24/02/24(土)12:31:38No.1160866760そうだねx8
14:06頃消えます
牛乳寒天バトル非寒天、内臓肉部門、レバーペーストでエントリーしますこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
鶏レバー1kg
生クリーム180g
玉ねぎ半分
塩コショウ少々
小麦粉10g
カルダモン、クローブ、タイム、バジルお好み
写真①fu3171285.jpg
鶏レバーはハツがついていたので切って血の塊を取り除きざく切りにした玉ねぎと一緒に炒める
写真②fu3171287.jpg
適当に火が通ったら調味料を加えしっかり火が通るまで待つ
写真③fu3171288.jpg
ミキサーにかけたらだいぶトロトロだったので小麦粉を加えて1日置きました
対戦よろしくお願いします
| … | 124/02/24(土)12:33:52No.1160867403そうだねx6内臓肉部門とはまた渋いな |
| … | 224/02/24(土)12:35:08No.1160867747+レバーペーストって食べた事ないんだけどどうやって食べるんだろ |
| … | 324/02/24(土)12:37:05No.1160868352そうだねx1>レバーペーストって食べた事ないんだけどどうやって食べるんだろ |
| … | 424/02/24(土)12:38:05No.1160868662+カタ生姜焼き |
| … | 524/02/24(土)12:38:23No.1160868764+1㎏は多くない！？ |
| … | 624/02/24(土)12:38:57No.1160868948+長期保存できるの？ |
| … | 724/02/24(土)12:39:07No.1160868990そうだねx11牛乳寒天とはかくも自由なものなのか |
| … | 824/02/24(土)12:42:33No.1160869948+>1㎏は多くない！？ |
| … | 924/02/24(土)12:46:32No.1160871079そうだねx1寒天は？ |
| … | 1024/02/24(土)12:47:55No.1160871458そうだねx24>寒天は？ |
| … | 1124/02/24(土)12:52:53No.1160872982そうだねx9>>寒天は？ |
| … | 1224/02/24(土)12:54:08No.1160873358+ごはんのおかずって感じでもないのかな |
| … | 1324/02/24(土)12:54:47No.1160873557+最後にマーガリンとガストリックを入れたのを忘れていました |
| … | 1424/02/24(土)12:56:43No.1160874134+>最後にマーガリンとガストリックを入れたのを忘れていました |
| … | 1524/02/24(土)12:58:14No.1160874663そうだねx17>寒天は？ |
| … | 1624/02/24(土)12:59:37No.1160875114そうだねx11非寒天って何だよ |
| … | 1724/02/24(土)13:00:08No.1160875295そうだねx6牛乳寒天バトルで立てる必要あった？ |
| … | 1824/02/24(土)13:04:52No.1160876912そうだねx5食材を寒天で固めても発想や観念は固めるな |
| … | 1924/02/24(土)13:05:04No.1160876972そうだねx13>牛乳寒天バトルで立てる必要あった？ |
| … | 2024/02/24(土)13:05:32No.1160877121そうだねx4>お前余所者だな！ |
| … | 2124/02/24(土)13:07:08No.1160877617+美味しかった？ |
| … | 2224/02/24(土)13:07:16No.1160877657そうだねx1寒天とは心の有様 |
| … | 2324/02/24(土)13:07:50No.1160877832+レバーペースト冷凍でも結構持つよ |
| … | 2424/02/24(土)13:08:37No.1160878109+寒天入れたほうが口当たり滑らかになるんじゃない？ |
| … | 2524/02/24(土)13:09:01No.1160878252そうだねx9終わって一週間たった上に非寒天で寒天バトルエントリーは中々面の皮が厚いな… |
| … | 2624/02/24(土)13:09:07No.1160878288そうだねx3美味いんだろうけど写真映え難しいね |
| … | 2724/02/24(土)13:09:59No.1160878549+レバーペーストみたいだと思ったらレバーペーストだった |
| … | 2824/02/24(土)13:10:14No.1160878624+2月15日までは前夜祭 |
| … | 2924/02/24(土)13:10:19No.1160878665そうだねx14>美味しかった？ |
| … | 3024/02/24(土)13:10:56No.1160878861+寒天とかゼラチンで固めるとレバーテリーヌみたいになるかな？ |
| … | 3124/02/24(土)13:11:54No.1160879196+>レバーペースト冷凍でも結構持つよ |
| … | 3224/02/24(土)13:12:00No.1160879224+いいねぇ |
| … | 3324/02/24(土)13:12:28No.1160879371+寒天入れてればもっと美味しかったろうに |
| … | 3424/02/24(土)13:12:33No.1160879400そうだねx13>終わって一週間たった上に非寒天で寒天バトルエントリーは中々面の皮が厚いな… |
| … | 3524/02/24(土)13:13:24No.1160879677+削除依頼によって隔離されました |
| … | 3624/02/24(土)13:13:28No.1160879698そうだねx2削除依頼によって隔離されました |
| … | 3724/02/24(土)13:14:43No.1160880124そうだねx14終わったのは今年の寒天の日であってバトルは年中やってるからな |
| … | 3824/02/24(土)13:14:55No.1160880189+バゲットになすりつけて食べたいやつ |
| … | 3924/02/24(土)13:16:12No.1160880630+前に鶏レバーパテ作ったけど味はともかくいざ消費してこうとなると大変だったな |
| … | 4024/02/24(土)13:17:01No.1160880905そうだねx7これは美味しく作れたから勝ちだな… |
| … | 4124/02/24(土)13:18:16No.1160881303+じゃあこれから俺も非寒天で毎日牛乳寒天バトルするわ |
