お冷や汁…このスレは古いので、もうすぐ消えます。
… | 124/08/01(木)16:45:10No.1217282334そうだねx19冷たい味噌汁とかうまいわけないだろと思ってたけどおいしかった |
… | 224/08/01(木)16:47:18No.1217282809+ご飯にかけるやつか |
… | 324/08/01(木)16:48:58No.1217283182+めちゃくちゃうまそうだから食ってみたい |
… | 424/08/01(木)16:49:39No.1217283348そうだねx3なんでみんなシソ入れるの |
… | 524/08/01(木)16:49:48No.1217283381+鯖缶と味噌で簡単冷や汁がデキるゾ |
… | 624/08/01(木)16:50:23No.1217283503そうだねx3吉野家で食った |
… | 724/08/01(木)16:50:41No.1217283576+やよい軒に冷や汁あるけど本当の冷や汁かわからない |
… | 824/08/01(木)16:51:10No.1217283707+飯屋で気軽に食えるのいいなと思ったけど氷が嫌だったな… |
… | 924/08/01(木)16:51:35No.1217283806+ミョウガ一個まるごと刻んで入れてる |
… | 1024/08/01(木)16:53:43No.1217284273そうだねx4わざわざ金払うもんでもないだろって思うけど |
… | 1124/08/01(木)16:54:37No.1217284467+無印のレトルトがちょうどいい |
… | 1224/08/01(木)16:55:30No.1217284672そうだねx2ヒヤージュをいただきましょう・・・ |
… | 1324/08/01(木)16:55:41No.1217284701+冷たい味噌汁旨いけど具にキュウリは嫌だ |
… | 1424/08/01(木)16:58:08No.1217285261+キュウリ抜きにできない? |
… | 1524/08/01(木)16:58:11No.1217285269+いつも鯖缶で作ってるけどちゃんと焼き鯖とかで作ったらもっとうまいんだろうなあって思いながら面倒だから鯖缶で作る |
… | 1624/08/01(木)17:07:31No.1217287475+単純に冷やした味噌汁ってわけでもないねこれ |
… | 1724/08/01(木)17:11:36No.1217288443+やよい軒のやつはあまり美味しくなかったな… |
… | 1824/08/01(木)17:13:08No.1217288841そうだねx4キュウリが美味いんだろ冷や汁は |
… | 1924/08/01(木)17:14:22No.1217289162+味噌を溶く前に直火やオーブンで焼くと香ばしくて美味しい |
… | 2024/08/01(木)17:15:18No.1217289387+味噌汁そのまんま冷たくしたイメージとは味が違うからな |
… | 2124/08/01(木)17:16:08No.1217289553+これご飯にかけるの? |
… | 2224/08/01(木)17:16:35No.1217289650+>いつも鯖缶で作ってるけどちゃんと焼き鯖とかで作ったらもっとうまいんだろうなあって思いながら面倒だから鯖缶で作る |
… | 2324/08/01(木)17:17:20No.1217289832+>これご飯にかけるの? |
… | 2424/08/01(木)17:18:06No.1217290014+ゴマも結構大事 |
… | 2524/08/01(木)17:18:43No.1217290180+は?鯵でしょ… |
… | 2624/08/01(木)17:19:05No.1217290273+薬味もケチらないのが大事だ |
… | 2724/08/01(木)17:19:40No.1217290436+色々入れるの面倒だからきゅうりと豆腐だけで冷や汁と言い張る |
… | 2824/08/01(木)17:20:20No.1217290580+みょうが |
… | 2924/08/01(木)17:22:35No.1217291097+こんがり焼いた魚をすり潰してダシにするんだから美味いに決まってる |
… | 3024/08/01(木)17:23:04No.1217291227+味噌はうますぎる… |
… | 3124/08/01(木)17:23:26No.1217291325+>みょうが |
… | 3224/08/01(木)17:24:01No.1217291470+吉野家のおいしかった |
… | 3324/08/01(木)17:24:33No.1217291601+焼き魚と焼き味噌は面倒くさいから妥協したりするけどこの香ばしさがないと魅了半減だよなとは思う |
