16時くらいに牛肉の調理法を相談した者ですこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
作ったら報告しろと言われたので立てた
まず塩胡椒でシンプルに少量焼いて食った
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… | 124/06/01(土)23:48:52No.1195741535+わお掘り出し物 |
… | 224/06/01(土)23:49:08No.1195741634+そうか |
… | 324/06/01(土)23:49:35No.1195741758そうだねx23やっす!! |
… | 424/06/01(土)23:50:03No.1195741903そうだねx1肉300g は生姜30gと甘辛く時雨煮にした |
… | 524/06/01(土)23:50:57No.1195742160そうだねx4時雨煮いいよね… |
… | 624/06/01(土)23:51:08No.1195742215そうだねx10ゴキゲンすぎる |
… | 724/06/01(土)23:52:27No.1195742621+いい店あるな |
… | 824/06/01(土)23:53:28No.1195742935+残りのうち半量(たぶん70gくらい)をすき焼き風にしていま食べ終わった |
… | 924/06/01(土)23:54:17No.1195743179そうだねx18いろいろ作っててえらい |
… | 1024/06/01(土)23:54:50No.1195743345+きっとんまいやつだ |
… | 1124/06/01(土)23:55:01No.1195743420+いいじゃん |
… | 1224/06/01(土)23:55:02No.1195743424+良いじゃない |
… | 1324/06/01(土)23:55:26No.1195743530+>御すきやき様のビジュアルじゃない… |
… | 1424/06/01(土)23:56:13No.1195743730そうだねx11A5黒毛和牛がこの値段で買えるのか |
… | 1524/06/01(土)23:56:22No.1195743765+見た目で煮込みじゃなく焼いてもうまそうだなと思っても |
… | 1624/06/01(土)23:56:36No.1195743835+めっちゃ食ってないか? |
… | 1724/06/01(土)23:57:47No.1195744198+500グラムって書いてあるからな… |
… | 1824/06/01(土)23:58:03No.1195744265+>めっちゃ食ってないか? |
… | 1924/06/01(土)23:58:36No.1195744446+俺はそのすじをごりごりいかせながら食うのも好きだから…! |
… | 2024/06/01(土)23:59:33No.1195744725+料理が上手いんだな… |
… | 2124/06/02(日)00:00:10No.1195744916そうだねx4これはOKストア |
… | 2224/06/02(日)00:00:39No.1195745059+>これはOKストア |
… | 2324/06/02(日)00:01:06No.1195745211そうだねx4OKってこんなに安いのか?いいなぁ… |
… | 2424/06/02(日)00:02:06No.1195745517そうだねx1>OKってこんなに安いのか?いいなぁ… |
… | 2524/06/02(日)00:02:22No.1195745597+最近近所のオーケーが肉に力を入れだしたのか塊肉ドカーンと置いてたり品揃えが良くて嬉しい |
… | 2624/06/02(日)00:03:50No.1195746046+牛肉が…グラム160円‼︎? |
… | 2724/06/02(日)00:04:11No.1195746162+安いな |
… | 2824/06/02(日)00:05:28No.1195746599+どんなA5だよ |
… | 2924/06/02(日)00:05:45No.1195746693+平日昼はいつも外食で |
… | 3024/06/02(日)00:06:20No.1195746878+ほうA5の切り落としなんてあるのかOK |
… | 3124/06/02(日)00:07:25No.1195747246+普段牛肉だと米国産ばっかでちょっと硬いなってなるけど |
… | 3224/06/02(日)00:07:37No.1195747310+筋だらけなら圧力鍋で煮込めば…とも思うけど |
… | 3324/06/02(日)00:07:40No.1195747322そうだねx1怪しい… |
… | 3424/06/02(日)00:07:53No.1195747403+オーケーはA5ランクの牛を一頭買いして解体するからな |
… | 3524/06/02(日)00:08:35No.1195747647そうだねx1肉を一気に食わず常備菜にできるやつはデキる「」だ |
… | 3624/06/02(日)00:08:56No.1195747767+オーケーって大体のものが安いけどあれで商売成り立つんだな |
… | 3724/06/02(日)00:09:50No.1195748060+ロースカツ重が30%引きになってるの見ると神に感謝する |
… | 3824/06/02(日)00:11:16No.1195748502+普段肉コーナーだと鶏肉か手羽割りか豚コマしか見てないな… |
… | 3924/06/02(日)00:11:32No.1195748567+>どんなA5だよ |
… | 4024/06/02(日)00:11:52No.1195748684+オフシールデス |
… | 4124/06/02(日)00:12:27No.1195748869+>普段肉コーナーだと鶏肉か手羽割りか豚コマしか見てないな… |
