいと思ってる
他は郷土色溢れてて好き
10924/09/04(水)12:46:03No.1229154580+
好きだけどレトルト品食うとコレジャナイってなるから一回外れ引いてそれっきりだと微妙と思ったままの人いそうね
11024/09/04(水)12:46:06No.1229154587+
タブーの食レポはちょっとギリギリ系の味覚の人が書いてるように見える
11124/09/04(水)12:46:21No.1229154673+
コンビニつまみで毎週買うくらいミミガーが好き
本土でももっとスーパーとかで売ってほしい
11224/09/04(水)12:46:55No.1229154851+
>タブーの食レポはちょっとギリギリ系の味覚の人が書いてるように見える
味覚だけじゃないだろ
知能も倫理も底辺のライターしかいねえよ
11324/09/04(水)12:46:58No.1229154869+
沖縄そばまずいって言われてるけど意味わからん
ラーメンっぽいの期待してたとかなの?
11424/09/04(水)12:47:01No.1229154892+
タブーの食レポ大袈裟に言ってるけどそんなに的外れでもないと思う
11524/09/04(水)12:47:27No.1229154983+
でも沖縄料理屋って他県に比べてもたくさんあるよね
島根料理の店とか見たことないし
11624/09/04(水)12:47:33No.1229155019+
>沖縄そばまずいって言われてるけど意味わからん
>ラーメンっぽいの期待してたとかなの?
ラーメンでもねぇ
そばでもねぇ
なんか出汁薄い…
11724/09/04(水)12:47:48No.1229155097+
島だけど魚より肉食文化のほうが強いよね
魚は淡白さを補う食い方が多い
11824/09/04(水)12:48:07No.1229155195+
沖縄そばと海ぶどうが好き
あとルートビア
11924/09/04(水)12:48:14No.1229155235+
>コンビニつまみで毎週買うくらいミミガーが好き
>本土でももっとスーパーとかで売ってほしい
肉屋で好きなだけ注文して買って自分で作れ
耳なんて100グラムあたり60〜80円とかだから
12024/09/04(水)12:48:18No.1229155254+
サーターなんとかみたいなアメリカを感じるやつ
12124/09/04(水)12:48:39No.1229155373+
豚もまぁ…鹿児島の方が美味かった
12224/09/04(水)12:49:25No.1229155598+
マグロの好漁場でもあるんだが
漁船ごと水揚げに向かったり空輸でペイできる品として本土いっちゃうのかな
12324/09/04(水)12:49:36No.1229155651+
>タブーの食レポ大袈裟に言ってるけどそんなに的外れでもないと思う
トマトが多くて他の味がわかんないは大丈夫かコイツってならない?
12424/09/04(水)12:49:36No.1229155653+
コーレーグスはもっと流行ってもいいと思う
12524/09/04(水)12:49:50No.1229155724+
歴史で言えば北海道はもっと浅っさいけど食い物うまいぞ
12624/09/04(水)12:50:07No.1229155809+
書き込みをした人によって削除されました
12724/09/04(水)12:50:31No.1229155934+
叩き記事作るつもりでメシ食いに行ってんだから3割増ぐらいでマズく感じるだろうな…仕事とはいえ勿体ないことをしている
12824/09/04(水)12:50:51No.1229156014+
>トマトが多くて他の味がわかんないは大丈夫かコイツってならない?
火通してないトマト結構他の味殺すからわりとわかる…
12924/09/04(水)12:51:10No.1229156118+
>コーレーグスはもっと流行ってもいいと思う
味噌汁に入れると美味しい!
13024/09/04(水)12:51:30No.1229156222+
いうて本土の人に味覚寄せたら沖縄そばは中華そばやラーメンっぽい何かになるだろうし
それなら中華そばやラーメン食べればよくね?
13124/09/04(水)12:51:31No.1229156229+
ゲテモノなのかなぁって恐る恐る食べた豆腐ようが美味かった
13224/09/04(水)12:51:32No.1229156232+
でもここいいものには貶してる風に褒めたりもするぞ
13324/09/04(水)12:52:18No.1229156452+
タブーって目に見えるもの全てを馬鹿にするための雑誌だと思ってたけどなんか褒めてるものある?
13424/09/04(水)12:52:34No.1229156538+
>それなら中華そばやラーメン食べればよくね?