… | 3424/08/01(木)17:25:57No.1217291955+>吉野家のおいしかった |
… | 3524/08/01(木)17:26:49No.1217292166+昨日作って何か足りないと思ったけど出汁入れ忘れたからか |
… | 3624/08/01(木)17:27:58No.1217292470+冷や汁も山形だしも自分で作るとびっくりすくらい旨いぞ |
… | 3724/08/01(木)17:31:55No.1217293444+>昨日作って何か足りないと思ったけど出汁入れ忘れたからか |
… | 3824/08/01(木)17:33:11No.1217293763+作り方知らないから見ると普通の味噌汁より手間かかってんなあ |
… | 3924/08/01(木)17:35:36No.1217294377+冷や汁の素で十分ですよ |
… | 4024/08/01(木)17:36:03No.1217294470+出汁取らないと味が足りないし逆に出汁濃すぎるとさっぱりしないしで調節が難しい |
… | 4124/08/01(木)17:36:40No.1217294632+recipe見ると味噌焼かないパターンも結構あるんだね |
… | 4224/08/01(木)17:42:27No.1217296031+ビシソワーズみたいなもんだ |
… | 4324/08/01(木)17:43:58No.1217296420+味噌か魚かどっちかは焼かないと香ばしさに欠ける |
… | 4424/08/01(木)17:46:05No.1217296937+>作り方知らないから見ると普通の味噌汁より手間かかってんなあ |
… | 4524/08/01(木)17:48:10No.1217297448+婆ちゃんの作った冷や汁が旨かった |
… | 4624/08/01(木)17:50:23No.1217297991+うまいけど思ったほどうまくなかった |
… | 4724/08/01(木)17:53:49No.1217298892+きゅうりがたまんねえ |
… | 4824/08/01(木)17:53:55No.1217298921+そこら辺で売ってる冷や汁の元にきゅうりと鯖缶入れるだけで美味い |
… | 4924/08/01(木)18:01:03No.1217300885そうだねx1冷や汁の素って要は出汁入り味噌なんじゃないの? |
… | 5024/08/01(木)18:02:09No.1217301172+作りたてより一晩おいてきゅうりの水分が抜けた位が一番美味い |
… | 5124/08/01(木)18:02:27No.1217301263そうだねx1よく見ると冷や汁風とか書いてたりするので一回宮崎で食ってみたい |
… | 5224/08/01(木)18:03:45No.1217301618+焼いた塩サバを入れてるが旨いが過ぎる |
… | 5324/08/01(木)18:10:21No.1217303533+豆腐は後入れでいいと聞いた |
… | 5424/08/01(木)18:13:53No.1217304627+タンパク質にミネラルに塩分に…本当夏の暑さのための料理だなあ |
… | 5524/08/01(木)18:14:16No.1217304736+吉野家のやつ食べようと思ったら終わってた |
… | 5624/08/01(木)18:15:27No.1217305082+うちの豆腐入ってなかったから入れたくない |
… | 5724/08/01(木)18:19:32No.1217306332+吉野家で食えるのか…行ってみようかな |
… | 5824/08/01(木)18:23:11No.1217307461+みょうが |
… | 5924/08/01(木)18:25:07No.1217308050+マルコメの液みそタイプが蕎麦のかけ汁にしたり味噌マヨに変化つけたりアレンジ効いて良かった |
… | 6024/08/01(木)18:25:27No.1217308178+ネギいらん |
… | 6124/08/01(木)18:26:21No.1217308463+吉野家ややよい軒で食べられるのはいいけど |
… | 6224/08/01(木)18:26:35No.1217308533+オクラだばあ |
… | 6324/08/01(木)18:28:02No.1217308982+>豆腐は後入れでいいと聞いた |
… | 6424/08/01(木)18:29:25No.1217309409+書き込みをした人によって削除されました |
… | 6524/08/01(木)18:30:07No.1217309618+思ってる10倍くらい米が進む |
… | 6624/08/01(木)18:31:20No.1217309967+>みょうが |
… | 6724/08/01(木)18:33:25No.1217310582+ごまときゅうりさえあれば形になる |