なんなんですかこのラーメンは…

鮎の風味が飛んじゃってるじゃないですか…

芹沢さん…理想はどこにやっちゃったんですか…

鮎の風味はどこ行ったって聞いてんだ

これがアナタの新メニューですか…

あなたの作るラーメンが好きでしたよ

たしかに売れるでしょうね…

こうなったらずっと売れなかったんだろうな…

馬鹿共にはいい目眩ましだ…はは…

つくり手が客見限っちゃったらもうおしまいですよ…

これはカツオ出汁にして鮎のマイナス埋めましょう！

清流房は潰れてハゲは路頭に迷い藤本クンも脱サラ失敗する世界線

ニューウェイブって客に迎合するってことだったんですね…

出した後に弁解ですか芹沢さん？

どうやらあなたもあなた自身が軽蔑するラーメン屋と同類のようだ

信金マンとしては店が盛り返しそうで嬉しいです！
ラーメンマニアとして？アナタがそれを僕に聞くんですか…

いつか再会してほしい

フザけんなバカヤローー！

業務用スープでコストカットしましょうよここまでするなら

まあこのほうが売れるでしょうね…

これ鮎いらないですよね？

どうしてアナタは牛脂なんて入れてしまったんだろうな…

>いつか再会してほしい
再遊記でこんだけハゲの過去掘ってるんだし最後のテーマになって欲しさはあるな

ボクもその辺のラオタと一緒くたですか…ハハ…

でも多分このルートだとハゲはある程度満足して店畳むと思う

藤本クンもこれはこれで美味いと言ってるんだ
鮎の風味という宣言文句が無ければ素直に藤本クンも食ってたさ

>再遊記でこんだけハゲの過去掘ってるんだし最後のテーマになって欲しさはあるな
ああ言うしかなかったって真相もありそう

元は薄口ですが足すだけでこれほどの味を実現とはね
鮎ではありませんが

（俺は悪い夢でも見ているのか…）

むしろまったく会わなくなってるのはなんでなんだろう

これからだよ、
芹沢サン！

ベースがしっかりしてるから牛脂一つで大化けするわけですね
鮎なんてどこにあるかわからないけど

>むしろまったく会わなくなってるのはなんでなんだろう
銀行の融資が必要なレベルを遥かに越えて清流房が儲かってるからでは

せめてネギ油とか選びましょうよ…

なるほど！これで舌バカな客相手に儲けを出しつつ理想のらーめんも追求する二段構えなんですね！

>>いつか再会してほしい
>再遊記でこんだけハゲの過去掘ってるんだし最後のテーマになって欲しさはあるな
斉木クンが融資部長くらいになって飲食に冷たいか貸しはがすような人になっててほしい

志
だ
け
で
は
、
食
え
な
い

味が良いなら鮎の風味とかどうでもいいでしょ…

ふざけんなバカヤロー！
これはこれで美味しくあるけど…
牛脂（ヘッド）の風味が強烈過ぎて鮎の香りなんて消し飛んでるじゃないですか

>斉木クンが融資部長くらいになって飲食に冷たいか貸しはがすような人になっててほしい
スゴイラーメンじゃないですかっ！が失望を隠した皮肉だったんだな…

>味が良いなら鮎の風味とかどうでもいいでしょ…
これは売れますよ芹沢さん！
ええ、売れるでしょうとも…

入れたのはヘットじゃなくてラードでは？

芹沢さんだけは違うと思ってました

>>むしろまったく会わなくなってるのはなんでなんだろう
>銀行の融資が必要なレベルを遥かに越えて清流房が儲かってるからでは
それでも支店展開するなら銀行の世話になってそうだけどね
別の種類の融資になるとはいえ