まぁ大半の人はそうなってるんだろう
13524/09/04(水)12:52:36No.1229156551+
マズい沖縄そばに当たったときはこれと同じ感想になったなそういや…美味いやつはまあ美味しいよ
13624/09/04(水)12:53:02No.1229156705+
でも美味しんぼで沖縄料理は健康にいいって…
13724/09/04(水)12:53:19No.1229156778+
>歴史で言えば北海道はもっと浅っさいけど食い物うまいぞ
あそこはサトウキビだけ生産強制されたりソテツ地獄もなかったろ
魚も取れるものは基本脂のってるし
13824/09/04(水)12:53:26No.1229156806そうだねx2
こんな雑誌の記事を鵜呑みにするスレ「」の頭が心配になる
13924/09/04(水)12:53:35No.1229156857そうだねx2
>でもここいいものには貶してる風に褒めたりもするぞ
>貶してる風に
余計なひねくれ方してる時点でいらんお世話だろ!
14024/09/04(水)12:53:59No.1229156950+
沖縄の友達曰くしょっぱくなければ沖縄料理じゃないらしい
14124/09/04(水)12:54:36No.1229157121+
>こんな雑誌の記事を鵜呑みにするスレ「」の頭が心配になる
とは言えここ基本後乗りで記事書いてるだけだから
まず世間で不味いと言われてるから記事にしたに過ぎないぞ
14224/09/04(水)12:55:29No.1229157362+
ジーマーあじ豆腐好き
14324/09/04(水)12:55:33No.1229157382+
ゴーヤチャンプルー好き
今年はなんか安いの出なくて作ってないけど
14424/09/04(水)12:55:51No.1229157474+
サトウキビジュースとパイナップルとソーキ蕎麦は美味かった
後スパムと卵挟んだおにぎり
14524/09/04(水)12:56:42No.1229157715+
北海道は郷土料理なんてほぼないからな
ただただ食材の旨さでゴリ押してる
14624/09/04(水)12:56:44No.1229157726+
ヤギ汁だけ確実に不味いから合ってる
14724/09/04(水)12:56:55No.1229157776+
本当の沖縄料理は痺れるほど塩辛い
汗をかく環境だから仕方ないが
14824/09/04(水)12:57:11No.1229157849+
寒い海の方が魚の身が締まって美味しい
沖縄の魚はなんかカラフルだね…
14924/09/04(水)12:57:13No.1229157864そうだねx1
沖縄そばは出汁をケチると薄いお湯に麺と豚が浮いたものができる
そういうのは実際おいしくない
15024/09/04(水)12:57:21No.1229157898+
沖縄のバナナも結構美味しかった
もっとフルーツ系のスイーツ店増やせばいいと思う
しょっぱい食い物の店じゃなく
15124/09/04(水)12:57:23No.1229157907+
こういうのだけ見てマズイマズイ騒ぎ立てるバカでしょスレ「」って
15224/09/04(水)12:57:47No.1229158030+
>海ぶどうも当たり外れある
>ぬあ…プチプチしてない…
プチプチしてない海ぶどうなんてただの海藻だよ!
15324/09/04(水)12:58:05No.1229158116+
>北海道は郷土料理なんてほぼないからな
>ただただ食材の旨さでゴリ押してる
余計な技術など要らぬ
15424/09/04(水)12:58:20No.1229158193そうだねx1
やさしい味やんけワレェが割と全てを物語ってる感じある
15524/09/04(水)12:58:37No.1229158271+
>沖縄そばは出汁をケチると薄いお湯に麺と豚が浮いたものができる
>そういうのは実際おいしくない
沖縄そばの出汁で薄いのって当たった事無いな
臭い〜濃い〜って逆はいっぱいあるけど
15624/09/04(水)12:58:57No.1229158370+
>北海道は郷土料理なんてほぼないからな
>ただただ食材の旨さでゴリ押してる
でも新しいお菓子開発してるの大体北海道だと思う
15724/09/04(水)12:58:57No.1229158372+
>ちんすこうなんて単なるラードクッキーがお土産の代表面してるのだけはおかしいと思ってる
味のバリエーションあるし安いしで職場で配る系のお土産に最適だから
15824/09/04(水)12:59:35No.1229158555+
美味くはないけどやたらと持ち上げられてる
マズいワケでもない
15924/09/04(水)12:59:45No.1229158602そうだねx1
サーターアンダギーってドーナツの中心だよね?
