二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1717988618149.webp-(18374 B)
18374 B24/06/10(月)12:03:38No.1198754026そうだねx1 13:44頃消えます
シャコ
とてもマズそう
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/06/10(月)12:04:49No.1198754365+
海老より野趣あふれるって感じ
224/06/10(月)12:04:53No.1198754382+
食べた回数が片手に収まる程度で
しかも当たりがその中には多分ないので
未だに微妙な食べ物判定
324/06/10(月)12:05:29No.1198754555そうだねx17
およそ虫
424/06/10(月)12:05:52No.1198754660+
ちょっと前まで柴でいっぱい揚がってたけど最近見かけない
524/06/10(月)12:06:13No.1198754758そうだねx12
上手いんだけどなぁ
624/06/10(月)12:07:16No.1198755048+
シャコもエビも嫌いだから知らなかったけど全然違う生物なんだ
724/06/10(月)12:07:36No.1198755160+
水死体に群がるとか昔よく言われてた
824/06/10(月)12:09:50No.1198755833そうだねx2
卵付きが好き
924/06/10(月)12:11:28No.1198756301+
どういう店行きゃ美味いの
1024/06/10(月)12:11:40No.1198756363+
ウマいゾ??
1124/06/10(月)12:12:07No.1198756500そうだねx2
鮮度が重要だから港なのかな
1224/06/10(月)12:13:02No.1198756800+
エビよりもクセはあるけど好き
1324/06/10(月)12:13:22No.1198756891+
マッハパンチを生み出す腕には可食部ないんかね
1424/06/10(月)12:13:26No.1198756920そうだねx4
うまいけどここ数年だいぶ品薄傾向だから苦手な人が増える分には問題ないんだよな
1524/06/10(月)12:14:04No.1198757126+
海老は後ろに逃げるけど
シャコは前に逃げる
1624/06/10(月)12:14:33No.1198757281+
海老だと思って食べるとなんだこれってなる味
1724/06/10(月)12:14:47No.1198757357そうだねx3
>マッハパンチを生み出す腕には可食部ないんかね
シャコ爪って高級部位として一部で食されてる
取り出すの人力だから値段がね…
1824/06/10(月)12:17:02No.1198758117+
エビとなにが違うのよ?
1924/06/10(月)12:17:54No.1198758421そうだねx5
カニとエビの中間みたいな味がして好き
なんだけど回転寿司じゃもうどこにも存在しない
2024/06/10(月)12:18:12No.1198758523+
エビよりだいぶ水分が多くて柔らかい
2124/06/10(月)12:18:39No.1198758678+
モシャ…
ジワァ…
うまい
2224/06/10(月)12:18:57No.1198758782+
新鮮なヤツじゃないと食べられないから
2324/06/10(月)12:20:45No.1198759402+
エビより臭くて濃い
2424/06/10(月)12:20:46No.1198759414+
言われてみれば回転寿司でシャコなんてもう何年も見てないな…
2524/06/10(月)12:21:07No.1198759542+
虫っぽさを隠せない見た目がダメな人は多い
2624/06/10(月)12:22:29No.1198760024+
ザクとハイザックくらい違う
2724/06/10(月)12:23:13No.1198760280そうだねx2
シャコ貝っているだろ
古くはアイツと生息域が被っててスレ画が貝を守るようにうろうろしてて、それを見た昔の人が共生してると思われていたからシャコ・シャコ貝って呼ばれるようになったんだ今思いついた嘘だけど
2824/06/10(月)12:23:16No.1198760301そうだねx3
エビよりカニよりの味な気がする
2924/06/10(月)12:23:47No.1198760483+
シャコの殻剥き大変だしちょっとしか取れないのよな
3024/06/10(月)12:23:51No.1198760515+
死ぬと自分の酵素でドロドロに溶けるやべーやつ
3124/06/10(月)12:23:58No.1198760549+
fu3590423.png
3224/06/10(月)12:24:14 ID:hiOBmbysNo.1198760660+
エビよりみずみずしくてうまい
回転寿司では食べたことないけど
3324/06/10(月)12:24:30No.1198760768+
回転寿司にもスーパーにも置いてないな
3424/06/10(月)12:24:49No.1198760896+
不味いシャコはホントに水含んだスポンジみたいな味するからな
3524/06/10(月)12:25:04No.1198760964+
>fu3590423.png
パンチキャッツ!
