二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1721714218047.jpg-(185675 B)
185675 B24/07/23(火)14:56:58No.1214146475+ 17:04頃消えます
今日なんとなく入った新しくできてた店で注文した玉子麺(800円)
そんな予感はしていたけれど本当にこんな感じの店あるんだ…
美味しかったです2軒目行ってきます
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/07/23(火)14:58:35No.1214146836そうだねx97
>今日なんとなく入った新しくできてた店で注文した玉子麺(800円)
>そんな予感はしていたけれど本当にこんな感じの店あるんだ…
>美味しかったです
よかったね

>2軒目行ってきます
語尾に
224/07/23(火)14:59:26No.1214147006+
牡蠣バターたまご麺か…
324/07/23(火)14:59:37No.1214147038そうだねx2
スレ「」が取った写真?うまそうだね
424/07/23(火)15:00:15No.1214147183そうだねx33
いやでもこれだけなら二軒目行っちゃいたくなるな…
524/07/23(火)15:00:49No.1214147319+
まぁ麺が結構量あるんだが…
624/07/23(火)15:00:57No.1214147352+
横浜だ!
724/07/23(火)15:01:21No.1214147443+
なんかイタリアーン
824/07/23(火)15:02:34No.1214147706+
卵かけ冷麺(汁無し)みたいな感じだよね
美味しいけどトッピングに具が欲しい
924/07/23(火)15:04:43No.1214148176そうだねx16
こういう意識高そうな創作麺は1500円取るイメージだけど安いな
1024/07/23(火)15:05:03No.1214148247+
スレ画みたいなやつはちゃんと美味しい所で食べないと良さ分からないんだろうけど関東だとどこがいいんだろう
本家の大阪まで行くのは遠いよ
1124/07/23(火)15:06:42No.1214148622+
>いやでもこれだけなら二軒目行っちゃいたくなるな…
>語尾に
1224/07/23(火)15:07:25No.1214148803+
美味しいんだけど店内のメニューとか壁にも写真ないんだよ
それでこれ出てくるわけじゃん
2杯目の食券用意しとけばよかったよ…
1324/07/23(火)15:07:50No.1214148909そうだねx5
正直美味しそうではあるし値段も許容範囲
1424/07/23(火)15:08:05No.1214148972そうだねx1
卵と卵が被ってしまった…
1524/07/23(火)15:08:44No.1214149132そうだねx4
800円ならいいと思う
1624/07/23(火)15:08:50No.1214149165+
前に地元にできたけどオープンしたのが秋頃で冬の半ばで撤退した…
まぁ春から夏にかけてできたならともかく冬場に冷たいメニューは…
1724/07/23(火)15:09:31No.1214149372+
>まぁ麺が結構量あるんだが…
コップがちっちゃいわけじゃないのか…
1824/07/23(火)15:10:08No.1214149510+
スプーンに入ってるタレをそのまま混ぜ込んで卵も潰して食う感じかな?
カルボナーラみたいだね
1924/07/23(火)15:10:11No.1214149514+
阿佐ヶ谷の店?
思った以上にあっさりじゃなく塩分すごかったうまかった
2024/07/23(火)15:10:43No.1214149661+
煮玉子に卵黄って卵づくしだな
伊達に玉子麺を名乗ってない
2124/07/23(火)15:10:54No.1214149700そうだねx5
卵かけ麺がもっと流行ったらこだわりのない麺と卵だけのボッタクリチェーンも登場するのではないだろうか
2224/07/23(火)15:11:38No.1214149874+
スプーンは牡蠣バターとか帆立バターで味変用
2324/07/23(火)15:11:53No.1214149923+
牡蠣バターとか絶対うまい組み合わせじゃん
2424/07/23(火)15:13:13No.1214150231+
ご近所さんによる解説入っててだめだった
煮玉子は燻製味だったので卵と卵がかぶっまあいいか…ってなった
2524/07/23(火)15:14:29No.1214150496+
飯には物足りないけどおやつにちょうどいいよね卵かけ麺
2624/07/23(火)15:14:30No.1214150502+
パスタ風ラーメンって感じだな
これはこれで美味そう
2724/07/23(火)15:14:36No.1214150526+
この場所に前あったラーメン屋があさりとローストビーフラーメンか何かで連続で変なラーメン屋できたなぁと思ってた
2824/07/23(火)15:14:40No.1214150540そうだねx5
>飯には物足りないけどおやつにちょうどいいよね卵かけ麺
語尾にデブを
2924/07/23(火)15:14:48No.1214150576+
バターは牡蠣ウニほたての選択肢がある
3024/07/23(火)15:15:17No.1214150693そうだねx2
煮卵いる???
