人間死ぬ気になれば大抵の草は食べられる

今の時期なら無限に生えるからこれだけ食べて生きていけば食費0円

すっぱい

シュウ酸多いからほどほどにしといた方がいいですよ

メヒシバとオヒシバも食えれば良かったのに

山形県民くらいだろ…

>今の時期なら無限に生えるからこれだけ食べて生きていけば食費0円
これだけ食って生きていけるかなあ！？

>シュウ酸多いからほどほどにしといた方がいいですよ
結石なるってこと？

これは美味いよ

故郷でよく見かけた草

うちの畑じゃ7月下旬にならないと生えてこないなあ

>すっぱい
のは嫌だな

結構土が良くないと生えてこないやつ

実際に食べてみたけどアクや苦み無しで食べやすい草だっった

>シュウ酸多いからほどほどにしといた方がいいですよ
週3までにするね

これ食えるんだ
家庭菜園でブチブチ抜いてたわ

見たことあるかどうかも分からん

>>シュウ酸多いからほどほどにしといた方がいいですよ
>週3までにするね
え？なんだって？

スベリヒユ！

野食初心者にお勧めって言うけど食えるやつと毒のやつがほぼ見分けつかないってひどくない？

広範囲に生えるけど根っこは１本で結構簡単に抜けるよね

毒のない食える野草は大半がシュウ酸高すぎて毎日食うと石ができる上にそこまで美味しいわけでもないよ
茹でてなおたくさんシュウ酸が残るくらいたくさん入ってるよ
たくさん品種改良された野菜とはここが違うよ

そう言われてみると何か食べれそうな見た目してる気がする

シュウ！てめえ！

なんも植わってない畑によく勝手に生えてる

若い芽じゃなくてもおいしい？

>野食初心者にお勧めって言うけど食えるやつと毒のやつがほぼ見分けつかないってひどくない？
見た目が近くて毒のやつある？

>野食初心者にお勧めって言うけど食えるやつと毒のやつがほぼ見分けつかないってひどくない？
つまり間違えて食って死ねってことだよ

>野食初心者にお勧めって言うけど食えるやつと毒のやつがほぼ見分けつかないってひどくない？
野草初心者なら素直にクローバーかタンポポが安全だと思う…
クローバーは間違えてもせいぜいカタバミだしたんぽぽも菊科になるからだいたい食えるしな…

>毒のない食える野草は大半がシュウ酸高すぎて毎日食うと石ができる上にそこまで美味しいわけでもないよ
>茹でてなおたくさんシュウ酸が残るくらいたくさん入ってるよ
>たくさん品種改良された野菜とはここが違うよ
毎日食べたらダメだろ…なんで極端なんだよ
バランスって言葉を知らない人なんか

>若い芽じゃなくてもおいしい？
全草食える

>>野食初心者にお勧めって言うけど食えるやつと毒のやつがほぼ見分けつかないってひどくない？
>見た目が近くて毒のやつある？
コニシキソウ

アージランって女装剤撒くとこいつばっかり生えてくるよ
スベリヒユのライフハック

タンポポにがーい

中東の方だとサラダで食われてて珍重されてる雑草
これ専用に畑で栽培してるくらい需要がある雑草

>野食初心者にお勧めって言うけど食えるやつと毒のやつがほぼ見分けつかないってひどくない？
パキッと折ったら白い液出る方が毒

>毎日食べたらダメだろ…なんで極端なんだよ
>バランスって言葉を知らない人なんか
上でこれだけ食ってれば食費0とか言ってるやつがいるからですかね

一本抜くたびに匂い確認しつつこまめに手を拭うなら野蒜も初心者にはやさしい
密集してるのをまとめて抜いたり鼻が慣れてくるとまれにスイセンやタマスダレが混ざる

サラダにするのにこれと同じようなタイプの葉っぱってあんまりなくて結構好き
アイスプラントとか海ぶどうとかそういう系統

一応ほうれん草の仲間

>アージランって女装剤撒くとこいつばっかり生えてくるよ
お前の日本語変換嫌な調教されてんな

>野食初心者にお勧めって言うけど食えるやつと毒のやつがほぼ見分けつかないってひどくない？
キンポウゲ科はいっさい手を出すな

たまに食うなら問題はないけどメインの食材にはならんよね…
シュウ酸が厄介すぎる

>>野食初心者にお勧めって言うけど食えるやつと毒のやつがほぼ見分けつかないってひどくない？
>パキッと折ったら白い液出る方が毒
毒ある方しか見たことねえよむしろ

>>毎日食べたらダメだろ…なんで極端なんだよ
>>バランスって言葉を知らない人なんか
>上でこれだけ食ってれば食費0とか言ってるやつがいるからですかね
そいつも極端すぎるけどお前ら会話おかしいよ

