漁港の青空市で一盛りだけ買ってみたんだけどちょっとわかる魚とよくわかんねえ魚がいっぱい入ってて楽しい!さばくのめんどい!このスレは古いので、もうすぐ消えます。
… | 124/04/07(日)22:58:18No.1176008979+アジとタイ以外わからん |
… | 224/04/07(日)22:58:43No.1176009153そうだねx7なんか知らん長いやつ旨そう |
… | 324/04/07(日)22:58:58No.1176009259そうだねx2市場の魚はとりあえず三枚におろすまでが超めんどくさい… |
… | 424/04/07(日)22:59:20No.1176009387+カナガシラ多すぎ! |
… | 524/04/07(日)23:00:07No.1176009705+>なんか知らん長いやつ旨そう |
… | 624/04/07(日)23:00:49No.1176010018そうだねx3100円のやつにイトヨリ入ってる!お得!って買ったら全部突っ込まれてすごいことなった! |
… | 724/04/07(日)23:04:24No.1176011457+これで一盛りなの!? |
… | 824/04/07(日)23:04:56No.1176011679+これでひゃくえん!? |
… | 924/04/07(日)23:06:00No.1176012111そうだねx11000円じゃないの? |
… | 1024/04/07(日)23:09:46No.1176013556+右真ん中はユメカサゴ? |
… | 1124/04/07(日)23:10:46No.1176013937+>100円のやつにイトヨリ入ってる!お得!って買ったら全部突っ込まれてすごいことなった! |
… | 1224/04/07(日)23:10:50No.1176013962+これで百円はもう闇市だろ |
… | 1324/04/07(日)23:10:54No.1176013988+ホウボウ? |
… | 1424/04/07(日)23:12:36No.1176014663+マイナー魚はほぼ捨てるしかないから分かるけどアジも入ってるの豪気だな |
… | 1524/04/07(日)23:13:11No.1176014888+長いのは水っぽそうだなぁ |
… | 1624/04/07(日)23:13:43No.1176015067+鯛の塩焼き尾頭付きで一杯やりたいだけの人生だった |
… | 1724/04/07(日)23:14:22No.1176015304+塩釜焼きにしよう |
… | 1824/04/07(日)23:14:24No.1176015317+一応洗ったけど底びきの泥みたいなのが多少ついてたからそれで安かったのかもね |
… | 1924/04/07(日)23:14:29No.1176015355+左下何?サッパかと思ったら違う |
… | 2024/04/07(日)23:15:21No.1176015705そうだねx4だいたいホウボウよ |
… | 2124/04/07(日)23:17:55No.1176016761+伊豆の港でバケツ1杯500円とかあったけど100円はすごいな |
… | 2224/04/07(日)23:18:04No.1176016816+グーグルレンズで全部分かるのでは? |
… | 2324/04/07(日)23:18:44No.1176017094+イトヨリとホウボウはわかる |
… | 2424/04/07(日)23:19:57No.1176017600+というか全部型が小さいのか? |
… | 2524/04/07(日)23:20:06No.1176017647そうだねx3めんどくさかったら全部ワタとエラだけ除いて油へポーン!だ |
… | 2624/04/07(日)23:20:10No.1176017671+>さばくのめんどい! |
… | 2724/04/07(日)23:20:26No.1176017786+出刃の練習に欲しい |
… | 2824/04/07(日)23:20:28No.1176017795+>めんどくさかったら全部ワタとエラだけ除いて油へポーン!だ |
… | 2924/04/07(日)23:20:52No.1176017956+ホウボウに似てるけどヒレがそんな大きくなくて地味なやつがいたような |
… | 3024/04/07(日)23:20:57No.1176017981+カナガシラは細かい棘に注意だが捌きやすいしおいしいよ |
… | 3124/04/07(日)23:23:41No.1176019157+>というか全部型が小さいのか? |
… | 3224/04/07(日)23:24:27No.1176019501+>ホウボウに似てるけどヒレがそんな大きくなくて地味なやつがいたような |
… | 3324/04/07(日)23:24:49No.1176019655+長いやつアカタチって言うのか |
… | 3424/04/07(日)23:25:46No.1176020054+ホウボウって高級魚じゃない? |
… | 3524/04/07(日)23:25:52No.1176020109+>>めんどくさかったら全部ワタとエラだけ除いて油へポーン!だ |
