二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1626422113915.jpg-(468398 B)
468398 B21/07/16(金)16:55:13No.824049599+ 18:15頃消えます
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
121/07/16(金)16:56:09No.824049777そうだねx21
まあそばつゆの中にぶっこむのに衣の薄い上品な天ぷらはそりゃダメだよ
221/07/16(金)16:57:00No.824049965+
蕎麦は本来ざるで食うものでは
321/07/16(金)16:57:44No.824050100そうだねx13
どうすりゃいいって
それを考えるのがあなたの仕事でしょ
421/07/16(金)16:57:51No.824050123そうだねx26
>蕎麦は本来ざるで食うものでは
そんな半可通まんまな言い方…
521/07/16(金)16:57:54No.824050142そうだねx5
汁吸った分厚い衣いいよね
621/07/16(金)16:59:21No.824050445そうだねx77
>どうすりゃいいって
>それを考えるのがあなたの仕事でしょ
あんたに聞いちゃいないと思うよ
721/07/16(金)16:59:44No.824050530そうだねx8
自分が客に都合の悪いもの出して気づかなかったのに
誰かが笑ってると言いながら子供の前でドンドンし始めるのは辛い
821/07/16(金)16:59:54No.824050572+
そもそもなんで蕎麦屋で天ぷら出すのかも謎だな
921/07/16(金)16:59:58No.824050586そうだねx7
天ぷらそばは天ぷらそばって独自の食い物で
天ぷらのセオリーなんか無視してるようなもんなので
本格的な天ぷら店で修業したんじゃ的外れすぎる
1021/07/16(金)17:00:07No.824050621そうだねx10
かけそばと天ぷらのセットメニューでいいでしょ
そんなに妙でもないし
1121/07/16(金)17:00:46No.824050752そうだねx1
うどんだと揚げ物別皿に取るスタイルに慣れたし今なら天ぷらうどん別々に出すの普通に受け入れられそう
1221/07/16(金)17:01:38No.824050944+
天ぷら屋になれば商売はできそう
1321/07/16(金)17:01:52No.824050991そうだねx2
>そもそもなんで蕎麦屋でカツ丼出すのかも謎だな
1421/07/16(金)17:01:54No.824050997+
つまり同じ天ぷらそばでもかけそばともりそばで違う天ぷらを作れば良いんだろう?
1521/07/16(金)17:02:08No.824051057そうだねx7
本格的な天ぷら作れるなら別々に出すのもありじゃないかな
1621/07/16(金)17:02:42No.824051184+
>そもそもなんで蕎麦屋でカレー出すのかも謎だな
1721/07/16(金)17:03:02No.824051255+
>つまり同じ天ぷらそばでもかけそばともりそばで違う天ぷらを作れば良いんだろう?
そこまでやれば売りになるな
1821/07/16(金)17:03:06No.824051275そうだねx2
天ぷらそばって単体だと出汁も麺も貧相な蕎麦に
衣で油分足すことで無理矢理こってり味を付け足すもんだから
安い蕎麦屋なんかだと海老天なんて上等なもんじゃなくかき揚げのさらに衣が分厚いの入れてる気がする
1921/07/16(金)17:03:56No.824051458+
フリッター的な揚げもんがええのか
2021/07/16(金)17:04:22No.824051546+
熱々よりも作り置きを乗せるくらいが好み
2121/07/16(金)17:05:01No.824051700+
誰も俺を愛さない
2221/07/16(金)17:05:20No.824051771+
まあおいしい天ぷらは修行したんだから
そこから自分なりに天ぷらそば用の天ぷら考えてね…
2321/07/16(金)17:05:30No.824051805+
俺はもりが好きだから天ぷらがセットで付いてくるの好きだよ
2421/07/16(金)17:05:42No.824051849+
そばつゆに天ぷら突っ込む天ぷらそばみたいなのは多分にジャンクな食い物であって
美味い蕎麦と本格的な天ぷらって組み合わせでやることじゃないと思う
2521/07/16(金)17:07:10No.824052168+
コロッケも蕎麦に乗せる用のコロッケってあるよね
店のコロッケ乗せるとなんか違う
2621/07/16(金)17:07:20No.824052208+
単体で食って美味い衣の薄いカリッとした天ぷらは単体で食えばいいんであって
わざわざ汁に浸ける意味を考えずによくある天ぷらそばの形態で出した店主が馬鹿なんだ
2721/07/16(金)17:07:45No.824052296+
この後ちゃんとそばに合う天ぷらの作り方教えてもらえるから
2821/07/16(金)17:08:00No.824052355そうだねx1
蕎麦屋のカレーって和風だし効かせたあの感じがいいんだよね!って思って注文して
普通のカレー出てきた時の絶望感
2921/07/16(金)17:08:14No.824052405+
最後のセリフがちょっとエッチ
3021/07/16(金)17:08:36No.824052493そうだねx8
>>どうすりゃいいって
>>それを考えるのがあなたの仕事でしょ
>あんたに聞いちゃいないと思うよ
そのレスした「」もお前には言ってないのでは?
3121/07/16(金)17:08:37No.824052501+
天ぷらそばなんて衣剥がれるもんだと思ってみんな食べてると思ってた
3221/07/16(金)17:08:40No.824052512+
天丼セットください
3321/07/16(金)17:09:08No.824052621+
天ざるってなんであんなに旨いんですかね?
