二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1722498188467.jpg-(20251 B)
20251 B24/08/01(木)16:43:08No.1217281910+ 18:38頃消えます
お冷や汁…
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/08/01(木)16:45:10No.1217282334そうだねx19
冷たい味噌汁とかうまいわけないだろと思ってたけどおいしかった
ていうか味噌汁ではなかった
宮崎の方には謹んでお詫び申し上げます
224/08/01(木)16:47:18No.1217282809+
ご飯にかけるやつか
324/08/01(木)16:48:58No.1217283182+
めちゃくちゃうまそうだから食ってみたい
424/08/01(木)16:49:39No.1217283348そうだねx3
なんでみんなシソ入れるの
やめて
524/08/01(木)16:49:48No.1217283381+
鯖缶と味噌で簡単冷や汁がデキるゾ
624/08/01(木)16:50:23No.1217283503そうだねx3
吉野家で食った
美味かった
724/08/01(木)16:50:41No.1217283576+
やよい軒に冷や汁あるけど本当の冷や汁かわからない
824/08/01(木)16:51:10No.1217283707+
飯屋で気軽に食えるのいいなと思ったけど氷が嫌だったな…
924/08/01(木)16:51:35No.1217283806+
ミョウガ一個まるごと刻んで入れてる
1024/08/01(木)16:53:43No.1217284273そうだねx4
わざわざ金払うもんでもないだろって思うけど
やっぱ店だと出汁が段違いに効いてたり具が豪華だったりして満足度高い
1124/08/01(木)16:54:37No.1217284467+
無印のレトルトがちょうどいい
1224/08/01(木)16:55:30No.1217284672そうだねx2
ヒヤージュをいただきましょう・・・
1324/08/01(木)16:55:41No.1217284701+
冷たい味噌汁旨いけど具にキュウリは嫌だ
1424/08/01(木)16:58:08No.1217285261+
キュウリ抜きにできない?
1524/08/01(木)16:58:11No.1217285269+
いつも鯖缶で作ってるけどちゃんと焼き鯖とかで作ったらもっとうまいんだろうなあって思いながら面倒だから鯖缶で作る
1624/08/01(木)17:07:31No.1217287475+
単純に冷やした味噌汁ってわけでもないねこれ
1724/08/01(木)17:11:36No.1217288443+
やよい軒のやつはあまり美味しくなかったな…
1824/08/01(木)17:13:08No.1217288841そうだねx4
キュウリが美味いんだろ冷や汁は
1924/08/01(木)17:14:22No.1217289162+
味噌を溶く前に直火やオーブンで焼くと香ばしくて美味しい
2024/08/01(木)17:15:18No.1217289387+
味噌汁そのまんま冷たくしたイメージとは味が違うからな
2124/08/01(木)17:16:08No.1217289553+
これご飯にかけるの?
2224/08/01(木)17:16:35No.1217289650+
>いつも鯖缶で作ってるけどちゃんと焼き鯖とかで作ったらもっとうまいんだろうなあって思いながら面倒だから鯖缶で作る
グリルとかフライパンまで使うのはちょっとね…
2324/08/01(木)17:17:20No.1217289832+
>これご飯にかけるの?
