二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1723931727741.jpg-(19681 B)
19681 B24/08/18(日)06:55:27No.1223318665そうだねx6 09:58頃消えます
舞茸って美味くて安くて最高じゃね?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/08/18(日)06:55:56No.1223318695+
はい
224/08/18(日)06:55:57No.1223318697+
焼いても煮ても揚げても美味い最強の食べ物来たな…
324/08/18(日)06:57:41No.1223318794+
きのこ嫌いの人でも食感特殊だから食えたりするよねコイツ
424/08/18(日)06:58:03No.1223318821+
俺はチタケが好きだ
チタケの話をしよう
524/08/18(日)06:58:51No.1223318873+
石づきなくて手で割くだけだからありがたい
624/08/18(日)06:59:21No.1223318896+
香り強いから苦手な人もまあまあいそう
724/08/18(日)07:00:24No.1223318964+
天ぷらにしても美味い
824/08/18(日)07:00:30No.1223318971+
汁物に入れると真っ黒になっちゃう
924/08/18(日)07:01:35No.1223319035+
この前乾燥舞茸買った
まだ使ってないけど干すと変わるもんかね?
1024/08/18(日)07:02:35No.1223319109+
天ぷらにするのが味も見栄えもよくて好き
1124/08/18(日)07:04:27No.1223319222+
匂いがね…
1224/08/18(日)07:04:53No.1223319257そうだねx2
いいよね…
1324/08/18(日)07:06:01No.1223319330そうだねx1
これの人工栽培に成功した人は偉大
1424/08/18(日)07:10:02No.1223319560+
なんか肉を柔らかくしてくれるやつ
1524/08/18(日)07:12:36No.1223319714+
香りマツタケ味シメジ
まぁどっちも持ってるマイタケには敵わないんだが
1624/08/18(日)07:23:03No.1223320398+
>なんか肉を柔らかくしてくれるやつ
マイタケのタンパク質分解酵素は加熱すると効果が無くなるんで
肉をやわやわにしたいなら細かく割いといて煮たり焼いたりする前に和えておくと良いぞ
1724/08/18(日)07:34:03No.1223321236+
鍋に入れる時はゆっくり加熱してうま味を最大限に引き出す
味の違いはよく分からないが…
1824/08/18(日)07:42:17No.1223322003+
>味の違いはよく分からないが…
一回天然物2kg買ったけど味の違いよくわからなかった…
1924/08/18(日)07:42:38No.1223322041+
行きつけのスーパーの舞茸
食感が全然なくてじとっとしててたぶん質が落ちた
2024/08/18(日)07:53:27No.1223323132+
割とすぐ臭くなるから賞味期限は短めってくらいか
2124/08/18(日)07:54:35No.1223323252+
>行きつけのスーパーの舞茸
>食感が全然なくてじとっとしててたぶん質が落ちた
それたぶん単純に古くなってるよ
2224/08/18(日)08:00:29No.1223323888+
いやあるタイミングからずっとそうなので
2324/08/18(日)08:33:53No.1223328170+
>きのこ嫌いの人でも食感特殊だから食えたりするよねコイツ
きのこの仲間って言うよりキクラゲの亜種って印象
どっちもきのこだけど
2424/08/18(日)09:34:05No.1223343138+
レンチンで火通して醤油マヨでイク
2524/08/18(日)09:38:38No.1223344417+
>いやあるタイミングからずっとそうなので
暑さの影響とかあるんじゃないか


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