3421/07/16(金)17:09:13No.824052646+
天ぷら屋の蕎麦セットやりゃいいんじゃねえかな…
3521/07/16(金)17:09:26No.824052692+
>蕎麦屋のカレーって和風だし効かせたあの感じがいいんだよね!って思って注文して
>インドカレー出てきた時の高揚感
3621/07/16(金)17:09:29No.824052707+
セットメニュー特化のそばに調整するとか
3721/07/16(金)17:10:28No.824052939そうだねx2
ハイグレ変脳は人気性癖のひとつですが
これほど混乱してる性癖は他にないくらいです
3821/07/16(金)17:11:03No.824053066そうだねx13
>ハイグレ変脳は人気性癖のひとつですが
うそをつくな
3921/07/16(金)17:11:12No.824053101+
そばをやめてうどんにすればいい
4021/07/16(金)17:11:13No.824053106+
自分で食って良かったと思った…
とかすらないんだ…
4121/07/16(金)17:11:42No.824053204+
作って試食とかしないのかな
4221/07/16(金)17:11:49No.824053231+
>>蕎麦屋のカレーって和風だし効かせたあの感じがいいんだよね!って思って注文して
>>インドカレー出てきた時の高揚感
嬉しいんじゃねえか!
4321/07/16(金)17:12:31No.824053380そうだねx1
そもそも天ぷらそばというメニューそのものに欠陥があるのでは?
4421/07/16(金)17:13:51No.824053710そうだねx2
このページだけで語ろうとするな
このあと衣が剥がれないやり方教えてもらえるんだよ
4521/07/16(金)17:14:03No.824053750そうだねx4
>自分で食って良かったと思った…
>とかすらないんだ…
天ぷら屋で修行して来たりやる気はあるんだと思うんだけど
そもそも何で汁の中に揚げ物突っ込んでるのかって根本的な部分を考えずに出してるあたり
完全に何でその努力をしないといけないかわかってなくて努力が空回ってるタイプ
4621/07/16(金)17:14:24No.824053834+
プログラミングのバグ取りとかと一緒で作った人だけは特異なやり方するので発覚しなかったりする
4721/07/16(金)17:14:31No.824053862そうだねx11
>このページだけで語ろうとするな
>このあと衣が剥がれないやり方教えてもらえるんだよ
くそう!俺のやることはいつもそうだ!
4821/07/16(金)17:14:42No.824053917そうだねx4
剥がれた衣ごとツユ飲み干すし…
4921/07/16(金)17:15:03No.824054007+
いっそもう天丼をウリにすればいいんじゃないかな
5021/07/16(金)17:15:19No.824054071+
定期的にラーメンに天ぷら乗せる店が現れるけどたぶんスレ画と同じ理由でなかなか店が残らない
5121/07/16(金)17:15:20No.824054078+
本来とか言うなら蕎麦切りで食わんのでは?
5221/07/16(金)17:15:41No.824054167+
天ぷらそばの天ぷらって具入りの揚げ玉みたいなもんだから
ふやけてバラバラになること前提で突っ込むものじゃないのか
5321/07/16(金)17:15:44No.824054177+
ツユでベチャベチャになった天ぷらも美味しいよ
5421/07/16(金)17:15:45No.824054180+
いいですよね
天せいろ
5521/07/16(金)17:15:57No.824054229+
コロッケを乗せればいいのでは?
5621/07/16(金)17:16:13No.824054293そうだねx1
結果論で話すようだが美味しい天ぷらそばを作りたいならそば屋で修行するべきだったな…
5721/07/16(金)17:16:25No.824054341+
確かにそば屋行って本格インドカレーが出てきたらマハラジャ踊っちゃうよな…
5821/07/16(金)17:16:38No.824054392+
本格的な店で修行したなら基礎は出来たのだから後は応用とカスタマイズでは?
5921/07/16(金)17:16:49No.824054436+
>定期的にラーメンに天ぷら乗せる店が現れるけどたぶんスレ画と同じ理由でなかなか店が残らない
脂オン油はきつい
6021/07/16(金)17:16:56No.824054459+
>定期的にラーメンに天ぷら乗せる店が現れるけどたぶんスレ画と同じ理由でなかなか店が残らない
ラーメンの場合そもそも汁も麺もふやけた天ぷらと絶望的に合わないから…
6121/07/16(金)17:17:16No.824054537そうだねx23
>>このページだけで語ろうとするな
>>このあと衣が剥がれないやり方教えてもらえるんだよ
>くそう!俺のやることはいつもそうだ!
貼られたページだけでツッコミ入れてもいつも最後は全部読んでる奴が舌出して笑ってやがる!
6221/07/16(金)17:17:35No.824054604+
入り口をゴールと勘違いした上にそこからスタートする発想がないんやな…
6321/07/16(金)17:18:02No.824054714+
この後に出てくる蕎麦用の天ぷらも好きだし別に出てくるのもいい
揚げたてが乗ってるのもそれはそれで楽しい
6421/07/16(金)17:18:02No.824054715+
>定期的にラーメンに天ぷら乗せる店が現れるけどたぶんスレ画と同じ理由でなかなか店が残らない
鶏天入ったやつを食ったことあるけど旨かったよ
6521/07/16(金)17:18:11No.824054753そうだねx4
>>>このページだけで語ろうとするな
>>>このあと衣が剥がれないやり方教えてもらえるんだよ
>>くそう!俺のやることはいつもそうだ!
>貼られたページだけでツッコミ入れてもいつも最後は全部読んでる奴が舌出して笑ってやがる!
だめだった
6621/07/16(金)17:19:04No.824054942+
ライバル店の衣の分厚さをこの主人公は誤魔化しと思ってるようだけど
多分普通にそばに天ぷら入れるなら衣多めにした方がいいってわかっててやってるだけじゃねえかな…
6721/07/16(金)17:19:34No.824055060+
街でマズイソバ屋発見してマンガのネタにできると
通い詰めてマズイ理由調べたのはこのマンガだっけ…
6821/07/16(金)17:20:02No.824055172そうだねx1
誰も俺の天そばを愛さない!
6921/07/16(金)17:20:21No.824055248+
箸で食べられないかられんげを添えてもいいんじゃない?
って思ったけど天ぷらそのままの形で食べさせることに店主がこだわりを持ってそうだからダメか
7021/07/16(金)17:20:33No.824055288そうだねx17
>貼られたページだけでツッコミ入れてもいつも最後は全部読んでる奴が舌出して笑ってやがる!