3624/06/10(月)12:25:07No.1198760982+
水っぽいエビって感じ
3724/06/10(月)12:25:33No.1198761141+
エビとシャコ以外にエビジャコってのもいるんだよな
3824/06/10(月)12:25:42No.1198761201そうだねx1
卵抱えてるやつはマジでうまい
3924/06/10(月)12:25:54No.1198761273+
エビより甘い
殻付きあると頼む
4024/06/10(月)12:26:38No.1198761533+
良いやつは風味はカニ食感はエビって感じの悪魔合体でうまいしミソがカニミソみたいでさらにうまい
4124/06/10(月)12:26:39No.1198761541+
水っぽいのは鮮度が落ちてる
4224/06/10(月)12:27:02No.1198761669+
ガレージ
4324/06/10(月)12:27:20No.1198761796そうだねx1
茹ですぎるとエビより味が抜けやすい
加熱後放置するとエビより劣化が早い
4424/06/10(月)12:27:21No.1198761801そうだねx1
銚子の回転寿司で食ったやつは死ぬほど旨かった
他は微妙
たぶん旨味と調理と鮮度と仕込が大事なんだろう
茹で汁に旨みが逃げてるのかもしれない
4524/06/10(月)12:27:42No.1198761935+
札幌の漁港の朝市で食べたやつは滅茶苦茶美味かったしクソ安かったな‥‥
4624/06/10(月)12:28:21No.1198762155+
活けで買って自分で茹でたことあるけど加減がめっちゃ難しい
4724/06/10(月)12:28:34No.1198762225+
東京湾最後の生き物になる説があったくらいなのに減ってきてる…
4824/06/10(月)12:29:13No.1198762469そうだねx2
>東京湾最後の生き物になる説があったくらいなのに減ってきてる…
これは逆に海が綺麗になったから減ったのでは?
4924/06/10(月)12:30:13No.1198762805+
ザクザクした食感がいい
5024/06/10(月)12:30:15No.1198762825+
高くなったネタの一つ
旨さが知れ渡ってしまった
5124/06/10(月)12:30:24No.1198762885+
実は今年大量発生してるんだよ
5224/06/10(月)12:31:30No.1198763237+
昔はま寿司でたべたのが最初で最後
蟹っぽかった
5324/06/10(月)12:31:37No.1198763280+
大量発生してるつっても全然出回ってねえぞ
誰が買い占めてるんだ
5424/06/10(月)12:32:10No.1198763466+
エビみたいにプリっとした食感じゃないのが残念
5524/06/10(月)12:32:17No.1198763514+
つい先日岡山へ帰ったんだけどそこで久々に食った
美味かった
5624/06/10(月)12:32:21No.1198763530+
どこいきゃ食えんの?
5724/06/10(月)12:32:28No.1198763562+
昔に回転寿司でくらいしか食べたことないしかも味があまりしなかった
本当においしいやつ食べてみたいけど関東山よりだと近場にはなさそう
5824/06/10(月)12:32:48No.1198763688+
バカみたいに親戚が送ってくるんだけど正直殻剥き辛いし要らない…
5924/06/10(月)12:33:25No.1198763924+
殻剥きからやるなら軍手とキッチン鋏は必須だからな…
6024/06/10(月)12:33:26No.1198763926そうだねx3
>バカみたいに親戚が送ってくるんだけど正直殻剥き辛いし要らない…
ガチャ…おじゃまします
6124/06/10(月)12:33:27No.1198763932+
北海道の石狩とか?
6224/06/10(月)12:33:28No.1198763934そうだねx8
>水死体に群がるとか昔よく言われてた
よく言われるが食いついて離れないだけで海の生き物はほとんどスカベンジャーだぞ
女性の場合は子宮にタコが入ってたりする
6324/06/10(月)12:34:06No.1198764160+
虫ってこんな味しそう
何故か殻ごと食べさせようとするけど
6424/06/10(月)12:34:36No.1198764328+
両端を落として表と裏ペリペリする作業好きだよ
6524/06/10(月)12:34:40No.1198764346+
>どこいきゃ食えんの?