気に入りませんね…
言ったでしょう今日はいいことがあったと

死んだ目で絶賛するけどスープを残す事で真意を伝える

ラーメンのことたいして分かってなかったにせよ
分かった上であえて褒めたにせよ銀行員の兄ちゃんに落ち度はないからなあ…

チラシとか作って配ってくれたり割と恩人じゃなかった？

ハゲが会いたくなかったんでしょ…

>チラシとか作って配ってくれたり割と恩人じゃなかった？
だから深く感謝はしてるけどハゲの心の奥底で失望と孤独を残した

せっかく売れ線メニューできたのに腐すわけにゃいかんだろう…メンヘラ彼女かなにかか？

>ああ言うしかなかったって真相もありそう
力入れてる店の案件が上手くいかず上司に叱られ疲弊してたら急に繁盛の話を聞いて
あの鮎の風味を味わいたいと思って来店したらこれが出てきて全てを悟り
感情を仕舞って道化のふりであえて太鼓判を押した斉木くんという…

>これ鮎いらないですよね？
イエース！！

けど実際にこのメニューがバカ売れして起死回生大逆転だから有能コンサルといえる
ハゲの迷いも断ち切ったし

ハゲのナイーブな部分を切り捨ててくれた恩人

この濃い口はクソや…

ハゲの心にここまで入り込めたのは銀行員として本当に優秀だよ

>斉木クンが融資部長くらいになって飲食に冷たいか貸しはがすような人になっててほしい
まずは理想をぶち上げてください！
次に理想を謳いながら売れ線の家系か二郎系のラーメンを作ってください！
あの清流房の芹沢サンご用達のやり方です！
嫌なら今後融資は一切受け付けませんし他行にも情報流しますけどどうしますか？

だが鮎の風味の風味が消えてしまっている…
これからですよ芹沢サン
良いものを作っていれば必ず評価されますからね！

>けど実際にこのメニューがバカ売れして起死回生大逆転だから有能コンサルといえる
>ハゲの迷いも断ち切ったし
でもハゲのラーメンへの気持ちも切れたので仕事以外の付き合いはしない

こいつ再登場してないんだっけ？
今やってる漫画でそろそろ出てほしいな

>ハゲの心にここまで入り込めたのは銀行員として本当に優秀だよ
ハゲが弱ってたからね

唯一の理解者を失った悲しみで歪んでしまったハゲ

この経験のおかげで売れたし
最後はこの経験のせいで負けるのが美しい

どうして俺は銀行融資なんて受けてしまったんだろう…

>入れたのはヘットじゃなくてラードでは？
最初やけくそで入れたのはラード
商品化にあたって開発してからはヘット
というのを理解してない人は多い

破滅の一途だったメンヘラハゲを心をなくしたハゲにした功労者

悲しいしねじ曲がりはしたが経営者としては大幅にレベルアップしたのも事実

>どうして俺は銀行融資なんて受けてしまったんだろう…
しかし…
いややはりというか…
俺には預貯金がなかった

先に僕を裏切ったのは芹沢サンじゃないですか
本当に僕が気づかなかったと思うんですか？僕のこともしょせん舌バカだと内心見下してたんでしょ？

むしろ濃口らあめんを認めろ

ここでネギ油にたどり着いた場合どうなるんだろう

いまだに斉木君に攻め立てられる夢を見るハゲ

行き詰まったやつがノリで作った生姜焼きラーメンも美味しいしな

芹沢さんが売れなくてめっちゃ苦しんでた時期だからな
やっと売れた商品悪く言えないよ…

再遊記で失敗した同期の話とかやってるけどハゲも藤本クンに負けるまではずっと囚われてたままだったんだよな…

ラード→ヘット→軽油

僕はもう来ませんけどこれなら売れますよ！やりましたね芹沢！

銀行員としては一度鮎の煮干しを使うのを止める様に提案してるんだよな

斉木くんこの話以外にも出てなかったっけ

理解者だと思ってたらそんなことなかったってキャラだし…

>ラード→ヘット→軽油
どうして俺は軽油なんて入れてしまったんだろうな…

推しの硬派だった売れないバンドがテレビでカブキマンみたいな恰好してデスボイスでアニソン歌うような
そんな違和感を斉木くんはこのとき予感してましたよ

>銀行員としては一度鮎の煮干しを使うのを止める様に提案してるんだよな
所詮濃口らあめんで初めて鮎の煮干し旨いって思うような舌馬鹿

>推しの硬派だった売れないバンドがテレビでカブキマンみたいな恰好してデスボイスでアニソン歌うような
>そんな違和感を斉木くんはこのとき予感してましたよ
スゴイじゃないですかこの新曲！