そりゃそうだとしか言いようがなさすぎる…
7121/07/16(金)17:20:57No.824055377+
>街でマズイソバ屋発見してマンガのネタにできると
>通い詰めてマズイ理由調べたのはこのマンガだっけ…
美味い蕎麦食ってこりゃ美味い!じゃ漫画にならないから
この蕎麦はこれこれこういうのでダメだ!って方向にしないと話にならないって嘆いてた人ではあるな
7221/07/16(金)17:21:05No.824055409+
>本来とか言うなら蕎麦切りで食わんのでは?
どちらも屋台で出してたから隣の天ぷら買って乗せて食ったら旨かったとかそんな調子らしいけど
200年前の川柳に出てた以前の発祥はよくわからんそうだしそんだけ昔なら一緒に食う文化は出来上がってるもんだと思う
技術的な正解までは広がってないだけで
7321/07/16(金)17:21:59No.824055616+
衣を汁にふやかしたら不味いかって言うとそれはそれで美味いからな…
7421/07/16(金)17:21:59No.824055618+
この回で描かれてる正解そのままの天ぷらそばを近所の蕎麦屋さんが出してるのに気付いてちょっと嬉しかった
7521/07/16(金)17:22:07No.824055656+
コロッケそばの奴もこの漫画だよね
7621/07/16(金)17:22:09No.824055666+
コロッケ買って家でビールと一緒に食おうと思ってたら
変なコロッケ蕎麦オタクの集団に捕まって自宅まで押し掛けられるのこの漫画だっけ
7721/07/16(金)17:22:42No.824055803+
衣が溶けて油分足された汁も美味しいよね
7821/07/16(金)17:22:48No.824055831そうだねx1
>結果論で話すようだが美味しい天ぷらそばを作りたいならそば屋で修行するべきだったな…
最終的な完成形が天ぷら屋じゃなく蕎麦屋なんだからまあねえ…
7921/07/16(金)17:22:59No.824055860+
>コロッケそばの奴もこの漫画だよね
そばの話だけで20巻もあるからね
8021/07/16(金)17:23:07No.824055898+
本格的な天ぷら屋にしちゃって
蕎麦も拘ってるし美味いよとした方が単価上げられて儲かる気がする
8121/07/16(金)17:23:24No.824055971+
剥がれた衣ごと出汁飲むのが美味くない?
8221/07/16(金)17:23:43No.824056046+
天ザルでええやん
8321/07/16(金)17:25:04No.824056379+
べつにざると天ぷらでよくない?
混乱はしないが…
8421/07/16(金)17:25:09No.824056400+
>天ザルでええやん
なんで店側の視線の話してるのに客側になった?
8521/07/16(金)17:25:19No.824056441+
>剥がれた衣ごと出汁飲むのが美味くない?
画像の天ぷらはそういう食い方の出来ない作り方しちゃってるから…
天ぷら屋の天ぷらってことは衣剥がれたら少なすぎて汁吸ってるわけでもない天かすのなりそこないみたいになっちゃうんだろ
8621/07/16(金)17:25:32No.824056488+
>剥がれた衣ごと出汁飲むのが美味くない?
俺もそう思うがつゆ飲みたくねえって人も結構いるからな
8721/07/16(金)17:25:39No.824056515+
こういうのいつも思うんだけどこういう失敗してる料理漫画の登場人物って自分で自分の料理客の立場で食ってみたりしたことないのかな…
8821/07/16(金)17:26:02No.824056605+
かき揚げにしましょう
8921/07/16(金)17:26:25No.824056694+
サクサクで食いたいから別皿で出してくれ
ぐちゃぐちゃがいい人は漬けるだろうし
9021/07/16(金)17:26:51No.824056798そうだねx2
>こういうのいつも思うんだけどこういう失敗してる料理漫画の登場人物って自分で自分の料理客の立場で食ってみたりしたことないのかな…
自己解決したら漫画にならんだろ!
9121/07/16(金)17:26:54No.824056817+
>こういうのいつも思うんだけどこういう失敗してる料理漫画の登場人物って自分で自分の料理客の立場で食ってみたりしたことないのかな…
まあぶっちゃけ失敗したのを成功した話にしないと物語的カタルシスがないから…
9221/07/16(金)17:27:26No.824056952+
こいつ自分で作った天ぷらそば食ってないのか…?
9321/07/16(金)17:27:29No.824056962そうだねx1
銀平でやってたそば粉の衣使った天ぷらは一度食ってみたい
9421/07/16(金)17:27:44No.824057029+
>こういうのいつも思うんだけどこういう失敗してる料理漫画の登場人物って自分で自分の料理客の立場で食ってみたりしたことないのかな…
自分自身で課題を見つけるところまではできたけど
解決方法がわかんなくて助っ人を頼むってパターンもあるね
9521/07/16(金)17:27:53No.824057070+
確か天ぷらを煮たんだっけ
9621/07/16(金)17:28:09No.824057136+
>本格的な天ぷら屋にしちゃって
>蕎麦も拘ってるし美味いよとした方が単価上げられて儲かる気がする
厨房かなり広くないとできないし人手だっているしスレ画みたいに夫婦でやってたような個人店だとうn…
9721/07/16(金)17:28:32No.824057233+
天ぷら屋で修行したならそのまま天ぷら屋のほうが儲かりそう
9821/07/16(金)17:29:09No.824057365+
天ぷら別出しで天つゆもつければよいではないか
9921/07/16(金)17:29:18No.824057394+
小さな個人経営の天ぷら屋って敷居高そうで怖くて入れない…
10021/07/16(金)17:29:39No.824057476+
書き込みをした人によって削除されました
10121/07/16(金)17:29:39No.824057482+
結局正解は何だったの?
10221/07/16(金)17:29:45No.824057507+
ガレットにして天婦羅を包もう!
10321/07/16(金)17:30:01No.824057577そうだねx7
>結局正解は何だったの?
バイナウ!
