カレー「……」

じゃあそう言うのだけ食べてればいいじゃん
自分の好みじゃないものがこの世に存在するのが許せないとなるとフェミと同じだぞ
ラーメンフェミ

じゃあお前はそれでいいよ…

>二郎・家系・つけ麺
変わり種じゃん

二郎系も変わり種だろ

>>二郎・家系・つけ麺
>変わり種じゃん
>二郎系も変わり種だろ
頭悪いんだね

>頭悪いんだね
いきなり自己紹介されても

レスポンチバトルスタート！！

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>No.1283308808
>No.1283308965
>No.1283309116
>No.1283309521
なにこの糞つまらない自演

とんこつも元々変わり種じゃないの

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

むかしココイチかどっかがカレーラーメン専門店やってて食べたけど
定番ラーメンとして食うには微妙だったな

王道のタンメンや五目そばを抜くなんて･･･

>醤油・塩・味噌・豚骨・二郎・家系・つけ麺・冷やし中華で充分では？
多すぎる
塩があれば十分
あとはゴミ

>頭悪いんだね
冬休みに入ったばかりの小学生の君に教えてあげよう
みそやとんこつすら昔は変わり種だったんだよ
美味しいから人々に広まって定番になったんだ
これから誕生する変わり種がのちのち定番になるほど美味しいかもしれないね

>王道のタンメンや五目そばを抜くなんて･･･
そいつらがラーメンかどうかだとまたややこしくなりそうだな
担々麺とか𰻞𰻞麺とか

>ラーメンに変わり種は必要だろうか
商売だから当たり前なのよ
スレ🐷はラーメンあんま食って無いみたいっぽいがどこも新作にチャレンジしてる
失敗のが多いけどそれで良いんだ

>担々麺とか𰻞𰻞麺とか
ちゃんぽんとかね

>No.1283309971
冷やし中華の回でカツオの出汁で麺を試食するシーンがあったな
なので出汁で

ラーメンの限界を勝手に作ってるクソ漫画

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>No.1283311219
この店は店員全員フィリピン人だし
マジで味が落ちた
ぜんぜんシビレない

油そばとかもだいぶ定着したろ

>1735217457990.jpg
パクチーがダメな俺としては地獄のようなラーメンだ

>1735218307736.jpg
ラーメンブロガー的に毎日一食ラーメン付きって全然魅力にならない気がする
その一食のラーメンをどこで食おうか考えて食べて発信するのが趣味なんだろうに
訳のわからぬまかないラーメンで一食を浪費する事になるのでは

>冬休みに入ったばかりの小学生の君に教えてあげよう
高校生だよバーカ
プロファイリング失敗乙wwwwwwww

高校生がここに入り浸ってる時点でもう終わった子やん…

このつまんねえレスバごっこウケると思ってるのかな

かと言ってあんまり安直なのも問題な例

>高校生がここに入り浸ってる時点でもう終わった子やん…
夜間学校かもしれない

>>No.1283311219
>この店は店員全員フィリピン人だし
>マジで味が落ちた
>ぜんぜんシビレない
もしかして鬼金棒か？
隣りカレー屋になってない？

別に高校生じゃなくてもここに入り浸ってる時点で終わってるからな

最近流行りと言うと昆布水つけ麺とかか？

>かと言ってあんまり安直なのも問題な例
これはエピソードとしては成功例じゃなかった？

>かと言ってあんまり安直なのも問題な例
この豚汁と味噌ラーメンの組み合わせって成功して山中にあるのに
行列できるレベルになってなかったっけ？

>>かと言ってあんまり安直なのも問題な例
>これはエピソードとしては成功例じゃなかった？
>この豚汁と味噌ラーメンの組み合わせって成功して山中にあるのに
>行列できるレベルになってなかったっけ？
漫画読んでないとしあきなのでは

>油そばとかもだいぶ定着したろ
油そばとまぜそばは好きなんだけど生卵は定着して欲しくなかった

>別に高校生じゃなくてもここに入り浸ってる時点で終わってるからな
老い先短いオッサンが終わってるのと10代の身空で終わってるのじゃ悲惨さが違うよ

>>別に高校生じゃなくてもここに入り浸ってる時点で終わってるからな
>老い先短いオッサンが終わってるのと10代の身空で終わってるのじゃ悲惨さが違うよ
まあでもそういう奴は遅かれ早かれ終わるからな
人生終わるタイミングが違うだけ

