生を釜揚げチェンジで

いいなあ😸

なんで写真加工絵やねん

>なんで写真加工絵やねん
AIじゃないの？

シラスシラス歩いていた

味噌汁にもシラスを入れろ
ご飯にかける用の釜揚げシラスも用意しろ

しらすってそんなに美味しいか？

食いすぎだぞ

こういう食い方より煮干しをフードミキサーで細かくしてふりかけにすると吸収がいい
スレ画は消化できずウンコ

>こういう食い方より煮干しをフードミキサーで細かくしてふりかけにすると吸収がいい
>スレ画は消化できずウンコ
吸収の良さだけ重視するなら
食い物全部ミキサーにかけて胃に流し込んでろ馬鹿舌

>しらすってそんなに美味しいか？
この間ちょうどしらす御膳食ったけど生しらす以外は大体同じ風味だし
生も「ああはい・・」って感じだったな

>しらすってそんなに美味しいか？
生はなんかがっかりする
しらす干しをご飯にぶっかけて食うのが至高

>しらすってそんなに美味しいか？
直売所で出来立てを食うのは美味かった

脂と塩分が弱いのがいかんよね…
生しらすにカネシ醤油とアブラと生ニンニグまぶしたらとしあきから人気出そう

釜揚げしたてのやつふわっふわで美味しいよね

生はうま味が足りない
沖漬けにするとマジで化けるんだが

>こういう食い方より煮干しをフードミキサーで細かくしてふりかけにすると吸収がいい
>スレ画は消化できずウンコ
うへ知能障害者かよ
くわばらくわばら

>生はうま味が足りない
>沖漬けにするとマジで化けるんだが
やっぱりコクと脂と塩分なんだよな

生シラス丼見た目は映えるけど食べてると期待よりうまくない。
みんなやっぱりそう感じていてうれしい。
大根おろしと釜で茹でたしらすを醤油かけてホカホカご飯で食べるのが好き。

>やっぱりコクと脂と塩分なんだよな
いや脂はいらんだろ
とにかくアミノ酸を増やす必要がある
塩辛でも沖漬けでもいいどちらも軽く生と釜揚げをぶっちぎれる

生は独特な臭みが苦手
万人向けなら釜揚げのほうがいいな

生で臭みとか苦みとか言ってる奴は単に新鮮なのを知らないだけ

生しらす丼とかめっちゃ美味い

生しらすの足の速さは異常なので鮮度の良いものは産地でも貴重

塩味つくくらいに茹でたのだけでご飯モリモリ行ける

生しらすはねっとりした食感を楽しむもんだな

>生しらすの足の速さは異常なので鮮度の良いものは産地でも貴重
一晩おくと苦っ！ってほど苦みが出るが
それを数分塩茹でするだけで苦みは完全に消滅して極上の釜茹でしらすになる
だからこそ新鮮な生しらすは貴重
釜茹では多少時間がたったものでも美味しく食えるからな

旅館朝食のしらす入り大根おろし率は異常