東京湾と瀬戸内海あたりで捕れるのは知ってるけどそれ以外で食ったって話聞かないから本当に地産地消されてるタイプかもしれん
6624/06/10(月)12:34:51No.1198764404+
砂防ダムで山からの養分堰き止めたから瀬戸内海だと生息数が減ってる
砂防ダムないと災害で死ぬ
6724/06/10(月)12:34:52No.1198764409+
二年マエくらいは平気で1尾2000円くらいしてた
6824/06/10(月)12:35:11No.1198764532そうだねx1
>バカみたいに親戚が送ってくるんだけど正直殻剥き辛いし要らない…
塩茹でして調理バサミでバッサリだ
6924/06/10(月)12:35:38No.1198764684+
>虫ってこんな味しそう
>何故か殻ごと食べさせようとするけど
剥き身にできるほど中身の密度があるやつほとんどいないんだよ陸生昆虫だと
だから丸ごと食うしかない
7024/06/10(月)12:35:49No.1198764742+
よく見ると結構キモいな
7124/06/10(月)12:36:03No.1198764822+
爪肉は味の濃い甘エビみたいな感じ
集めるのはクソめんどくさい
7224/06/10(月)12:36:07No.1198764841そうだねx1
>両端を落として表と裏ペリペリする作業好きだよ
ケチって浅めに切ると上手くめくれないんだよね
7324/06/10(月)12:36:16No.1198764910+
セミって美味いらしいな
7424/06/10(月)12:36:37No.1198765029+
>>虫ってこんな味しそう
>>何故か殻ごと食べさせようとするけど
>剥き身にできるほど中身の密度があるやつほとんどいないんだよ陸生昆虫だと
>だから丸ごと食うしかない
セミはスカスカしすぎてるからちぎって吸うようにして食うよ
7524/06/10(月)12:36:50No.1198765093+
今だと安定して食えるのは岡山くらいかな
シャコが増えるほどの干潟がもうほとんどない
アナジャコは多いんだがまったく違う生き物
7624/06/10(月)12:36:53No.1198765105+
>砂防ダムで山からの養分堰き止めたから瀬戸内海だと生息数が減ってる
食物連鎖の一番下の植物プランクトンが育たないと全体的に目減りするからなあ
これは瀬戸だけじゃなくて三陸とかでも起きてるけど
7724/06/10(月)12:37:15No.1198765223+
>>バカみたいに親戚が送ってくるんだけど正直殻剥き辛いし要らない…
>塩茹でして調理バサミでバッサリだ
それがめんどい…あと剥いてるとたまに目があってコイツ虫だな…ってなる
7824/06/10(月)12:37:36No.1198765363+
釣れると嬉しいけどその場でゆでたい!ってなる
7924/06/10(月)12:37:37No.1198765370+
キャビテーションが発生する速度のパンチ
8024/06/10(月)12:37:50No.1198765437+
近所の回転寿司にシャコが入ってくるんだけどそんなに美味しい感じがしないんだよね
やっぱり輸送中に鮮度落ちちゃうのがよくないのかなあ
8124/06/10(月)12:38:08No.1198765531+
>よく見ると結構キモいな
色がね・・・
8224/06/10(月)12:38:14No.1198765586+
>ケチって浅めに切ると上手くめくれないんだよね
某漫画家が言ってたなそれ
ケチると逆に取れないと
8324/06/10(月)12:38:26No.1198765655+
今年も春シャコ不漁だった
8424/06/10(月)12:38:26No.1198765657+
逆に今!
ハマチを食う!
8524/06/10(月)12:38:35No.1198765708そうだねx1
>これは瀬戸だけじゃなくて三陸とかでも起きてるけど
水温も上がりすぎてて取れる魚も変わってきててなぁ
仙台タチウオ祭じゃねーか!ってなる
8624/06/10(月)12:38:43No.1198765762+
子供の頃実家で大皿に山盛り茹でたやつ盛って食べてたな…
8724/06/10(月)12:38:53No.1198765818+
シャコは鮮度高いとすげぇ美味いんだけどもう一日で臭くなる
8824/06/10(月)12:39:21No.1198765987+
エビよりカニ路線の甘みがあるよね
8924/06/10(月)12:39:27No.1198766018+
>今だと安定して食えるのは岡山くらいかな
>シャコが増えるほどの干潟がもうほとんどない
>アナジャコは多いんだがまったく違う生き物
マジャクの唐揚げうますぎる
9024/06/10(月)12:39:44No.1198766117+
生きたの大量に買ってきてそのまま茹でる!が出来たのが懐かしい
9124/06/10(月)12:41:01No.1198766572+
>逆に今!
