二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1718780392846.jpg-(77880 B)
77880 B24/06/19(水)15:59:52No.1202021033そうだねx1 18:03頃消えます
今年の食べて後悔したものワースト1は厚切り牛タンステーキ
牛タンがなぜ基本的に薄切りで供されるか理解できる一品だった
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/06/19(水)16:00:41No.1202021229そうだねx28
それ食ったとこか素材か調理法が悪いよ
224/06/19(水)16:01:37No.1202021451そうだねx12
厚切りにした牛タンのシチューとか美味しいし焼肉でも厚切り牛タンとか美味しいから
単にハズレ引いただけでは?
324/06/19(水)16:11:45No.1202023759+
低ランクの店に行くからそうなる
424/06/19(水)16:21:04No.1202025948そうだねx11
orz
524/06/19(水)16:23:35No.1202026529そうだねx29
まんこに釣られて来たくせに…
624/06/19(水)16:24:39No.1202026761+
参考までにいくらくらいの値段の奴食べたの?
724/06/19(水)16:26:25No.1202027197+
初めて食べるものはそこそこ良いものにしなさい
824/06/19(水)16:26:39No.1202027249そうだねx1
値段は質に直結するぞ牛タンは
924/06/19(水)16:27:48No.1202027523+
「」おすすめの牛タンステーキ屋ってある?
1024/06/19(水)16:32:40No.1202028673そうだねx5
そもそもあまり牛タンをステーキで食べたいと思わないな…
1124/06/19(水)16:34:38No.1202029096+
今はちょっと高騰し過ぎだけど前はよくブロック買ってタン元はステーキにしてたな
美味いゾ!
1224/06/19(水)16:35:28No.1202029256+
店で食うよりいいやつを買ってきて自分で焼く
1324/06/19(水)16:38:11No.1202029828+
タンじゃないけどこの前「」に教わったポークステーキの店は美味かったな
近くにないのがネックだけど
1424/06/19(水)16:40:42No.1202030376+
冷凍自販機の牛タンは漬け液もあれなのか臭かったな…
1524/06/19(水)16:52:09No.1202032840+
>参考までにいくらくらいの値段の奴食べたの?
近江牛で単品8000円
1624/06/19(水)16:53:29No.1202033190+
切り分ける前の牛タン見てグロすぎだろ…ってなって食えなくなった
1724/06/19(水)16:54:28No.1202033411そうだねx6
>近江牛で単品8000円
>それ食ったとこか素材か調理法が悪いよ
1824/06/19(水)17:01:36No.1202035087+
そこらの焼肉屋の厚切り牛タンでもダメだと思ったことないけど具体的に何がどう悪かったんだ
1924/06/19(水)17:03:06No.1202035449+
タンも部位に寄ってぜんぜん違うらしいね
2024/06/19(水)17:04:39No.1202035808そうだねx2
タンはあまり分厚いと(まんま舌じゃん…)ってなって噛み切るのに躊躇しちゃう
2124/06/19(水)17:04:43No.1202035817+
コハル線はお尻にはないのかな
2224/06/19(水)17:06:03No.1202036139+
まあ食いづらいだけで味は良かっただろたぶん
2324/06/19(水)17:06:08No.1202036164+
>コハル線はお尻にはないのかな
こうもんはノット性器なのでセーフ!
2424/06/19(水)17:07:15No.1202036445そうだねx1
そもそも舌なんか捨てる部分だぞ
珍味なんかよりもっと栄養価のあるところ食えない
2524/06/19(水)17:07:58No.1202036629+
>コハル線はお尻にはないのかな
背中側にはないよ
2624/06/19(水)17:08:14No.1202036691+
安い焼き肉屋の食べ放題でも別に牛タン厚切り上手かったからよっぽどハズレ引いたんじゃね?
2724/06/19(水)17:08:23No.1202036724そうだねx1
スジに惹かれてスレ開いちゃったついでに俺も言うが
牛すじ丼は最初の一口二口は美味え!ってなったけど最後は吐きそうになった
2824/06/19(水)17:10:53No.1202037318+
牛銀のすき焼きはもっと若いうちに食べにいくべきだと思った
2924/06/19(水)17:11:17No.1202037422+
>背中側にはないよ
スジで消える感じか
3024/06/19(水)17:12:22No.1202037674+
タンに限らず牛って値段に比例するよね…やっぱ豚か鳥よ
3124/06/19(水)17:13:57No.1202038053+
食べたわけじゃないけど俺はクンニしてから生魚がダメになった
3224/06/19(水)17:14:40No.1202038226+
チェーン店の牛タン屋でも厚切り普通に美味くないか…?
3324/06/19(水)17:17:42No.1202038974そうだねx1
それはチェーン店だからでは?
本格的な店に行くと本物だから美味いというわけではないということがよく理解できる場合がある
3424/06/19(水)17:18:37No.1202039218+
蕎麦は五割八割くらいの方が美味しく食べられる俺は紛い物だよ...
3524/06/19(水)17:18:58No.1202039324+
客単価高くするために原価だけ高くして見合う調理をしていないか咀嚼能力が落ちているか
3624/06/19(水)17:19:26No.1202039432+
こないだ和食さとで食ったけどおいしかったぞ
3724/06/19(水)17:20:04No.1202039568+
牛タン専門店の厚切り牛タン定食は1センチスライスで格子に包丁入れて火が通りやすく噛み切りやすくしてあって美味かったけどなあ
3824/06/19(水)17:27:10No.1202041265+
>タンじゃないけどこの前「」に教わったポークステーキの店は美味かったな
>近くにないのがネックだけど
マロリー?
3924/06/19(水)17:28:20No.1202041561+
コストコで買ったタンでもおいしかった
さきっちょと根元でぜんぜん味と食感が違う!どっちもおいちい!
4024/06/19(水)17:30:53No.1202042165+
>マロリー?
そう
270g食べたけどあれくらいがちょうどいいな…多分350gも行けるけど飽きそう
4124/06/19(水)17:34:29No.1202043034+
>牛タン専門店の厚切り牛タン定食は1センチスライスで格子に包丁入れて火が通りやすく噛み切りやすくしてあって美味かったけどなあ
5センチくらいのやつを食べよう
4224/06/19(水)17:37:57No.1202043908+
タンは焼いてると美味しいけどスープとかの煮込み系は微妙なイメージある
4324/06/19(水)17:38:59No.1202044159+
大鶴牛タン!?
4424/06/19(水)17:40:20No.1202044455そうだねx1
うまい牛タン出してくれる店コロナ禍でつぶれちゃった
4524/06/19(水)17:54:31No.1202048521+
5cm厚はもう煮込み用だろ…
4624/06/19(水)17:55:34No.1202048814+
牛タンは本場仙台産に限る
4724/06/19(水)17:58:15No.1202049584そうだねx1
>牛タンは本場仙台産に限る
アメリカ産や


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