二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1725185380354.jpg-(692195 B)
692195 B24/09/01(日)19:09:40No.1228290231そうだねx1 20:22頃消えます
東北民の火種
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/09/01(日)19:16:04No.1228292324そうだねx27
豚肉が入った味噌味の汁物って
それ豚汁じゃん
…224/09/01(日)19:18:06No.1228293079+
秋田県民なんできりたんぽ食べますね
…324/09/01(日)19:20:28No.1228293900そうだねx6
さほど諍いにはならないしネタにするけど発祥の地は内陸だし豚と味噌って豚汁じゃん(笑)とはナチュラルに思ってるよ
…424/09/01(日)19:25:37No.1228295829そうだねx24
>豚肉が入った味噌味の汁物って
>それ豚汁じゃん
そもそも豚汁じゃない意識すらなかった
「芋煮会」ってみんなで豚汁作って食う行事だと思ってた
…524/09/01(日)19:27:01No.1228296313そうだねx1
鶏肉では？
…624/09/01(日)19:27:41No.1228296553+
〆でカレーにするなら豚肉と味噌もアリ
…724/09/01(日)19:28:26No.1228296784+
里芋と根菜と肉入れたごった煮なんて日本中似たようなもんがあるじゃん
…824/09/01(日)19:29:13No.1228297039+
美味けりゃなんでも良いよ
…924/09/01(日)19:29:13No.1228297041そうだねx9
美味いよな里芋の豚汁…
…1024/09/01(日)19:29:37No.1228297189+
芋煮会は豚汁を作る会合のことで
芋煮という料理があることをまず知らなかった
他所では芋煮が豚汁とは別にあることをここ数年で知った
…1124/09/01(日)19:30:03No.1228297336そうだねx7
>さほど諍いにはならないしネタにするけど発祥の地は内陸だし豚と味噌って豚汁じゃん(笑)とはナチュラルに思ってるよ
お前山形市民だろ…
俺もそう思ってる
…1224/09/01(日)19:30:55No.1228297630そうだねx7
ミックスとか。
…1324/09/01(日)19:31:02No.1228297675+
だって芋煮会以外で「芋煮」食う機会全くなかったし…
行事名でしかないと思ってた
…1424/09/01(日)19:31:17No.1228297764+
若い子は芋煮になんて執着しないんじゃないかな
今はうまいもんいっぱいあるし
…1524/09/01(日)19:32:15No.1228298134そうだねx1
カレー味の芋煮とボルシチ味の芋煮もうまい
…1624/09/01(日)19:32:18No.1228298157+
トマト
…1724/09/01(日)19:35:55No.1228299640そうだねx1
里芋の入った豚汁って別に珍しくもないやん
…1824/09/01(日)19:36:21No.1228299848そうだねx1
芋煮の具や味付けに変なプライド持って執着してるようなのは
そいつは人生でそんなもんしか誇れるもんがないしょぼくれた人生なんだなとしか
…1924/09/01(日)19:37:29No.1228300340+
>芋煮の具や味付けに変なプライド持って執着してるようなのは
>そいつは人生でそんなもんしか誇れるもんがないしょぼくれた人生なんだなとしか
しょぼくれてるのはそいつの人生じゃなくて地元だろ
…2024/09/01(日)19:37:45No.1228300458そうだねx1
>芋煮の具や味付けに変なプライド持って執着してるようなのは
>そいつは人生でそんなもんしか誇れるもんがないしょぼくれた人生なんだなとしか
漫画にめっちゃキレてて草
…2124/09/01(日)19:38:16No.1228300678+
里芋入った汁物は芋煮！それでいいだろ！
…2224/09/01(日)19:39:17No.1228301115そうだねx3
>里芋入った汁物は芋煮！それでいいだろ！
豚汁やけんちん汁を芋煮よばわりするんじゃない
…2324/09/01(日)19:41:44No.1228302190+
芋煮会の時期になるとありとあらゆる道のそばの河原や広場に人が出現して何か汁作ってるからな
…2424/09/01(日)19:42:08No.1228302399+
茨城のやまがた（山方）でもやってるな