10421/07/16(金)17:30:03No.824057591+
蕎麦なんてそんな上品な食いもんじゃないんだから適当でいいんじゃない
10521/07/16(金)17:30:36No.824057722+
天ぷら食べたいなら天ぷら食いに行けばいいし
そば食べたいならそば食いに行けばいい
でなんで天ぷらそばに?
10621/07/16(金)17:30:40No.824057739+
でもまずいもん出す店は本当にこいつ食ってんのかってなるよね
画像のおっさんは求道者だから余計に不可思議なんだけど
10721/07/16(金)17:31:19No.824057910+
それで結局この蕎麦屋はどうなるんだ?
10821/07/16(金)17:31:19No.824057912+
>でなんで天ぷらそばに?
天ぷらそば食いたいんでは?
10921/07/16(金)17:31:26No.824057941+
上品に出す店もあるからなんだろうね
成熟しすぎて色んなアプローチがあるからこそ正解がわかんなくて迷うのかもしれない
11021/07/16(金)17:31:27No.824057943+
fu166086.jpg
11121/07/16(金)17:31:37No.824057996+
>結局正解は何だったの?
蕎麦屋のテンプラをテンプラ屋の技術で作るだけだよ
11221/07/16(金)17:31:48No.824058046+
>天ぷら食べたいなら天ぷら食いに行けばいいし
>そば食べたいならそば食いに行けばいい
>でなんで天ぷらそばに?
カツカレーでもカレギュウでも天津炒飯でも同じこと言ってるならお前を信用する
11321/07/16(金)17:32:17No.824058176+
>上品に出す店もあるからなんだろうね
>成熟しすぎて色んなアプローチがあるからこそ正解がわかんなくて迷うのかもしれない
個性!
11421/07/16(金)17:32:39No.824058266+
>小さな個人経営の天ぷら屋って敷居高そうで怖くて入れない…
飲食店はどこもリピーターがいてこその商売なんだから
地元民の胃袋を支える大衆食堂みたいな感じのとこばかりなので怖くないよ
11521/07/16(金)17:32:49No.824058311+
越後製菓じゃなかったのか
11621/07/16(金)17:32:53No.824058319+
じっくりしっかり揚げた天ぷらをつゆで煮込むやり方
11721/07/16(金)17:33:05No.824058364+
>こういうのいつも思うんだけどこういう失敗してる料理漫画の登場人物って自分で自分の料理客の立場で食ってみたりしたことないのかな…
早食いすぎて時間が経つと不味くなる自分のラーメンの欠点に気が付かなかったラーメン発見伝の武田さんとか
11821/07/16(金)17:33:15No.824058406+
画像のそばもんが独自見解で勝手に別々に出しちゃダメ!って言ってるだけで
別々に出す道がなくなったわけでもないのに鵜呑みにしちゃう辺り
自分で少し頭を使っていただきたい
11921/07/16(金)17:33:32No.824058480+
塩味の天ぷらと醤油味のそば一緒に食ったって別にいいと思うけどな…
セットで出てきたメニューは全部同じ味で統一せんといかんのか?
12021/07/16(金)17:33:59No.824058589+
ぶっちゃけサクサク天ぷらをそばつゆで食うのも美味しいんだけど
そば先に食ってちょっと時間の経ったふやけた衣ちゃんが美味しいと思って食ってるし
天ぷらそばの場合上品な天ぷらにされて衣ちゃんが少ないのはがっかりするよね
12121/07/16(金)17:34:26No.824058699+
塩で天ぷらが食いたい時は天ぷらメインの食事にしたいし…
12221/07/16(金)17:34:45No.824058759+
>塩味の天ぷらと醤油味のそば一緒に食ったって別にいいと思うけどな…
>セットで出てきたメニューは全部同じ味で統一せんといかんのか?
似た系統じゃないと強い方に味が支配されるから同じ方が無難だわね
12321/07/16(金)17:35:49No.824059023そうだねx1
>蕎麦なんてそんな上品な食いもんじゃないんだから適当でいいんじゃない
B級グルメ回とかではカップ麺とか駅の立ち食い蕎麦を扱うからそんなノリだけど
スレ画の場合は客が来ない問題を解決しなきゃあかんし
12421/07/16(金)17:35:55No.824059047+
今日は揚げ物にするか
12521/07/16(金)17:36:19No.824059148+
じゃあわざわざ天ぷら用の塩なんかじゃなく
もりそば用のそばつゆでも付けたらいいんじゃないかな…
12621/07/16(金)17:36:19No.824059149+
近くの店だと天ざるだけとめんつゆと天つゆが別々で出てくる
当然一度は間違える
12721/07/16(金)17:36:23No.824059167そうだねx3
>塩味の天ぷらと醤油味のそば一緒に食ったって別にいいと思うけどな…
>セットで出てきたメニューは全部同じ味で統一せんといかんのか?
オムライス頼んだらオムレツとライスの定食出されると違うって言いたいじゃん
12821/07/16(金)17:37:18No.824059400+
剥がれてふやけてなかば溶けたみたいなころもももいしいけどなぁ
てんかすだって普通に入れるものだし…
12921/07/16(金)17:37:48No.824059537+
洗い物減らせる分安くできたり多くできたりするからな
13021/07/16(金)17:38:20No.824059665+
>でもまずいもん出す店は本当にこいつ食ってんのかってなるよね
>画像のおっさんは求道者だから余計に不可思議なんだけど
俺のやることはいつもこうだ!って言ってるから
多分求道者ではあるけど要領の悪いタイプなんだろう
13121/07/16(金)17:38:32No.824059709そうだねx2
>剥がれてふやけてなかば溶けたみたいなころもももいしいけどなぁ
>てんかすだって普通に入れるものだし…
衣が薄いからそれを食べるに向かないって事じゃないの
13221/07/16(金)17:38:33No.824059716+
エビフライそば!