どうしてラーメンに少し鶏油を浮かしたんですか？

銀行じゃなくて信用金庫だ
だからこんなに親身

>僕はもう来ませんけどこれなら売れますよ！やりましたね芹沢！
彼岸島のデブガキを思い出す口調

テーマとしては一番の理解者の筈の斉木君が
本当は味なんて分かってなかったんだって吹っ切れる話なんだろうけど
実際は分かってたんじゃないかって疑惑が続編読む毎に確信に変わっていった

>テーマとしては一番の理解者の筈の斉木君が
>本当は味なんて分かってなかったんだって吹っ切れる話なんだろうけど
>実際は分かってたんじゃないかって疑惑が続編読む毎に確信に変わっていった
辺なクスリでもやってんのか？

結局…バカは俺1人かよ…

描写の何もかもに伏線や裏を見出すのをやめろ

夢はお金にならないんだから仕方が無いんだ
夢やプライドを棄ててでも未来を掴んだ事を今は喜ぼう

マッズ！！！
よくも銀行員でラーメンマニアやってる俺にこんなモンを食わせたな？

最後は淡口らあめんよりも濃口らあめんの方が
ラーメンとして美味しいと達也が悟る最終回が見える

実はな…不味くはないんだ
鮎の風味が全くないだけで美味いんだ

最新話で死んだ人にめちゃくちゃ絆されてるあたり別に孤高のラーメンハゲってわけでもないのよね

才遊記では回収されなかったの？

風味が飛んでいるからといって鮎じゃなくしても味が変わるのが厄介なやつ

エサを補給しに来た奴らは調整もへったくれもない山盛りラードだけであれーっ！？したので底抜けの舌馬鹿ラオタだからな…

厨房を課せ！
この濃口ラーメン俺ならもっとうまくできる！

>風味が飛んでいるからといって鮎じゃなくしても味が変わるのが厄介なやつ
どう考えてもいらない行なのに消すと動作しなくなるプログラムみたいだ

風味を感じないからと言って無意味になってるわけじゃないからね

どうして俺は鮎の煮干しラーメン本格カレー味なんて作ってしまったんだ…

>描写の何もかもに伏線や裏を見出すのをやめろ
同じコマにいた！でくっつけられるのが「」

ゆとりちゃんクラスになると実は鮎の風味感じられるのが混乱の元になる

存在感がほぼ無くなるだけで存在はしてるからな…

>どうして俺は鮎の煮干しラーメン本格カレー味なんて作ってしまったんだ…
わんぱくかよ

鮎が入ってるかどうかくらいはラオタでも分かるよ

芹沢サンの好みが変なだけなんじゃないですかね
ラーメンに鮎求めるやついませんよ蕎麦じゃあるまいし

天ぷらとかにするし別に油と相性悪いって訳でもないと思うのよね鮎
ニンニク揚げた牛脂は流石に論外としても

まっず！
シンプルにまっず!!!! ドブみたいな味!!!!!

