二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1717083806205.jpg-(108651 B)
108651 B24/05/31(金)00:43:26No.1195009923+ 06:03頃消えます
一人暮らし初の料理はエリンギとピーマンと焼き鮭をコンソメと料理酒で蒸したら思いの外薄かったから味噌と醤油ちょい足ししたら煮詰まってしょっ辛くなった蒸し?焼き?になりました
明日の朝ごはんにします
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/05/31(金)00:44:32No.1195010172そうだねx31
素晴らしい
224/05/31(金)00:45:15No.1195010367+
>素晴らしい
よくねえんじゃねえかな
筑前煮常備したいわ
324/05/31(金)00:46:20No.1195010641そうだねx1
あと魚沼産コシヒカリ5kgをなぜかもらったので土鍋買って鮎あったら出汁と炊きます
424/05/31(金)00:47:03No.1195010842そうだねx45
自炊しようというその姿勢誉れ高い
524/05/31(金)00:51:10No.1195011844+
まだ早いがハゼ釣って内臓取って炭火でじっくり乾燥させるといいぞ…
624/05/31(金)00:54:34No.1195012729そうだねx14
さて何日自炊できるか見ものだな…
724/05/31(金)00:55:17No.1195012888そうだねx1
シャケ高い…
824/05/31(金)00:56:58No.1195013262そうだねx1
エリンギを食べようとするだけでえらい
俺の食べてるキノコなんて瓶のなめたけだけだ
924/05/31(金)01:02:31No.1195014447そうだねx3
>さて何日自炊できるか見ものだな…
ぶっちゃけできない日はあきらめてる
たまに安いやつ買って賞味期限前日に調理して数日に分けて食う感じ
1024/05/31(金)01:07:24No.1195015513+
>エリンギを食べようとするだけでえらい
>俺の食べてるキノコなんて瓶のなめたけだけだ
もっとカップみそ汁のなめこも食べろ
1124/05/31(金)01:09:46No.1195016019そうだねx2
魚食うだけで偉い
ゴミが生臭くなるから魚調理したくない
1224/05/31(金)01:09:54No.1195016039+
キャベツの千切りにめんつゆとお酢かけてつけとくだけでも立派な料理だ
1324/05/31(金)01:13:10No.1195016708+
>魚食うだけで偉い
>ゴミが生臭くなるから魚調理したくない
ポリ袋に個別にぎゅっとしてる
1424/05/31(金)01:14:49No.1195017031+
朝 グミ
ってなんだよ
1524/05/31(金)01:18:55No.1195017863+
俺はフライパンにもやしとキャベツ千切ったの敷いて豚バラ被せて適当な調味料掛けて蒸し焼きにしたのばっか食べてる
包丁要らないから楽
1624/05/31(金)01:19:37No.1195018000+
グミは結構カロリーあるからな…
1724/05/31(金)01:21:12No.1195018299+
自宅で魚は焼きたくない
肉以上に臭いが取れない
1824/05/31(金)01:22:25No.1195018541+
グミって加工肉だからベーコン食ってるようなもんだな
1924/05/31(金)01:22:28No.1195018547+
>一人暮らし初の料理はエリンギとピーマン
安い食材をチョイスしたのはわかる
2024/05/31(金)01:22:35No.1195018565+
>グミは結構カロリーあるからな…
砂糖の塊だしめっちゃある
2124/05/31(金)01:23:07No.1195018652+
濃かったり薄かったりむずかしいよね
2224/05/31(金)01:23:57No.1195018832そうだねx16
>グミって加工肉だからベーコン食ってるようなもんだな
肉…?
2324/05/31(金)01:24:42No.1195018980+
魚の食べかすはポリ袋に二重梱包して冷凍してる
2424/05/31(金)01:26:46No.1195019379+
面倒くさくてひたすら雑炊食ってる
味と具材は大概何でも成り立つから飽きない
2524/05/31(金)01:26:53No.1195019399+
魚は可食部少ないからな…
なので切って煮ます!
2624/05/31(金)01:28:01No.1195019605+
玄米いいよ
楽でおかず少なくても満足する
白米の味に慣れてると最初つらいとは聞く
2724/05/31(金)01:29:05No.1195019771+
グミならグミで完全食のやつとかあるのに…
2824/05/31(金)01:29:41No.1195019857+
フープロ買おうぜフープロ
んでだし(山形の郷土料理)作りまくって健康になろうや
2924/05/31(金)01:30:21No.1195019986+
自炊に向いてる性格っぽいな…
3024/05/31(金)01:30:54No.1195020075そうだねx1
初手でそれならすごいぞ
3124/05/31(金)01:31:53No.1195020241+
自炊の真髄とは名前のない料理を作るところにある
初手からその境地に達しているのはもはや才能…
3224/05/31(金)01:32:58No.1195020431+
グミって言ったって1袋2袋食ってんのか?ってくらいカロリー摂取出来てない
3324/05/31(金)01:33:51No.1195020574+
豆腐ペリッてやるだけで食べられるのすごくない?
