二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1723706063397.jpg-(19224 B)
19224 B24/08/15(木)16:14:23No.1222331080+ 17:49頃消えます
間違い探し
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/08/15(木)16:26:55No.1222335100そうだねx18
間違いなく塩焼き
224/08/15(木)16:28:05No.1222335472+
川魚が食べたいですね
生(レア)でね
324/08/15(木)16:31:45No.1222336628そうだねx8
左上はサケ科じゃねえじゃん!
424/08/15(木)16:32:31No.1222336843そうだねx3
どうぶつの森みたいなチョイスしやがって…
524/08/15(木)16:33:11No.1222337078そうだねx3
実物はもうちょい形や大きさ違うんですよね…?
624/08/15(木)16:33:30No.1222337183+
スモークにしたい
724/08/15(木)16:34:10No.1222337399そうだねx17
美味しい 美味しい
美味しい 美味しい
   美味しい
824/08/15(木)16:34:29No.1222337495そうだねx2
ヤマメとアマゴ同じじゃね?
924/08/15(木)16:35:15No.1222337744そうだねx4
>ヤマメとアマゴ同じじゃね?
赤い点で判別できると思う
1024/08/15(木)16:35:22No.1222337771そうだねx2
アユとニジマスは明確に体格も違う
1124/08/15(木)16:37:01No.1222338260そうだねx3
>>ヤマメとアマゴ同じじゃね?
>赤い点で判別できると思う
このイラストだと特徴的な朱点が目立ってなくない?
1224/08/15(木)16:38:07No.1222338595+
ニジマスってうまいのか
昔やったゲームでなぜかこいつだけ「まずい」って特筆されてたからまずいのかと
1324/08/15(木)16:38:52No.1222338839+
>ニジマスってうまいのか
>昔やったゲームでなぜかこいつだけ「まずい」って特筆されてたからまずいのかと
サケの仲間だしまずくはないよ
1424/08/15(木)16:38:53No.1222338850そうだねx1
遺伝子汚染放流
1524/08/15(木)16:39:22No.1222339019+
ニジマス美味いよ
サーモンみたいなもんだよ
1624/08/15(木)16:39:49No.1222339172+
>川魚が食べたいですね
>生(レア)でね
陸上養殖なら川魚の刺身も夢じゃない!
1724/08/15(木)16:39:59No.1222339221+
どこかの方言だとアマゴが別の魚だったりややこしかった覚えがある
1824/08/15(木)16:40:36No.1222339429+
岡山の道の駅でアマゴをヒラメって言って売ってたな
1924/08/15(木)16:41:38No.1222339790そうだねx1
>ニジマスってうまいのか
>昔やったゲームでなぜかこいつだけ「まずい」って特筆されてたからまずいのかと
川魚は似たような味だよ
サイズによって調理方法に向き不向きがあるからそっちでミスってると思われる
2024/08/15(木)16:44:07No.1222340601+
>間違い探し
fu3861938.jpg
最近は色々混ざって訳が分からない事になっているから
どれも正解という事もありえる
2124/08/15(木)16:45:21No.1222340958+
>ニジマスってうまいのか
>昔やったゲームでなぜかこいつだけ「まずい」って特筆されてたからまずいのかと
不味くて食われない川魚の代表はウグイかな
2224/08/15(木)16:51:35No.1222342954+
>不味くて食われない川魚の代表はウグイかな
最近美味しく食べる調理法でも見つかったのか野食系のユーチューバーやブロガーがウグイ美味しいと言い出してるな
2324/08/15(木)16:52:41No.1222343269+
ウグイは汚え水でも生きられるけどそういうウグイは当然臭くてマズい
きれいなところにいるウグイはマズくないよ
2424/08/15(木)16:54:18No.1222343750+
千曲川にウグイ料理の店あるけど美味しいらしい
2524/08/15(木)16:55:04No.1222343981+
5匹!?