16024/09/04(水)13:00:03No.1229158695+
琉球はやっぱり日本の文化圏じゃなかったからな
日本人とは味覚も違うし使える食材の違いもあって日本人には好みが分かれるところだ
16124/09/04(水)13:00:45No.1229158861+
ゴーヤ以外全部借り物
16224/09/04(水)13:00:50No.1229158886+
ラードを使うと沖縄土産になるのはバターを使えばだいたいなんか北海道土産っぽくなるのと同じよ
16324/09/04(水)13:01:36No.1229159086+
ソーミンチャンプルー美味しいぞ
16424/09/04(水)13:01:40No.1229159104+
ちんこすうもサーターアンダギーも日本の伝統和菓子とは系列違って好きよ
16524/09/04(水)13:01:53No.1229159151+
どんなものでも不味いところを見つけて記事を書いてるのも大変だなぁと思う時があるタブー
16624/09/04(水)13:02:05No.1229159204+
沖縄はあれだけど九州は魚美味いんだよな何故か
16724/09/04(水)13:02:06No.1229159213そうだねx1
郷土料理としては結構な勢力がないか沖縄料理店
独自性があるのはいいことだ
16824/09/04(水)13:02:23No.1229159277+
>北海道は郷土料理なんてほぼないからな
>ただただ食材の旨さでゴリ押してる
飯寿司や三平汁を知らないとは
16924/09/04(水)13:02:29No.1229159312+
それ呼び方違うだけやんけって料理がちらほらある
17024/09/04(水)13:02:55No.1229159420+
>沖縄はあれだけど九州は魚美味いんだよな何故か
海流に乗った魚だからな
17124/09/04(水)13:03:09No.1229159485+
>郷土料理としては結構な勢力がないか沖縄料理店
>独自性があるのはいいことだ
どの県いってもだいたいあるよね
17224/09/04(水)13:03:15No.1229159502+
島らっきょうはびっくりするくらい美味かった
17324/09/04(水)13:03:23No.1229159542+
https://chinkosukou.com
何ぞこれ…
17424/09/04(水)13:04:19No.1229159748+
好き嫌いはしょうがないけどみんな我慢してるだけでしょ?ってなるのはかなり幼稚なやつだなって
17524/09/04(水)13:04:32No.1229159788+
>https://chinkosukou.com
>何ぞこれ…
ちんすこ坊やって…
17624/09/04(水)13:04:47No.1229159839+
お土産用の銘菓だと思ってたらスーパーに普通にお徳用が売ってて日常のお菓子なの!?てなったちんこすう
17724/09/04(水)13:04:55No.1229159870+
日本よりも中国の影響が強かったから料理も中国的かといえばそういうわけでもないのが離島で多様な作物を確保できない事情を感じさせる
17824/09/04(水)13:05:04No.1229159898+
>それ呼び方違うだけやんけって料理がちらほらある
食べ方や味付けに差異があったりするからやっぱりローカルフードだよ
17924/09/04(水)13:05:24No.1229159976+
とりあえず旅行行ったら食うけど
そうそうこんな味だった暫くはもういいかな…って再確認する儀式
18024/09/04(水)13:05:31No.1229160007+
沖縄の大正区がリトル沖縄なんだっけ
いっぺん行きたい
18124/09/04(水)13:06:04No.1229160168+
ヤギ汁とか血の炒め物とかすごいパンチきいてるみたいで食ってみたい
18224/09/04(水)13:06:08No.1229160194そうだねx5
>沖縄の大正区がリトル沖縄なんだっけ
>いっぺん行きたい
わけのわからん事を言うな
18324/09/04(水)13:06:30No.1229160287そうだねx3
優しい味って言い得て妙だよね
もっと忖度しないでいうと味薄いわ
18424/09/04(水)13:06:46No.1229160342+
スパムって常用するにはクセ強めで値段も高めじゃねえか?
18524/09/04(水)13:06:50No.1229160361+
>日本よりも中国の影響が強かったから料理も中国的かといえばそういうわけでもないのが離島で多様な作物を確保できない事情を感じさせる
とはいえ島じゃ確保できない素材使った郷土料理多くない?昆布料理とか
18624/09/04(水)13:07:02No.1229160440+
一週間出張で言ったけどソーキそばとかめっちゃ食べてた
基本あっさりだから段々みそ味とか濃いものが欲しくなる
18724/09/04(水)13:07:30No.1229160574+
>>パンチがほしけりゃ山羊汁でも食ってろ!