… | 3624/04/07(日)23:25:59No.1176020142+ホウボウ系は天ぷらもおいしいのだけど三枚におろすのはちょっと面倒なので小さいものなら一匹丸ごと形を残して軍艦焼きとかアクアパッツァや煮たりもおすすめ |
… | 3724/04/07(日)23:26:39No.1176020396+ふぐ入ってても分かんなそうで買う勇気がない |
… | 3824/04/07(日)23:27:00No.1176020548+小さいなら捌くよりアクアパッツァよね |
… | 3924/04/07(日)23:27:41No.1176020802+>長いやつアカタチって言うのか |
… | 4024/04/07(日)23:27:41No.1176020807+>ホウボウって高級魚じゃない? |
… | 4124/04/07(日)23:27:55No.1176020879+下の魚はブイヤベースにしたら美味そうだな |
… | 4224/04/07(日)23:28:03No.1176020934+>長いやつアカタチって言うのか |
… | 4324/04/07(日)23:28:30No.1176021107+長いのなんだろう |
… | 4424/04/07(日)23:28:55No.1176021259+てか全部ブイヤベースにいけそう |
… | 4524/04/07(日)23:29:07No.1176021319+サケガシラみたいなのはさすがに捨てるんじゃねえかなぁ |
… | 4624/04/07(日)23:29:12No.1176021342+>ホウボウって高級魚じゃない? |
… | 4724/04/07(日)23:29:22No.1176021403+アカタチっていうのか |
… | 4824/04/07(日)23:30:19No.1176021730そうだねx1俺も青空市行こうかな |
… | 4924/04/07(日)23:31:10No.1176022068+アオアジとホウボウに子鯛まではわかるが左下がわからん |
… | 5024/04/07(日)23:31:13No.1176022089そうだねx3偉いファンタジー飯感だなホウボウのアクアパッツァ |
… | 5124/04/07(日)23:31:48No.1176022310+煮たらいいから… |
… | 5224/04/07(日)23:32:07No.1176022443+前にテレビで漁師の家ご飯見てたらこういう魚大量に寸胴にぶち込んで甘辛味に煮てたな |
… | 5324/04/07(日)23:32:39No.1176022702+>アオアジとホウボウに子鯛まではわかるが左下がわからん |
… | 5424/04/07(日)23:32:50No.1176022780+どれも美味いやつじゃん |
… | 5524/04/07(日)23:33:01No.1176022832+八角なんかもそうだけど鰭が大きい魚は見栄えはいんだが料理も食うのも邪魔なので最初にハサミで落としてしまうわ |
… | 5624/04/07(日)23:33:50No.1176023188+青アジ 鯛(ちっちゃい) |
… | 5724/04/07(日)23:33:59No.1176023266そうだねx2この量で100円は毎週通ってしまう |
… | 5824/04/07(日)23:34:21No.1176023410+レンコ鯛にも見える |
… | 5924/04/07(日)23:34:40No.1176023527+同定アプリあるよ |
… | 6024/04/07(日)23:34:55No.1176023640そうだねx6高級魚はちゃんとしたサイズじゃないと高級魚にならねえんだ |
… | 6124/04/07(日)23:34:58No.1176023655+あーこれヒメジか |
… | 6224/04/07(日)23:35:18No.1176023788+>レンコ鯛にも見える |
… | 6324/04/07(日)23:35:47No.1176023997+ひとりだと大変だけど何人かで話しながら捌いたら楽しそう |
… | 6424/04/07(日)23:35:59No.1176024078+>アカタチっていうのか |
… | 6524/04/07(日)23:36:53No.1176024471+こんだけ量あったら頭は大きめに捨てちゃうかな…そのまま内臓抜けるし |
… | 6624/04/07(日)23:37:02No.1176024540+こんだけあって百円ならブイヤベースにも躊躇なくポイポイ放り込めるな |
… | 6724/04/07(日)23:37:17No.1176024637+ちっちゃくても高いってキンキとかメジとかヤナギムシカレイとか |
… | 6824/04/07(日)23:37:28No.1176024719+まあ捨てるより100円にでもした方がまだいいからな |
… | 6924/04/07(日)23:37:42No.1176024814+ちっちゃい方が味がいい魚じゃないと中々ねぇ |
… | 7024/04/07(日)23:37:46No.1176024846+>高級魚はちゃんとしたサイズじゃないと高級魚にならねえんだ |
