二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1719576471953.jpg-(1070625 B)
1070625 B24/06/28(金)21:07:51No.1205383760そうだねx9 22:19頃消えます
青唐辛子のオイル漬作った
来週が楽しみだ!
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/06/28(金)21:08:30No.1205384050そうだねx28
変なスマホカバーかと思った
224/06/28(金)21:10:36No.1205384920そうだねx8
こういう水入ってるスマホカバーあるよね
324/06/28(金)21:11:08No.1205385145+
オリーブなら残念
豚バラと青唐辛子の中華炒めが出来ないからだ
424/06/28(金)21:11:22No.1205385241そうだねx9
種取らないととんでもないことになるぞ
524/06/28(金)21:12:06No.1205385529+
これをですね
624/06/28(金)21:12:13No.1205385586+
どうやって食べるの?
724/06/28(金)21:12:26No.1205385677+
手に付けたまま
824/06/28(金)21:12:57No.1205385914+
来週が
924/06/28(金)21:13:36No.1205386189そうだねx2
青唐辛子近所で売ってないから羨ましい
1024/06/28(金)21:14:02No.1205386397+
うちも育てている青唐辛子でアチャール作ろうとしたけど今年は未だに花の状態でまだ作れていない…
辛くない品種のはもうなってるのに肝心の辛い奴が全く育ってないし地元の野菜直売所にも辛い種類のがない…
1124/06/28(金)21:14:32No.1205386613+
ベランダ菜園で唐辛子育てて今青いけどスレ画みたいなのって便利?
秋に乾燥させようかと思ってまだ収穫してないけど
1224/06/28(金)21:15:43No.1205387124+
>うちも育てている青唐辛子でアチャール作ろうとしたけど今年は未だに花の状態でまだ作れていない…
>辛くない品種のはもうなってるのに肝心の辛い奴が全く育ってないし地元の野菜直売所にも辛い種類のがない…
うちはもう今がどんどん出来てて消費が追いつかないわ
1324/06/28(金)21:15:55No.1205387236+
>どうやって食べるの?
ソーメンに乗っけたり
肉と炒めたり
油をスパゲッティとかにかけたり
1424/06/28(金)21:16:30No.1205387517そうだねx7
>オリーブなら残念
>豚バラと青唐辛子の中華炒めが出来ないからだ
用途限定したくなくて菜種油で作ったぜ!
1524/06/28(金)21:17:04No.1205387763+
>うちはもう今がどんどん出来てて消費が追いつかないわ
マジか…千葉だから例年なら他よりも早く色々となってるはずなのに今年は色々と収穫時期が狂っている過ぎる…
1624/06/28(金)21:18:03No.1205388205+
酢漬けと醤油漬けを同じサイズでそれぞれ一瓶ずつ漬ける予定
これでなんとか夏も乗り切れそうだ
1724/06/28(金)21:18:37No.1205388448+
青唐辛子って肥料かなり吸うと聞いて栽培に手を出しづらい…
1824/06/28(金)21:18:40No.1205388465+
油漬けは作ってないけど醤油漬けと佃煮は作ったよ
激辛すぎてソク…したら悶絶するレベルの
1924/06/28(金)21:19:14No.1205388696+
カタ何かの基板
2024/06/28(金)21:19:24No.1205388760+
辛そー
2124/06/28(金)21:21:09No.1205389524+
こういう瓶詰めってどれぐらい保つもんなの
2224/06/28(金)21:22:58No.1205390278+
油がすごい辛そう
2324/06/28(金)21:23:08No.1205390344+
この油をローション代わりに?
2424/06/28(金)21:24:28No.1205390915+
>こういう瓶詰めってどれぐらい保つもんなの
ちゃんと瓶を消毒してれば2、3ヶ月くらい保つよ
一月で食べきったほうが良いけど
2524/06/28(金)21:24:58No.1205391130+
夏らしくていいねえ
2624/06/28(金)21:27:36No.1205392129+
醤油漬けと酢漬けは作ったけど多分1年ぐらい経ってるがまだ使い切ってない
酢漬けの酢はもうタバスコぐらいの辛さになってる
2724/06/28(金)21:29:43No.1205392957+
ソク…もできる?
2824/06/28(金)21:30:58No.1205393471+
>ソク…もできる?
できる
2924/06/28(金)21:31:30No.1205393691+
醤油漬けやるなら三升漬けもやってみないかい?
青唐と醤油と麹を1:1:1で漬けるだけ
麹で熟成していくので賞味期限がなくなるぞ
3024/06/28(金)21:34:29No.1205394939+
カビないといいね
3124/06/28(金)21:35:09No.1205395208+
冷蔵庫にいれといたら辛味成分のせいか知らんがずっと保つよ
3224/06/28(金)21:35:12No.1205395227+
うちの青唐醤油漬けはにんにくと一緒に漬けてるな
カツオの刺身をこいつで食うとンまいんですな
3324/06/28(金)21:43:16No.1205398636+
俺もスーパーでおつとめ品ニンニク5個80円で売ってたのでオリーブオイル漬けにしたよ
殺菌作用凄いので何年も保存できる
パスタ野菜炒め焼肉など幅広い用途に使ってる
3424/06/28(金)21:45:44No.1205399630+
カルディで勝ったけど自作できるんだ…
3524/06/28(金)21:46:25No.1205399901+
>カビないといいね
青唐辛子とかニンニクの漬物でカビたことないなあ
水分含みまくってるとそうなるのかな
3624/06/28(金)21:47:47No.1205400449+
うちはこの前ホムセンで処分特価になってた韓国トウガラシの苗買って栽培デビューしたよ
今からでもちゃんと育つか不安が大きい
3724/06/28(金)21:51:34No.1205402084+
>今からでもちゃんと育つか不安が大きい
霜がきたらやられるから育てる期間はちょっと短くなるけど
かなり余裕で実採れるんじゃないかな
3824/06/28(金)21:52:12No.1205402374+
カルディのやつめちゃくちゃ辛かった
うまかった
3924/06/28(金)21:53:02No.1205402723+
にんにくの醤油漬けは作ってるな
もう2年くらい継ぎ足ししてる
4024/06/28(金)21:57:30No.1205404533+
カルディは嫌だわ
4124/06/28(金)22:00:44No.1205405865+
オクラでも漬けてるのかと
4224/06/28(金)22:02:45No.1205406686+
醤油漬けも作れ
漬かった醤油もうまいぞ
4324/06/28(金)22:05:36No.1205407931+
ソクッ…
4424/06/28(金)22:10:25No.1205410083+
スタタタタタ…
4524/06/28(金)22:11:18No.1205410453+
去年は全然だったのに事はなんか凄い実る
まあ去年のやつが暖冬で冬越し成功したやつなんだけど
4624/06/28(金)22:13:01No.1205411135+
唐辛子は簡単に育つから楽で良い
青唐取れるし
4724/06/28(金)22:14:06No.1205411581+
鷹の爪育ててトウガラシのオイル漬けやろうとしたがやはり乾燥トウガラシの種は発芽しないのか同時に播いた黄色トウガラシの生の実からとった種は普通に育ってるのに鷹の爪は全く出てこなかった


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