>本当に美味しくないやつはやめて
東海林さだおですらギブアップしたやつ!
18824/09/04(水)13:07:41No.1229160630+
職場近くの沖縄系居酒屋ランチに偶に行くけど
定食についてくるもずくは美味しい
18924/09/04(水)13:08:19No.1229160817+
沖縄で食べた豆腐美味しかったけど美味しんぼのコマがチラつく
19024/09/04(水)13:08:24No.1229160833+
チイリチーはレバー好きな人なら大丈夫
19124/09/04(水)13:08:55No.1229160971+
本土の沖縄料理は本土アレンジしてある気はする
19224/09/04(水)13:09:07No.1229161030+
沖縄そばは味が薄いってのもなんか違う気がする
豚モツのたくさん入ったそばとか結構パンチが効いてるし
19324/09/04(水)13:10:10No.1229161297+
>スパムって常用するにはクセ強めで値段も高めじゃねえか?
沖縄だとめっちゃ安かったはず
19424/09/04(水)13:10:24No.1229161362+
ソーキそばにラーメンと同じ値段取られるのはなんかスープの差を考えると悔しい気持ちにはなる
19524/09/04(水)13:10:45No.1229161447+
>もっと忖度しないでいうと味薄いわ
これはどちらかというと本土が味付け濃すぎるだけという気もする
19624/09/04(水)13:11:08No.1229161537+
>沖縄の大正区がリトル沖縄なんだっけ
>いっぺん行きたい
忖度なしの本格沖縄料理が食えるぞ
大正駅から案外遠いのが欠点
19724/09/04(水)13:11:23No.1229161617+
アジア系とアメリカ〜ンの文化が入り混じった物全てが沖縄料理よ
つまりハンバーガータコスステーキも沖縄料理
19824/09/04(水)13:11:27No.1229161638+
ゴーヤーチャンプルーは最強の酒のつまみだと思う
それ以外は沖縄居酒屋とか行ってもうn…って感じだ
19924/09/04(水)13:11:59No.1229161759+
>スパムって常用するにはクセ強めで値段も高めじゃねえか?
今は分からんが沖縄で数年前は170円とかで買えてたはず
20024/09/04(水)13:12:00No.1229161764+
個人的にはスパム料理は全部ダメ
ヒートゥやヤギ汁やチーイリチーも超美味くて大満足だったけどスパムだけは無理
20124/09/04(水)13:13:42No.1229162149+
>スパムって常用するにはクセ強めで値段も高めじゃねえか?
クセはともかく値段に関しては沖縄には沖縄ホーメルをはじめとするスパム製造メーカーがあるからそのお膝元では比較的安価に入手できるみたいなことは聞いた
あと今調べたら復帰時に輸入関税を優遇するよう取り決められたことも影響しているらしい
20224/09/04(水)13:15:07No.1229162472+
>アジア系とアメリカ〜ンの文化が入り混じった物全てが沖縄料理よ
月見バーガーやライスバーガーもオキナワンキュイジーヌ
20324/09/04(水)13:15:21No.1229162539+
タコライス好き
20424/09/04(水)13:16:09No.1229162717+
ソーメンチャンプルーとかフーチャンプルーも食え
へちまの味噌煮も食え
20524/09/04(水)13:16:12No.1229162738+
>ヒートゥやヤギ汁やチーイリチーも超美味くて大満足だったけどスパムだけは無理
なんで…
20624/09/04(水)13:16:31No.1229162813そうだねx4
沖縄そばは当たり外れあるからマズいのは分かる
タコライスとかマズい要素ないだろ
20724/09/04(水)13:17:45No.1229163103+
美ら海水族館で大水槽眺めながら飯食うのなんか背徳的で好き
20824/09/04(水)13:17:56No.1229163133+
タコライスは挽肉とトマトの量ケチるとマズい
挽肉とトマトを増やせば増やすだけ美味くなる
20924/09/04(水)13:18:15No.1229163218+
ファミマに売ってたスパムと卵焼き挟んだおにぎり好きだったわ
21024/09/04(水)13:18:26No.1229163258+
イートインがある物産展好きだけど沖縄のはうめー!っていうのなかったな
21124/09/04(水)13:18:47No.1229163341+
沖縄そばは当たり食った事ないからなんかぼんやりした味の麺料理って印象しかないな