… | 7124/04/07(日)23:37:59No.1176024935+ウロコ剥がしたら適当に塩振って焼いたら美味しいよ |
… | 7224/04/07(日)23:38:18No.1176025073+https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04976.html |
… | 7324/04/07(日)23:38:19No.1176025080そうだねx2鱗取るの死ぬほどめんどくさそう |
… | 7424/04/07(日)23:39:21No.1176025463+そういやご家庭で鱗ってどうやって取るの? |
… | 7524/04/07(日)23:39:26No.1176025497そうだねx5魚は特に手間をかける気があるかどうかでコスパ変わるよね |
… | 7624/04/07(日)23:40:14No.1176025832+レンコ鯛はもうちょっと鮮やかだと思うけどどうだろうかなあ |
… | 7724/04/07(日)23:40:16No.1176025849+こういう小さい魚もうろこの処理必要なの |
… | 7824/04/07(日)23:40:40No.1176026034+>この見た目で頭だけ出して海の底に潜ってるらしい… |
… | 7924/04/07(日)23:41:17No.1176026305+>そういやご家庭で鱗ってどうやって取るの? |
… | 8024/04/07(日)23:42:07No.1176026701+>そういやご家庭で鱗ってどうやって取るの? |
… | 8124/04/07(日)23:42:50No.1176027034そうだねx1>ひとりだと大変だけど何人かで話しながら捌いたら楽しそう |
… | 8224/04/07(日)23:42:57No.1176027088+>そういやご家庭で鱗ってどうやって取るの? |
… | 8324/04/07(日)23:43:24No.1176027328+俺は流しで水流しながらやってるな |
… | 8424/04/07(日)23:43:29No.1176027354そうだねx3https抜き!? |
… | 8524/04/07(日)23:44:08No.1176027615+>https抜き!? |
… | 8624/04/07(日)23:44:46No.1176027865そうだねx1>>https抜き!? |
… | 8724/04/07(日)23:44:53No.1176027910+ホウボウって地元の砂浜に普通にいるけどあいつ高級だったのか… |
… | 8824/04/07(日)23:45:00No.1176027950そうだねx3うろこ取りは左右にガシガシ動かすんじゃなくて尻尾からゆっくり上下に動かすと飛び散らないぞ |
… | 8924/04/07(日)23:45:04No.1176027984+いいなあ東京でも豊洲とか行けばこういうの買えるのかなあ |
… | 9024/04/07(日)23:45:17No.1176028118+>>ひとりだと大変だけど何人かで話しながら捌いたら楽しそう |
… | 9124/04/07(日)23:46:07No.1176028602+豊洲オンラインとかでも魚詰め込みパックみたいなのあるよ |
… | 9224/04/07(日)23:46:11No.1176028634そうだねx5>いいなあ東京でも豊洲とか行けばこういうの買えるのかなあ |
… | 9324/04/07(日)23:46:22No.1176028734+鱗取りや皮を手で剝ぐのは慣れたけどヒラメやブリのすき引きがどうも苦手だ |
… | 9424/04/07(日)23:46:28No.1176028779そうだねx1一人暮らししてそこそこ経つのに未だにおさかな捌けない… |
… | 9524/04/07(日)23:46:31No.1176028802+下ろせない魚はどうせタダみたいなもんだし電池 |
… | 9624/04/07(日)23:47:23No.1176029245+毒あるのとかない? |
… | 9724/04/07(日)23:48:06No.1176029578そうだねx5>一人暮らししてそこそこ経つのに未だにおさかな捌けない… |
… | 9824/04/07(日)23:48:07No.1176029594+>Amazon普通に共有すればアドレス短いよ |
… | 9924/04/07(日)23:48:15No.1176029710+>いいなあ東京でも豊洲とか行けばこういうの買えるのかなあ |
… | 10024/04/07(日)23:48:26No.1176029807+アカタチなんて魚いるのか〜とググったら地元の水族館にいた |
… | 10124/04/07(日)23:48:35No.1176029880+ちまちまと捌くのめどくなったら頭と内臓を捨てて鍋で煮れば解決する |
… | 10224/04/07(日)23:48:41No.1176029931+>そういやご家庭で鱗ってどうやって取るの? |
… | 10324/04/07(日)23:48:44No.1176029971+魚捌くのは経験値でしかないから |