>ハマチを食う!
とうとう滅ぶのか…
9224/06/10(月)12:41:04No.1198766585そうだねx1
数十年前とかはトロ箱1杯のシャコで数百円とかそんなもんで買えたなんて話聞いたな
9324/06/10(月)12:41:05No.1198766594+
エビも剥いてない状態だとあまり触りたくない見た目…
9424/06/10(月)12:41:08No.1198766610+
煮切り塗ったやつも食べたけど違うなぁってなる
9524/06/10(月)12:41:28No.1198766719+
昔はでかいザルに茹でたやつ山盛りになってさあ食えってだされたけど今じゃすっかり高級食材さ
9624/06/10(月)12:41:46No.1198766815+
シャコってなにつけて食うのがいいの?
甘いタレ?わさび醤油?
9724/06/10(月)12:41:50No.1198766831+
色があんま良くないのが印象悪いよな
エビカニみたいに真っ赤になれば美味しそうなのに
9824/06/10(月)12:42:02No.1198766906+
>エビも剥いてない状態だとあまり触りたくない見た目…
こいつが陸生生物で網戸とかに止まってたりしたら絶対地方の珍味扱いだったと思う
9924/06/10(月)12:42:19No.1198767006+
塩ゆでで食べるのがいちばんうまい
10024/06/10(月)12:42:34No.1198767088+
>生きたの大量に買ってきてそのまま茹でる!が出来たのが懐かしい
スーパーのパックの中でワサワサ動いてたな…
10124/06/10(月)12:42:58No.1198767229+
カンブリア紀の生物って言われたら信じる
10224/06/10(月)12:43:11No.1198767308+
海にすんでる生き物ってだけでどんなもんでも食おうとするしな
淡水にナマコとかタコいたら食わないと思う
10324/06/10(月)12:43:23No.1198767369+
こいつの卵食感ボソボソで味も別段よくないのになんであんなに美味いんだろ
風味?
10424/06/10(月)12:43:46No.1198767524+
昔エビはシャコに似ているって替え歌があったな…
10524/06/10(月)12:43:47No.1198767526そうだねx1
というかこれってシャコだよね?親戚はシャコだよシャコって言うけど茹でたシャコってこんな色だったけ?右下
f139136.jpg
10624/06/10(月)12:44:32No.1198767781そうだねx3
>f139136.jpg
色以前に形が明らかにシャコ
10724/06/10(月)12:45:06No.1198767957+
色合い的に美味しくなさそうってのは分かる
けど一度食べちゃうと不思議なもんでもううまそうとしか見えなくなってしまう
10824/06/10(月)12:45:25No.1198768064+
>>f139136.jpg
>色以前に形が明らかにシャコ
安心した…毎回寿司屋でシャコ食べる度になんかいつも食べてるのと違くない?って不安だった…
10924/06/10(月)12:46:13No.1198768317+
見た目も色も美味そうな要素は無い
食うと美味い!ってなる
11024/06/10(月)12:46:17No.1198768341+
前食べた時はペラペラのエビみたいな印象だったわ
11124/06/10(月)12:46:18No.1198768344+
陸にいてゴキブリみたいな速度で移動するエビやシャコは嫌だな…
11224/06/10(月)12:46:35No.1198768438+
殻を剥きながら食べるくらいだと新鮮でおいしいそう
港町の人うらやましい
11324/06/10(月)12:46:38No.1198768457そうだねx2
>というかこれってシャコだよね?親戚はシャコだよシャコって言うけど茹でたシャコってこんな色だったけ?右下
>f139136.jpg
「」のくせに無駄に美味そうなの食いやがって…
11424/06/10(月)12:46:46No.1198768506+
この見た目で美味いのなんなん
11524/06/10(月)12:46:47No.1198768512+
昔は仙台港で釣りしてるとこればっかり釣れた
11624/06/10(月)12:46:53No.1198768549+
鮮度良い方がって言うけどスーパーで生きてる時の様子見せると虫過ぎてキツくない?