3424/05/31(金)01:35:28No.1195020865+
>豆腐ペリッてやるだけで食べられるのすごくない?
何かけるかで結構悩ましい
俺的ベストは白だし
3524/05/31(金)01:38:18No.1195021392+
デカめの炊飯器に米と一緒にいろいろ適当にぶちこめばええ!
3624/05/31(金)01:38:34No.1195021440+
安さを求めると人は総菜の半額揚げ物に行き着く
3724/05/31(金)01:40:56No.1195021908+
>エリンギとピーマンと焼き鮭をコンソメと料理酒で蒸したら
もし次似たような場面になったら蒸すんじゃなく
焼いたあと少し薄めためんつゆにドボンして焼きびたしにするといい
3824/05/31(金)01:44:35No.1195022599そうだねx2
先にレシピを見てこれ作ろう!とかじゃなく
ありものでなんかやってみようというチャレンジ精神は逆に才能ありますよ
3924/05/31(金)01:47:45No.1195023158+
>>豆腐ペリッてやるだけで食べられるのすごくない?
>何かけるかで結構悩ましい
>俺的ベストは白だし
俺は煎り酒
4024/05/31(金)01:47:59No.1195023188+
味噌汁とか手軽に作れていいぞ
お椀に味噌と乾燥わかめ入れてお湯注ぐだけ
4124/05/31(金)01:50:03No.1195023540+
適当に炊き込みご飯作って野菜ヨシの精神は忘れるなよ
4224/05/31(金)01:52:28No.1195023933そうだねx2
>>グミって加工肉だからベーコン食ってるようなもんだな
>肉…?
ゼラチンは動物性だしまあ加工肉っちゃ加工肉かもしれない…
4324/05/31(金)01:53:00No.1195024038+
レシピ検索するときに
食材 きょうの料理
で調べるとちゃんとしたレシピが出てきてありがたい…
4424/05/31(金)01:54:13No.1195024252+
>何かけるかで結構悩ましい
>俺的ベストは白だし
ゴマドレで
4524/05/31(金)01:59:04No.1195025028+
味見してる時の自分の舌の頼りなさよ
4624/05/31(金)02:00:01No.1195025194そうだねx1
自炊は野菜炒めからはじめると良いと思います
肉は後に回そう
4724/05/31(金)02:08:55No.1195026515そうだねx1
味付けなんて卓上であと掛けしてもいいんだ
ポン酢をかけろ
4824/05/31(金)02:08:58No.1195026518+
適当に具材切って鍋で煮込めばいいよ
適当に入れすぎて鍋に収まらねえ…
4924/05/31(金)02:12:07No.1195026903+
献立考えるのが面倒臭い
どうせ好きなものなんて決まってるし昨日と同じでよくね
5分で食べ終わるし簡単なのでよくね
→卵かけご飯
5024/05/31(金)02:13:01No.1195027001+
>筑前煮常備したいわ
筑前煮?がめ煮でしょ?
アンタまさか…
5124/05/31(金)02:14:01No.1195027129+
自炊なんて適当ににんにくとバターで炒めりゃいいんだよ
5224/05/31(金)02:15:54No.1195027306+
味が薄いと思ったら柚子胡椒とか後付けするといいんですよ…!
5324/05/31(金)02:16:07No.1195027336そうだねx1
炊いたほうがいいですよ
白米だけでも…!
5424/05/31(金)02:16:42No.1195027405+
段々面倒になっていくのと自炊は案外節約にならないことに気づいていくまでが1セットだ
5524/05/31(金)02:18:28No.1195027645+
塩分調整は薄く作って出来上がってから塩振って足すぐらいでいいよな
5624/05/31(金)02:19:44No.1195027815そうだねx1
>安さを求めると人は総菜の半額揚げ物に行き着く
半額惣菜とか半額弁当が食のメインになるとかなり安く上がるよな…
5724/05/31(金)02:22:10No.1195028131+
>味噌汁とか手軽に作れていいぞ
>お椀に味噌と乾燥わかめ入れてお湯注ぐだけ
せめて本ダシを入れろ
というかインスタントの味噌汁でよくねえか
5824/05/31(金)02:23:20No.1195028248そうだねx1
最近の味噌はもとから出汁添加してあるからいいけど
本当に味噌だけの奴をお湯でとくと何とも言えない味になるよな
5924/05/31(金)02:26:46No.1195028617+
>半額惣菜とか半額弁当が食のメインになるとかなり安く上がるよな…
餅は餅屋というか規模の経済というか
1人が1人のために作るより店が大多数のために作る方がコストが安く済むよな…って料理始めて理解した
6024/05/31(金)02:28:13No.1195028791+
今度はメニュー制覇して意外とレパートリーねえな…ってなって
あるものは買って無いものは作るルートに突入
6124/05/31(金)02:32:01No.1195029215+
いろんな機材を買って楽に幅広く作れるようにしよう
6224/05/31(金)02:42:23No.1195030259そうだねx3
洗い物面倒臭いいいい
6324/05/31(金)02:49:16No.1195030896+
>1717083806205.jpg
健康ぶっ壊しゾーン
6424/05/31(金)02:55:16No.1195031417+
最初に大学の生協で一人暮らし向けの料理の基礎本を買っていなかったら
食事が押忍!クソ男飯ばかりになっていたかもしれん
6524/05/31(金)03:02:08No.1195032019+
自炊ってソシャゲやってる気分になる
6624/05/31(金)03:06:39No.1195032374+
バナナとかプチトマトとかそういう自炊以下の手間の食べ物が俺の身体を支えている...!