3124/07/23(火)15:15:50No.1214150813+
材料の種類が少なくて比較的管理が楽そうだけどウケるかねえ
3224/07/23(火)15:16:01No.1214150853+
東京に3店くらいあるみたいだから探せば近くに店舗あるかも
3324/07/23(火)15:16:27No.1214150953+
モンブランの上だけ?
3424/07/23(火)15:18:30No.1214151408そうだねx3
うーんもうちょっとお野菜が欲しいかな…
3524/07/23(火)15:18:31No.1214151412+
カルボナーラを分解するとこうなるのか
麺の量に対してソース足りるの?
3624/07/23(火)15:21:58No.1214152259+
>カルボナーラを分解するとこうなるのか
>麺の量に対してソース足りるの?
上にも書いてたけどめちゃくちゃ濃厚っぽい
3724/07/23(火)15:22:41No.1214152408+
麺の下に塩ダレ敷いてるから混ぜて食べる
炭水化物とタンパク質しか取れないから栄養バランスは投げ捨ててる
3824/07/23(火)15:22:48No.1214152440+
シンプルだから原価下げたものとかで真似しづらいのはあるかも
3924/07/23(火)15:23:15No.1214152559+
バター!?
4024/07/23(火)15:23:32No.1214152629+
卵黄乗ってるのにさらに卵?
4124/07/23(火)15:24:36No.1214152872+
むかん阿佐ヶ谷?
4224/07/23(火)15:24:41No.1214152887+
カルボナーラ風ラーメンと考えたらまあ値段相応でもある…のか?
4324/07/23(火)15:25:41No.1214153127そうだねx8
削除依頼によって隔離されました
>モンブランの上だけ?
「」の大喜利面白すぎだろwww
4424/07/23(火)15:26:00No.1214153198+
初台近所だったんで移転して悲しい
あと中野坂上の本店いい加減開けてほしい
4524/07/23(火)15:28:41No.1214153803+
普通のラーメンは上に野菜が乗ってる健康食だからなぁ
4624/07/23(火)15:28:49No.1214153841+
今どき1000円超えてないだけで良心的に感じる
4724/07/23(火)15:30:05No.1214154131+
牡蠣塩出してないんだな
4824/07/23(火)15:32:02No.1214154602そうだねx1
スレ画みたいのにめちゃくちゃ憎しみを燃やしてるのが居て怖かった覚えがある
4924/07/23(火)15:32:11No.1214154658+
そうかカルボナーラかこれ…
5024/07/23(火)15:33:35No.1214154987+
溶けたチーズも欲しくなるデブ
5124/07/23(火)15:35:47No.1214155483+
>初台近所だったんで移転して悲しい
あそこスレ画の初台店で店長やってた人が独立して始めた煮干しそばの店入るみたいだよ
5224/07/23(火)15:36:32No.1214155669そうだねx1
麺線が整えられてるの映えるよね
5324/07/23(火)15:38:28No.1214156094そうだねx2
「」はラーメン発見伝の貼られたページを読んでるし経営のプロみたいなもんだからな
5424/07/23(火)15:38:48No.1214156171+
>あそこスレ画の初台店で店長やってた人が独立して始めた煮干しそばの店入るみたいだよ
まじか
でもあの辺り今の時点でもう我武者羅とか琥珀とか煮干しラーメンの店あるんで
欲を言えば他ジャンルの店がよかったな…
5524/07/23(火)15:39:53No.1214156424+
まぜそばと大して変わらんのにキレる人いるのがよく分からんな
5624/07/23(火)15:40:56No.1214156702そうだねx4
500円なら食べてみてもいいけど…
5724/07/23(火)15:42:12No.1214156991+
シナチクとかタマネギとかネギとかカイワレみたいな薬味がほしい気もするけどあったらあったでただのまぜそばになるし難しいよな