…2524/09/01(日)19:42:11No.1228302413そうだねx1
>漫画にめっちゃキレてて草
図星なんだな…
…2624/09/01(日)19:44:13No.1228303398+
>芋煮の具や味付けに変なプライド持って執着してるようなのは
そういう人がいないと美味しいの食べられないよ
…2724/09/01(日)19:46:11No.1228304334+
まぁ他所から豚汁だろと言われたらそうですね…としか言えない
…2824/09/01(日)19:46:14No.1228304350+
芋煮でもめるって山形県民か宮城県民ぐらいじゃないの？
…2924/09/01(日)19:46:41No.1228304539+
地域ごとで楽しんでるから基本諍いは起きない
あーだこーだ聞こえるのは東北中から人が集まる仙台の特に広瀬川の河原
…3024/09/01(日)19:47:02No.1228304718そうだねx2
>漫画にめっちゃキレてて草
芋だよ
…3124/09/01(日)19:47:49No.1228305067そうだねx10
>ミックスとか。
ミックス！？
…3224/09/01(日)19:48:19No.1228305331+
>美味いよな里芋の豚汁…
は？豚汁はさつまいもとゴボウとコンニャクだろ
…3324/09/01(日)19:48:52No.1228305620そうだねx6
>は？豚汁はさつまいもとゴボウとコンニャクだろ
サツマイモ…？豚汁にサツマイモ…？
…3424/09/01(日)19:49:06No.1228305739+
>>美味いよな里芋の豚汁…
>は？豚汁はさつまいもとゴボウとコンニャクだろ
豚汁に芋なんて入れねえ
…3524/09/01(日)19:49:25No.1228305891+
福島ってそんな芋煮文化浸透してるわけではないと思う
なんなら自分も(これ里芋入った豚汁だよな…)とはなってる
…3624/09/01(日)19:49:43No.1228306033+
とんじるおいしいよね
…3724/09/01(日)19:49:48No.1228306074そうだねx3
豚汁に芋と言ったらじゃがいもでは？
…3824/09/01(日)19:50:06No.1228306208+
最後にうどん入れるのは共通なの？
…3924/09/01(日)19:50:18No.1228306299+
里芋は下処理めんどくさくなかったらもっといっぱい食べたいんだが
…4024/09/01(日)19:50:25No.1228306362+
>は？豚汁はさつまいもとゴボウとコンニャクだろ
じゃがいもは聞いた事あるけどさつま芋…？
…4124/09/01(日)19:50:35No.1228306432そうだねx8
>>漫画にめっちゃキレてて草
>芋だよ
漫画にめっちゃキレてて芋
…4224/09/01(日)19:51:06No.1228306644+
>里芋は下処理めんどくさくなかったらもっといっぱい食べたいんだが
味は落ちるが楽さなら冷凍物で…
…4324/09/01(日)19:51:19No.1228306733+
>じゃがいもは聞いた事あるけどさつま芋…？
ジャガイモこそ聞いたことも食ったこともないわ…
…4424/09/01(日)19:52:19No.1228307150+
芋煮会のシメはカレールーとうどんを入れてカレーうどんにする
…4524/09/01(日)19:52:24No.1228307190+
芋煮の話を出した途端に寝たきり認知症のおじいさんがシャンとして語り出したって介護施設の職員さんの話が面白かった
…4624/09/01(日)19:52:56No.1228307389+
芋煮にカレー入れたらもうただのカレー会だろ！
…4724/09/01(日)19:52:59No.1228307410+
そういや前に茨城に旅行に行ったときに道中で山方って地名のとこがあって
そこで「関東最大の芋煮会」って称してそこそこのデカさの大鍋で芋煮会してたんだけど
あれは山形とかけたシャレで開催してたんだろうか
そんであの芋煮会は醤油だったのか味噌だったのかどちらなんだろう
…4824/09/01(日)19:53:16No.1228307514+
芋煮会ってなんで河原でやるの？
…4924/09/01(日)19:53:21No.1228307568+
最初からカレーを作るが？
…5024/09/01(日)19:53:28No.1228307606+
うまいのは間違いないし名前ごときで争わんでもいいと思うけどな…そうもいかんのか
…5124/09/01(日)19:53:30No.1228307624+
青森と秋田にはないからなあ
