大体の場合左の方が美味いよ

大体福岡流なんじゃないんか？

次スレ立て乙

ドブ漬けすぎない？

うるせえな！醤油は美味いからたくさんつけると美味いんだよ！

なんで福岡

>大体の場合左の方が美味いよ
んなわけあるかよ

ワサビがないよ
こんな刺身は食べられない

ていうか使ってる醤油の塩分量がちがうだろ

九州の醤油は甘いのでこれくらい付けても良い

というかそもそも醤油皿に醤油入れすぎじゃない？

地域叩きはmayでした方が盛り上がるのでは？

醤油を食べるため仕方なく…

そもそも醤油皿にこんなたっぷり醤油入れねえな

また同じスレ立てたの？お金でも貰えるの？

そういや釣りよかも醤油の文句のコメントが多いみたいな事昔言ってたな

こういうあたかも住み分けがあるみたいなのって知識人とか文化人気取った人が
「〇〇っ子はこう食うのが粋なんだよ！」て叫んでるだけだよな

そもそも醤油の風味が違うんだから漬け方も違うだろう

九州の醤油は美味いからな…

白飯を持ってきたらちょうどよかろ

好きに食いなよ…

なんなら暫く醤油につけておいてヅケにして食うまである

白身魚の刺身って美味いよな

>こういうあたかも住み分けがあるみたいなのって知識人とか文化人気取った人が
>「〇〇っ子はこう食うのが粋なんだよ！」て叫んでるだけだよな
スレ画に関しては醤油の味が全然違うから粋とかいう問題じゃないよ

夏目漱石も江戸っ子はそばの先だけツユにつけて啜るのが粋だと思ってるとか書いてる

>そもそも醤油の風味が違うんだから漬け方も違うだろう
しょうゆうことだよね

俺は刺身を効率的に醤油を摂取できるツールだと思っている

九州の刺身醤油は甘いからな…

九州は納豆のタレ甘すぎたのが一番許せなかった

>>そもそも醤油の風味が違うんだから漬け方も違うだろう
>しょうゆうことだよね
は？

>九州は納豆のタレ甘すぎたのが一番許せなかった
納豆は砂糖醤油で食うものだろ？！

お店で食ったとき馬刺しにはこっち！って甘い醤油お出しされたけどしょっぱい方で食いたかったな…

右とか魚食ってるようなもんじゃん

>九州は納豆のタレ甘すぎたのが一番許せなかった
納豆に砂糖をいれるライフハックをまだよく知らない田舎者がいるとはね…

>九州は納豆のタレ甘すぎたのが一番許せなかった
自分の感想と社会的評価は区別しようね

青森県民はどう思う？

本当にこんな分類があるのか分からないので見に回ろう

ぜんぶ浸かるような醤油の海作った事ない

青森のマグロは最高級品だからな

俺の親父福岡だけどこんな漬け方してないんだよなあ
ソースどこ？これ

ソースはソイ

関係ねえ
地方見下してえ

白身魚は九州の甘い醤油でくうと美味いなって思う

>右とか魚食ってるようなもんじゃん
どっちも魚食ってるだろ

甘い刺身醤油を回転寿司で食ってハマったのでフンドーキンのやつ常備するようになった

個人の好みと魚次第じゃねぇかな

>納豆は砂糖醤油で食うものだろ？！
付属のタレじゃないかね？

>白身魚は九州の甘い醤油でくうと美味いなって思う
実際白身魚は九州の居酒屋だとマグロより先にメニューに書いてある

>地域叩きはmayでした方が盛り上がるのでは？
mayってそんな治安悪いんだ……西成かな？

九州の醤油って甘みがあって美味しいよね

>>納豆は砂糖醤油で食うものだろ？！
>付属のタレじゃないかね？
付属のタレは大抵砂糖入ってる

関東の醤油ってなんか味気ないんよね
まるでそこに住む人達の人間性をそのまま表しているかのよう

飲み比べてみたらわかるが
関東の醤油って割と塩辛いんだよな

江戸っ子はどぶ漬けだろ！？

>俺の親父福岡だけどこんな漬け方してないんだよなあ
>ソースどこ？これ
醤油だよ

醤油を飲むアテとして魚食ってるんだし…

地方に美味いものなしって言うからなあ

>九州の醤油って甘みがあって美味しいよね
慣れると甘くないのは物足りなくなる
魚によって合う合わないはあるだろうけど

>地方に美味いものなしって言うからなあ
それはシンプルに無教養というものでは

ハマチとかカンパチを甘い醤油で食べるの好き好き大好き

そもそも醤油の塩分量が違うから
キッコーマン醤油(千葉)が16.7g/100mlで
ニビシ(福岡)の特級うまくちさしみが15.5g/100ml

動物性と植物性の旨味で相乗効果があるんですな

東京が標準です
それ以外は野蛮

>キッコーマン醤油(千葉)が16.7g/100mlで
>ニビシ(福岡)の特級うまくちさしみが15.5g/100ml
ほぼ同じじゃないですか〜

美味いものは大体地方のものですけどね

うまければ何でもいいんだよ！

もっと自演しないと荒れないよ

>夏目漱石も江戸っ子はそばの先だけツユにつけて啜るのが粋だと思ってるとか書いてる
(死ぬ前はどっぷりつけて食いてえ…)