13321/07/16(金)17:39:24No.824059918+
>剥がれてふやけてなかば溶けたみたいなころもももいしいけどなぁ
>てんかすだって普通に入れるものだし…
そういう食い方させたいならライバル店みたいに衣厚めにしないとダメだと思う
天ぷらとして食わせるためのサクサク天ぷらは汁を吸ってふやけるほど衣がない
13421/07/16(金)17:39:51No.824060045+
今の蕎麦は蕎麦掻からの派生なんだから汁につけて食うのが普通なのよね
13521/07/16(金)17:39:55No.824060059+
>結局正解は何だったの?
衣の密度自体を高くした上で揚げた後に一度油をガッツリ切って
単品で食べたら確実に固い感じの天ぷらにする
そうすると汁を吸っても崩れなくておいしい
みたいな話だった気がする
13621/07/16(金)17:40:21No.824060179+
丸亀ぐらいラフだとみんな喜んで天ぷら取ってるけどな
13721/07/16(金)17:40:55No.824060353+
ぶっかけコラの話に出来そうだ
13821/07/16(金)17:41:20No.824060444+
タイトルも巻数も出てて電子書籍もあるんだから1冊ぐらい気になるなら買ってやれよ
13921/07/16(金)17:41:30No.824060494そうだねx2
>丸亀ぐらいラフだとみんな喜んで天ぷら取ってるけどな
どんなメニューを出しても客が入ってるならいいんだよ
画像の人は客がつかなくて困ってるというのが大前提にある
14021/07/16(金)17:43:05No.824060905そうだねx1
>丸亀ぐらいラフだとみんな喜んで天ぷら取ってるけどな
丸亀の方式とかはまさに画像で否定されてる別々出しの方向だと思う
丸亀のうどんの中にあの天ぷら突っ込んで食ってる人あんまり見ない
14121/07/16(金)17:44:16No.824061196+
あくまでこの回は汁に乗せる天ぷらそばについてだからこういう話をしてるだけで
天ぷらと蕎麦のセットメニューも普通にやるからなこの漫画
14221/07/16(金)17:44:55No.824061345+
うちの近所の丸亀のかき揚げは油ギットギトでうどんにいれるとどっちもまずくなる
少し皿の上で油が流れるの待たないと食えない
はなまるはそんなことないんだが
14321/07/16(金)17:45:19No.824061454+
このおかゆ状態のところにご飯入れて食べるのが好きなんだ
流石に行儀悪いから人が居ない時にだけやる
14421/07/16(金)17:45:38No.824061538+
そばと天ぷらのセットメニューの何が悪いの?
14521/07/16(金)17:45:58No.824061628+
天ざるなら薄い衣の本格的な奴が良いからそっちを売りにすれば良いだけなんじゃ…
客単価も上がるし実際それで成功してる店多いし
14621/07/16(金)17:46:39No.824061832そうだねx2
>そばと天ぷらのセットメニューの何が悪いの?
描かれてるじゃん
14721/07/16(金)17:46:52No.824061892+
そばもんは基本落ち着いた話運びで安心して読めるからいいよね…
14821/07/16(金)17:48:15No.824062277+
コロッケ蕎麦の回好き
14921/07/16(金)17:48:28No.824062342+
気取って塩なんか出すからだ
15021/07/16(金)17:48:40No.824062392そうだねx1
新聞紙が油を吸っていい仕事してくれるってこの人が言ってるのは見た気がする
15121/07/16(金)17:49:04No.824062488+
>そばもんは基本落ち着いた話運びで安心して読めるからいいよね…
読みたくなったから1巻買ったけどスイスイ読めちゃうな
でも20冊は流石に長い…
15221/07/16(金)17:49:04No.824062495+
>そばもんは基本落ち着いた話運びで安心して読めるからいいよね…
不快客とエスパーは無いのかい
15321/07/16(金)17:49:06No.824062509+
あっれぇええええええ!?の漫画だっけ
15421/07/16(金)17:49:15No.824062548+
>描かれてるじゃん
醤油味と塩味で混乱するってのが分からん
別々にしてるんだから別の食べ物だろ
味が違うなんて当たり前じゃん
15521/07/16(金)17:49:36No.824062645+
これの話見てからスーパーの天ぷら煮て真似するようになった
15621/07/16(金)17:49:44No.824062677+
>不快客とエスパーは無いのかい
そうかな…そうかも…
15721/07/16(金)17:50:27No.824062879+
>>そばもんは基本落ち着いた話運びで安心して読めるからいいよね…
>不快客とエスパーは無いのかい
あまり突飛なキャラは出さないようにしたら話作りめちゃくちゃ大変だった…と作者が言ってるくらいには
15821/07/16(金)17:50:28No.824062891そうだねx2
>醤油味と塩味で混乱するってのが分からん
>別々にしてるんだから別の食べ物だろ
>味が違うなんて当たり前じゃん
天ぷらそばの話してるの読めないの?
15921/07/16(金)17:50:32No.824062909+
誰もお前を愛さない
16021/07/16(金)17:50:42No.824062942そうだねx1
>>描かれてるじゃん
>醤油味と塩味で混乱するってのが分からん
>別々にしてるんだから別の食べ物だろ
>味が違うなんて当たり前じゃん
理解できてるじゃないか
天ぷら&そばであって天ぷらそばという一つの食べ物ではないということだ
16121/07/16(金)17:51:06No.824063061そうだねx4
>醤油味と塩味で混乱するってのが分からん
>別々にしてるんだから別の食べ物だろ
>味が違うなんて当たり前じゃん
とりあえず何でも良いから難癖つけたくて思いついたのがそれか
16221/07/16(金)17:51:31No.824063182+
どんべぇの後乗せが完璧な答えで
アレの別売りを三つぐらい入れるともうそこがガンダーラ
16321/07/16(金)17:51:37No.824063206+
かき揚げはすべてを解決する
16421/07/16(金)17:52:30No.824063485+
>>そばと天ぷらのセットメニューの何が悪いの?