11724/06/10(月)12:46:55No.1198768560+
>昔エビはシャコに似ているって替え歌があったな…
エビのすーがーたーはー
シャコににーてーいーるー
11824/06/10(月)12:47:03No.1198768595+
メシにしましょうに載ってたシャコのくだものセビーチェら作ったけど美味かった
金はかかった
11924/06/10(月)12:47:26No.1198768733+
昔ちょい高めの回転寿司で食べたきりだけど水っぽくて臭くて美味しくないやつだったな
12024/06/10(月)12:47:33No.1198768773+
>>昔エビはシャコに似ているって替え歌があったな…
>エビのすーがーたーはー
>シャコににーてーいーるー
値段も割と似ている
ちょっと高め
12124/06/10(月)12:47:34No.1198768788+
>陸にいてゴキブリみたいな速度で移動するエビやシャコは嫌だな…
まあ大体フナムシ
あいつらも美味しければ食われてたのかな
12224/06/10(月)12:47:56No.1198768903+
剥かれてないシャコってさすがに見ても食欲は沸かんな
12324/06/10(月)12:48:07No.1198768952そうだねx1
>>昔エビはシャコに似ているって替え歌があったな…
>エビのすーがーたーはー
>シャコににーてーいーるー
駄目だった
12424/06/10(月)12:48:47No.1198769195+
釣り釣り言うけど魚じゃないのにどうやって釣れる要素あるんだよ
12524/06/10(月)12:48:48No.1198769199+
食べたとき魚介感が薄くて口に合わなかったな
一回だけだから外れ引いたのかそういう味なのかは知らん
12624/06/10(月)12:49:25No.1198769393+
>釣り釣り言うけど魚じゃないのにどうやって釣れる要素あるんだよ
ヒトデやナマコ「そうだそうだ!」
12724/06/10(月)12:49:32No.1198769438+
好きだったのにいつの間にかあきんどとかの回転寿司から姿を消した
12824/06/10(月)12:50:18No.1198769687+
美味しいですよねなまこ
12924/06/10(月)12:50:32No.1198769756+
>剥かれてないシャコってさすがに見ても食欲は沸かんな
買っても剥くの超めんどくさい肉が足や殻ごとモゲてく
13024/06/10(月)12:50:36No.1198769777+
地元がシャコの名産だから週一ぐらいで食ってた
13124/06/10(月)12:50:40No.1198769815+
アオイソメ投げて底に置いてりゃ普通に釣れるよ
13224/06/10(月)12:51:12No.1198769991+
エビより下限が低いというか悪くなりやすいしハズレ引いた時のダメージも大きめって印象
13324/06/10(月)12:51:44No.1198770172+
エビは茹でると紅くなって華やかな感じが出るけど
シャコはくすんだ灰色でどうも虫感が拭えない…
13424/06/10(月)12:52:17No.1198770362+
自己消化酵素が強めなんだっけか
13524/06/10(月)12:53:14No.1198770675+
慣れないと手をズタズタにされる
側面がほぼ刃物
13624/06/10(月)12:55:04No.1198771250+
子供の時は生きてるやつ危ないから触っちゃだめの意味がいまいち分からなかった
気軽に貝を割るな
13724/06/10(月)12:57:15No.1198771926+
>カニとエビの中間みたいな味がして好き
>なんだけど回転寿司じゃもうどこにも存在しない
回転寿司で出されてたシャコはどうやったらこんなに不味くなるんだ!?というシャコだったから存在しなくなったのは良かった
13824/06/10(月)12:57:32No.1198772002+
甲殻類っぽい風味がエビより強かった気はする
アレルギーだからもう食べられない
13924/06/10(月)12:58:05No.1198772162そうだねx1
卵が美味いけどこの時期に乱獲するのが駄目だったんじゃないかな
14024/06/10(月)12:58:57No.1198772462+
エビとは全く違った美味さがあるし甲乙つけ難いレベルでどっちも美味しい
ただ安さでエビに軍配が上がるかな
14124/06/10(月)12:59:33No.1198772642+
>海にすんでる生き物ってだけでどんなもんでも食おうとするしな
シャコは狩りに特化していて生きている物しか食ってねえ
14224/06/10(月)13:00:13No.1198772841+
書き込みをした人によって削除されました
14324/06/10(月)13:00:56No.1198773017+
エビなんか茹でるとHAKUOUさんみたいになって美味しそうだしな