…5224/09/01(日)19:54:18No.1228307997+
>青森と秋田にはないからなあ
岩手にもない…
…5324/09/01(日)19:54:38No.1228308144そうだねx2
>芋煮会ってなんで河原でやるの？
単に火を使うから都合良いだけじゃないの
別に河原に限らず学校行事で校庭とかでもやったりするよ
…5424/09/01(日)19:54:45No.1228308219+
草でなく芋を生やす歴史的瞬間
…5524/09/01(日)19:55:07No.1228308369+
大きいイベントだと豚汁タイプと牛肉醤油味タイプ両方出たりしてたけどそういう時は大抵醤油の方が先に無くなってたな
…5624/09/01(日)19:55:44No.1228308622+
本当にこんな拘り持ってんの？
誇張とかじゃなくて
…5724/09/01(日)19:56:23No.1228308899+
>大きいイベントだと豚汁タイプと牛肉醤油味タイプ両方出たりしてたけどそういう時は大抵醤油の方が先に無くなってたな
まあ豚汁ならいつでも食えるしな…
…5824/09/01(日)19:56:26No.1228308918+
うちの地域は豚汁には里芋がデフォだけど
そういえばかつやの豚汁はジャガイモが入ってたような
…5924/09/01(日)19:56:46No.1228309055+
>うまいのは間違いないし名前ごときで争わんでもいいと思うけどな…そうもいかんのか
芋煮なんか知らねえこれは豚汁だって言ってるのに芋煮だ芋煮だとはやしたてるからつい…
…6024/09/01(日)19:56:50No.1228309084+
山形の芋煮はそれでいいじゃん
…6124/09/01(日)19:57:14No.1228309259+
>本当にこんな拘り持ってんの？
>誇張とかじゃなくて
地方ごとに似たような話はあるだろう
他所から見たらクソくだらねえ！ってなるやつ
お好み焼きと広島焼きとかそんなん
…6224/09/01(日)19:57:41No.1228309438+
>大きいイベントだと豚汁タイプと牛肉醤油味タイプ両方出たりしてたけどそういう時は大抵醤油の方が先に無くなってたな
普段食べてない方食べてみたいってのもあるし豚より牛の方が高級感あるからなー
…6324/09/01(日)19:58:09No.1228309636+
>山形の芋煮はそれでいいじゃん
山形は内陸が牛&醤油、沿岸が豚&味噌で分かれてる
…6424/09/01(日)19:58:13No.1228309665+
うーんなら鮭の塩漬けとじゃがいもで作るわ
…6524/09/01(日)19:58:45No.1228309885+
なにが芋煮だよ
せんべい汁食べろ
…6624/09/01(日)19:59:12No.1228310064+
美味けりゃどっちでもええ
…6724/09/01(日)19:59:14No.1228310080+
>最初からカレーを作るが？
違うのだ！
…6824/09/01(日)19:59:20No.1228310120+
秋田県は味噌味と醤油味でのこだわりはないけど肉は鶏肉だな
…6924/09/01(日)19:59:20No.1228310122+
東北の民にはだいたい味濃い方が好まれやすいから味噌の方が強いんだよな…
…7024/09/01(日)19:59:38No.1228310244+
うちの地元はいもたきって言って里芋と鶏肉を煮るな
…7124/09/01(日)20:00:10No.1228310482+
牛肉と醤油味の芋煮は肉じゃがに近い感じなのかな
鶏肉にしたら筑前煮？
…7224/09/01(日)20:00:41No.1228310716+
色んなの食えた方がいいじゃん
牛肉しょう油も食べてみたい
…7324/09/01(日)20:00:55No.1228310815+
サツマイモでいいだろ
…7424/09/01(日)20:00:56No.1228310826+
>>青森と秋田にはないからなあ
>岩手にもない…
東北全般の行事だと思ってた
…7524/09/01(日)20:01:25No.1228311039+
別の漫画でも主張してたよなスレ画……どっちでもいいじゃん
…7624/09/01(日)20:01:34No.1228311128+
>牛肉と醤油味の芋煮は肉じゃがに近い感じなのかな
>鶏肉にしたら筑前煮？
ちょっと違う
醤油の甘みが強めというか
…7724/09/01(日)20:01:47No.1228311219+
何故か愛媛にも芋炊きって似たような風習がある
地元のやつは味噌じゃなくて里芋大量に入れたおでんみたいな感じだった
…7824/09/01(日)20:01:48No.1228311220+