>描かれてるじゃん
いや描かれたとこで頼んでる人めっちゃ多いし
天ぷらそばも
16521/07/16(金)17:52:38No.824063527+
天ぷらと蕎麦のセットは大体ざるなのでスレ画とはまた別でしょ
スレ画はあくまでかけ蕎麦の話
16621/07/16(金)17:53:20No.824063768+
>どんべぇの後乗せが完璧な答えで
>アレの別売りを三つぐらい入れるともうそこがガンダーラ
だが緑のたぬきも根強く残ってる時点で後乗せなんかしたくねえ派も十分いるから
どっちが完璧かなんて言えないと思う
16721/07/16(金)17:53:31No.824063818+
かけそばの天ぷらって衣厚いほどおかゆ状になって汁に残らない?
16821/07/16(金)17:54:09No.824064000+
全然話は関係ないんだがが天ぷら蕎麦以上に容赦のないハゲの書き方だな
16921/07/16(金)17:54:26No.824064089そうだねx1
>とりあえず何でも良いから難癖つけたくて思いついたのがそれか
むしろセットメニューに何でもいいから難癖つけたくて作者が思いついた理論に見える…
17021/07/16(金)17:55:05No.824064275そうだねx1
天ぷらそば食べたくなってきた
17121/07/16(金)17:55:07No.824064290+
ちゃんとした天ぷら作れるならソバを天つゆ代わりにするとかじゃダメなん?
17221/07/16(金)17:55:13No.824064322+
うわぁ…
17321/07/16(金)17:55:15No.824064331+
後乗せとか滅びろ誰が得するんだとか思ってる人もけっこういると思う
17421/07/16(金)17:55:37No.824064430そうだねx1
>>とりあえず何でも良いから難癖つけたくて思いついたのがそれか
>むしろセットメニューに何でもいいから難癖つけたくて作者が思いついた理論に見える…
セットメニューがダメなんじゃなく天ぷらそばじゃないよねって話
17521/07/16(金)17:55:47No.824064476そうだねx2
>>とりあえず何でも良いから難癖つけたくて思いついたのがそれか
>むしろセットメニューに何でもいいから難癖つけたくて作者が思いついた理論に見える…
ほんと日本語読めない人っているんだな…
17621/07/16(金)17:55:56No.824064518+
>うわぁ…
17721/07/16(金)17:56:05No.824064555+
>むしろセットメニューに何でもいいから難癖つけたくて作者が思いついた理論に見える…
セットメニューが駄目なんじゃなくてセットメニューみたいなのを天ぷらそばって言って出してるけどそれ天ぷらそばじゃないよねって話じゃないの?
17821/07/16(金)17:56:16No.824064619+
>ちゃんとした天ぷら作れるならソバを天つゆ代わりにするとかじゃダメなん?
そういう店もあるね
塩じゃなくて天つゆ出してる店もある
17921/07/16(金)17:56:31No.824064681+
>むしろセットメニューに何でもいいから難癖つけたくて作者が思いついた理論に見える…
普段から被害妄想激しいって言われない?
18021/07/16(金)17:56:35No.824064701+
エビフライにしたら解決する
18121/07/16(金)17:56:46No.824064762+
>>うわぁ…
>?
五目そば
18221/07/16(金)17:56:57No.824064819+
>セットメニューが駄目なんじゃなくてセットメニューみたいなのを天ぷらそばって言って出してるけどそれ天ぷらそばじゃないよねって話じゃないの?
好みで味の加減出来るから天ぷらそばじゃないの?
18321/07/16(金)17:57:00No.824064833+
>エビフライにしたら解決する
その発想はなかった
実際やってみたらどうなるんだろ…
18421/07/16(金)17:57:18No.824064914+
>セットメニューが駄目なんじゃなくてセットメニューみたいなのを天ぷらそばって言って出してるけどそれ天ぷらそばじゃないよねって話じゃないの?
>むしろセットメニューに何でもいいから難癖つけたくて作者が思いついた理論に見える…
18521/07/16(金)17:57:39No.824065002+
駄目だこりゃ
18621/07/16(金)17:57:42No.824065012そうだねx1
天ぷらとそば食ってるんだから天ぷらそばじゃん
18721/07/16(金)17:57:59No.824065089+
>普段から被害妄想激しいって言われない?
言われない
言われてるの?
18821/07/16(金)17:58:24No.824065209+
>天ぷらとそば食ってるんだから天ぷらそばじゃん
それはそう
18921/07/16(金)17:58:26No.824065220+
もう完全に無敵モードだな
19021/07/16(金)17:58:37No.824065282+
>天ぷらとそば食ってるんだから天ぷらそばじゃん
じゃあカレーライスとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるのか?
19121/07/16(金)17:58:38No.824065286そうだねx2
>言われない
なんだそれ以前の話か
19221/07/16(金)17:58:56No.824065380+
唐揚げ蕎麦うまいよね
19321/07/16(金)17:59:19No.824065497+
塩味と醤油味が混ざるの嫌って人は天ぷらのつゆにつけて食べると思うよ…
19421/07/16(金)17:59:23No.824065517+
>唐揚げ蕎麦うまいよね
聞いたことないが立ち食いそばとかの話?
19521/07/16(金)17:59:29No.824065546+
>じゃあカレーライスとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるのか?
ライスはどこに?
19621/07/16(金)17:59:35No.824065572+
おすしとライス食ったら寿司だよな
19721/07/16(金)17:59:45No.824065621+
学生の頃はこんなの意味ねえ!って思ってたけど
国語の授業ってある種の人には必要だったんだな…
19821/07/16(金)17:59:55No.824065674+
天ぷらとそばを別々に食べるにはいいけど天ぷらをそばに乗せた従来の天ぷらそばとして食べるにはそれ用の天ぷらが必要って話に難癖も何もないだろ…
19921/07/16(金)18:00:02No.824065715+
>>天ぷらとそば食ってるんだから天ぷらそばじゃん
>じゃあカレーライスとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるのか?