… | 10424/04/07(日)23:48:46No.1176029989+いいなぁ漁港から近い生活 |
… | 10524/04/07(日)23:49:01No.1176030129+新鮮でこれだけ入って100円はいいね |
… | 10624/04/07(日)23:49:14No.1176030246+初心者にはイナダあたりが安くてさばきやすくて良い |
… | 10724/04/07(日)23:49:26No.1176030362+市場にあるスーパー |
… | 10824/04/07(日)23:49:42No.1176030508そうだねx1>ちまちまと捌くのめどくなったら頭と内臓を捨てて鍋で煮れば解決する |
… | 10924/04/07(日)23:50:02No.1176030672+鱗取る時は水道の水ちろちろかけながらやるとあんま飛ばなくていいよ |
… | 11024/04/07(日)23:50:05No.1176030705+漁港というか海近くは潮風による金属の劣化がヤバい |
… | 11124/04/07(日)23:50:45No.1176031036+>仕事を引退したら漁港の近くに家を買って魚を食ってゆったりした生活したい |
… | 11224/04/07(日)23:50:48No.1176031057+自分で釣った魚以外丸ごとは捌いた事ないな… |
… | 11324/04/07(日)23:51:06No.1176031186+>一人暮らししてそこそこ経つのに未だにおさかな捌けない… |
… | 11424/04/07(日)23:51:09No.1176031204+>毒あるのとかない? |
… | 11524/04/07(日)23:51:35No.1176031453そうだねx1海近くと雪国は罰ゲーム過ぎるよ |
… | 11624/04/07(日)23:51:52No.1176031616+>タチウオは鱗ないから歯に気をつけて頭と内臓とったらあとは簡単だった |
… | 11724/04/07(日)23:52:12No.1176031797+>海近くと雪国は罰ゲーム過ぎるよ |
… | 11824/04/07(日)23:52:19No.1176031857そうだねx1カペリン安いしうまいし楽 |
… | 11924/04/07(日)23:52:32No.1176031971+カナガシラ変な感じに腹骨入ってて刺身用に捌くのまじで面倒なので |
… | 12024/04/07(日)23:52:52No.1176032146+>初心者にはイナダあたりが安くてさばきやすくて良い |
… | 12124/04/07(日)23:53:10No.1176032287そうだねx1>一人暮らししてそこそこ経つのに未だにおさかな捌けない… |
… | 12224/04/07(日)23:53:54No.1176032655+方々とか背骨だけぶっこ抜く切り方覚えたら毎日居酒屋見たいなメニュー作れるぜ |
… | 12324/04/07(日)23:54:22No.1176032949+魚売場にあるまるごと一匹の魚は売れなかったらどうなるんだろう |
… | 12424/04/07(日)23:54:41No.1176033118そうだねx11番大変なのは捌いた後の片付けなんだ |
… | 12524/04/07(日)23:54:53No.1176033232+>初心者にはイナダあたりが安くてさばきやすくて良い |
… | 12624/04/07(日)23:54:56No.1176033266そうだねx1>魚売場にあるまるごと一匹の魚は売れなかったらどうなるんだろう |
… | 12724/04/07(日)23:55:34No.1176033598+マダイいいよね… |
… | 12824/04/07(日)23:55:36No.1176033623そうだねx1お魚捌くと生ゴミの扱いに困るだろうなって手が出せない |
… | 12924/04/07(日)23:56:02No.1176033881+>カペリン安いしうまいし楽 |
… | 13024/04/07(日)23:56:35No.1176034200+鱗がクソ多い骨が硬い棘が痛い真鯛はちょっと… |
… | 13124/04/07(日)23:56:36No.1176034202+うーん…赤いから鯛で! |
… | 13224/04/07(日)23:56:50No.1176034327+>ホウボウって地元の砂浜に普通にいるけどあいつ高級だったのか… |
… | 13324/04/07(日)23:56:51No.1176034355+アジがもうちょっと骨少ない魚になってくれればいいのにな |
… | 13424/04/07(日)23:57:04No.1176034507+釣った魚はフグ以外だいたい食うけど一番めんどくさかったのはウツボだな |
… | 13524/04/07(日)23:57:18No.1176034636+ちっちゃいヒメジどうすんだこれ… |
… | 13624/04/07(日)23:57:27No.1176034740そうだねx1>アジがもうちょっと骨少ない魚になってくれればいいのにな |