ご飯をぶちこむ
2424/08/01(木)17:18:06No.1217290014+
ゴマも結構大事
2524/08/01(木)17:18:43No.1217290180+
は?鯵でしょ…
2624/08/01(木)17:19:05No.1217290273+
薬味もケチらないのが大事だ
2724/08/01(木)17:19:40No.1217290436+
色々入れるの面倒だからきゅうりと豆腐だけで冷や汁と言い張る
2824/08/01(木)17:20:20No.1217290580+
みょうが
しそ
2924/08/01(木)17:22:35No.1217291097+
こんがり焼いた魚をすり潰してダシにするんだから美味いに決まってる
3024/08/01(木)17:23:04No.1217291227+
味噌はうますぎる…
3124/08/01(木)17:23:26No.1217291325+
>みょうが
>しそ
生姜も欲しい
3224/08/01(木)17:24:01No.1217291470+
吉野家のおいしかった
ごまがうまいのかな
3324/08/01(木)17:24:33No.1217291601+
焼き魚と焼き味噌は面倒くさいから妥協したりするけどこの香ばしさがないと魅了半減だよなとは思う
3424/08/01(木)17:25:57No.1217291955+
>吉野家のおいしかった
>ごまがうまいのかな
いやー塩辛すぎるよ
ご飯おかわりしないといけない
3524/08/01(木)17:26:49No.1217292166+
昨日作って何か足りないと思ったけど出汁入れ忘れたからか
3624/08/01(木)17:27:58No.1217292470+
冷や汁も山形だしも自分で作るとびっくりすくらい旨いぞ
調理も簡単だし
3724/08/01(木)17:31:55No.1217293444+
>昨日作って何か足りないと思ったけど出汁入れ忘れたからか
サバ缶とかシーチキンでもいいらしい
3824/08/01(木)17:33:11No.1217293763+
作り方知らないから見ると普通の味噌汁より手間かかってんなあ
3924/08/01(木)17:35:36No.1217294377+
冷や汁の素で十分ですよ
4024/08/01(木)17:36:03No.1217294470+
出汁取らないと味が足りないし逆に出汁濃すぎるとさっぱりしないしで調節が難しい
4124/08/01(木)17:36:40No.1217294632+
recipe見ると味噌焼かないパターンも結構あるんだね
4224/08/01(木)17:42:27No.1217296031+
ビシソワーズみたいなもんだ
4324/08/01(木)17:43:58No.1217296420+
味噌か魚かどっちかは焼かないと香ばしさに欠ける
4424/08/01(木)17:46:05No.1217296937+
>作り方知らないから見ると普通の味噌汁より手間かかってんなあ
その代わり冷たい前提だから
冷蔵庫で保管しやすいのがメリットかな
4524/08/01(木)17:48:10No.1217297448+
婆ちゃんの作った冷や汁が旨かった
家庭料理だから結構家によって違うんだよね
4624/08/01(木)17:50:23No.1217297991+
うまいけど思ったほどうまくなかった
4724/08/01(木)17:53:49No.1217298892+
きゅうりがたまんねえ
4824/08/01(木)17:53:55No.1217298921+
そこら辺で売ってる冷や汁の元にきゅうりと鯖缶入れるだけで美味い
4924/08/01(木)18:01:03No.1217300885そうだねx1
冷や汁の素って要は出汁入り味噌なんじゃないの?
5024/08/01(木)18:02:09No.1217301172+
作りたてより一晩おいてきゅうりの水分が抜けた位が一番美味い
5124/08/01(木)18:02:27No.1217301263そうだねx1
よく見ると冷や汁風とか書いてたりするので一回宮崎で食ってみたい
5224/08/01(木)18:03:45No.1217301618+
焼いた塩サバを入れてるが旨いが過ぎる
5324/08/01(木)18:10:21No.1217303533+
豆腐は後入れでいいと聞いた
5424/08/01(木)18:13:53No.1217304627+
タンパク質にミネラルに塩分に…本当夏の暑さのための料理だなあ
5524/08/01(木)18:14:16No.1217304736+
吉野家のやつ食べようと思ったら終わってた
5624/08/01(木)18:15:27No.1217305082+
うちの豆腐入ってなかったから入れたくない
でもレシピ見ると大体入ってんだよな
5724/08/01(木)18:19:32No.1217306332+
吉野家で食えるのか…行ってみようかな
5824/08/01(木)18:23:11No.1217307461+
みょうが
大葉
お豆腐
きゅうり
5924/08/01(木)18:25:07No.1217308050+
マルコメの液みそタイプが蕎麦のかけ汁にしたり味噌マヨに変化つけたりアレンジ効いて良かった
6024/08/01(木)18:25:27No.1217308178+
ネギいらん
6124/08/01(木)18:26:21No.1217308463+
吉野家ややよい軒で食べられるのはいいけど
ご飯がほかほかなせいでお生温い汁になる…
6224/08/01(木)18:26:35No.1217308533+
オクラだばあ
6324/08/01(木)18:28:02No.1217308982+
>豆腐は後入れでいいと聞いた
ずっと入れてると豆腐から水が出て薄まりそうだもんな
普通の味噌汁と違って温める訳でもなし
6424/08/01(木)18:29:25No.1217309409+
書き込みをした人によって削除されました
6524/08/01(木)18:30:07No.1217309618+
思ってる10倍くらい米が進む
6624/08/01(木)18:31:20No.1217309967+
>みょうが
>大葉
>お豆腐
>きゅうり
そこに中学生女子の汗と愛液が入ります
6724/08/01(木)18:33:25No.1217310582+
ごまときゅうりさえあれば形になる
茄子とか入れてもいい


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