21224/09/04(水)13:19:20No.1229163482+
ポークたまごは全国狙えるポテンシャルある
21324/09/04(水)13:19:21No.1229163483+
お土産でもらった黒糖は美味かった
料理に使うよりそのままチビチビ齧るのが好き
21424/09/04(水)13:19:30No.1229163526+
>ファミマに売ってたスパムと卵焼き挟んだおにぎり好きだったわ
あれ表面焼いたほうが美味しいと思うんだけど
本土のスパム使った食品ってだいたい生なのよね
21524/09/04(水)13:19:44No.1229163587+
>>ヒートゥやヤギ汁やチーイリチーも超美味くて大満足だったけどスパムだけは無理
>なんで…
たぶんバリバリの加工肉の安っぽい風味と食感がダメ
コンミートとかももともと嫌いだしヤギ汁も帰ってから真空パックのやつで食ったらう〜nだった
21624/09/04(水)13:20:25No.1229163743+
店のレビューだと悪いところを探しながらも好きなのが透けて見えることが多いけどこれは出来が悪いものを基準に書けるから良いところを書かずに済むか
21724/09/04(水)13:20:33No.1229163783+
>タコライスは挽肉とトマトの量ケチるとマズい
>挽肉とトマトを増やせば増やすだけ美味くなる
いいやチーズだねたっぷりのチーズがひき肉とトマトのうまあじを引き立てるんだ
21824/09/04(水)13:20:49No.1229163843+
>へちまの味噌煮も食え
虫だろうがシュールストレミングだろうが食えるデイリーのライターが唯一苦手な食いもんだ
21924/09/04(水)13:21:01No.1229163885そうだねx2
>沖縄そばは当たり外れあるからマズいのは分かる
>タコライスとかマズい要素ないだろ
構成要素としてはサラダで白飯食ってるのに近いんだから
嫌いな人は嫌いだと思うぞ
22024/09/04(水)13:21:54No.1229164088+
沖縄ソバというかソーキソバは結構好き
他は別に
22124/09/04(水)13:22:20No.1229164179+
高級嗜好な沖縄そばってあるんだろうか
22224/09/04(水)13:22:44No.1229164268+
ちむどんどんという最悪の情報調味料
22324/09/04(水)13:22:47No.1229164279+
サーターアンダギーは好きだけど物珍しさはない
22424/09/04(水)13:22:51No.1229164292+
>ポークたまごは全国狙えるポテンシャルある
実際コンビニで全国展開してるからな
手軽で美味い
22524/09/04(水)13:23:07No.1229164339+
行ったの十年前かそこらだったけどどこ行っても米がマズイってことあるんだ…とは思った
ソーキそばは美味かった
22624/09/04(水)13:23:29No.1229164417+
沖縄そばの麺使った焼きそばとかラーメンみたいなこってりスープの亜種とか色々ある
22724/09/04(水)13:23:45No.1229164487そうだねx2
>サーターアンダギーは好きだけど物珍しさはない
昭和のどこのご家庭にもあったおかんドーナツでしかないんだからそりゃそうだ
22824/09/04(水)13:24:02No.1229164544+
タコライス美味いけど元のタコスの方がいいだろって思うのは多分俺が酒飲みだから
22924/09/04(水)13:24:29No.1229164647+
>行ったの十年前かそこらだったけどどこ行っても米がマズイってことあるんだ…とは思った
>ソーキそばは美味かった
そもそも不味い米に親しみがあるんであまり気にしてない
本土の人がグルメとも言える
23024/09/04(水)13:25:07No.1229164775+
沖縄の飯で一番美味しいのはエンダー
23124/09/04(水)13:25:19No.1229164817そうだねx1
タコライスは割と好きだけどタコスのが美味いのはそうだねって
23224/09/04(水)13:25:54No.1229164941+
>沖縄の飯で一番美味しいのはエンダー
湿布汁飲ませるとこじゃん
23324/09/04(水)13:26:04No.1229164985そうだねx1
>たぶんバリバリの加工肉の安っぽい風味と食感がダメ
>コンミートとかももともと嫌いだしヤギ汁も帰ってから真空パックのやつで食ったらう〜nだった
それだとスパムに限らず市販の加工肉ほぼ食えなさそうだな
23424/09/04(水)13:26:25No.1229165057+
ああいう出汁でぶん殴る系の味付けが好きなのでとてもおいしい