九州醤油って刺し身に特化してるんじゃないかってくらい魚に合う

牡蠣醤油なんかもいいよね

右はなんか関東バカにしたい西の方の人が作った画像って感じ

>九州醤油って刺し身に特化してるんじゃないかってくらい魚に合う
豆腐にも合うぞ！

>右はなんか関東バカにしたい西の方の人が作った画像って感じ
統失の妄想

>付属のタレは大抵砂糖入ってる
卵醤油だったり梅タレだったりバター醤油だったりするぞ

九州以外の醤油じゃしょっぱくてジャブジャブ漬けられないよ

九州のお醤油って関東からするとけっこうめんつゆに近い

同じ醤油の場合は単純に魚の鮮度や下処理臭み次第

中国地方民だけど東京在住の親族に醤油を送ったら甘すぎて辛いって言われてこっちも辛い…

九州でもこんなにつけねえだろ
本当だったら九州は魚じゃなくて醤油食ってることになる

>九州のお醤油って関東からするとけっこうめんつゆに近い
実際そういう感じかもしれん
出汁とか入ってる場合もあるし

夏目漱石自身は蕎麦好きかどうか怪しいんだよな…

白米と食べる時は左

？九州で醤油と言ったら煮切りってことなの？
それにしたってつけすぎだと思うけど

関東は逆に甘み抑えてしょっぱいほうが好まれるんだよね
ペヤングなんかもかなり甘くなくてスパイシーな感じだし

タイとかじゃやらない
サーモンとか中トロならやる

こうやって地方を見下すのが関東の文化です

おのぼりさんは大変どすなぁ

>おのぼりさんは大変どすなぁ
第三勢力来たあ！！

>>付属のタレは大抵砂糖入ってる
>卵醤油だったり梅タレだったりバター醤油だったりするぞ
海藻入りもある

素材そのものの旨さとかわからんけど醤油しっかりつけたら旨くなるんだよ！健康には悪いと思う

新潟だけど左

>素材そのものの旨さとかわからんけど醤油しっかりつけたら旨くなるんだよ！健康には悪いと思う
てかちょん漬けする福岡の人もいるしな

左の醤油はタレみたいな醤油だったんじゃなかったっけ？

よほど薄いお刺身なんですなぁ

醤油に砂糖つっこむのって全国区？

福岡民だけど刺身でこんなにつけない
でもゴマサバにはたっぷりかける

>？九州で醤油と言ったら煮切りってことなの？
>それにしたってつけすぎだと思うけど
関東ってこんな馬鹿な文章しか書けないの？

刺し身や寿司は醤油を舐めるための口実でしかない

>よほど薄いお刺身なんですなぁ
薄すぎるな関東

>福岡民だけど刺身でこんなにつけない
>でもゴマサバにはたっぷりかける
鯖茶漬けや鯛茶漬けも

こういうの正直地域差よりも人によるみたいなのあるからどこでどうとか言うやつが基本クソだと思う

https://www.nhk.or.jp/fukuoka/lreport/article/002/09/
しょうゆソムリエにさからうのか？

>>付属のタレは大抵砂糖入ってる
>卵醤油だったり梅タレだったりバター醤油だったりするぞ
それぜんぶ大抵砂糖も入ってるよ

主語がデカい

>>>付属のタレは大抵砂糖入ってる
>>卵醤油だったり梅タレだったりバター醤油だったりするぞ
>それぜんぶ大抵砂糖も入ってるよ
砂糖入れて福岡に販売とか最低だな関東産地の納豆

俺は奈良つけぐらい

>主語がデカい
述語がデカいところ見たことない

流石に先っぽだけは通ぶってるやつがやる食い方だろ

同じ醤油使ってこれなの？

だいたいの奴はこれの中間くらいだろ

>夏目漱石自身は蕎麦好きかどうか怪しいんだよな…
そもそも夏目漱石は松江の生まれだから西側のプロパガンダに染まってるだろ

俺だってじゃぶじゃぶつけたいよ
腎臓がね…

>>夏目漱石自身は蕎麦好きかどうか怪しいんだよな…
>そもそも夏目漱石は松江の生まれだから西側のプロパガンダに染まってるだろ
関東さんは過激やな

今のトレンドは一滴ずつ落とせる醤油瓶でちょっと落とすんじゃないの

九州といっても場所にもよるんだろうけど
基本醤油のバリエーションが多いイメージある

>今のトレンドは一滴ずつ落とせる醤油瓶でちょっと落とすんじゃないの
醤油スプレーだろ

>九州といっても場所にもよるんだろうけど
>基本醤油のバリエーションが多いイメージある
てか関東にもラベル見ないのが多いだけで九州の醤油普通に売ってるし
その逆もある

厚くてブリンブリンな奴はドブ漬けしないと味しない

油が無茶苦茶弾くしな

>てか関東にもラベル見ないのが多いだけで九州の醤油普通に売ってるし
>その逆もある
そうではなくて九州の醤油というものがあるんじゃなくて現地の醤油にそもそも結構種類というか会社があるって感じ