ハゲが夢に見るくらいには本人が思ってる以上にトラウマよね

味沢サン…卵とチャーシューの味落ちました？

>芹沢サンの好みが変なだけなんじゃないですかね
>ラーメンに鮎求めるやついませんよ蕎麦じゃあるまいし
>（俺は悪い夢でも見ているのか…）

経営者として一皮むけましたね

再登場するならいい話で終わらずにハゲの精神レイプしてほしい

こいつがハゲが及ばないほどの味覚の持ち主で
マジで鮎の風味もちゃんと感じ取れてた可能性が存在してる

銀行としたら油の塊だろうがなんだろうが投資分は回収しないとだし

>味沢サン…卵とチャーシューの味落ちました？
シェフじゃねーよ！

>経営者として一皮むけましたね
この斉木クンは京都出身

鮎の煮干しって濃口でも他に変えたら少しだけ味変わったんだっけ？
やっぱりスレ画もラーメンマニアも味わかってたのでは？

>こいつがハゲが及ばないほどの味覚の持ち主で
>マジで鮎の風味もちゃんと感じ取れてた可能性が存在してる
しっかり鮎の風味を感じ取ったうえで
ラオタ向け商品なら絶対要らないであろう鮎の煮干しをちゃんと同量入れた漢気を褒めてたのか

最新話で葬儀を通して業界人集まったからここ最近のラーメン店の倒産ラッシュに触れる→銀行が関与してくるみたいな展開で出てくるかもしれない斉木クン

あなたは鮎の風味が消し飛んでいることを指摘して私の面子を潰しました
風味について気付かぬフリをすることが思いやりですか？

現実には信念貫いて固定客つかんで繁盛してるラーメン屋もあるから芹沢さんのいうことは間違ってないけどひよった感あってなんかかっこ悪いんだよな

相談してくださいよ芹沢さん、行き詰まってるんでしょ？

金融関係者って仕事柄良いもん食ってるから
本当に舌が鋭敏な可能性あるんだよな

>現実には信念貫いて固定客つかんで繁盛してるラーメン屋もあるから芹沢さんのいうことは間違ってないけどひよった感あってなんかかっこ悪いんだよな
悪夢見るくらい自分でもかっこ悪いと思ってるから…

鮎の風味がわかりにくくなってますけど
前のラーメンになかったコッテリ感が足されて美味しいですね

>現実には信念貫いて固定客つかんで繁盛してるラーメン屋もあるから芹沢さんのいうことは間違ってないけどひよった感あってなんかかっこ悪いんだよな
実際作中でも何人か描かれてないかそういうタイプ

ラスボスとして美味しい立場ではあるな斉木君

芹沢さんネギ油の方が良くないですか？

裏を返すと理想的ラーメンはラオタの中でも一部にしか分からんようなもんしか作れてないし
大衆向けラーメンは自分で不味いと思うもんしか作れてない

>最新話で葬儀を通して業界人集まったからここ最近のラーメン店の倒産ラッシュに触れる→銀行が関与してくるみたいな展開で出てくるかもしれない斉木クン
いつものグルタ君が先んじて知り合って話を大きくしてしってるパターンでも問題なくいけるな
芹沢さんが話してる訳ないし

>鮎の風味がわかりにくくなってますけど
>前のラーメンになかったコッテリ感が足されて美味しいですね
店も流行ってるしこれがベストなんだろうけどハゲは淡口が一番だと思ってるので曇るのが面倒くせえ！

ラオタ向けラーメンって何だろう
どっちかというと商品よりも売り方とかのがわかりやすいイメージ
固定メニューなしとか

信念を貫いてラーメン居酒屋にしたり炒飯屋にしました！
売れ行き好調！

そもそも「美味しい」の基準ってなんなんだろうな…

>エサを補給しに来た奴らは調整もへったくれもない山盛りラードだけであれーっ！？したので底抜けの舌馬鹿ラオタだからな…
でもあいつら清流房は豚の餌って情報しか持ってない中で濃口の原型を絶賛したから情報に踊らされない誠のラオタだぞ

濃口は芹沢の理想じゃないだけで味が悪いわけじゃないぞ

鮎なんかより牛骨の方がいい出汁取れるんじゃないですか？

>そもそも「美味しい」の基準ってなんなんだろうな…
故人に寄るからな
昔は背油たっぷりとか激辛大好きだった人が年老いてあっさりしかくわんとかあるし

再遊記に出てあんた変わっちまったよ…と言う斉木君がみたい

芹沢さん的に一番きつい展開なのは今なお斉木クンが一方的に慕ってる（慕っている自分を正当化してる）パターン
いっそ切り捨ててくれたら良かったのに…となる

なんならハゲの思想理解してる上で濃口好きという人も出てる

鮎台無しなのにありがたがってるのが滑稽ってだけで濃口もまずいわけではないと思うの

ベースのスープをしっかり作ってあるから脂と合わせたらちゃんとウケるラーメンになったんだよね鮎の風味飛んでるけど

>推しの硬派だった売れないバンドがテレビでカブキマンみたいな恰好してデスボイスでアニソン歌うような
>そんな違和感を斉木くんはこのとき予感してましたよ
スメルズライクティーンスピリットみたいな名曲じゃないですか！