23524/09/04(水)13:26:28No.1229165068+
珍しい名前という情報を食ってるようなところはある
23624/09/04(水)13:27:00No.1229165173+
メインは絶景でご飯はおまけだから
23724/09/04(水)13:27:02No.1229165179+
タコライスはキーマカレーとか魯肉飯と同じジャンルだからタコスと比べてはいけない
23824/09/04(水)13:27:29No.1229165276+
>それだとスパムに限らず市販の加工肉ほぼ食えなさそうだな
ハムやウインナーは食えるよ
スパムは味濃すぎるし加工度合いというか練り物感が強いのがダメ
23924/09/04(水)13:27:30No.1229165277+
沖ハムが出してるそばセットそのまま店で出せば食えなくない味なのに
東京の沖縄料理専門店で凄い不味いそば出てくるんだけど
どこのメーカーのセット使ってるんだろう
24024/09/04(水)13:27:31No.1229165281+
>タコライス美味いけど元のタコスの方がいいだろって思うのは多分俺が酒飲みだから
なのでまあまあの頻度でタコスも売ってる
1個200円とかで売ってるところもあるから悪くないぞ
24124/09/04(水)13:28:55No.1229165556+
スパム本国のイギリスでもスパム食いすぎて不味いと思われてるから元々美味しいものではない
といいつつ一人当たりの消費率1位イギリス2位沖縄ではあるけど
24224/09/04(水)13:29:59No.1229165773+
>タコライスにタコスでよくない?がつきまとうのは沖縄とは言えザ・日本って感じする
まぁ米よりトルティーヤ生地のが合うのは間違いない
24324/09/04(水)13:30:02No.1229165783そうだねx2
タコライスは本当に気楽に作れていい
野菜も取れてチリパウダー買うだけで調味料も済んでワンプレートで美味しい
24424/09/04(水)13:31:14No.1229166034+
食い過ぎて不味いと思われるのは別に不味いのではなく飽きたもっと別の物食いたいってことでは?
スパム好きだけどなぁ塩気が米によいスパムメール業者は滅ぼす
24524/09/04(水)13:31:18No.1229166057+
>沖ハムが出してるそばセットそのまま店で出せば食えなくない味なのに
>東京の沖縄料理専門店で凄い不味いそば出てくるんだけど
>どこのメーカーのセット使ってるんだろう
店で作ってんじゃないの?
通う度にあじが変わってああなんくるないさーで目分量で作ってんな…って店は多い
24624/09/04(水)13:31:42No.1229166125+
沖縄料理は好きだけど沖縄の気候だからこそおいしく感じるものだと思う
ゴーヤチャンプルーはハマって割と自分で作ってる
24724/09/04(水)13:32:08No.1229166212+
中身汁美味しい
いなむるーもうまい
イカスミ汁は微妙
24824/09/04(水)13:32:36No.1229166302+
YouTuberの動画で見たけど
米軍関係者が通うゴルフ場だかのレストランの料理が実にアメリカンで美味そうだった
24924/09/04(水)13:32:43No.1229166318+
やたら豆腐に誇り持ってるけど別にいうほど美味くもない
25024/09/04(水)13:33:06No.1229166396+
>スパム本国のイギリスでもスパム食いすぎて不味いと思われてるから元々美味しいものではない
>といいつつ一人当たりの消費率1位イギリス2位沖縄ではあるけど
まあ苦しい時期に毎日食ってたらどんなもんでも大抵不味くなる死ね
25124/09/04(水)13:33:52No.1229166552+
もう芋は見たくない現象か
25224/09/04(水)13:34:02No.1229166588+
本場沖縄で岩みたいなデカさのサーターアンダギー食べたい
25324/09/04(水)13:34:39No.1229166723+
スパムもコンビーフもそもそもが安いクズ肉だからな…
25424/09/04(水)13:34:55No.1229166812+
魚料理もっと力入れてもいいと思うんだよな
魚天ぷらをフィッシュ&チップス的に売り出すか…
25524/09/04(水)13:35:22No.1229166901+
じゅーしぃ好きよ
バリエが多すぎるからどれだってなるが
25624/09/04(水)13:35:32No.1229166942+
>食い過ぎて不味いと思われるのは別に不味いのではなく飽きたもっと別の物食いたいってことでは?