シュウ酸シュウ酸ってどんだけ石作ってんだよ…

山菜のロマンがまったくないけどカラスノエンドウは初心者向け

ほうれん草も野菜としてはシュウ酸が多いから下茹（アク抜き）が必須と言われてるけど最近はサラダで食えるほうれん草もあって品種改良すごいよね…

なんでこの話題で荒らしたいだけの喧嘩腰のやつがいるんだ…

シュウ酸はすぐカルシウムと結合しちゃうから魚や貝や乳製品を一緒にとると結石できないぞ

外食したり加工食品とか惣菜食べてお腹出てるレベルの人だとあまりダメージはなさそうな気がする

シュウ酸アルマイト鍋！

野草の話になるとシュウ酸のレスをするのがお約束だから

シュウ酸が身近で多いのがコーヒーなのでブラックで飲んでるやつはこれ食うより結石リスク高いよ

>シュウ酸はすぐカルシウムと結合しちゃうから魚や貝や乳製品を一緒にとると結石できないぞ
良い事を聞いた
つまり貝の味噌汁やアラで出汁とった汁に具で入れたら良いのか

スベリヒユは野草というか一部でハウス栽培もやってる野菜

トルコでサラダとして出てきたけどヨーグルトソースかかってたのはシュウ酸の予防策か

キレートいいよね

>なんでこの話題で荒らしたいだけの喧嘩腰のやつがいるんだ…
ここ最近煽る様なレスがスレのジャンル問わずやたら目に付くようになったけど何かあったのかね

>シュウ酸が身近で多いのがコーヒーなのでブラックで飲んでるやつはこれ食うより結石リスク高いよ
ミルク入れるのは理に適ってるんだな…

>シュウ酸はすぐカルシウムと結合しちゃうから魚や貝や乳製品を一緒にとると結石できないぞ
ためになった

>毒ある方しか見たことねえよむしろ
お前の地域の特殊な事情とかしらないし…
そもそも見分けは容易だ

山形県民はこれ食ってるって馬鹿にしてる新潟の固有野菜であるオカヒジキは近縁種のヒユ科植物で雑草

身体に吸収されてからカルシウムとくっついて出来るのが結石だからな…

食える草はなんというか毒ではない程度の草でしかない
スレ画もおばあちゃんがよくおひたしにしてたけどなんかにゅるっとして歯がギシギシするし美味くはない
また食べたいな

>山形県民はこれ食ってるって馬鹿にしてる新潟の固有野菜であるオカヒジキは近縁種のヒユ科植物で雑草
よく新潟県民のレスだと分かったな

コーヒーフレッシュは成分が乳ではなく油だから気を付けて

ヤバい草は大抵茸本が食べているけどあんまり美味くないみたいね…

>コーヒーフレッシュは成分が乳ではなく油だから気を付けて
と言われてるじゃん？でも成分見たらほとんどのコーヒーフレッシュミルク入ってるぞ

>山形県民くらいだろ…
ギリシャじんとかも食べるよ

日本人は元来草食だからな

あんまり分かってないけどたまに野草を揚げて食べると美味いなってなる

>山形県民はこれ食ってるって馬鹿にしてる新潟の固有野菜であるオカヒジキは近縁種のヒユ科植物で雑草
山形でもオカヒジキ売ってるよ
東日本ならだいたい食ってるんじゃないかな

>あんまり分かってないけどたまに野草を揚げて食べると美味いなってなる
天ぷらは野草の最終的解決法だからな…

>山形でもオカヒジキ売ってるよ
>東日本ならだいたい食ってるんじゃないかな
数年前山形の道の駅行ったとき直売所で売ってたな

よく花壇に植わってるポーチュラカやマツバボタンも
実はこいつの近縁種だから食えるよ

丘ヒジキ作るの簡単だしな…
今旬だよ8月になるともうダメ

>>あんまり分かってないけどたまに野草を揚げて食べると美味いなってなる
>天ぷらは野草の最終的解決法だからな…
アクも癖も飛んで柔らかくなるし油分で美味しいからね

