うめー！
下痢
うめー！
下痢

チューブのと生のすりおろし全然違うね

直径3mmくらいに刻んでオリ油でいためる

自炊始めたての頃フライパンにこいつのチューブ入れてえらい目に遭った

>自炊始めたての頃フライパンにこいつのチューブ入れてえらい目に遭った
どうなったの

>>自炊始めたての頃フライパンにこいつのチューブ入れてえらい目に遭った
>どうなったの
何炒めてもご飯がモリモリ進む

チューブはめっちゃ水分あるから…

>>>自炊始めたての頃フライパンにこいつのチューブ入れてえらい目に遭った
>>どうなったの
>何炒めてもご飯がモリモリ進む
いいはなし

うちの畑じゃ大きく育たなかった作物

おろすな刻めって山岡さんが言ってた

>うめー！
>下痢
>うめー！
>下痢
人間イズモンスター

>チューブはめっちゃ水分あるから…
はねるよね

>おろすな刻めって山岡さんが言ってた
なんか理由あるの？

>うちの畑じゃ大きく育たなかった作物
栄養が足りないのか…

うまいけど皮剥きめんどい！
揉んだり軽くチンしたり色々やったけど綺麗に薄皮が剥がれないいいい！！

生姜やわさびもだけどチューブはだいぶ別物だなぁってなる
便利ではあるけど

>なんか理由あるの？
香りが立つけど味が悪くなるって

アヒージョクソうまい

中国産のは絶対使わん

胃腸弱いのですりおろしの薬味ですら負ける…好きなんだけどどうすればこいつを受け入れられるんだ

チューブは便利だけどなんか塩辛い

胃腸弱いなら生はやめとけ

スペイン産は？

>胃腸弱いなら生はやめとけ
うめー！

青森産くせえうめえ

>胃腸弱いなら生はやめとけ
実際火通したら全然耐えられるようになるけど加熱で何が変わってるの？

>青森産くせえうめえ
スペイン産は大丈夫？

土地の栄養根こそぎ吸い上げるらしいから味が薄いのに当たったときはそこを少し心配してしまう

どんだけスペイン産気になるんだよ

>揉んだり軽くチンしたり色々やったけど綺麗に薄皮が剥がれないいいい！！
軽く茹でろ
おしんにもそう書いてある

今は短いシーズンの新にんにくが出てるぞ
ホイル焼きにもいいしスライスして薬味にもいい

無臭にんにくとかいうにんにくじゃないやつでも下痢になる

レンチンでダメならもう何もかもダメだよ

ﾄﾞｸﾀﾞﾖｰ

>にんにくがもつ強力な抗酸化力や殺菌力の健康成分アリシンは、熱や水に弱く、長く加熱したり茹でることで成分が消えてしまいます。 女性は少し抵抗があるかもしれませんが生のまま食べるのがおすすめです。
グーグル先生もこう言ってる

その殺菌力…おなかの善玉菌が…

黒にんにくはド田舎地元なのでよく見かける

食い過ぎて腸内環境壊滅するやつ

梅カツオとかの漬物が一番美味いと思ってるけどあれも食い過ぎたらだめなんだろうか

ニンニクと乳酸菌が共存してるキムチは一体何者なんだ…

これ食うと高確率で下痢になるんだよな
あーペペロンチーノうんめえ

美味しい上に殺菌もできてお得！

食べ過ぎると腸内細菌が全滅するってすげえ殺菌能力だ

こいつよりトウガラシのほうがよっぽど俺の内臓にとって毒だから何も問題ない

無臭にんにく（にんにくじゃない）
にんにくの芽（芽じゃない）
世の中嘘だらけだ

>無臭にんにく（にんにくじゃない）
>にんにくの芽（芽じゃない）
何やて新1！！

致死量のニンニクを食べて自殺した人とかいるのかな

アリシンを加熱するとスコルジニンとよばれる血管を拡張する作用のある成分に変化しますって書いてあるけど
つまりにんにく使ってる料理でも血行良くなる感じのメニューだと疲労回復効果はあんま無いってこと？