>スパム好きだけどなぁ塩気が米によいスパムメール業者は滅ぼす
スパムはイギリス以外の欧州だと蛇蝎のごとく嫌われて文字通りゴミ扱いされてるぞ
25724/09/04(水)13:35:32No.1229166945+
大体美味かったけどへちまだけはよくわからない味と食感だった
25824/09/04(水)13:35:35No.1229166953+
クズ肉使ったコンビーフ売ってほしいのに
25924/09/04(水)13:35:47No.1229166998+
スパム好きだけど常食になると辛いってなら分かる気がする
26024/09/04(水)13:36:26No.1229167122+
まずいとは言わんけどジャンクな味だった
26124/09/04(水)13:36:30No.1229167143+
今日の晩ご飯はスパムご飯よ
26224/09/04(水)13:36:31No.1229167146+
琉球で北海道産の昆布だし文化が現在まで続いてるの交易を感じる
26324/09/04(水)13:36:52No.1229167230+
鶏飯すき
26424/09/04(水)13:39:09No.1229167662+
>じゅーしぃ好きよ
ゆかりんの声で言って
26524/09/04(水)13:39:41No.1229167757+
デリの子にエンダーはオレンジジュースも美味しいよって教えてくれた
26624/09/04(水)13:39:45No.1229167767+
>琉球で北海道産の昆布だし文化が現在まで続いてるの交易を感じる
昆布だしというかコンブそのものをよく食う
くーぶいりちーとか好き
26724/09/04(水)13:39:46No.1229167771+
スパムたまに食べたくなるけど
安くて不味い保存食だから1缶500円出して普段から食うものじゃない
26824/09/04(水)13:40:45No.1229167950+
コンビーフの方が使いやすい
26924/09/04(水)13:41:07No.1229168030+
スパムはしょっぱい
ポークランチョンミートにしておきなさい
27024/09/04(水)13:41:24No.1229168084+
この雑誌の事だから韓国料理をメインで腐す時は沖縄そば引き合いに出して沖縄そば褒めるとかするよ
27124/09/04(水)13:41:30No.1229168101+
ゴーヤーチャンプルーとか野菜炒めとかへちま料理とかに入ってるスパムめっちゃうまいけどな…
27224/09/04(水)13:41:41No.1229168130+
県外の人が火を通さずにスパム食っててビビった記憶がある
27324/09/04(水)13:42:31No.1229168282+
最初苦手だったのに沖縄の苦くないゴーヤ食ってから苦いゴーヤも好きになってきた
27424/09/04(水)13:42:42No.1229168318+
沖縄で食う沖縄料理もオリオンビールもうまい
帰ってきてオリオンビール飲むとなんかこれじゃない
27524/09/04(水)13:43:13No.1229168422+
沖縄の海観ながらソーキそば食べたい
27624/09/04(水)13:43:42No.1229168518+
料理って気候に合わせて作られてきたんだなって
27724/09/04(水)13:43:43No.1229168522+
北海道と違って食べ物で異国感がある
27824/09/04(水)13:43:54No.1229168549そうだねx1
タコスがちゃんとジャンクフードとして定着してるの良いな
逆になんで本州のタコスはあんなにお高いの…
27924/09/04(水)13:45:04No.1229168796+
沖縄のステーキって割と有名だけど美味い店多いのかな?
28024/09/04(水)13:45:14No.1229168817+
外食が軒並み味が濃いと感じるから
外食するときは行きがちだわ
28124/09/04(水)13:45:32No.1229168878+
人を選ばない度では沖縄そばとステーキがオススメに思う
28224/09/04(水)13:46:14No.1229169015+
>スパムはしょっぱい
>ポークランチョンミートにしておきなさい
了解!
スパムポークランチョンミート!
28324/09/04(水)13:46:19No.1229169032+
>>どこのメーカーのセット使ってるんだろう
>店で作ってんじゃないの?