| … | 4224/02/24(土)13:21:31No.1160882395+>ミキサーにかけたらだいぶトロトロだったので小麦粉を加えて1日置きました |
| … | 4324/02/24(土)13:22:35No.1160882732そうだねx5今トンカツ作ってます |
| … | 4424/02/24(土)13:22:58No.1160882859そうだねx14fu3171552.jpg |
| … | 4524/02/24(土)13:23:13No.1160882942そうだねx11>じゃあこれから俺も非寒天で毎日牛乳寒天バトルするわ |
| … | 4624/02/24(土)13:24:08No.1160883237そうだねx10>牛乳寒天バトルで立てる必要あった？ |
| … | 4724/02/24(土)13:24:52No.1160883482そうだねx2エンカウントしてるということは牛乳寒天と認められたってことか |
| … | 4824/02/24(土)13:26:34No.1160884002そうだねx3向上心や創意工夫が見られればバトルしていいよ |
| … | 4924/02/24(土)13:30:57No.1160885384+俺は🐖レバーでパテ作ってるな |
| … | 5024/02/24(土)13:31:02No.1160885411+ハツはゼラチン含むから多めに入ってるとそれだけでプルプルになるよ |
| … | 5124/02/24(土)13:31:46No.1160885638そうだねx2>>じゃあこれから俺も非寒天で毎日牛乳寒天バトルするわ |
| … | 5224/02/24(土)13:31:54No.1160885679+緩いのは生クリームが多いんだと思う |
| … | 5324/02/24(土)13:32:57No.1160886018+鶏肉はゼラチンを多分に含むので事実上の寒天 |
| … | 5424/02/24(土)13:33:11No.1160886096そうだねx3カツカレー |
| … | 5524/02/24(土)13:33:14No.1160886120+ゼラチンは簡単じゃないでしょ |
| … | 5624/02/24(土)13:33:34No.1160886232+うまそうだし材料も凝ってるけど写真汚ねぇな！ |
| … | 5724/02/24(土)13:34:02No.1160886393+>fu3171608.jpg |
| … | 5824/02/24(土)13:36:08No.1160887078+>>fu3171608.jpg |
| … | 5924/02/24(土)13:36:29No.1160887206+ゼラチンの扱いはともかくレバーペーストは作るだけなら割と簡単 |
| … | 6024/02/24(土)13:37:51No.1160887655+汚いカツカレーで台無しだよ！ |
| … | 6124/02/24(土)13:39:04No.1160888094+非寒天部門は今まで気にしたことなかったけど |
| … | 6224/02/24(土)13:39:17No.1160888161+ミルフィーユカツ？ |
| … | 6324/02/24(土)13:39:41No.1160888298そうだねx3>非寒天部門は今まで気にしたことなかったけど |
| … | 6424/02/24(土)13:42:09No.1160889094そうだねx1>ミルフィーユカツ？ |
| … | 6524/02/24(土)13:42:12No.1160889116そうだねx8牛乳寒天（牛乳寒天じゃない）にケチつければ構ってもらえると覚えたのが今年は多い |
| … | 6624/02/24(土)13:43:10No.1160889450+結構簡単に作れそうだな |
| … | 6724/02/24(土)13:43:22No.1160889509+>美味いんだろうけど写真映え難しいね |
| … | 6824/02/24(土)13:43:49No.1160889679そうだねx5>牛乳寒天（牛乳寒天じゃない）にケチつければ構ってもらえると覚えたのが今年は多い |
| … | 6924/02/24(土)13:44:52No.1160890065+創意工夫があってよろしい |
| … | 7024/02/24(土)13:45:28No.1160890252そうだねx1>触らず固めておけばいい |
| … | 7124/02/24(土)13:45:46No.1160890369そうだねx2こういう非寒天部門ですの流れを見ると悪ノリが認められるか否かってマジで最初の一発目のスレの空気が肝心だなと思う |
| … | 7224/02/24(土)13:46:30No.1160890611+牛乳寒天バトルにエントリーしてから写真撮ろうとするとテーブルや皿や照明や小物と気にしなきゃいけないの多いなってわかるわかった |
| … | 7324/02/24(土)13:46:46No.1160890717+>結構簡単に作れそうだな |
| … | 7424/02/24(土)13:48:36No.1160891279そうだねx2>牛乳寒天バトルにエントリーしてから写真撮ろうとするとテーブルや皿や照明や小物と気にしなきゃいけないの多いなってわかるわかった |
| … | 7524/02/24(土)13:49:04No.1160891430そうだねx7>なんなら普段の買い物でもこのお皿いいな…とか今まで気にしなかったところを見たりするようになってかなり生活に影響があった |
| … | 7624/02/24(土)13:50:10No.1160891805+俺も牛乳寒天バトルのためにノリタケの皿買ったよ |
| … | 7724/02/24(土)13:53:01No.1160892696+部屋の明かりだけだと全然いい感じの写真撮れなくてビビる |
| … | 7824/02/24(土)13:53:29No.1160892861そうだねx2たまにここで見る絵を贈られた人みたくなってるな… |
| … | 7924/02/24(土)13:54:06No.1160893069+撮影のためだけのベッドトレイとか買うと良いぞ |
| … | 8024/02/24(土)13:55:52No.1160893637+皿や食器類はまだいいけどカメラのほう凝りだすと無限にお金が足りなくなるから注意しようね！ |
| … | 8124/02/24(土)13:57:34No.1160894189+カタ牛肉寒天 |
| … | 8224/02/24(土)13:58:27No.1160894482そうだねx1>こういう非寒天部門ですの流れを見ると悪ノリが認められるか否かってマジで最初の一発目のスレの空気が肝心だなと思う |
| … | 8324/02/24(土)14:03:19No.1160895959+これ美味しいんですよ |