今度いったときはチャーシュー丼300円も必ずつけようとおもいました
5824/07/23(火)15:43:25No.1214157283+
初めて食べた玉子麺が気に入ったから他の店の味も知りたくなって玉子麺2軒目行くのか微笑ましいな
って思った俺の純情を踏み躙りやがってクソデブがよ…
5924/07/23(火)15:44:11No.1214157477そうだねx1
>今度いったときはチャーシュー丼300円も必ずつけようとおもいました
チャーシュー丼うまいよ
あと阿佐ヶ谷でやるかはわからんけど牡蠣塩うまいんで出してたら行ってみて
fu3763236.jpg
6024/07/23(火)15:45:07No.1214157724+
原価掛かってない
6124/07/23(火)15:45:27No.1214157811+
まあ具もスープもないならおやつみたいなもんだよな
6224/07/23(火)15:48:52No.1214158630+
>fu3763236.jpg
美味そうだ
6324/07/23(火)15:55:02No.1214160005+
意外と悪くなさそうだがやっぱモヤシとニンニクが足りないジロウ
6424/07/23(火)15:55:22No.1214160070+
カルボナーラならパンチェッタも要るデブ?
刻んだチャーシューは混ぜ込みたいデブ
6524/07/23(火)15:57:46No.1214160584+
いい卵って一個で仕入れ値40円以上平気でするから店からしたら
卵のみで200円から150円の値付けしないとならんから
そこまで安くあがらないんだよなこの手のラーメン
6624/07/23(火)16:04:04No.1214161955+
>いい卵って一個で仕入れ値40円以上平気でするから店からしたら
>卵のみで200円から150円の値付けしないとならんから
>そこまで安くあがらないんだよなこの手のラーメン
とりあえず1000円って慣習価格があるのが便利
6724/07/23(火)16:06:05No.1214162413+
原価掛かってない
6824/07/23(火)16:06:06No.1214162420+
いい卵たまに見かけるとうおっ…たけっ…ってなる
そんで買って卵かけご飯していや別にこれぐらいの差なら普通の卵でいいな…ってなる
6924/07/23(火)16:06:14No.1214162445+
ラーメンは原価高すぎるから厳しいんだろうな
7024/07/23(火)16:12:26No.1214163840+
油そばだってそこまで安くないしそんなものだろうさ
7124/07/23(火)16:13:25No.1214164088+
三田製麺にあった
7224/07/23(火)16:13:26No.1214164089+
正直お高い卵も味変わらんよな
卵黄の色だけ変わる
そういう餌食わせてるから
7324/07/23(火)16:14:39No.1214164377+
本州「」?
7424/07/23(火)16:18:15No.1214165273+
たまに本格おうちラーメンやろうとするとめっちゃ金と時間かかる上に大して美味しくない
7524/07/23(火)16:19:17No.1214165514+
創作麵料理か
彩は乏しいけど旨そうだ
7624/07/23(火)16:19:57No.1214165683そうだねx1
>正直お高い卵も味変わらんよな
>卵黄の色だけ変わる
>そういう餌食わせてるから
いやそれは全然違う
埼玉川島のトップラン食ってみろやべーよ
7724/07/23(火)16:21:25No.1214166045そうだねx1
>>正直お高い卵も味変わらんよな
いや全然違うよ?!
7824/07/23(火)16:22:08No.1214166212+
ラーメン屋以外でもランチで2000円弱の店増えて来たから
相対的にこういうお高めラーメンが安く感じる
7924/07/23(火)16:23:11No.1214166456+
>正直お高い卵も味変わらんよな
>卵黄の色だけ変わる
>そういう餌食わせてるから
隙を見せるな
8024/07/23(火)16:23:28No.1214166528+
絵面だけだと原価200円切ってそうで
8124/07/23(火)16:24:11No.1214166696そうだねx3
>本州「」?