今の飲食店はラーメン屋でも製麺所に発注よ
何を思ってあんな麺発注するんだろう…多分沖縄で不味いそば食べて真似してる
28424/09/04(水)13:46:51No.1229169136+
>沖縄で食う沖縄料理もオリオンビールもうまい
>帰ってきてオリオンビール飲むとなんかこれじゃない
気候でビールの美味さの感じ方が違うとかそんなのどっかで見た記憶がある
28524/09/04(水)13:47:12No.1229169208+
有名なステーキソースは酸っぱいだけで美味しくなかった
28624/09/04(水)13:47:50No.1229169340+
確かに吹雪の中で飲むビールは微妙だが
28724/09/04(水)13:48:41No.1229169506+
>沖縄のステーキって割と有名だけど美味い店多いのかな?
アメリカ肉安くで買えるからコスパ良い店が多い
美味くはないよ
美味い店は全国どこでも高い店
28824/09/04(水)13:48:53No.1229169540+
>確かに吹雪の中で飲むビールは微妙だが
身体がぽかぽかするよ〜
28924/09/04(水)13:53:06No.1229170344+
豚足美味かったなぁ
29024/09/04(水)13:59:48No.1229171536+
スパムよりチューリップが好きだけど賛同してくれる人はあまりいない
29124/09/04(水)14:01:18No.1229171811+
普通においしかったけど内地の観光客向けの味付けだったのかもしれん…
29224/09/04(水)14:02:08No.1229171946+
ダシの概念があまり無い味がする
29324/09/04(水)14:02:34No.1229172035+
どうせならと山羊汁にチャレンジしたらめちゃくちゃ飲みやすかった
ガイドブックに載っているようなところじゃなくもっとローカルな店で食べるべきだったか
29424/09/04(水)14:02:51No.1229172093+
>スパムよりチューリップが好きだけど賛同してくれる人はあまりいない
県民はチューリップのほうが好きでしょ
スパム食べたことない人もいるくらい
29524/09/04(水)14:03:43No.1229172251+
>ダシの概念があまり無い味がする
土地の問題で硬水だからね……
29624/09/04(水)14:03:58No.1229172292+
チューリップとかスパムとか正直違いが分からない
29724/09/04(水)14:04:05No.1229172316そうだねx2
>ダシの概念があまり無い味がする
流石にそれは何食ったんだよてレベルだよ…
29824/09/04(水)14:04:29No.1229172380+
>ダシの概念があまり無い味がする
カツオとか豚骨とかめっちゃ効いてるだろ
29924/09/04(水)14:05:36No.1229172581+
親の料理見るとほぼカツオかシイタケだな
30024/09/04(水)14:06:05No.1229172675そうだねx1
出汁の概念ないような県で昆布なんか食べられるはずがねえんだ
本土以上に隙あらばなんでも昆布突っ込んでくるのに
30124/09/04(水)14:07:01No.1229172836+
沖縄は基本かつおだしだね
乾物を貿易に使ってた名残
30224/09/04(水)14:07:37No.1229172944+
かちゅー湯をご存じない?
30324/09/04(水)14:08:49No.1229173186+
豆腐よう美味しい
ソーキそばも美味しい店の美味しい
30424/09/04(水)14:08:54No.1229173196そうだねx1
コーレグースドバドバしたチャンプルーや沖縄そば西郷!!
30524/09/04(水)14:13:02No.1229173968+
タコライスはまだいいけど飯屋ではくわない
ほかはまずい
30624/09/04(水)14:13:31No.1229174065+
沖縄料理のスレって盛り上がるよな
30724/09/04(水)14:13:41No.1229174096+
>ダシの概念があまり無い味がする
麺類は生姜が強くてダシの味イマイチだった覚えがある
30824/09/04(水)14:14:15No.1229174213+
そうめんチャンプルーは家でやるぶんにはまあいい
30924/09/04(水)14:14:37No.1229174283+
>構成要素としてはサラダで白飯食ってるのに近いんだから
>嫌いな人は嫌いだと思うぞ
カツ丼とかと変わらんと思うけどなあ
31024/09/04(水)14:17:50No.1229174837+
>>構成要素としてはサラダで白飯食ってるのに近いんだから
>>嫌いな人は嫌いだと思うぞ
>カツ丼とかと変わらんと思うけどなあ
ひき肉少な目のしか食べた事無いのかも


1725419813038.jpg