2624/08/15(木)16:55:45No.1222344197+
どれも美味いが食べ比べたことないから味に違いがあるのかはわからない
2724/08/15(木)16:57:00No.1222344636+
>ウグイは汚え水でも生きられるけどそういうウグイは当然臭くてマズい
>きれいなところにいるウグイはマズくないよ
海のスズキさんみたいなものか
2824/08/15(木)16:57:48No.1222344914+
天然鮎の刺身出す店があるのだが平気なのだろうか
2924/08/15(木)16:58:57No.1222345311そうだねx1
まず川魚が全体的に水っぽくて柔らかいので鯵やサバのノリで調理すると味が薄く生臭い感じになる
ちゃんと塩ふって余分な水分抜くか火で炙って水分を飛ばしながら焼くと美味しい
3024/08/15(木)16:59:35No.1222345523+
>天然鮎の刺身出す店があるのだが平気なのだろうか
気になるなら「」が食わなければ良いってだけだ
3124/08/15(木)16:59:40No.1222345558+
>天然鮎の刺身出す店があるのだが平気なのだろうか
本当に天然なら川特有のウイルスや寄生虫が居る可能性は高いよ
当たる者は運が悪か!ああ良き酒じゃ!ってノリかもしれん
3224/08/15(木)17:00:21No.1222345795+
>天然鮎の刺身出す店があるのだが平気なのだろうか
平気だよ
平安とかの大昔から日本人は今でも川魚生で食ってるよ
大昔から食ってるもんは安全なの
3324/08/15(木)17:01:04No.1222346004+
野生の川や池はだいたい吸虫症が居るから傷口を丁寧に洗うのも危なかったりする
3424/08/15(木)17:02:11No.1222346405+
川魚だと顎口虫もあるな…
養殖ものでかなり気を付けていたら大丈夫だけど天然か…
3524/08/15(木)17:03:49No.1222346988+
鮎ならコイ科より危険な寄生虫はほとんど無くなる
メジャーなのでも下痢するくらい
3624/08/15(木)17:04:13No.1222347110+
川魚の寄生虫はアニサキスほど痛みはないから気づかないのはありそうだ
せいぜい胃から皮膚まで出て来て皮膚の下で蠢くくらいだよ
3724/08/15(木)17:05:56No.1222347670+
アマゴとサツキマスは海降りただけでそんな変わるのか…ってなる
3824/08/15(木)17:07:03No.1222348028+
マス類は名前ややこし過ぎる…
サイズはもちろん地域や時期によっても変わるとかわからん…
3924/08/15(木)17:07:05No.1222348044+
これとか渓流の魚にもいるからこいつに当たる可能性はある
ただ主な症状がミミズ腫れで下痢とかにはならないのでわかりにくいと思う
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/musi/08.html
4024/08/15(木)17:08:04No.1222348375+
ビワマスは淡水魚とは思えないくらい脂のってて美味かったな
4124/08/15(木)17:08:50No.1222348650+
アユだとこの横川吸虫がいる可能性があるよ
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/musi/06.html
4224/08/15(木)17:09:01No.1222348722+
>これとか渓流の魚にもいるからこいつに当たる可能性はある
>ただ主な症状がミミズ腫れで下痢とかにはならないのでわかりにくいと思う
>https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/musi/08.html
そういうのはカエルを食ったりカエルと一緒に生活しているような生物が感染するから
アユが感染している確立はかなり低いぞ
4324/08/15(木)17:09:16No.1222348827+
ブラウンは美味しいのかい?
4424/08/15(木)17:09:47No.1222348998+
食い過ぎたら腹壊すくらいだから寄生虫を気にしなければ大丈夫だろう…
4524/08/15(木)17:10:52No.1222349350+
>fu3861938.jpg
何も混ざってないただのニジマスじゃん
4624/08/15(木)17:13:25No.1222350193+
やめなされやめなされ…
4724/08/15(木)17:16:05No.1222351058+
サケの仲間多すぎ
4824/08/15(木)17:16:09No.1222351087+
>>間違い探し
>fu3861938.jpg
>最近は色々混ざって訳が分からない事になっているから
>どれも正解という事もありえる
ニジマスも稚魚はパーマークあるよ…
4924/08/15(木)17:16:14No.1222351114+
アマゴは唐揚げにするとめちゃくちゃうまい
頭まで食える
5024/08/15(木)17:20:16No.1222352405+
炭火焼きバフが凄すぎる
家のグリルで焼くとまあ淡白
5124/08/15(木)17:21:28No.1222352793+
こいつらは実物見たことあれば間違えようがないほどには違う
河川ごとの混種やパーマークの違い?知らん…
5224/08/15(木)17:21:48No.1222352885+
アマゴって赤い斑点あるんだけどスレ画像からだと判別出来ない
5324/08/15(木)17:23:55No.1222353484そうだねx1
>平安とかの大昔から日本人は今でも川魚生で食ってるよ
昔の人は原因も知らないまま健康被害と共に生きて死んでいったからな
5424/08/15(木)17:25:39No.1222354002+
一部危険な奴らもいるけどなんか調子悪いなって症状しか出ない寄生虫も多いから
5524/08/15(木)17:25:57No.1222354085+
不味いウグイは水のせい
渓流のウグイは美味い
5624/08/15(木)17:27:09No.1222354448+
>不味いウグイは水のせい
>渓流のウグイは美味い
魚種に関わらず基本そうだよ
5724/08/15(木)17:27:48No.1222354663+
水が綺麗なほど上流にウグイいなくね?
5824/08/15(木)17:28:09No.1222354781+
ウグイはびっくりするほどすぐバテるから釣ってて楽しくないんだよな
やっぱマス科はタフだぜ
5924/08/15(木)17:28:58No.1222355034+
ウグイ精液撒き散らすから嫌い
6024/08/15(木)17:29:11No.1222355100+
アマゴはちっさいのでも食った瞬間走るから釣ってて楽しい
6124/08/15(木)17:29:48No.1222355270+
マスといえば冷凍しなくてもいいと話に聞くビワマスは食ってみたい
6224/08/15(木)17:32:31No.1222356088+
    1723710751271.png-(11989 B)
11989 B
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
6324/08/15(木)17:34:35No.1222356682+
アメマスいいよね
6424/08/15(木)17:35:06No.1222356841+
ウグイは牛久沼を流れる川でブラックバスツリーしてたら
何故か昔シャッドルアーで爆釣したなぁ
6524/08/15(木)17:35:59No.1222357097+
こいつら見てると水玉模様ってやっぱり可愛いなってなる
6624/08/15(木)17:36:00No.1222357103+
実際は全部同じ
6724/08/15(木)17:36:24No.1222357208+
>ブラックバスツリーしてたら
レイプツリーみたいなんやな
6824/08/15(木)17:45:55No.1222360055+
>アメマスいいよね
川の主釣り2でクソ難しかった以上の知識が無い…そんなに美味しいのん?


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