関係ないけど豊橋カレーうどん思い出した
中にごはん入ってるの
20021/07/16(金)18:00:03No.824065721+
>塩味と醤油味が混ざるの嫌って人は天ぷらのつゆにつけて食べると思うよ…
わかる
アスペが描いた漫画って感じだよね
20121/07/16(金)18:00:14No.824065788+
>おすしとライス食ったら寿司だよな
お米だいすきか
20221/07/16(金)18:00:17No.824065805+
>おすしとライス食ったら寿司だよな
米じゃん…!
20321/07/16(金)18:00:27No.824065857+
>じゃあカレーライスとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるのか?
なるってことでそういうの出してる店もあるよ
20421/07/16(金)18:00:32No.824065882+
でも衣が溶けてどろどろになったおつゆも美味しいよね
20521/07/16(金)18:00:42No.824065938+
>ライスはどこに?
ああ悪かった
カレールーとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるか?
20621/07/16(金)18:01:12No.824066085そうだねx1
>ほんと日本語読めない人っているんだな…
日本語が読めないんじゃなくてすべてが悪意を持って行われてると思い込む病気
20721/07/16(金)18:01:17No.824066110+
>でも衣が溶けてどろどろになったおつゆも美味しいよね
分かる
油のコクみたいなのが出て美味い
20821/07/16(金)18:01:28No.824066163+
>でも衣が溶けてどろどろになったおつゆも美味しいよね
サクサクの天ぷらもいいけどそっちもいいから悩むよね
天かすあると悩む必要ないんだけど
20921/07/16(金)18:01:28No.824066166+
>ああ悪かった
>カレールーとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるか?
そんな事しない
21021/07/16(金)18:01:28No.824066170+
いっそあそこの蕎麦屋の天ぷら美味いんだよって言われるように
天盛りとそばのセット推しでいいんじゃないのかな?
21121/07/16(金)18:01:30No.824066181+
「」はキチガイで遊ぶのが好きだな
21221/07/16(金)18:01:45No.824066241+
>>唐揚げ蕎麦うまいよね
>聞いたことないが立ち食いそばとかの話?
うん立ち食い蕎麦の話
かけそばに握り拳くらいの唐揚げがどーんと入ってるやつ
21321/07/16(金)18:01:48No.824066265+
>ああ悪かった
>カレールーとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるか?
学食のカレーうどんとかそれじゃん
21421/07/16(金)18:01:55No.824066299+
>でも衣が溶けてどろどろになったおつゆも美味しいよね
私それ嫌い!
21521/07/16(金)18:02:02No.824066335+
fu166135.jpg
21621/07/16(金)18:02:16No.824066402+
>そんな事しない
わかったじゃあ一生屁理屈捏ねてろ糞馬鹿野郎
21721/07/16(金)18:02:17No.824066408+
なんだいつもの50代中卒ニートか
21821/07/16(金)18:02:21No.824066435そうだねx1
天ぷらが美味いなら皿別にするだろ普通
洗い物増やすのが嫌ってならしらんが
21921/07/16(金)18:03:22No.824066714+
>わかったじゃあ一生屁理屈捏ねてろ糞馬鹿野郎
そう怒るなよ
22021/07/16(金)18:03:27No.824066732そうだねx1
別皿にのせてるのは天ぷらそばじゃないってのがすでに混乱の元なんだよな
完璧にあなたの感想ですよねってやつ
22121/07/16(金)18:03:41No.824066799+
>天ざるってなんであんなに旨いんですかね?
油が旨いから
22221/07/16(金)18:03:45No.824066822+
>>ああ悪かった
>>カレールーとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるか?
>学食のカレーうどんとかそれじゃん
…?
22321/07/16(金)18:03:52No.824066848+
そばと一緒にいなり寿司頼むからいなり寿司そばになる
22421/07/16(金)18:04:26No.824067010+
>カレールーとうどん一緒に食ったらカレーうどんになるか?
つけ麺の要領でそういうの出す店はある
カレーうどんのカテゴリに入るかは知らない
22521/07/16(金)18:04:26No.824067016+
ラーメンライスでも食べて落ち着けよ
22621/07/16(金)18:04:29No.824067027+
>学食のカレーうどんとかそれじゃん
ソフト面のカレーうどんいいよね…
22721/07/16(金)18:04:29No.824067028+
>うん立ち食い蕎麦の話
>かけそばに握り拳くらいの唐揚げがどーんと入ってるやつ
立ち食いはそういうジャンクな蕎麦も魅力の一つだな
22821/07/16(金)18:04:43No.824067096+
>いっそあそこの蕎麦屋の天ぷら美味いんだよって言われるように
>天盛りとそばのセット推しでいいんじゃないのかな?
両方覚えればいい話よ
22921/07/16(金)18:04:48No.824067122+
>学食のカレーうどんとかそれじゃん
お前のとこの学食カレーうどん頼むとうどんとカレールー別々に出てくんの?
本気で?
23021/07/16(金)18:04:48No.824067126+
>わかったじゃあ一生屁理屈捏ねてろ糞馬鹿野郎
ヘタクソな比喩で説明しきれなかったからってキレるなよ
23121/07/16(金)18:05:06No.824067202+
>ラーメンライスでも食べて落ち着けよ
ラーメンにライス沈んでるのをラーメンライスと呼ぶか?
23221/07/16(金)18:05:11No.824067243+
>ラーメンライスでも食べて落ち着けよ
ライスラーメンになってしまう
23321/07/16(金)18:05:26No.824067301+
>別皿にのせてるのは天ぷらそばじゃないってのがすでに混乱の元なんだよな
>完璧にあなたの感想ですよねってやつ
言われてみればそうだな…
高級感とかじゃなくて天ぷら旨いとこは別皿で出してるよね
23421/07/16(金)18:05:39No.824067357+
天ぷら別にすりゃ客の責任になるから楽だろ
そりゃ最初から乗ってかつサクサクだったら驚くけどほとんど気にしてもらえない虚しい仕事よ
23521/07/16(金)18:05:52No.824067426+
>fu166135.jpg
名店で修行したてんぷら…
23621/07/16(金)18:05:56No.824067449+
>ヘタクソな比喩で説明しきれなかったからってキレるなよ
自分の考えがズレてたの指摘されたからって
キチガイのフリして誤魔化すのやめなよ
23721/07/16(金)18:05:58No.824067457+
>>学食のカレーうどんとかそれじゃん
>ソフト面のカレーうどんいいよね…
ソフト麺はカレーに突っ込んで食べるから
別盛り塩付き天ぷらそばの例えとしては違うんじゃない?