>スベリヒユは野草というか一部でハウス栽培もやってる野菜
パースレインだからな
スイバもおフランスじゃソレルて葉野菜扱いだし

牛糞とかを撒いた日当たりのいい畑にモリモリ生える

>>スベリヒユは野草というか一部でハウス栽培もやってる野菜
>パースレインだからな
>スイバもおフランスじゃソレルて葉野菜扱いだし
横文字にすると急におしゃれ食材になるな…

オカヒジキって秋田だと絶滅危惧種のリストに載ってた気がする

虫や魚でも天ぷらにして食えないものは食うすべのないものとして扱うべきと言われているからな…

味の好みは人それぞれとして食えない草は明確に繊維だらけで飲み込めないからな
これは茎も葉もツヤツヤな肉質だから食える

毒性なけりゃ天ぷらかカレー粉で煮込むかどっちかでなんとかなる

その辺に生えてるヨモギを生で食すとこがあるのをTVで見たことあるけど流石にやらせだと思う

オカヒジキはタンブルウィード化するらしいけどスベリヒユくんはなんかないの

>その辺に生えてるヨモギを生で食すとこがあるのをTVで見たことあるけど流石にやらせだと思う
ヨモギはアブラムシすごいもんな

ハマボウフウが人気すぎて乱獲されてるって昔聞いたことあるな

えっヨモギって生で食っちゃダメなの…？

割とあーっ酸っぺ！ってなる酸っぱさなので動物に喰われねえんだろうなと思う

あとヨモギが生えてるような場所って往来激しいから何が付着してるかわからないしな…

>結構土が良くないと生えてこないやつ
田んぼは水で栄養が行き渡るから縁の畔でも伸び伸び育つ
刈り取って湯がいてカラシ醤油で食べるんじゃグフフ

>虫や魚でも天ぷらにして食えないものは食うすべのないものとして扱うべきと言われているからな…
夏になると日の出前に羽化直前のセミの幼虫をハントしてる外人を結構見かける

>>虫や魚でも天ぷらにして食えないものは食うすべのないものとして扱うべきと言われているからな…
>夏になると日の出前に羽化直前のセミの幼虫をハントしてる外人を結構見かける
ファーブル昆虫記でもファーブルがセミ食べてた記憶ある

>えっヨモギって生で食っちゃダメなの…？
ちゃんと洗ったらええよ
不着物が気になるなら洗剤で洗えばええ

>夏になると日の出前に羽化直前のセミの幼虫をハントしてる外人を結構見かける
セミの幼虫は虫の中ではかなり上位のうまい虫だよ
糞抜きとかの下処理しなくていいから楽だし

割と衝撃受けてるんだけどウチの実家だと沢の近くに生えてるヨモギ普通に生でもしゃもしゃしてるからてっきりそういうもんかと…

ヨモギは女性が食べすぎると生理不順起こすんだっけ

犬の散歩道じゃなけりゃまぁ見て大丈夫ならいいんじゃない

基本的におひたしには鰹節掛けとけば微量とはいえカルシウム摂れるんでそれで十分石は防げるよ

沖縄だと生ヨモギ食べるよ
初めて食べたときはしばらく脳が草餅と誤認して
あれ？この匂いは…甘くない…？って混乱した

>ヨモギは女性が食べすぎると生理不順起こすんだっけ
なんかそういう漢方薬になってなかったっけ

おいしいらしいけどイシクラゲ食べる勇気はない…

味が珍味的でもなんでもなく純粋に美味いから困る雑草

なんか野菜食いたくなってきた

かつては西之島にも生えておったんじゃ

>沖縄だと生ヨモギ食べるよ
>初めて食べたときはしばらく脳が草餅と誤認して
>あれ？この匂いは…甘くない…？って混乱した
品種は違うよね
フーチバーだっけ

今年やたら庭に生えるから試しにもぎって食ったら美味しかったスレ画

上でカラスノエンドウ食う話出てたけどあれメチャメチャアブラムシついててなんか不快だよね…

>おいしいらしいけどイシクラゲ食べる勇気はない…
あれはそれ単独で生えてるところは本当に避けた方が良い
一時期除草剤に小便は使えるか？を確かめる為にグリホサートや塩等を区画分けして試した事あるけど
小便のとこは雑草はほぼ駆逐したけどイシクラゲがめっちゃ生えてきた

