二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1724752006019.jpg-(69699 B)
69699 B24/08/27(火)18:46:46No.1226510926+ 19:58頃消えます
カブ安かったからカブと豚肉の味噌炒め
豚肉とカブとカブの葉っぱ炒めて味噌を酒で溶かしてシャンタンちょっと入れた汁で最後に味付けして醤油ひとたらしして香ばしさアップ
味噌と酒の香りが葉物とカブと豚肉の旨さを引き立てる
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/08/27(火)18:47:35No.1226511211そうだねx6
美味そうじゃないか
224/08/27(火)18:49:15No.1226511825そうだねx1
うまそう
324/08/27(火)18:49:44No.1226511989そうだねx1
カブの炒め物うまいよね…
424/08/27(火)18:49:51No.1226512022そうだねx2
カブはすぐ柔らかくなるから炒め具合が難しい
524/08/27(火)18:50:22No.1226512202そうだねx1
嫁に来ないか
624/08/27(火)18:51:23No.1226512559そうだねx1
カブリバに売る以外にも使い道あったんだ
724/08/27(火)18:51:32No.1226512609+
材料費で言うとカブ3個で160円位だったので2個使って豚肉と合わせて200円くらい
味噌炒めってもっと流行ってもいいと思うんだよね
田舎者としておばあちゃんの名誉として
824/08/27(火)18:52:22No.1226512869そうだねx1
カブってイマイチ漬物しか浮かばないからこういう発想助かる
924/08/27(火)18:54:03No.1226513474そうだねx1
>カブはすぐ柔らかくなるから炒め具合が難しい
透き通ってきたらすぐ火弱めて味整えるくらいでちょうどいい
1024/08/27(火)18:57:01No.1226514509+
カブはいつも煮物にしちゃうなぁ
炒め物もアリか
1124/08/27(火)18:57:54No.1226514830+
>味噌炒めってもっと流行ってもいいと思うんだよね
シャンタン入れる量は隠し味くらいの気分?
メインは味噌味になるんだよね?
1224/08/27(火)19:07:55No.1226518363+
お手本のようなライティングだ
お前さんプロだな?
1324/08/27(火)19:41:27No.1226533048+
>材料費で言うとカブ3個で160円位だったので2個使って豚肉と合わせて200円くらい
高くね?
近所だと4個で120円が相場だ
1424/08/27(火)19:51:11No.1226537464+
厚揚げ、菜っ葉、豚肉みたいな味噌炒めも美味しい
酒が良い味を出すんだ


1724752006019.jpg