広めの絞り込み!
8224/07/23(火)16:24:35No.1214166806+
麺だけだと絶対物足りんぞ
8324/07/23(火)16:24:48No.1214166854+
原価気にする人は何目線なんだ
手間と技術は0円か?
値段相応の味があるかどうかだろ
8424/07/23(火)16:24:58No.1214166903+
>広めの絞り込み!
まぁ面積だけで言えば広いけれども
8524/07/23(火)16:25:32No.1214167046そうだねx4
>絵面だけだと原価200円切ってそうで
25パー切れるのは優秀だな
8624/07/23(火)16:26:00No.1214167168+
>>広めの絞り込み!
>まぁ面積だけで言えば広いけれども
県数で言っても広いよ!
8724/07/23(火)16:26:24No.1214167253+
TKMブーム来てるからな
8824/07/23(火)16:28:45No.1214167796+
パスタでいいよね
8924/07/23(火)16:29:16No.1214167917+
原価が明らかに安そうでこういう感じだとちょっと自分で作ってから考えるか…とはなる
9024/07/23(火)16:29:35No.1214167989+
意識が高いのか低いのかわからねぇ店だ
9124/07/23(火)16:30:33No.1214168220+
ラーメンってどれだけ気取ってても健康に悪そう
9224/07/23(火)16:30:38No.1214168243そうだねx5
800円はお高めのラーメンじゃないだろ
普通だよ
9324/07/23(火)16:30:55No.1214168311そうだねx4
前提知識なくこれが出てきたら本当に??って声出ちゃいそう
9424/07/23(火)16:31:29No.1214168444+
>ラーメンってどれだけ気取ってても健康に悪そう
そうだが?
9524/07/23(火)16:32:51No.1214168753+
三田製麵所で食ってる人みるけどみんな中国人
9624/07/23(火)16:33:20No.1214168908+
>ラーメンってどれだけ気取ってても健康に悪そう
何言ってるかわかってるか?
9724/07/23(火)16:33:29No.1214168951+
煮干しにハマりすぎて通風が怖い
9824/07/23(火)16:36:18No.1214169662そうだねx1
>三田製麵所で食ってる人みるけどみんな中国人
https://www.youtube.com/watch?v=uM_QtpnEIgo
ホントだ
9924/07/23(火)16:36:55No.1214169825+
二口で食いきれそう
10024/07/23(火)16:40:43No.1214170807+
馬鹿じゃねぇの
スープなければタダみたいなもんやし200円ぐらいかこれ
10124/07/23(火)16:41:19No.1214170965+
たぶん原価が思いっきり安い
それで高級感出るから大したもんだ
10224/07/23(火)16:42:38No.1214171310そうだねx2
つけ麺よりボロいやり方
10324/07/23(火)16:42:42No.1214171322+
原価原価うるさいですね…
10424/07/23(火)16:43:07No.1214171413+
令和の時代にも原価厨ってまだ残ってるんだ…
10524/07/23(火)16:44:54No.1214171868+
物価高だからね…
10624/07/23(火)16:45:46No.1214172080そうだねx2
>たぶん原価が思いっきり安い
>それで高級感出るから大したもんだ
ウクライナで戦争してない平和な世界からのレス
10724/07/23(火)16:46:57No.1214172362+
田舎だからまだコレ系見たことない…並ぶような店もあるの?
10824/07/23(火)16:47:08No.1214172399そうだねx3
>正直お高い卵も味変わらんよな
>卵黄の色だけ変わる
>そういう餌食わせてるから
むしろ卵なんて値段で味が激変する身近な食材トップ5には入ってくるだろ
10924/07/23(火)16:50:04No.1214173029+
味と値段は置いておいてラーメンは最後にスープを飲み干さないと物足りないデブ
11024/07/23(火)16:51:24No.1214173349+
PCパーツとか全部ケイ素が大半なのに高くてムカつくよね


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