学校とか官公庁への納品がメインか特殊か貴重なものを扱っているかのどちらか

殺し屋への武器の卸しとか

駅前の商店街は通って帰るけど何か買うなんて無いな
スーパーかコンビニでしか買わない

賃料が要らなきゃ損しない範囲で仕入れて売上があればいいんだろうしな

>個人商店ってどうやって生活してるのだろう
>教えてとしあき
近所のパン屋は学校に卸してるって言ってたぜ

地主の趣味

文房具屋も学校と契約できたらそれだで充分だろうしな

>個人商店ってどうやって生活してるのだろう
>教えてとしあき
年金

たまにあるよな商売成り立ってるのか分からん眼鏡屋とか時計屋とか
成り立ってるから店を開けてるんだろうけど

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

入るのが怖い
生きてる店かどうか分からない個人店

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>賃料が要らなきゃ損しない範囲で仕入れて売上があればいいんだろうしな
老夫婦がやってる安い町中華とかほとんどこれよね
これだと跡取りなんか絶対無理だからご夫婦で頑張ってるうちに通っておこう

誰が入ってんだっていう古本屋とかずっと潰れないしなぁ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

近所の元ヤマザキは葬式屋に食べ物飲み物を納品してるな

そのめちゃくちゃ条件の良い一等地に賃料のかからない自己所有の物件というのはどうやって手に入れたらいいんですかね？
というか賃貸に出せば軽い労働すらする必要なくなるのでは

川崎にある小日向マーケット

今は豆腐屋一軒あるだけになったが死んではいない

もう亡くなったけど日本一不味いラーメン屋の彦龍のオヤジは親が残したアパートだかの家賃収入だけで十分生活できてたらしいのでラーメン屋はあくまで道楽だったと聞いた

>誰が入ってんだっていう古本屋とかずっと潰れないしなぁ
高校の教科書卸してたりするから案外強いのよ

>そのめちゃくちゃ条件の良い一等地に賃料のかからない自己所有の物件というのはどうやって手に入れたらいいんですかね？
もともとそういうチート家に住んでた人がやってるのが個人商店だぞ

最盛期は全て店舗が入って16軒あった

>というか賃貸に出せば軽い労働すらする必要なくなるのでは
自分で店やりたいと趣味でやってる人も多いんだ
客を話し相手に出来るし忙しくないから楽でいい

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>そのめちゃくちゃ条件の良い一等地に賃料のかからない自己所有の物件というのはどうやって手に入れたらいいんですかね？
>というか賃貸に出せば軽い労働すらする必要なくなるのでは
というか店舗用賃貸物件として貸し出した方が
余程利益が…　

なるほど
誰もいない個人喫茶店で店員が遊んでいても大丈夫な訳だ

>No.1279444500
1時間に1杯頼んでくれるとか甘く見積もりすぎだろ

福岡にある下渕マーケット
一番奥のお菓子屋だけが数年前まで営業していた

>最盛期は全て店舗が入って16軒あった
こういうの昔の団地内とかマンションの
敷地内の商店街によくあったな

>>No.1279444500
>1時間に1杯頼んでくれるとか甘く見積もりすぎだろ
個人経営の喫茶店はほぼ壊滅してるのに嘘くさいよな

>下渕マーケ
暗殺されそうで
こわい

>>No.1279444500
>1時間に1杯頼んでくれるとか甘く見積もりすぎだろ
老人に一時間一杯コーヒー勧めてたら一日くらいは付き合ってくれても次はないだろうな
常連客コーヒー一杯半日コースだよ

>個人経営の喫茶店はほぼ壊滅してるのに嘘くさいよな
いや割と残ってるぞ個人喫茶
店主の趣味の店やれて羨ましい

近所にこういう商店街があれば良いのにな

>福岡にある下渕マーケット
>一番奥のお菓子屋だけが数年前まで営業していた
菓子屋はな
スナックやバーとか飲み屋のおつまみの卸やってんねん
コロナで飲み屋潰れまくって運命をともにした店も多い

