二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1718012487095.jpg-(1585747 B)
1585747 B24/06/10(月)18:41:27No.1198857920+ 19:58頃消えます
ハラペーニョ（結構辛い）を買ったので
一瞬話題になった割には全然定着しなかった白麻婆豆腐を作りました
千切りピーマン状のものがハラペーニョです
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/06/10(月)18:42:18No.1198858194+
痔になるぞ
…224/06/10(月)18:43:07No.1198858465+
何これ旨そう
…324/06/10(月)18:44:43No.1198858992そうだねx1
10キロ買ったんだっけ？
…424/06/10(月)18:46:25No.1198859565そうだねx21
10キロ！？
…524/06/10(月)18:46:51No.1198859723そうだねx1
ｷﾞ
…624/06/10(月)18:47:48No.1198860034+
1kgです
というかkg単位でしか売ってなかったのだ
…724/06/10(月)18:48:39No.1198860342そうだねx22
1キロ！？
…824/06/10(月)18:50:13No.1198860906+
生だからオイル漬けとかピクルス作る人には狂った量ってほどではない
…924/06/10(月)18:52:44No.1198861716+
ハラペーニョはモスのスパイシーチリドッグでしかお目にかかった事ないけどそんな辛かったっけアレ
…1024/06/10(月)18:53:05No.1198861856+
ただの豆腐のうま煮だろ？
こんなの大した事な
…1124/06/10(月)18:53:19No.1198861928+
緑のラー油作ろうぜ！
…1224/06/10(月)18:54:22No.1198862289+
>ハラペーニョ（結構辛い）を買ったので
>一瞬話題になった割には全然定着しなかった白麻婆豆腐を作りました
>千切りピーマン状のものがハラペーニョです
給食でこんなのあった気がする
とうふいりちゅうふうに
だったと思う
…1324/06/10(月)18:55:09No.1198862537+
ハラペーニョソースとか漬け物作ってみるとか
…1424/06/10(月)18:56:47No.1198863100+
大量調理は手袋するんだぞ
…1524/06/10(月)18:57:53No.1198863493そうだねx1
>ハラペーニョはモスのスパイシーチリドッグでしかお目にかかった事ないけどそんな辛かったっけアレ
生は結構辛い
種取った手で眉毛ちょっと掻いたら焼けるように痛い
あと千切りにしてるときにくしゃみが止まらんので弱ハバネロくらい
加熱するとそこそこ弱くなる

おれしぴ…
fu3591615.txt
…1624/06/10(月)18:59:49No.1198864212そうだねx2
ハラペーニョピクルスは何に乗っけてもうまいしそのままでもつまみになりすぎる
…1724/06/10(月)19:00:57No.1198864677+
醤油漬けにして丸亀のあれ風にしよう
…1824/06/10(月)19:01:29No.1198864887+
孤独のグルメで出てたブータン料理作ろうぜ
…1924/06/10(月)19:02:04No.1198865114+
>醤油漬けにして丸亀のあれ風にしよう
醤油漬けと醤油煮は作ろうかな
皮が柔らかいから生で食べやすいのが素晴らしい
…2024/06/10(月)19:03:57No.1198865844+
なんだかお腹がハラペーニョ
…2124/06/10(月)19:04:31No.1198866056+
蒸溜酒に付けて辛味調味料にするのも良い
…2224/06/10(月)19:05:03No.1198866268+
>おれしぴ…
大分上級者向けだな
…2324/06/10(月)19:05:06No.1198866281+
こーれーぐーすー？
…2424/06/10(月)19:05:37No.1198866486+
ハラペーニョ好きだからどこで買ったかおしえて
青唐辛子系全然スーパーで売ってないんだわ、あっても量の割にべらぼう高い
…2524/06/10(月)19:06:15No.1198866728+
オカヒジキ？
…2624/06/10(月)19:07:06No.1198867062+
>ハラペーニョ好きだからどこで買ったかおしえて
>青唐辛子系全然スーパーで売ってないんだわ、あっても量の割にべらぼう高い
楽天
今時季なので沖縄のやつ売ってる
ちゃんと辛い
…2724/06/10(月)19:10:05No.1198868248+
>今時季なので沖縄のやつ売ってる
なるほどこれとかか、確かに最小単位1kg
500gぐらいなら簡単に使い切れるんだがこれは半分酢漬けかオイル付けにしないとダメそうだな
https://item.rakuten.co.jp/marumitsu306/jalapeno1kg/
…2824/06/10(月)19:12:44No.1198869304+
ディルっぽいなと思ったらマジでディルか
今度ためそう
…2924/06/10(月)19:14:43No.1198870071+
生のハラペーニョ無加工野菜室でなん日ぐらい持つんだろう
…3024/06/10(月)19:18:54No.1198871673+
白だと豆板醤使えないから
生姜花椒唐辛子に加えて胡椒が辛さのメインに来るかんじ
酸辣湯とかも胡椒の辛さだしね
お陰で辛さレベルは中辛だけど発汗作用がもんのすごい
…3124/06/10(月)19:20:09No.1198872167+