… | 4224/06/02(日)00:13:21No.1195749134+俺が肉を食えるのは鶏むね肉を安く売ってくれるOKのおかげ |
… | 4324/06/02(日)00:14:26No.1195749468+これは安いな |
… | 4424/06/02(日)00:14:46No.1195749567+あとOK内でもA5ランクの売り上げがいい店じゃないと多く卸してくれないから |
… | 4524/06/02(日)00:17:14No.1195750342そうだねx1お肉のオーソリティ「」 |
… | 4624/06/02(日)00:17:23No.1195750382そうだねx1和食の鉄人的な人のレシピを参考にして作った時雨煮なんだけど |
… | 4724/06/02(日)00:18:43No.1195750789+脂再利用するなら一旦カレーかビーフシチューのルー突っ込んでみるとか |
… | 4824/06/02(日)00:19:00No.1195750872+塩ラーメン作ろうぜ |
… | 4924/06/02(日)00:19:13No.1195750956+もし次があれば赤系の味噌1みりん1砂糖1混ぜたのを揉み込んで焼いただけのも試してみて欲しい |
… | 5024/06/02(日)00:19:21No.1195751002そうだねx1>霜降り(湯引き)の工程があったので牛肉の脂が溶けたお湯があるんだけど捨てるの勿体無いので何かに使いたい |
… | 5124/06/02(日)00:20:33No.1195751385+>和食の鉄人的な人のレシピを参考にして作った時雨煮なんだけど |
… | 5224/06/02(日)00:21:10No.1195751580+うちの近くのOK流石にここまで安い牛肉はないな… |
… | 5324/06/02(日)00:23:02No.1195752148+一人で牛肉焼いてる時ってバカのテンションになっちゃう |
… | 5424/06/02(日)00:24:09No.1195752488そうだねx1OK無いと我が家の食費倍になるくらいには助かってる |
… | 5524/06/02(日)00:24:17No.1195752538+パックで目視できない部位は筋だらけであるということだけでも |
… | 5624/06/02(日)00:25:14No.1195752800+OKだと豚肩極薄切りばっかり買ってしまう |
… | 5724/06/02(日)00:26:24No.1195753153+松戸の方だったりする? |
… | 5824/06/02(日)00:27:33No.1195753510+書き込みをした人によって削除されました |
… | 5924/06/02(日)00:28:04No.1195753647+数日前にマスカルポーネチーズを使ったタラコスパを作ったんだけど |
… | 6024/06/02(日)00:28:15No.1195753702+>松戸の方だったりする? |
… | 6124/06/02(日)00:28:42No.1195753852+>数日前にマスカルポーネチーズを使ったタラコスパを作ったんだけど |
… | 6224/06/02(日)00:29:40No.1195754117+>>松戸の方だったりする? |
… | 6324/06/02(日)00:29:52No.1195754184+OKの他の肉は安いけど牛肉はA5だから高いよね… |
… | 6424/06/02(日)00:30:31No.1195754377+>トマトと挟んで食べたら? |
… | 6524/06/02(日)00:31:03No.1195754544+マスカルポーネチーズなら乱切りにしたジャガイモとホイル焼きにする時にたっぷり乗っけてやるとうまあじ!って感じになってよいよ |
… | 6624/06/02(日)00:33:55No.1195755437+>脂再利用するなら一旦カレーかビーフシチューのルー突っ込んでみるとか |
… | 6724/06/02(日)00:37:02No.1195756431+>数日前にマスカルポーネチーズを使ったタラコスパを作ったんだけど |
… | 6824/06/02(日)00:37:51No.1195756681そうだねx1冷やせば脂固まるから掬い取って炒め物とかに使ってもいいけど湯引き程度ならそんなに量取れないか |
… | 6924/06/02(日)00:39:57No.1195757315+>パン生地作れてオーブンあるならアルザス地方のピザのタルトフランベとかどう? |
… | 7024/06/02(日)00:42:10No.1195758003+腹減るスレだ… |
… | 7124/06/02(日)00:44:42No.1195758760+orz |
… | 7224/06/02(日)00:46:51No.1195759414+OKストアって安い代わりに現金決済オンリーのとこだっけ? |
… | 7324/06/02(日)00:48:00No.1195759773そうだねx1>OKストアって安い代わりに現金決済オンリーのとこだっけ? |
… | 7424/06/02(日)00:51:12No.1195760721+つぎから肉コーナー必ず見るわ… |
… | 7524/06/02(日)00:53:01No.1195761208+オーケーたまに牛肉の煮込み用の塊がバカ安かったりするよね |
… | 7624/06/02(日)00:59:03No.1195762861+無塩せきのベーコンとハムの切り落としが安いのは毎回確認してるけど |
… | 7724/06/02(日)01:09:51No.1195766311+マスカルポーネチーズは単純にパンに付けても美味いぞ |
… | 7824/06/02(日)01:18:00No.1195769016+g159って豚肉並じゃねぇか |
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