二次元裏＠ふたば
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32397 B24/06/10(月)11:51:42No.1198751061+ 13:32頃消えます
ハラペーニョ1kg買ったけど特に使い道を考えてなかった
素麺パスタピザガパオあたりに使おうと思うが1kgか…
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/06/10(月)11:52:12No.1198751189そうだねx7
お腹の音みたいな響きだよねハラペーニョ
…224/06/10(月)11:54:36No.1198751796+
どうして
…324/06/10(月)11:55:33No.1198752029+
1キロはキツくないか
…424/06/10(月)11:57:50No.1198752583+
どうしてと言われても…
ハラペーニョの香りが好きだからとしか…
買うだろ？
…524/06/10(月)11:58:17No.1198752691+
凍らせると細胞が壊れて辛味がアップするらしいぞ
…624/06/10(月)11:59:19No.1198752957+
辛味アップしたら消化率下がりそうだ
…724/06/10(月)11:59:44No.1198753077そうだねx2
ピクルスにしておけば安心
…824/06/10(月)11:59:52No.1198753112+
長期間置いたら香りなんて飛ぶのでまとめ買いは賢い買い物ではない
…924/06/10(月)12:00:04No.1198753162+
これを佃煮にして青唐おろしうどんを堪能していた
…1024/06/10(月)12:00:05No.1198753165+
青唐とは違うんです？
…1124/06/10(月)12:02:02No.1198753653+
>青唐とは違うんです？
唐辛子自体がめちゃくちゃ種類あるので
青唐とひとくちに言っても肉厚さや辛み、香り、皮の硬さとかまあ色々あんのよ
ハラペーニョは香りと辛みのバランスがよくて食べやすいのでピーマン代わりにしたい
…1224/06/10(月)12:02:11No.1198753684+
>青唐とは違うんです？
青唐辛子だよ
…1324/06/10(月)12:07:45No.1198755197そうだねx1
サルサは？美味しいよサルサ
トマトとかみじん切りにしたサルサ
…1424/06/10(月)12:09:15No.1198755666+
>サルサは？美味しいよサルサ
>トマトとかみじん切りにしたサルサ
トマト玉ねぎハラペーニョに岩塩とライムのサルサは作る
シンプルなのにめちゃくちゃうまいんだよなぁ
トルティーヤはこの際フラワーでいいや
…1524/06/10(月)12:09:57No.1198755869+
おっぱいのペラペラソース？
…1624/06/10(月)12:11:22No.1198756273+
カタオクラ
…1724/06/10(月)12:15:46No.1198757672+
1キロなんて食ったら内蔵焼けちゃうな…
…1824/06/10(月)12:18:57No.1198758785+
ししとうみたいに使ったら駄目かな…
…1924/06/10(月)12:31:41No.1198763297+
試しにお尻齧ったら甘みのあるピーマンだな…と思ってもう一口齧ったら後悔するくらい辛い！
うへえ
…2024/06/10(月)12:31:53No.1198763375+
醤油漬けにするのも悪くないかも
その醤油に刺身を一晩つければいい一品になりそうだ
…2124/06/10(月)12:32:04No.1198763435+
コストコのやつ？
…2224/06/10(月)12:34:43No.1198764366+
>コストコのやつ？
沖縄からの通販
生は近所じゃ売ってねえんだ
…2324/06/10(月)12:36:15No.1198764899+
ピクルスにするのがええ！
…2424/06/10(月)12:37:12No.1198765211+
ピクルスができたらタルタルソースを作るといい
…2524/06/10(月)12:39:11No.1198765930+
コンビーフ詰めて揚げてもいい
無難なのはピクルス
…2624/06/10(月)12:40:14No.1198766280+
>コンビーフ詰めて揚げてもいい
なんか具を詰めて揚げるのが一般的なメヒコ料理っぽいね
…2724/06/10(月)12:42:30No.1198767057+
にんにくとオイル漬けにしても美味しそう
…2824/06/10(月)12:45:07No.1198767966+
タバスコにするのは
…2924/06/10(月)12:47:24No.1198768715+
1キロは計画立てて買う量じゃないかなあ！？
…3024/06/10(月)12:48:11No.1198768987+
ソース類は結構難しいんだよね
タバスコも発酵過程が入るから…
作るならサルサとかミントチャトニみたいなフレッシュソースタイプか
…3124/06/10(月)12:51:10No.1198769985そうだねx3
まぁピクルスだな
…3224/06/10(月)12:53:43No.1198770831+
雑に冷かけとかの上に乗せてもうまいよ
普段唐辛子かけるものには基本使えると思っていい
天ぷらにしても良いし
…3324/06/10(月)12:54:13No.1198770993+
ハラペーニョ1kgはだいぶ思い切った量だな…
…3424/06/10(月)12:57:30No.1198771991+
辛いの好きなら青唐辛子味噌でもいけそう
…3524/06/10(月)13:02:39No.1198773459+
ハラペーニョのピクルスはかなり使用頻度高いから750gくらい作っても良い気がする
…3624/06/10(月)13:04:31No.1198773956+
泡盛や焼酎に漬けてコーレーグースもどき作ってみるとか
…でも1kgも使わないよなぁ
…3724/06/10(月)13:10:57No.1198775601そうだねx1
作るか…
チポトレ
…3824/06/10(月)13:14:59No.1198776622+
>トマト玉ねぎハラペーニョに岩塩とライムのサルサは作る
>シンプルなのにめちゃくちゃうまいんだよなぁ
>トルティーヤはこの際フラワーでいいや
刻んだ生のピーマン入れるのもいいぞ
…3924/06/10(月)13:18:28No.1198777526+
>作るか…
>チポトレ
日本で上手く作れる自信ないわあれ
…4024/06/10(月)13:26:01No.1198779418+
ハラペーニョポッパー作れ
…4124/06/10(月)13:26:03No.1198779424+
すりおろしてぶっかけうどんに乗せる
…4224/06/10(月)13:26:16No.1198779475+
>ハラペーニョポッパー作れ
揚げるのめんどい…
…4324/06/10(月)13:27:44No.1198779875+
この季節だと刺し身買ってきてセビチェもいい

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