6724/05/31(金)03:07:24No.1195032425+
自分のためだけに料理をするというのが苦痛すぎる
こっちは仕事で疲れてるんだレトルトカレーでも食わせとけ
6824/05/31(金)03:08:34No.1195032493+
俺の味付けを紹介するぜ!
ポン酢で炒める!
塩とレモン汁をぶっかけて炒める!
醤油と味醂で炒める!
以上だぜ!
6924/05/31(金)03:11:36No.1195032709+
朝 タフグミ
7024/05/31(金)03:11:39No.1195032713+
日曜日の晩にカレーとかそういうの作って冷蔵庫と冷凍庫占領させて毎晩同じものを食べて土曜日は外食のアルティメットルーティン
7124/05/31(金)03:13:46No.1195032855そうだねx1
真面目にやろうにもキッチンがせめえ
7224/05/31(金)03:14:40No.1195032923+
人類は文化的な食事を摂るにはまだ早いんだよ…
7324/05/31(金)03:27:50No.1195033874+
フライパンってすぐ引っ付くようにならない?
7424/05/31(金)03:28:28No.1195033908+
エリンギとピーマンをオイスターソースで炒めると青椒肉絲みたいになって美味いゾ
7524/05/31(金)03:29:56No.1195034002+
>真面目にやろうにもキッチンがせめえ
これマジでモチベなくなる
シンク狭いと洗い物がめんどくさい
7624/05/31(金)03:31:58No.1195034125+
俺は限界が来ると湯漬けに塩昆布と黒胡椒を乗せた簡易胡椒飯を食べてる
7724/05/31(金)03:42:48No.1195034751+
最近豚しゃぶとレンチンした大豆もやしばっか食べてる
7824/05/31(金)03:44:36No.1195034827+
野菜は大事だよね
7924/05/31(金)03:50:35No.1195035123+
手抜きをするために何を抜いたら好きな味を満たさなくなるのかを考えるんだ
8024/05/31(金)03:57:20No.1195035461+
キッチン広いとこがいいのでファミリー向けしか選べない…しかし独り
8124/05/31(金)04:00:02No.1195035580+
最近の朝飯はアルフォート2枚とトマトジュース1杯だわ
8224/05/31(金)04:00:13No.1195035591+
歯磨きを除く洗い物したくない
8324/05/31(金)04:01:18No.1195035626+
キャベツたっけえとか地味に話題の種になるので自炊はお得
わかったらもやしとブナシメジと適当な安い肉を焼き肉のたれで炒める作業に戻れ
8424/05/31(金)04:07:57No.1195035902そうだねx1
野菜を入れているだけで+100点はある
8524/05/31(金)04:09:41No.1195035958+
あー懐かしい
楽しいんだよなスーパーに行くの
8624/05/31(金)04:12:02No.1195036042+
可能なら野菜の酢漬けなど作ると健康に良い気がする
たまねぎとかおすすめ
8724/05/31(金)04:14:47No.1195036152+
味噌という調味料は旨すぎる
というラーメンハゲのセリフは自炊のときも覚えておくといいぞ
量を間違えると全体を持っていかれる
8824/05/31(金)04:18:53No.1195036267+
コクとは砂糖のこと
パンチとは砂糖のこと
8924/05/31(金)04:22:36No.1195036387+
「」の食生活が意外と豊かだな
そろそろ焼くと炒める以外の技能もしゅうとくしたい
9024/05/31(金)04:23:59No.1195036439+
スーパー寄って帰るより真っ直ぐ帰りたいよね…
9124/05/31(金)04:29:08No.1195036618+
>スーパー寄って帰るより真っ直ぐ帰りたいよね…
いや平日でも買い物を楽しみたいと思えるのはまだ元気だからだろうか
9224/05/31(金)04:29:51No.1195036638そうだねx1
惣菜買うのもコンビニじゃなくてスーパーだから…
生きるという事は仕事帰りにスーパーに寄ると言う事…!
9324/05/31(金)04:49:54No.1195037240+
時期的にコバエとの闘いが始まる…
生ゴミは冷凍してるんだけど嵩張るんだよね…
9424/05/31(金)05:32:05No.1195038651+
機能適当にすき煮作ってみたら割と簡単に美味しくできた


1717083806205.jpg