14424/06/10(月)13:02:37No.1198773452+
海産物減りすぎ問題
14524/06/10(月)13:04:44No.1198774002+
美味いけどエビとは違う謎の味
14624/06/10(月)13:05:32No.1198774203+
最近あんまり見かけない気がするけど昔は大体寿司に入ってたような
タレかかってるから穴子とかそっちのジャンルかと思ってた
14724/06/10(月)13:05:36No.1198774224そうだねx4
>美味いけどエビとは違う謎の味
一句できたな
14824/06/10(月)13:08:37No.1198774978+
うまかったら寿司以外でも使われるしな
14924/06/10(月)13:08:48No.1198775027+
>シャコは狩りに特化していて生きている物しか食ってねえ
そうじゃない
人がだよ
15024/06/10(月)13:09:17No.1198775164+
>淡水にナマコとかタコいたら食わないと思う
エルデンリングの世界だと淡水にいるタコとか陸地にいるホヤとか食べれなくもないから
15124/06/10(月)13:10:36No.1198775514+
マジで美味いけど港町以外じゃまず大したものは食えない…
鮮度の管理が大変すぎる
15224/06/10(月)13:11:07No.1198775639+
海に住んでる生き物だしとりあえず食えるか確かめるか…からのヒトデやイソギンチャクやエラコ食う地域が!
15324/06/10(月)13:12:01No.1198775877+
食感が繊維強めで好き
15424/06/10(月)13:12:41No.1198776047+
>そうじゃない
>人がだよ
違うでしょ
本当は死体食ってるって誘導したかったんじゃないの?どうせおまえいつもの集合団地のあれじゃん
15524/06/10(月)13:13:17No.1198776185+
サンマの切り身でも釣れるぜ!
15624/06/10(月)13:14:57No.1198776613+
地元では311以降取れなくなった
15724/06/10(月)13:15:24No.1198776728+
甲殻類だいたい美味いのにフナムシくんは何故不味いのか
15824/06/10(月)13:15:28No.1198776743そうだねx3
なんでシャコのスレなんてので変な子が沸くんだよ!
15924/06/10(月)13:16:02No.1198776888+
シャコって美味しいの?
エビより優れてる点ってある?
16024/06/10(月)13:16:34No.1198777022+
>甲殻類だいたい美味いのにフナムシくんは何故不味いのか
食うところがねぇ
あととにかく臭い
食ってるもんの悪い部分が濃密に蓄積された臭いだあれ
16124/06/10(月)13:16:47No.1198777093+
地球上に太陽を生み出すやべーやつ
16224/06/10(月)13:17:04No.1198777159+
昔シャコの爪食べさせてもらったことあったけど高級品だったのか…
16324/06/10(月)13:17:18No.1198777221+
>シャコって美味しいの?
>エビより優れてる点ってある?
エビと比べるには味の方向性が違うと思う
身は柔らかくて蟹に似た強い甘みがある
16424/06/10(月)13:17:42No.1198777331+
富山でバケツ一杯に売られてたな
近所の寿司屋で取り扱ってたけどコロナで潰れてもう食べれる場所がない…
16524/06/10(月)13:18:02No.1198777422+
>エビと比べるには味の方向性が違うと思う
>身は柔らかくて蟹に似た強い甘みがある
ほぇ~味からしてもう違うのか…
いつか食べてみたい!
16624/06/10(月)13:18:29No.1198777532+
シャコパンチ!
16724/06/10(月)13:19:04No.1198777669+
エビとシャコとはエビとカニよりも遠い関係
16824/06/10(月)13:19:09No.1198777688+
父が釣りに行ってボウズだったときに船長が大量に塩ゆでにしたシャコをお土産に持たせてくれていた
16924/06/10(月)13:19:11No.1198777699+
>甲殻類だいたい美味いのにフナムシくんは何故不味いのか
フナムシ君がデカくなったようなグソクムシはまんまエビのような味だった
ただ可食部が恐ろしく少ないのでフナムシなんて食う場所ないだろうな
17024/06/10(月)13:19:37No.1198777832+
鮮度落ちたシャコはなんか…腐臭に近い味わいがする
17124/06/10(月)13:19:37No.1198777833+
旬のシャコお高めの寿司屋で食ったら濃厚過ぎてびっくりした
回転寿司で食わされてたエビもどきは一体何だったんだ…
17224/06/10(月)13:20:16No.1198778009+
珍味みたいな扱いなのか?
