二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1715934756776.jpg-(236525 B)
236525 B24/05/17(金)17:32:36No.1190127150そうだねx3 18:57頃消えます
目玉焼きの焼き方の記事見て驚いた
何もかも普通
「まだ水入れて作ってる?」
いや入れたことないがw
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/05/17(金)17:33:29No.1190127379+
https://grapee.jp/1608386
224/05/17(金)17:34:39No.1190127729そうだねx3
全自動卵割り機!?
324/05/17(金)17:35:01No.1190127840+
卵洗った?
424/05/17(金)17:38:50No.1190128997そうだねx3
>本記事では、キユーピー株式会社(以下、キユーピー)のウェブサイトで公開中の『目玉焼きの基本レシピ』を紹介します。
そのキユーピーのサイトの内容そのまんまの記事で
ちょっとびっくりしたよ俺は
524/05/17(金)17:43:03No.1190130263+
水を入れて蓋をするのは上側に火が通りづらいから蒸すためだけど
この場合どうやって下を焦がさずに焼くのかわかりづらいな
624/05/17(金)17:43:49No.1190130499そうだねx1
>この場合どうやって下を焦がさずに焼くのかわかりづらいな
弱火で時間をかけるだけだよ
724/05/17(金)17:44:45No.1190130772+
つうか水入れずに蓋だけでよくね?
水入れるとおいしくないからいつも蓋だけだわ
824/05/17(金)17:46:14No.1190131270+
十分に温めてから卵入れないとこびり付くとか経験則でわかるだろうに
924/05/17(金)17:46:50No.1190131454+
焦がさないためにフライパンを濡れ布巾に置いて
冷ましては焼き冷ましては焼きを繰り返すと別のレシピにはあるな
1024/05/17(金)17:48:40No.1190132052そうだねx1
弱火でいいだろ弱火で
1124/05/17(金)17:48:54No.1190132124+
>焦がさないためにフライパンを濡れ布巾に置いて
>冷ましては焼き冷ましては焼きを繰り返すと別のレシピにはあるな
弱火にしろよ
1224/05/17(金)17:49:09No.1190132202そうだねx1
さすがに蓋しないと時間がかかりすぎる
1324/05/17(金)17:50:33No.1190132642+
時短するならわざと黄身を崩すとか両面焼きとかもある
そんなもん好きに焼けよ
1424/05/17(金)17:51:05No.1190132815+
弱火は前提として、それでも焦げるなら都度冷ませとレシピにはある
1524/05/17(金)17:52:15No.1190133222+
>弱火は前提として、それでも焦げるなら都度冷ませとレシピにはある
お前はそれで作ってんの?
1624/05/17(金)18:17:06No.1190141695そうだねx1
下はカリカリ君は半熟がベストだろ
水無し強火の蓋しとけ


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