>醤油・塩・味噌・豚骨・二郎・家系・つけ麺・冷やし中華で充分では？
ソース

ソースラーメン！？

スープ焼きそばか

>漫画読んでないとしあきなのでは
まあラーメンハゲのスレは有栖さんと武田のおっさんがごちゃ混ぜになってるとしあきとかおるからな…
たしかにちょっと似てるけどさ

百歩譲って終わってるとしてもプロファイリング失敗なのは事実では…
（なお高校生という自己申告はアテになるか？は考えないものとする）

ぶっちゃけレスバしてたやつの事はどうでもいいからプロファイリングがどうとかはクソほども興味無い
単にネタにして雑談してるだけだからよ

大差無さそうだから良いでしょ

>ソースラーメン！？
中東の昔ながらの暮らししてる人は日本食ほとんどの味と香りに拒否感強くてするする食える日本食がソース焼きそばぐらいってなんかの漫画で言ってたな
食にフルーティーな香りないと駄目な人達も世の中にはいるらしい

>>ソースラーメン！？
>中東の昔ながらの暮らししてる人は日本食ほとんどの味と香りに拒否感強くてするする食える日本食がソース焼きそばぐらいってなんかの漫画で言ってたな
>食にフルーティーな香りないと駄目な人達も世の中にはいるらしい

>>ソースラーメン！？
>中東の昔ながらの暮らししてる人は日本食ほとんどの味と香りに拒否感強くてするする食える日本食がソース焼きそばぐらいってなんかの漫画で言ってたな
>食にフルーティーな香りないと駄目な人達も世の中にはいるらしい
中東の人にソースがウケてるのは
オタフクソースにむこうのソウルフードであるデーツが使われてるから

>1735218307736.jpg
一日一色ってなんだよ
家主に作るって入居者が作れってことか

まあ醤油ラーメンに胡椒と酢をぶち込むのと差はないわな

汁なしソースラーメン
具材はキャベツと豚肉と紅ショウガ

つゆ焼きそばも美味しいよ

冷やし中華はそもそもラーメンでいいのか？

>冷やし中華はそもそもラーメンでいいのか？
中華料理屋で出している麺類を全てラーメンと定義するならありだろう
だとすると上の方にあるようにタンメン、担々麺、五目そば、酸辣湯麺、広東麺とかラーメンになってしまうけどな

>だとすると上の方にあるようにタンメン、担々麺、五目そば、酸辣湯麺、広東麺とかラーメンになってしまうけどな
流石に汁ありのやつはラーメンの亜種として認識されてない？
汁なしはどうするかが問題であって

トン汁ラーメンは「豚骨スープでつよつよにした豚汁くいてぇな…」になって麺邪魔になる

美味いラーメン食べたい！とは思うけど
美味いもの食べたい！と思ったときにラーメンは選ばない
他にもっと美味いものあるし
美味さを追求して逸脱するくらいならラーメン以外の料理にした方がいいんじゃない…

>トン汁ラーメンは「豚骨スープでつよつよにした豚汁くいてぇな…」になって麺邪魔になる
むしろ麺がいい中和剤になるんじゃ

>美味いラーメン食べたい！とは思うけど
>美味いもの食べたい！と思ったときにラーメンは選ばない
>他にもっと美味いものあるし
>美味さを追求して逸脱するくらいならラーメン以外の料理にした方がいいんじゃない…
美味いラーメンが作りたいのであって美味い料理を作りたいわけじゃないんだろ

>美味さを追求して逸脱するくらいならラーメン以外の料理にした方がいいんじゃない…
その他のもっと美味いものも過去にはジャンクだったりしたものが
追求の果てに出来上がってたりするからな

>汁なしソースラーメン
>具材はキャベツと豚肉と紅ショウガ
いつか食ってみたいぜ焼いた焼きそば

ラーメンについて覚えることが多すぎて疲れた
食ってても美味しくない

なんも考えずに食えばいいのに
情報食いが目的になったら何やってもつまらんよ

ラオタは鉄オタの同類

>>>ソースラーメン！？
>>中東の昔ながらの暮らししてる人は日本食ほとんどの味と香りに拒否感強くてするする食える日本食がソース焼きそばぐらいってなんかの漫画で言ってたな
>>食にフルーティーな香りないと駄目な人達も世の中にはいるらしい
ここは焼き飯がうまかったよ

>ラーメンに変わり種は必要だろうか
>醤油・塩・味噌・豚骨・二郎・家系・つけ麺・冷やし中華で充分では？
変わったのやらんと新規客捕まらん
最近は原点回帰？で臭いラーメン売りにしてるとこ出てきた