17324/06/10(月)13:20:41No.1198778115+
回転寿司で食ったらなんかパサパサしたエビって印象だった
俺はまだ本当のシャコを知らない
17424/06/10(月)13:20:51No.1198778149+
>旬のシャコお高めの寿司屋で食ったら濃厚過ぎてびっくりした
>回転寿司で食わされてたエビもどきは一体何だったんだ…
回転寿司屋は身を取った後に冷凍保存するだろうからボソボソした身になっちまうー
17524/06/10(月)13:20:54No.1198778155+
身が柔らかいから殻を剥くと身がほぼ持っていかれることがよくある
しかたなく殻をしゃぶる痛ぇ
17624/06/10(月)13:21:44No.1198778362+
>鮮度落ちたシャコはなんか…腐臭に近い味わいがする
自分自身の酵素で身が溶けちゃうからね
17724/06/10(月)13:22:24No.1198778519+
死んでから消化酵素が出るのですぐ茹でないと身がスカスカになるとか聞いたことがある
17824/06/10(月)13:22:53No.1198778650+
水揚げされたのをすぐ食わないと真価が分からなさそう
17924/06/10(月)13:23:32No.1198778808+
活きたシャコを塩水で茹でてハサミで斬る!
手が!死ぬ!
18024/06/10(月)13:23:52No.1198778876+
酵素すごいならたくさん獲れてた時に魚醤とか作らなかったんだろうか
美味そう
18124/06/10(月)13:24:49No.1198779130+
広島住んでると親戚がシャコやら牡蠣やら大量にくれたりする
18224/06/10(月)13:25:27No.1198779284+
>広島住んでると親戚がシャコやら牡蠣やら大量にくれたりする
それだけ海が汚いってことか…
18324/06/10(月)13:26:14No.1198779468+
>水死体に群がるとか昔よく言われてた
実際は生きた貝をかち割って食うから
死体に群がるのはどっちかというと蟹の方っていう
18424/06/10(月)13:27:07No.1198779706+
鮮度良いやつを即茹で即冷凍したであろうシャコは夢中で貪り食うくらい美味い
難点はカニ食ったよりも部屋が強烈に臭くなるからすぐシンク掃除してゴミを捨てることだ
18524/06/10(月)13:27:11No.1198779718+
地元のスーパーや市場で普通に売ってるからたまに買ってくってる
18624/06/10(月)13:27:12No.1198779721+
>>水死体に群がるとか昔よく言われてた
>実際は生きた貝をかち割って食うから
>死体に群がるのはどっちかというと蟹の方っていう
まあ美味ければなんでもよいのだが
18724/06/10(月)13:27:21No.1198779766+
俺は剥くの面倒くさすぎて殻ごとシャコを食えるようになったマンだ
18824/06/10(月)13:27:36No.1198779839+
美味いけどなんかスポンジみたいな食感で苦手な人は苦手そう
18924/06/10(月)13:28:20No.1198780029+
うめぇのに置いてない
19024/06/10(月)13:28:47No.1198780158+
>俺は剥くの面倒くさすぎて殻ごとシャコを食えるようになったマンだ
タコがimgやってるの初めて見た
19124/06/10(月)13:28:54No.1198780190+
スーパーで買ってきた鯖とか沈めててもごっそり獲れたから楽だったんだがな
19224/06/10(月)13:28:54No.1198780191+
>それだけ海が汚いってことか…
汚いというより山から海への栄養素が送られてきやすい地形なはず
河川の工事の影響で海側への栄養が届きにくくなって牡蠣は年々養殖が苦しくなってなかったっけ
19324/06/10(月)13:29:29No.1198780326+
アナゴのタレが必須
19424/06/10(月)13:30:14No.1198780505+
殻付きが一番美味い気がするけどあいつらの殻痛すぎ
19524/06/10(月)13:30:14No.1198780508+
籠にイカとか突っ込んで沈めてると餌に群がって食って沢山取れるから死んだ生き物にも反応はするぜ
沢山獲れたんだけどな昔は…
19624/06/10(月)13:30:31No.1198780573+
小樽の特産品
fu3590655.jpg
19724/06/10(月)13:31:01No.1198780692+
>スーパーで買ってきた鯖とか沈めててもごっそり獲れたから楽だったんだがな
死んだ物には反応しないよ?