冷凍すれば普通に持ちそうだな
…3224/06/10(月)19:20:51No.1198872435+
一番辛いのは種とワタだからそこを除けばそこまででもない
…3324/06/10(月)19:22:33No.1198873110+
よほど辛い物好きならそのまま網焼きにして食うとかできそうだが常人には無理か
…3424/06/10(月)19:23:03No.1198873303+
無限にｿｸ…できるってことじゃん
…3524/06/10(月)19:24:02No.1198873726+
>よほど辛い物好きならそのまま網焼きにして食うとかできそうだが常人には無理か
生で齧ったけどまあ一口で断念したわ
種とワタ取ってフライとかならまだ食えるかもしれん
…3624/06/10(月)19:25:29No.1198874320+
肉詰め作ろうぜ
ビールめちゃくちゃ進むから
…3724/06/10(月)19:25:59No.1198874531+
ししとうの代わりに青唐辛子の天ぷら出すってドッキリを昔見た記憶がある
…3824/06/10(月)19:26:56No.1198874915+
どれくらい保管できるの？ピーマンくらい？
…3924/06/10(月)19:30:04No.1198876270+
>よほど辛い物好きならそのまま網焼きにして食うとかできそうだが常人には無理か
ウマそうだな…
こんどやろ
…4024/06/10(月)19:32:47No.1198877469そうだねx1
>種取った手で眉毛ちょっと掻いたら焼けるように痛い
刺激物は一切体に当たらないように解体しろ
舐めるな
…4124/06/10(月)19:34:45No.1198878390+
オイルに浸けよう
…4224/06/10(月)19:36:20No.1198879075+
とりあえず買った、使い切れない分は冷凍か酢漬けにしよう
…4324/06/10(月)19:37:38No.1198879647+
>どれくらい保管できるの？ピーマンくらい？
確か長期保存については誰かサイトで説明してたんで2週間くらいはいけるかと
…4424/06/10(月)19:38:25No.1198880009+
辛味食品をそのまま食べるのはチャレンジしたいだけのバカよ
それはそうと白マーボー美味しそうね
…4524/06/10(月)19:39:35No.1198880540+
ディルって名前は聞いたことあるけど味が分からない
香味野菜的なもの？
…4624/06/10(月)19:40:15No.1198880827+
>ディルって名前は聞いたことあるけど味が分からない
>香味野菜的なもの？
ハーブ
スーパーならハーブコーナーにあると思う
魚介料理によく使われる
…4724/06/10(月)19:40:33No.1198880968+
>香味野菜的なもの？
さっぱり系、レモン的な柑橘風味のある香り
スモークサーモンとかによく使う
…4824/06/10(月)19:40:35No.1198880990+
>ディルって名前は聞いたことあるけど味が分からない
>香味野菜的なもの？
ハーブ
ディル効かせたピクルスはうまいぞ
バーキンのがそれかも
…4924/06/10(月)19:41:17No.1198881286+
ディルの詳細ありがとう今度見かけたら買ってみる
…5024/06/10(月)19:41:58No.1198881580+
ディル効かせたピクルスはそれ単体で売ってたりすな
…5124/06/10(月)19:43:32No.1198882264+
>ウマそうだな…
>こんどやろ
不用意に焼くと催涙ガスみたいなことにならない？大丈夫？
…5224/06/10(月)19:43:57No.1198882443+
ハラペーニョのオイル漬け見るの好きだから作って
…5324/06/10(月)19:45:12No.1198882953+
ハラペーニョピクルスはあらゆるハンバーガーとホットドッグをワンランク上げてくれるからな…
…5424/06/10(月)19:47:04No.1198883732+
ピザのトッピングにもいいよね
注文で足すと200円くらい取られるけど自分で盛る分には安いし
ハワイアンみたいな甘めのピザに追加すると美味いゾ！
…5524/06/10(月)19:48:37No.1198884354+
どうしよう…買いたくなってきた…
…5624/06/10(月)19:49:04No.1198884542+
>不用意に焼くと催涙ガスみたいなことにならない？大丈夫？
オイル漬けでもなるよなった
余りにもびっくりして「敵襲！！！」って叫んじゃった
…5724/06/10(月)19:49:30No.1198884711+
カレーに入れても美味いんだよな
…5824/06/10(月)19:50:21No.1198885037+
唐辛子って中身空で軽いから1キロってすごそうだな…
多分まるで唐辛子3キロくらいある
…5924/06/10(月)19:51:23No.1198885467+
ピクルス作るのに余ったディルはたまごサンドとかに使うと最高だよ
…6024/06/10(月)19:51:53No.1198885671+
そのままだと辛いけど料理に使う分にはほぼピーマンと同じ感じでちょっと辛いくらいだから色々使えていいよ
…6124/06/10(月)19:51:55No.1198885686+
何かに漬けてみたら？
…6224/06/10(月)19:52:45No.1198885983+
>そのままだと辛いけど料理に使う分にはほぼピーマンと同じ感じでちょっと辛いくらいだから色々使えていいよ
ちょっと……？
…6324/06/10(月)19:52:55No.1198886050+
ムチョムチョハラペーニョ♪
オーサルサー♪

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