23821/07/16(金)18:06:14No.824067524+
>天ぷら別にすりゃ客の責任になるから楽だろ
>そりゃ最初から乗ってかつサクサクだったら驚くけどほとんど気にしてもらえない虚しい仕事よ
ここでかつ出してくるのは卑怯だろ
23921/07/16(金)18:06:16No.824067536+
>ラーメンにライス沈んでるのをラーメンライスと呼ぶか?
ラーメンライスでライスをスープに入れて楽しんでとかメニューに書いてあるとこ多いが…
24021/07/16(金)18:06:17No.824067540そうだねx1
>ヘタクソな比喩で説明しきれなかったからってキレるなよ
うるせえ黙れ死ね
お前みたいな人の揚げ足ばっか取っていい気になってるような糞野郎は死んでしまえ
24121/07/16(金)18:06:46No.824067686+
油っ食いってなんか良い呼び方だな
油おいしい
24221/07/16(金)18:06:53No.824067720+
とりあえずこの蕎麦屋さんが長渕ファンというのはわかる
24321/07/16(金)18:07:02No.824067768+
飯を食わねえからイライラするんだ
24421/07/16(金)18:07:03No.824067774そうだねx1
やっぱり料理漫画描くのはキチガイなんだな
24521/07/16(金)18:07:10No.824067802そうだねx1
>うるせえ黙れ死ね
>お前みたいな人の揚げ足ばっか取っていい気になってるような糞野郎は死んでしまえ
しにませ〜ん
24621/07/16(金)18:07:25No.824067868+
話としては良いけどこのおっさんは本格的な天ぷらも完璧にできてないのも問題だったよね
天ぷらなのに鍋から目離すとか結構あったし
24721/07/16(金)18:07:25No.824067870+
夜は蕎麦にするか
24821/07/16(金)18:07:31No.824067895+
@kureore3くん来てる?
24921/07/16(金)18:07:34No.824067907+
>ソフト麺はカレーに突っ込んで食べるから
>別盛り塩付き天ぷらそばの例えとしては違うんじゃない?
似たようなもんだろ
カレーを上にのせるか麺をあとから入れるかみたいなどうでもいい話
天ぷらも塩じゃなくて汁につけて食えばいいみたいなもんだし
25021/07/16(金)18:07:52No.824067997そうだねx1
>しにませ〜ん
いいや死ね
一人寂しく誰にも理解されず死ね
その割に天寿全うして死ね
25121/07/16(金)18:07:55No.824068010+
>剥がれてふやけてなかば溶けたみたいなころもももいしいけどなぁ
>てんかすだって普通に入れるものだし…
なら天ぷら屋のエビ天の技術無駄だしむしろ高コストになってる分だけ足引っ張ってるから競合店に負けるっ話
25221/07/16(金)18:08:15No.824068101+
>うるせえ黙れ死ね
>お前みたいな人の揚げ足ばっか取っていい気になってるような糞野郎は死んでしまえ
お前は皆の笑い者とお伝え下さい
25321/07/16(金)18:08:44No.824068236+
>天ぷらも塩じゃなくて汁につけて食えばいいみたいなもんだし
それぞれに合った天ぷらがあるって話だろ!
25421/07/16(金)18:08:48No.824068266+
>天ぷら別にすりゃ客の責任になるから楽だろ
>そりゃ最初から乗ってかつサクサクだったら驚くけどほとんど気にしてもらえない虚しい仕事よ
まず乗せて出す店なのに天ぷらがサックサクだったのみたことない
乗せて出すと100%ツユ吸っちゃうし
25521/07/16(金)18:08:59No.824068313+
>お前は皆の笑い者とお伝え下さい
うんこ
25621/07/16(金)18:09:06No.824068354+
>剥がれてふやけてなかば溶けたみたいなころもももいしいけどなぁ
>てんかすだって普通に入れるものだし…
それならライバル店の衣でエビ天の大きさを水増ししてる天ぷら蕎麦の方が優秀だから負ける
25721/07/16(金)18:09:07No.824068359+
もう夏休みか?!
25821/07/16(金)18:09:16No.824068395+
>いいや死ね
>一人寂しく誰にも理解されず死ね
>その割に天寿全うして死ね
脅迫になるのビビっちゃった?かわいいね
25921/07/16(金)18:09:35No.824068480+
>>ヘタクソな比喩で説明しきれなかったからってキレるなよ
>うるせえ黙れ死ね
>お前みたいな人の揚げ足ばっか取っていい気になってるような糞野郎は死んでしまえ
お手本みたいな敗北宣言でダメだった
26021/07/16(金)18:09:35No.824068483+
天ぷら屋やれよ
ついでに蕎麦出せばいい
26121/07/16(金)18:09:36No.824068484+
>それぞれに合った天ぷらがあるって話だろ!
サクサクかドロドロかはただの好みなんで
あと塩が気に入らないなら最初から塩を付けなきゃいいだけって話なんで…
26221/07/16(金)18:09:36No.824068492+
>もう夏休みか?!
年中休みのおっさん幼稚園で今更なにを
26321/07/16(金)18:09:37No.824068495+
>うんこ
怒りすぎて幼児退行しちゃったか…
26421/07/16(金)18:09:44No.824068534+
>fu166135.jpg
天ぷら煮ただけでものすごい絶叫するじゃん
26521/07/16(金)18:09:49No.824068547+
>脅迫になるのビビっちゃった?かわいいね
長く苦しめつってんの理解できねえのかアスペ


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