ネットの適当なレシピ見て薄くしたすき焼き味みたいな芋煮を作ってるけど本物を食べた事ないから合ってるか分からない…
…7924/09/01(日)20:02:24No.1228311489そうだねx1
そもそも豚汁って里芋が入ってるもんじゃないのか
…8024/09/01(日)20:02:58No.1228311718+
確かに醤油と牛以外は認められん
でも豚汁の方が好きですはい
…8124/09/01(日)20:03:04No.1228311764+
>サツマイモでいいだろ
サツマイモ入った豚汁俺は好きだよ
…8224/09/01(日)20:03:18No.1228311868+
>そもそも豚汁って里芋が入ってるもんじゃないのか
じゃがいも入れる流派もあるからなんとも
…8324/09/01(日)20:03:27No.1228311933+
山形市民だけどここが発祥だし芋煮って名前の料理はコレ以外無いだろと長年思ってたのをなんか他の地域の人達が味噌！戦争！って勝手に言い出して盛り上がっててはあ？ってなってる感じ
…8424/09/01(日)20:03:58No.1228312168+
>>牛肉と醤油味の芋煮は肉じゃがに近い感じなのかな
>>鶏肉にしたら筑前煮？
>ちょっと違う
>醤油の甘みが強めというか
…？
つまり肉じゃがに近いのでは？
…8524/09/01(日)20:04:07No.1228312227+
サツマイモの豚汁はうちらのとこではさつま汁と呼んでいたが本家薩摩では豚ではなく鶏が入るのだな…
…8624/09/01(日)20:04:25No.1228312366そうだねx1
>>じゃがいもは聞いた事あるけどさつま芋…？
>ジャガイモこそ聞いたことも食ったこともないわ…
そりゃさつま芋入りしか食った事なかったら聞いた事もないだろう
…8724/09/01(日)20:04:54No.1228312615+
山形内陸の民だけど正直そこまで好きな料理でもないからあんまりこだわりもない
嫌いでもないから食えるなら食うけど
…8824/09/01(日)20:05:05No.1228312694+
>山形市民だけどここが発祥だし芋煮って名前の料理はコレ以外無いだろと長年思ってたのをなんか他の地域の人達が味噌！戦争！って勝手に言い出して盛り上がっててはあ？ってなってる感じ
市内→庄内に移ったけど山超えるだけで文化が違いすぎる
…8924/09/01(日)20:05:47No.1228312971+
俺豚汁には里芋入れないけど芋煮には里芋入れるし別もんだと思うぞ
…9024/09/01(日)20:06:03No.1228313098+
芋煮って名前の料理が複数あるってだけじゃないの
…9124/09/01(日)20:06:06No.1228313130そうだねx1
>>>牛肉と醤油味の芋煮は肉じゃがに近い感じなのかな
>>>鶏肉にしたら筑前煮？
>>ちょっと違う
>>醤油の甘みが強めというか
>…？
>つまり肉じゃがに近いのでは？
まあうん…肉じゃがといえば肉じゃが
…9224/09/01(日)20:07:01No.1228313539+
>東北民の火種
芋煮会自体ない場合はどうすれば…
…9324/09/01(日)20:07:09No.1228313622+
里芋嫌いだからもし俺が東北で生まれてたら生きてはいけなかっただろうなと考えたことがある
流石に年一でイベントで食わされる環境なら逆に好きになってた可能性もあるけど
…9424/09/01(日)20:07:18No.1228313694+
困ったら芋煮って言えば許されてる感じだろコレもう
…9524/09/01(日)20:07:31No.1228313795+
>>>じゃがいもは聞いた事あるけどさつま芋…？
>>ジャガイモこそ聞いたことも食ったこともないわ…
>そりゃさつま芋入りしか食った事なかったら聞いた事もないだろう
長芋入れても美味しいよ
…9624/09/01(日)20:07:42No.1228313901+
>別の漫画でも主張してたよなスレ画……どっちでもいいじゃん
どっちでもいいじゃんじゃ漫画にならないからな
…9724/09/01(日)20:07:58No.1228313997+
なんかアレだろ
海外のなんか違うSUSHIを本格和食とか言われると気になる感じと同じヤツだろ
…9824/09/01(日)20:07:59No.1228314000+
東北と言えば芋煮みたいなこと言うのやめてくれる？
山形と仙台で勝手に争ってるだけだから
…9924/09/01(日)20:08:00No.1228314009+
>岩手にもない…
行事としてやるやつはたしかにあまり見ない気はするがレシピはある