>>>No.1279444500
>>1時間に1杯頼んでくれるとか甘く見積もりすぎだろ
>個人経営の喫茶店はほぼ壊滅してるのに嘘くさいよな
まぁ年齢的に体力が続かなくて廃業ってパターンが
多いけどなここ数年は
ちょうど喫茶店ブーム世代が後期高齢者になるんで

としあきと一緒で精神病んでしまってまともに働けない人が
親から継いだ商店を毎朝開け閉めして
仕事してる恰好だけ繕ってるのが町の個人商店の正体
なの
精神障碍者ってのは結構おおい
ただ面子の関係上病気を自覚することもできないし
認めるわけにもいかない
仮に精神病だとしても世間には公にできないからクローズにして仕事してるふりをしてるってわけ
こんなんで儲けなんて出るわけないでも
無職でいるわけにもいかないので店開けてるだけ

>いや割と残ってるぞ個人喫茶
>店主の趣味の店やれて羨ましい
プリンで有名になった持参がやってる喫茶店
一日限定50個らしいが50個も毎日仕込むのかと思ったらかなり大変だよな

要するに家賃払いながらやるモンじゃなくて逆に家賃もらいながらやる商売
それ以外はみんな死んでいった

>というか店舗用賃貸物件として貸し出した方が
>余程利益が…　
バーカ

1980年代はファミレスが始まったばかりで喫茶店の大半が個人経営だったね

売れなくなって商売やめて
店舗貸してるなんてザラだしね

>近所にこういう商店街があれば良いのにな
山間部とか地方の昔は賑やかだった
温泉街とか行くとこんな感じの
風俗街とか歓楽街の廃墟をよく見るな
まだ一軒だけ居酒屋とかが残ってるなら
まだマシみたいな

>まぁ年齢的に体力が続かなくて廃業ってパターンが
>多いけどなここ数年は
>ちょうど喫茶店ブーム世代が後期高齢者になるんで
廃業後は跡地を若いのが借りてリノベーションてパターンが多い

作業所にいるような精神病患者が働ける職場なんていってカフェ作ったりしてるでしょ
あれと一緒
健常者の振りして実は精神病って連中がやってんだよ
もうまともに働けない無能ってこと

知ってる〇〇商店は全部閉めて閉まったな
大体婆さん一人でやってて
工場の人がよくおにぎりとカップ麺買ってたな

小学校の隣にあった制服や体操着の店は廃業してた
まあ全校生徒が俺のときの半分近くになってるしな

果物屋は腐るし在庫あると潰れるよね

土日しかやってない店がある
平日は他の仕事してんだろうな

>果物屋は腐るし在庫あると潰れるよね
くだもの屋は病院のお見舞い用のギフトとか
変わったところではでかい寺や神社の毎日のお供えとか葬式のお供えとか
花屋といろいろ被る

車社会になったから
車を停められない店にわざわざ行かないんだよね

最近瀬戸物屋が減って困る

近所の魚屋は生魚は扱わなくなったけど
店で魚焼いて販売してて俺含めて結構客足はあるな

タバコ屋が雑貨屋になっていたからか週二回限定の飲み屋を始めておじじたちが通ってる

>近所の魚屋は生魚は扱わなくなったけど
>店で魚焼いて販売してて俺含めて結構客足はあるな
家で魚焼くとニオイと後片付けが面倒だから需要はあるよな

自治体にコネあるんだろうな

大抵卸してる場合が多いな
地元の自治活動なんかは太い客だったりする
個人の電器店は繋がりのある電工会社から仕事貰ったりもしてる

>>近所の魚屋は生魚は扱わなくなったけど
>>店で魚焼いて販売してて俺含めて結構客足はあるな
>家で魚焼くとニオイと後片付けが面倒だから需要はあるよな
肉屋や惣菜屋の揚げ物も等しく

>廃業後は跡地を若いのが借りてリノベーションてパターンが多い
賃貸で若いのが始めた飲食店のがすぐ潰れるよね
立地がいいとこは家賃もクソ高いから相当売上稼がないときつい