行者ニンニクってあれどこがニンニクなんだよ

>にんにくの芽（芽じゃない）
育てて分かったけど花になる前に引っこ抜いた茎みたいなもんだよねアレ…葉っぱらしいけど分類的には

何かよくわからんが食うと元気出る

こないだ知った油淋鶏用ソースが簡単でクソうまいし万能だからスレ画とネギが消滅していく

今日の昼食にライブ感してきたから今ブリブリになってる

にんにくの芽って芽じゃないの！？

>つまりにんにく使ってる料理でも血行良くなる感じのメニューだと疲労回復効果はあんま無いってこと？
血行良くなったら疲労回復するんじゃないの？

>にんにくの芽って芽じゃないの！？
にんにくの中にあるにんにくの芽はにんにくの芽だけどにんにくの芽として単体で売られてる奴はにんにくの茎だろ

>にんにくの芽って芽じゃないの！？
葉

ニンニクの薄皮剥くのに手間取ったことマジで人生で一度もないから手間取る人類がいるって事実に驚いてる

>>にんにくの芽って芽じゃないの！？
>にんにくの中にあるにんにくの芽はにんにくの芽だけどにんにくの芽として単体で売られてる奴はにんにくの茎だろ
ニンニクはニンニクなんだよね？

行者ニンニクは匂いがニンニクで美味いとのことだが食ったことはない

さっき焼肉屋でオイル焼きにして半個分食ってきた
トロトロで美味かった

スペイン産はどう？

薄皮で手間取るのは新鮮なやつを引くとそうなる
あと皮剥くコツはひねって根っこ側から剥く

>スペイン産はどう？
粒が小さい

>チューブは便利だけどなんか塩辛い
そりゃ塩入ってるもの

焙煎にんにく

黒ニンニク毎日ひと玉食べてるけど大丈夫だ

青森産は思ったより臭いが少なかった
中国の安いの買ってたけど少し高くても青森産の方がいいね

>スペイン産はどう？
香りはあるけど味が弱い
やっぱ青森のでけぇ奴よ

日本とスペインは味同じだけど中国産は植物として別物だし

求めてる匂いに塩味までついてるんだから楽だろ

イタリアンで使うなら国産じゃなくても良いと聞く
本当かは知らない

雑に大量に使えるのは嫌いじゃないよ中国産

大蒜ってどこがニンニクだよ

安いやつ買ってたけど使う頻度と大きさ的に国産のやつ使う用になった
1粒がちょうどいい大きさなんだ

にんにく入れればいれた方が良い

麻婆豆腐にはこいつ欠かせない

>麻婆豆腐にはこいつ欠かせない
美味しんぼで読んで以来ずっと入れてる

>日本とスペインは味同じだけど中国産は植物として別物だし
しら
そん

ニンニクとショウガがあれば大体なんとかなる

洋食も中華も普通にニンニク使うし美味いのになんで明確に日本産より劣ってるんだ？
日本に流してるのが粗悪品なだけ？

時々近場で青森産のにんにく詰め合わせが1000円ぐらいで売ってるけど
使い切れないだろうと思ってたら最近冷凍しとけばいいと聞いて次見かけら買おうかと思う

ニンニクチップウマ過ぎ問題

エビチリにも入れる

デカいニンニクの丸揚げを店で食べたけど信じられないくらい美味かった

うまいけどパスタに一欠使うだけでもかなり胃に残るね

別に劣ってるわけじゃなくて向き不向きがあるだけだろう

こいつをこれでもかと効かせると大抵のものは旨くなるからすごい

油でいためたこいつはとてつもないパワーがある
翌朝に力の代償を払う

>洋食も中華も普通にニンニク使うし美味いのになんで明確に日本産より劣ってるんだ？
>日本に流してるのが粗悪品なだけ？
輸入する際に劣化してる

出してて気持ちのいいタイプの屁が大量に出るようになる

>翌朝に力の代償を払う
MTGみたいで好き

にんにくが重いというよりは結構油使うから重いと思ってる
最近アヒージョが食えなくなってきた…

中国産は火入れたらそこまで気にならなくない？
高い…というかでかい国産はそれでも差は感じるレベルだけど