https://www.city.kitakami.iwate.jp/life/soshikikarasagasu/nogyoshinkoka/engeichikusangakari/5/5871.html
…10024/09/01(日)20:08:02No.1228314022+
例えば外国で生ハムメロン米に乗せて寿司ですとか言ってるの見て違うんじゃねえかなってなる感情と同じなのかな
…10124/09/01(日)20:08:09No.1228314072+
芋煮食った事無いけどいざお店で食えるとしたら豚汁として似たような物は普段から食える豚味噌じゃなく牛醤油を食ってみたいとは思うな
…10224/09/01(日)20:08:39No.1228314313+
どっちも美味いけど囲まれてる時点で負けを認めてほしいよな
…10324/09/01(日)20:09:03No.1228314490+
味噌汁に豚を入れて豚汁だと自分の中では言ってる
…10424/09/01(日)20:09:05No.1228314511+
>行事としてやるやつはたしかにあまり見ない気はするがレシピはある
>https://www.city.kitakami.iwate.jp/life/soshikikarasagasu/nogyoshinkoka/engeichikusangakari/5/5871.html
芋の子汁が芋煮なの…？
…10524/09/01(日)20:09:35No.1228314770+
俺は関東民だから美味ければ何でもいいよ
…10624/09/01(日)20:09:48No.1228314866+
>別の漫画でも主張してたよなスレ画……どっちでもいいじゃん
どっちでもいいんだけど発祥は内陸だべってのが譲れずに火種になるんだ
…10724/09/01(日)20:10:06No.1228314991+
>芋の子汁が芋煮なの…？
特に明確に分けてないな
…10824/09/01(日)20:10:27No.1228315199+
サツマイモだろうと長芋だろうと里芋だろうと煮ればなんでも芋煮さ
…10924/09/01(日)20:10:36No.1228315293そうだねx1
>味噌汁に豚を入れて豚汁だと自分の中では言ってる
ごぼうにんじんこんにゃくは欲しい
あと具だくさんであって欲しい…
…11024/09/01(日)20:10:43No.1228315347+
秋田だけど学校でのなべっこ遠足の文化は廃れたと聞いた
…11124/09/01(日)20:10:55No.1228315472+
毎年東北出身の店主が東京で芋煮会とBBQやってくれるからお邪魔してる
…11224/09/01(日)20:11:14No.1228315643+
書き込みをした人によって削除されました
…11324/09/01(日)20:11:31No.1228315782+
一応"芋煮 レシピ"でググると牛肉醤油のヤツが大半だな
…11424/09/01(日)20:11:51No.1228315943+
そばつゆの色で罵り合うんだからもっと細分化された芋煮なんてそれこそだろ
…11524/09/01(日)20:12:21No.1228316205+
芋煮るくらい芋とれるならどこでもやるだろ
特定の県が発祥なんてことあるか
…11624/09/01(日)20:12:50No.1228316477+
てか同じ県内でも庄内酒田鶴岡辺りは味噌と豚なんかい
…11724/09/01(日)20:13:38No.1228316911+
仙台ってぶたじゃなくて牛じゃなかったっけ
…11824/09/01(日)20:13:50No.1228316984+
>てか同じ県内でも庄内酒田鶴岡辺りは味噌と豚なんかい
そこらへんは酒田藩で山に区切られてるから文化が違うのよね
…11924/09/01(日)20:13:54No.1228317015+
里芋の煮っころがしで芋煮会！
…12024/09/01(日)20:14:08No.1228317127+
>芋煮るくらい芋とれるならどこでもやるだろ
>特定の県が発祥なんてことあるか
この場合は
芋煮＝芋煮会って感じではある
…12124/09/01(日)20:14:52No.1228317468+
芋煮会に出る料理はなんという名前かってのは深く考えたこともなかったな
…12224/09/01(日)20:15:15No.1228317674+
芋煮のカップうどんあるよね
…12324/09/01(日)20:16:18No.1228318194+
芋を煮る会であって芋煮なる料理の話ではないっていうか…

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