名古屋の喫茶店いいよね

魚関連はまだ小さい有限会社とかいっぱいあるねぇ

>駅前の商店街は通って帰るけど何か買うなんて無いな
>スーパーかコンビニでしか買わない
食べ物は基本個人商店中心だな
お惣菜買うにしてもスーパーは兎も角糞不味い化学の味がするコンビニはあり得ないし外食も個人店ばかりだ

>1733884812031.jpg
賃貸じゃなくて所有の物件だって最初に言えよ
こんなもん物件借りてたら全く成り立たねえよ

>>廃業後は跡地を若いのが借りてリノベーションてパターンが多い
>賃貸で若いのが始めた飲食店のがすぐ潰れるよね
>立地がいいとこは家賃もクソ高いから相当売上稼がないときつい
家賃含めた経費分稼いでからの利益になるからな
自転車操業だと何か想定外があったら終わっていく

>学校とか官公庁への納品がメイン
地元に金落とすつもりで文具屋行ったがマジで殿様商売
奥でテレビの音聞こえるのに呼んでも来ないし返事もしねえ

被服やスポーツ用品や文房具は学校関係への納品
介護用品や下着などは病院や介護施設
八百屋や花屋も半分は大手への納品
レコード屋や本屋は地主の趣味やアリバイ仕事
お茶屋は普通に市井の人や贈答品

>1733884812031.jpg
これもドラゴン桜の人？の別の作品？

>被服やスポーツ用品や文房具は学校関係への納品
>介護用品や下着などは病院や介護施設
>八百屋や花屋も半分は大手への納品
>レコード屋や本屋は地主の趣味やアリバイ仕事
>お茶屋は普通に市井の人や贈答品
普通にネットで仕入れた方が安いのに

ワシも老後は自宅を喫茶店にリノベーションして
カワイイJKバイト雇ってイチャつくんじゃ

上の漫画ってドラゴン侍とか言う下手な漫画の人だったよな
この人基本的に(それが出来れば苦労は無いんだがな…)と言う論理しか喋ってないんよな…
やれば良いって…起業して8割が5年以内に廃業してる世の中で成功は簡単やればいいとか無責任なこと平気で良く言えるわ

レシートくれない率高い

>普通にネットで仕入れた方が安いのに
役所勤務だけど文房具やらは安くなるのよ
あと認定業者から仕入れないと財務会計が煩雑になったりする

>地元に金落とすつもりで文具屋行ったがマジで殿様商売
>奥でテレビの音聞こえるのに呼んでも来ないし返事もしねえ
どうせボールペンとノートで300円位しか使わないとしあき何かどうでもいい

>やれば良いって…起業して8割が5年以内に廃業してる世の中で成功は簡単やればいいとか無責任なこと平気で良く言えるわ
勢いでモチベ上げるため漫画でしかないからな

>>被服やスポーツ用品や文房具は学校関係への納品
>>介護用品や下着などは病院や介護施設
>>八百屋や花屋も半分は大手への納品
>>レコード屋や本屋は地主の趣味やアリバイ仕事
>>お茶屋は普通に市井の人や贈答品
>普通にネットで仕入れた方が安いのに
昔からの繋がりや地元のつながりがあったりするのよ
馴染みだとフォローも受けやすいし
うちの会社もネットで買って官公庁に卸してる
勿論無料配送と設置設定のフォローあり

>>地元に金落とすつもりで文具屋行ったがマジで殿様商売
>>奥でテレビの音聞こえるのに呼んでも来ないし返事もしねえ
>どうせボールペンとノートで300円位しか使わないとしあき何かどうでもいい
基本的に万引きにだけ厳しいよね

>>>地元に金落とすつもりで文具屋行ったがマジで殿様商売
>>>奥でテレビの音聞こえるのに呼んでも来ないし返事もしねえ
>>どうせボールペンとノートで300円位しか使わないとしあき何かどうでもいい
>基本的に万引きにだけ厳しいよね
そりゃあ死活問題だもの