炒めてる最中に入れるか最後に入れるかでもバリエーションを楽しめるよね…

中国産は臭いが弱すぎて不満

半分に切って潰してオリーブオイルで揚げる
ゴキゲンなつまみだ

>中国産は臭いが弱すぎて不満
追いチューブするといいぜ！
最初からチューブでいい？そうだな！

横着だから瓶に入った刻みニンニクを使う

>>>にんにくの芽って芽じゃないの！？
>>にんにくの中にあるにんにくの芽はにんにくの芽だけどにんにくの芽として単体で売られてる奴はにんにくの茎だろ
>ニンニクはニンニクなんだよね？
ニンニクはニンニク
正確には冬越して花つけるときに伸びてくる花芽の部分
花つけると球根部分おおきくなりにくくなるから折ったり引っこ抜く部分

3玉入りのやつ買ってもすぐ使いきれないから何か月か冷蔵庫に入ってるんだが
あんまりよくないんだろうか

>>日本に流してるのが粗悪品なだけ？
>輸入する際に劣化してる
置いとくとだいぶ匂い抜けるしな…

>行者ニンニクは匂いがニンニクで美味いとのことだが食ったことはない
醤油漬けがにんにく風味と醤油の味でたまらん

国産だと粒がデカすぎて使いにくいし中国産だと小さくて味も匂いも弱いんでもう本当にチューブや瓶詰めでいい

チューブだと塩入ってない？健康にわるいよ…だから生を１玉いれる

そんなに違うなら今度から国産かスペイン産買うか…

中国産と高めの国産で4倍値段差あったわ

>3玉入りのやつ買ってもすぐ使いきれないから何か月か冷蔵庫に入ってるんだが
>あんまりよくないんだろうか
腐ってなきゃ使えるよ
芽が育って焦げやすい部分は増えることが多いが

中国産は日持ちするから便利
国産の水分多すぎてすぐカビるのが困る

>腐ってなきゃ使えるよ
>芽が育って焦げやすい部分は増えることが多いが
皮向いてなんか色変わってるところは削ってるんだけど
芽はやっぱりでるよね…

使い切れねえらな納豆に入れろ納豆に
そうすることでお前は強くなる

>そんなに違うなら今度から国産かスペイン産買うか…
生じゃなきゃ個人的には言うほどじゃないんだけど
ただ高めの国産は鮮烈なのは確かで火通してなお匂いが強いものは多い

業スーで刻みにんにくのオイル漬けを買うたから使うんじゃグフフ…

冷凍して保存すると全然臭いとか辛みがなくなっちゃうの何で

道の駅でジャンボにんにく？！小粒であのパワーなのにジャンボだったらどうなってしまうんだ…！ってワクワクして買ったのに裏切られたことがある

>国産の水分多すぎてすぐカビるのが困る
ベランダにでも吊っとくといいけど
売ってるのは茎の部分ないからみかんネットに入れて干しとくしかねえ
もしくは冷凍

国産のは粒が揃ってるから使いやすいのもいい

土から引っこ抜いたばかりぐらいの本当に新鮮なヤツは剥かずに皮ごと食べられる
おいちい

古代ローマ時代から栽培されて食われてるって話に人類刺激物好きすぎるだろってなる

にんにく肉味噌の瓶詰め美味しいよね…売ってるとこあまりないけど

採りたての青森田子ニンニクの糖度はりんごに匹敵する甘さ
ただ通常即座に乾燥処置が取られるのでこの時期の産直でしか食えない

二郎で刻みニンニクのうまさを知ってからチューブのニンニクでは満足できなくなった感がある

豚汁にいれるだろ？納豆に入れるだろ？
ご機嫌な朝食だろ？
直後に力の代償を支払う

>古代ローマ時代から栽培されて食われてるって話に人類刺激物好きすぎるだろってなる
もっと前でしょ？
エジプトのピラミッド建設人夫の給料としてニンニクとビールが支払われてたらしいし（ちなみに生で齧る）

>国産のは粒が揃ってるから使いやすいのもいい
国産のはだいたいホワイト六片なので名前の通り6個前後できる
中国産とかの嘉定種やらは10個以上できるからそれの違いだね