焼きそばをラーメン扱いするようなもんだろ

二郎も家系も醤油+とんこつの派生じゃないの

>二郎も家系も醤油+とんこつの派生じゃないの
それやる前からやってたし

>No.1283309971
何度見ても極論のオンパレードでわらう

煮込みラーメン出す店ってある？

ラーメンなんぞ好きなモン喰えよ

>とんこつも元々変わり種じゃないの
豚骨スープと同じようなものは中華料理にありそうな気がする

醤油とかだけの時代は豚骨が進出してきた時はなんだこれ？？？ってブームになったもんよ

ブームから定番メニューになるのはホントに少ないから
どれだけ最大公約数を獲得できるかなんだろうな
近年だと油そばあたりがギリギリ定番か？

中華料理って基本は宮廷料理だから清湯が主流じゃないかな

もはや別物に進化した日本料理なんだからラーメンの呼称も変えるべきだったな
いまだに中華は日本のラーメンが自分達のものだと勘違いしてる

豚骨って不味いの以外はあんまり違いが分からない

蕎麦「言うてもワタシも結構色んなのありまっせ」

>煮込みラーメン出す店ってある？
あった
でも閉店した

近所に本物の次郎できていた驚いた
今まではパクリ店しかなかったのに

>>とんこつも元々変わり種じゃないの
>豚骨スープと同じようなものは中華料理にありそうな気がする
あるよ

>蕎麦「言うてもワタシも結構色んなのありまっせ」
麺類を指すソバと
蕎麦粉から作られた蕎麦を一緒くたにするな

豚骨は博多ラーメンと熊本ラーメンくらいしか違いわからない

>>No.1283309971
>何度見ても極論のオンパレードでわらう
でもラーメンは上品にまとまってるより化学調味料じゃんじゃか使ってる方が美味いという話は納得感あったよ

>>>No.1283309971
>>何度見ても極論のオンパレードでわらう
>でもラーメンは上品にまとまってるより化学調味料じゃんじゃか使ってる方が美味いという話は納得感あったよ
結局その当時の読者にわかってもらえるの作らないとねえ

>ラーメンは上品にまとまってるより化学調味料じゃんじゃか使ってる方が美味いという話
そんな話は無かったが

>煮込みラーメン出す店ってある？
ちゃんぽん麺とはまた違う感じ？

発見伝の二十年くらい前になるのか？
けっこう先進的よね

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>1735217457990.jpg
小泉さん　主人公以外相手だと結構喋ってくれるよね

>煮込みラーメン出す店ってある？
鍋焼きラーメンなら

>中東の人にソースがウケてるのは
>オタフクソースにむこうのソウルフードであるデーツが使われてるから
デーツってなんでつか

>かと言ってあんまり安直なのも問題な例
亀山うどんが似たの作ったけど
ああ、カレーの流用化でもう一回はいいかなと思ったら
バター追加バージョンだした

美味けりゃいい元々体には悪いもんだからよ

>>1735217457990.jpg
>小泉さん　主人公以外相手だと結構喋ってくれるよね
小泉さんが主人公のはずだが
ストーカーはサイコだ

小泉さんの主人公はある意味ラーメンだ

>小泉さんが主人公のはずだが
そうなの！？
>ストーカーはサイコだ
それははい

ちんぽやん

地域差も大きいしな
昭和中期くらいまで豚骨はマイナーだったし

>デーツってなんでつか
ナツメヤシの実
黒糖みたいな味がする

すきやきみたいな甘めのラーメンもあるよな

>>ストーカーはサイコだ

ラーメン三兄弟編の隠し子が出した新作ラーメン
芹沢さんが褒めるほどのラーメンかな？と思ったけどな
ストーリーの落としどころとしてそうなっただけなのかもしれんけど

>亀山うどんが似たの作ったけど
丸亀…？あれ毎年やってるくらいには好評だか
としあきはやっぱ嘘ばっかやな

手でちぎる謎の麺？
1回ぐらいは食べてみたいと思うけど
リピーターはいないだろうな

>すきやきみたいな甘めのラーメンもあるよな
徳島ラーメンだっけ

辛いラーメンは辛さが上がるとしょっぱさも上がるのが難点

麺鉄に出てた呉汁が入ったラーメンはちょっと食べてみたい

>No.1283309971
わりと納得感ある
変な客多いし

>>No.1283309971
>わりと納得感ある
>変な客多いし
単に脂と炭水化物も塩分の組み合わせに惹かれてるだけだよ