濃口らあめんはハゲが思い込んでるだけでもっと美味なんでは？
ただラーメン屋業界の人たちは軒並みあんまり評価してないからやっぱ職人的にはイマイチなのかな

鮎ラーメンリアルでもあるけどそんなおいしくないんだよな
鮎の出汁？ふーん？てかんじ
その辺のチョイスも狙ってんだろうか

>濃口は芹沢の理想じゃないだけで味が悪いわけじゃないぞ
一般的に濃口は激ウマラーメンで薄口は豚のエサだもんな

こういうスレが立つたびに言われるが
そのへんのどうでもいいラーメンにラードぶちこんでも売れないし
ちゃんと味整えて激ウマラーメンに仕上げてるのはどう考えてもハゲの経験と技術あってこそだろ

>スメルズライクティーンスピリットみたいな名曲じゃないですか！
ショットガンを購入するハゲ

まあ濃口は才遊記で弱点解消してパワーアップされてたんだけどね

>芹沢さん的に一番きつい展開なのは今なお斉木クンが一方的に慕ってる（慕っている自分を正当化してる）パターン
>いっそ切り捨ててくれたら良かったのに…となる
ここんところずっと淡口しか食べてないんだよね

>濃口らあめんはハゲが思い込んでるだけでもっと美味なんでは？
>ただラーメン屋業界の人たちは軒並みあんまり評価してないからやっぱ職人的にはイマイチなのかな
というか一般的なこってり系にしては相当美味だと思うよ
繊細な味わい大好きなラーメン職人なりラオタは嫌いそうだけど

一部の人間にしかわからない本当に美味しいものってのは…実は美味しくないんじゃねぇのか…！？

>なんならハゲの思想理解してる上で濃口好きという人も出てる
まず大魔神が淡口より濃口派だしな…

>一部の人間にしかわからない本当に美味しいものってのは…実は美味しくないんじゃねぇのか…！？
どの業界にもプロレベルにしか理解できない良品ってあるでしょうよ
絵とかでも自分で描いてる人だけうまさのわかる絵とかいっぱいあるし

芹沢の理想のラーメンが売れない現実についての話なので
濃口が本当はまずいとかそういうのは論点が全然違う…

前よりもあごだしの味が凄いですよ芹沢さん！

>濃口らあめんはハゲが思い込んでるだけでもっと美味なんでは？
>ただラーメン屋業界の人たちは軒並みあんまり評価してないからやっぱ職人的にはイマイチなのかな
1+1=2のラーメンなら絶賛してたかもしれないけど実際は1+1=1.2くらいだとしたら素人はともかく作り手は評価しないと思う

凄いかどうかと魅力的かどうかは別だからな
淡口は凄いラーメンではあるんだ

濃口は鮎入れてるの最後の一線なんだろうけどコスト回収用なのに割り切れてないのは評価下がるとは思う

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鮎も僅かに臭みが残ってます！食材の見極めが甘いですレボリューション！

幸せな悪夢

>濃口は鮎入れてるの最後の一線なんだろうけどコスト回収用なのに割り切れてないのは評価下がるとは思う
鮎使わないスープ別で用意するのとどっちがコスパいいかだなぁ

>濃口は鮎入れてるの最後の一線なんだろうけどコスト回収用なのに割り切れてないのは評価下がるとは思う
鮎のネームバリューで食ってるようなもんだから広告費用として必要なコストだ

鮎の風味が飛んでるじゃないですかー！