>道の駅でジャンボにんにく？！小粒であのパワーなのにジャンボだったらどうなってしまうんだ…！ってワクワクして買ったのに裏切られたことがある
単純に品種が違う
中国の奴と日本の奴でも違うしジャンボはにんにくじゃない

チューブのニンニクは小腹が空いた時にしゃぶるようだけど他のニンニクはそうはいかない

>もっと前でしょ？
>エジプトのピラミッド建設人夫の給料としてニンニクとビールが支払われてたらしいし（ちなみに生で齧る）
ニンニクの自分は毒って頑張りを無碍にするな

葉にんにくはにんにくでいいのか…？

豆腐との相性には可能性を感じる

>その殺菌力…おなかの善玉菌が…
じゃあ納豆菌と生にんにく合えるとどうなるんだろう

>チューブのニンニクは小腹が空いた時にしゃぶるようだけど他のニンニクはそうはいかない
……？？

ニンニクの需要ずいぶんありそうに思えるけど農家儲からないのかな
競争が進んで国産安くなってほしい

アヒージョうめえ

>じゃあ納豆菌と生にんにく合えるとどうなるんだろう
おいしい

人類なんでも食べすぎ問題
まあ何でも食えるって生物として強力なアドバンテージだよね

>葉にんにくはにんにくでいいのか…？
ニンニクから生えてきた若い葉を摘むからニンニクでいいぞ
ニンニクの芽は上にあるようにニンニクが花つけるときに伸びてくる花芽

>>チューブのニンニクは小腹が空いた時にしゃぶるようだけど他のニンニクはそうはいかない
>……？？
なにがわかんなかった？

にんにく畑の栄養素もりもり吸ってくって聞いたな
大地のパワーがオレを経てトイレに

小動物への毒性を獲得！
大型動物への丁度良い感じの殺菌能力を獲得！

>ニンニクの需要ずいぶんありそうに思えるけど農家儲からないのかな
>競争が進んで国産安くなってほしい
地力めっちゃ吸う作物だったはず
土に粘りのあるいい土地でバンバン施肥しないと追っつかない

>にんにく畑の栄養素もりもり吸ってくって聞いたな
言うほどではない
ナスよりはマシ

>直後に力の代償を支払う
MTGみたいで好き

>人類なんでも食べすぎ問題
>まあ何でも食えるって生物として強力なアドバンテージだよね
そこそこでかくて投擲力がすごくて
スタミナあって群れで道具使ってハメてくる
とか結構な性能してる

>言うほどではない
>ナスよりはマシ
茄子は逆に何を吸ってあんなスカスカになるんだよ…

ニンニクとニンニクの芽と葉ニンニクを常備している我が家はニンニクファミリー

>ニンニクの需要ずいぶんありそうに思えるけど農家儲からないのかな
自分でも作ってみたけど肥料の他にあとちょっとってとこで色んな病気にかかるから農薬代がかなりかかるなーって感じだった

中型動物以下だと見事に毒になる辺り人間が大型動物カテゴリーで良かった

>>じゃあ納豆菌と生にんにく合えるとどうなるんだろう
>おいしい
にんにくの殺菌力を納豆菌が身代わりになってくれないの？

>茄子は逆に何を吸ってあんなスカスカになるんだよ…
実もさほど栄養ないのにな…
夏野菜でモリモリ大きくなるのと花つけた分だけ実がなるから肥料食いまくるぽい

>チューブのニンニクは小腹が空いた時にしゃぶるようだけど他のニンニクはそうはいかない
ニンニク摂取しなきゃ死ぬ妖怪かなんかか？

毒性弱すぎて流石に納豆とにんにくなら納豆菌が勝つんじゃねぇかな…

>だから生を１玉いれる
>頭わるいよ…

>>ニンニクの需要ずいぶんありそうに思えるけど農家儲からないのかな
>自分でも作ってみたけど肥料の他にあとちょっとってとこで色んな病気にかかるから農薬代がかなりかかるなーって感じだった
農家に感謝だな…