… | 13724/04/07(日)23:57:27No.1176034741+面倒だから冷凍でいいよ… |
… | 13824/04/07(日)23:57:32No.1176034780そうだねx2>お魚捌くと生ゴミの扱いに困るだろうなって手が出せない |
… | 13924/04/07(日)23:57:33No.1176034783+マゴチ買っちゃったけどまともに裁けなかったよ… |
… | 14024/04/07(日)23:57:40No.1176034843+カサゴはでかいの釣ろうと思ったら沖に出るしかない |
… | 14124/04/07(日)23:57:51No.1176034945+>お魚捌くと生ゴミの扱いに困るだろうなって手が出せない |
… | 14224/04/07(日)23:57:59No.1176034990そうだねx1>お魚捌くと生ゴミの扱いに困るだろうなって手が出せない |
… | 14324/04/07(日)23:58:15No.1176035111+ホウボウは歩留まり悪いから高いというのもある |
… | 14424/04/07(日)23:58:15No.1176035114そうだねx1>アジがもうちょっと骨少ない魚になってくれればいいのにな |
… | 14524/04/07(日)23:58:40No.1176035295+魚捌くならドーバーパストリーゼ77を常備しておくんだ |
… | 14624/04/07(日)23:59:08No.1176035480+>>アジがもうちょっと骨少ない魚になってくれればいいのにな |
… | 14724/04/07(日)23:59:14No.1176035525そうだねx2>イワシを刺身にするのは自分じゃやりたくない |
… | 14824/04/07(日)23:59:18No.1176035560+広島の方だけど漁港行っても格安!と思えるような値段じゃないから羨ましい… |
… | 14924/04/07(日)23:59:25No.1176035601+>ホウボウは歩留まり悪いから高いというのもある |
… | 15024/04/07(日)23:59:36No.1176035679+刺し身にできるようなイワシが近所じゃ手に入らないわ |
… | 15124/04/07(日)23:59:41No.1176035710+>カサゴはでかいの釣ろうと思ったら沖に出るしかない |
… | 15224/04/07(日)23:59:44No.1176035728+>捌いた後の生ごみ冷凍庫に入れようぜ |
… | 15324/04/07(日)23:59:45No.1176035733+コチはなぁ… |
… | 15424/04/07(日)23:59:45No.1176035735+いわしの手さばきは逆に苦手だ |
… | 15524/04/08(月)00:00:36No.1176036159+>>イワシを刺身にするのは自分じゃやりたくない |
… | 15624/04/08(月)00:00:49No.1176036245+出刃じゃないとすぐ刃こぼれする |
… | 15724/04/08(月)00:01:01No.1176036336+魚好きだけど朝出てくると面倒なんだよなあ |
… | 15824/04/08(月)00:01:06No.1176036373+イワシなんか最悪頭と内臓とってミンチにすればいいから |
… | 15924/04/08(月)00:01:13No.1176036427+手開きはシコイワシで練習しよう |
… | 16024/04/08(月)00:01:23No.1176036491+イワシはちょっとぐちゃっとした感じになっちゃったらなめろうにすればいいから… |
… | 16124/04/08(月)00:01:26No.1176036510そうだねx1イワシは包丁の方が骨残って |
… | 16224/04/08(月)00:02:06No.1176036766+つみれうまいよね |
… | 16324/04/08(月)00:02:17No.1176036853+>シコイワシならそうだけどマイワシだと中骨抜くのめんどくさすぎるわ |
… | 16424/04/08(月)00:02:27No.1176036930+ウルメイワシ良いよね… |
… | 16524/04/08(月)00:02:30No.1176036953+なんだよシコイワシってと思ったらセグロのことか |
… | 16624/04/08(月)00:02:35No.1176036989+>>手でチョチョイとやるだけで刺身になる1番簡単な魚では… |
… | 16724/04/08(月)00:02:41No.1176037022+指がくせえんだよ! |
… | 16824/04/08(月)00:03:06No.1176037229+でもちゃんと包丁で捌いてキレイに骨抜いて切り口ピンと立ってるマイワシの刺身美味しいんですよ |
… | 16924/04/08(月)00:03:20No.1176037317+>指がくせえんだよ! |
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