19824/06/10(月)13:31:49No.1198780883そうだねx1
>死んだ物には反応しないよ?
夜釣りで穴子釣るのにサンマの切り身とか使っても釣れるからそうでもないよ
と言うかどちらも食うってだけよ
19924/06/10(月)13:31:59No.1198780925+
むかし香港で食べたシャコはうまかった
20024/06/10(月)13:32:21No.1198781010+
食うとか気をつけないとガチめな怪我するやつ
20124/06/10(月)13:32:21No.1198781015+
いつまで経ってもシャコがマイナー海鮮止まりなのは絶対鮮度のせいだと思う
他のご当地海鮮みたいな奴らにも言えるけど足が早くて加工食品の幅が無い海鮮はマジで普及しにくい
20224/06/10(月)13:33:07No.1198781203+
〆鯖も食うからエビやカニ類全般は何でも食う
20324/06/10(月)13:33:51No.1198781376+
>いつまで経ってもシャコがマイナー海鮮止まりなのは絶対鮮度のせいだと思う
>他のご当地海鮮みたいな奴らにも言えるけど足が早くて加工食品の幅が無い海鮮はマジで普及しにくい
鯖は良くやってやがるぜ…
20424/06/10(月)13:34:30No.1198781550+
でも鮮度落ちにくかったら食い尽くされて絶滅してたと思うこいつ
20524/06/10(月)13:34:57No.1198781652+
エビは弱い
シャコは強い
20624/06/10(月)13:36:06No.1198781937+
嫁の実家の親戚のとこではそのまま大量に茹でて殻むいて食う
うまい
剥くときに殻が指に刺さる
痛い
20724/06/10(月)13:36:59No.1198782177+
エビってたいして美味くなくても食感で食えちゃうから
実際そんなありがたがるほど美味くないだろ!目を覚ませ!って言ってる知り合いは居た
20824/06/10(月)13:37:11No.1198782229+
>なんだけど回転寿司じゃもうどこにも存在しない
近所に美登利寿司がやってる回転寿司があるけどそこでたまに食える
20924/06/10(月)13:38:08No.1198782479+
昔大量に茹でてからビニール袋に入れてから貰ったのが緑色だったかな卵がぐちゃぐちゃになっててそれはそれは恐ろしい色合いになってて好きだったのに一瞬で嫌いになった
21024/06/10(月)13:38:32No.1198782588+
>エビってたいして美味くなくても食感で食えちゃうから
>実際そんなありがたがるほど美味くないだろ!目を覚ませ!って言ってる知り合いは居た
刺身で食うと旨い甘エビや茹でたり焼くと美味くなる車エビとかエビも色々いるので是非食べ比べをしてもらいたい
21124/06/10(月)13:38:42No.1198782634+
こんな見た目だけど実は美味いんだろうなと思ってた
エビの方が10倍は美味かった
21224/06/10(月)13:39:08No.1198782754+
>鯖は良くやってやがるぜ…
鯖は足が早いって言うけどまだマシな方だし昔は塩漬や酢漬してたぐらいさ
21324/06/10(月)13:39:11No.1198782769+
エビだってよく見たらほとんど虫だった
21424/06/10(月)13:39:18No.1198782802+
数減ってる感じなの?
21524/06/10(月)13:40:06No.1198783006+
>数減ってる感じなの?
回転寿司とかで売らなくなったのは単純に人気が無いから
https://www.uesei.net/4660
21624/06/10(月)13:40:51No.1198783202+
>小樽の特産品
>fu3590655.jpg
内地のシャコよりでかいので食べ応えがあるのです
21724/06/10(月)13:41:55No.1198783464+
>>水死体に群がるとか昔よく言われてた
>実際は生きた貝をかち割って食うから
>死体に群がるのはどっちかというと蟹の方っていう
エビだってタコだってむらがるめっちゃむらがる


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