ヨモギって野菜として栽培しててもおかしくないのにあんまりしてるって話聞かないね

>沖縄だと生ヨモギ食べるよ
>初めて食べたときはしばらく脳が草餅と誤認して
>あれ？この匂いは…甘くない…？って混乱した
厳密にはニシヨモギだか本土とは別の種らしいな
普通のヨモギも食ったところで問題はないはず

>ヨモギって野菜として栽培しててもおかしくないのにあんまりしてるって話聞かないね
虫めっちゃ寄ってくるから下手に植えると他の作物への被害がすげーのだ…

>>ヨモギって野菜として栽培しててもおかしくないのにあんまりしてるって話聞かないね
>虫めっちゃ寄ってくるから下手に植えると他の作物への被害がすげーのだ…
農家だったら絶対植えたくねえ…

なるほど

>品種は違うよね
>フーチバーだっけ
種としてはニシヨモギという別種らしい
匂いと味はほぼ同じだけど

ハムシとアブラムシが滅茶苦茶やってくる上にそれを捕食するテントウムシもわんさか来るからねヨモギ

>一時期除草剤に小便は使えるか？を確かめる為にグリホサートや塩等を区画分けして試した事あるけど
>小便のとこは雑草はほぼ駆逐したけどイシクラゲがめっちゃ生えてきた
え…何してんの…？

小便を除草剤感覚で使うやつ初めて見た

>>ヨモギって野菜として栽培しててもおかしくないのにあんまりしてるって話聞かないね
>虫めっちゃ寄ってくるから下手に植えると他の作物への被害がすげーのだ…
キク科の害虫を呼び込んでレタスの寿命がヤバいわよ！

>>一時期除草剤に小便は使えるか？を確かめる為にグリホサートや塩等を区画分けして試した事あるけど
>>小便のとこは雑草はほぼ駆逐したけどイシクラゲがめっちゃ生えてきた
>え…何してんの…？
除草剤に小便は使えるかの実験だろう

>>>一時期除草剤に小便は使えるか？を確かめる為にグリホサートや塩等を区画分けして試した事あるけど
>>>小便のとこは雑草はほぼ駆逐したけどイシクラゲがめっちゃ生えてきた
>>え…何してんの…？
>除草剤に小便は使えるかの実験だろう
そうだけどさあ！

なるほど実験成功したら天然由来の除草剤としてヤフオクとかで売るのか
農薬登録しないと罰せられるから登録しろよ

自家消費で手一杯だと思う

ナズナは男性が食べ過ぎると性欲減退を起こす

>野食初心者にお勧めって言うけど食えるやつと毒のやつがほぼ見分けつかないってひどくない？
コニシキソウ葉の付き方似てはいるけど明らかに食いで無さそうなペラい感じだから存在を知ってたらまず見間違えないと思う…

味と消化と歯が磨耗して虫歯になる事さえ考えなければ食えるやつの方が多いよね
ここで青松ぼっくりのハチミツ漬け知った

>なるほど実験成功したら天然由来の除草剤としてヤフオクとかで売るのか
>農薬登録しないと罰せられるから登録しろよ
手間やその後の景観も含めた庭の除草目的だよ
そんなおしっこ出ないもん
とりあえず近隣に家なければグリホサートに勝るもんはないね

>コニシキソウ葉の付き方似てはいるけど明らかに食いで無さそうなペラい感じだから存在を知ってたらまず見間違えないと思う…
写真パッと見ただけだとちょっとアレかもしれないが
実物は全然違うよな
大きさも厚さも表面の質感も

食えるけど美味しいかって言われると微妙なライン
だけど無限に生えてくる

松ぼっくりジャムとかあるよね
正直砂糖そのまま食った方がナンボかましな気がする

校庭にキクラゲみたいなのあったな

雑草を食うんならスーパーで売ってるもんが生えてたら採る程度でええ！
とはいえ画像のは欧州では結構メジャーな野菜らしいけど

>校庭にキクラゲみたいなのあったな
実は食えるイシクラゲかただのゼニゴケか…

ゼニゴケも実は食えるぞ
味もなんもあるもんじゃないが