>>>被服やスポーツ用品や文房具は学校関係への納品
>>>介護用品や下着などは病院や介護施設
>>>八百屋や花屋も半分は大手への納品
>>>レコード屋や本屋は地主の趣味やアリバイ仕事
>>>お茶屋は普通に市井の人や贈答品
>>普通にネットで仕入れた方が安いのに
>昔からの繋がりや地元のつながりがあったりするのよ
>馴染みだとフォローも受けやすいし
>うちの会社もネットで買って官公庁に卸してる
>勿論無料配送と設置設定のフォローあり
役所側からすると新規から買うとなるとその業者について調べたり色々出してもらったりハンコ不要の処理とかもやったりと煩雑になるから既存業者に勉強してもらうのがありがたい
あと見積もり日と納入日が同日になるようなフットワークの軽さが求められるわ

潰れない方がおかしいと思う
コア客を狙いすぎた

町の個人商店ぽい電気屋もこういうの扱ってるんだろうか

やっぱ全盛期はかなり儲かってたんかな？

>潰れない方がおかしいと思う
>コア客を狙いすぎた
調べてみたがバナナ専門ではなく別に普通の青果店だったようだが…

>町の個人商店ぽい電気屋もこういうの扱ってるんだろうか
メーカーの代理店なら大抵は

>ワシも老後は自宅を喫茶店にリノベーションして
>カワイイJKバイト雇ってイチャつくんじゃ
女友達が喫茶店開いて半年で辞めたよ
長く続けて借金増える前に即閉めた

>町の個人商店ぽい電気屋もこういうの扱ってるんだろうか
取り扱ってる問屋に見積もり依頼してマージン乗せて売る

こんな通りを歩いて毎日散歩したい

>潰れない方がおかしいと思う
>コア客を狙いすぎた
ただ看板に冠してる分レア品も扱ってたりするからな

>町の個人商店ぽい電気屋もこういうの扱ってるんだろうか
こんなんはないが施設に大量納品するようなものは取り次いだり手配したりはしてくれる
要は客がしなきゃならない納品までの折衝とかもやってくれる元請みたいな感じ

>女友達が喫茶店開いて半年で辞めたよ
>長く続けて借金増える前に即閉めた
賢い

>こんな通りを歩いて毎日散歩したい
早朝の旦過市場こんなんだぞ

>町の個人商店ぽい電気屋もこういうの扱ってるんだろうか
電気屋はエアコン設置なんかの依頼も請け負ってるから何とかなりそう

>こんなもん物件借りてたら全く成り立たねえよ
しかもマメが10〜12gで20円っていつの時代の話だよ
銀杏網に入れて手で適当に焙煎した豆ならそりゃ可能かも知れんけど…今の客ってコンビニコーヒーより不味かったら2度と来ないぞ

まあ個人商店やりたいならまず土地買うことだよね
借りてやったらジリ貧
また畳二畳分でも買って青空からでもやったほうがよい

一階店舗2階は住居のこういう店舗は廃業率が高い気がする
寿司屋とか

>まあ個人商店やりたいならまず土地買うことだよね
>借りてやったらジリ貧
>また畳二畳分でも買って青空からでもやったほうがよい
青空から始めて世界企業になったのがダイソー

>一階店舗2階は住居のこういう店舗は廃業率が高い気がする
>寿司屋とか
大抵家族経営だから跡継ぎが居なきゃそりゃ廃業や

多くの人は寂れてしまった場所が好きだよね

「しょぼい喫茶店」も店長のメンタルが限界きてやめちゃったな
事業主のキャパってのも重要だな
ホリエモンみたいな鋼メンタルあるいは面の皮の厚さって才能だしな

>多くの人は寂れてしまった場所が好きだよね
こういう場所も半世紀前くらいは賑わったんだろうなって思うと悲しくなる

>「しょぼい喫茶店」も店長のメンタルが限界きてやめちゃったな
>事業主のキャパってのも重要だな
>ホリエモンみたいな鋼メンタルあるいは面の皮の厚さって才能だしな
うちの地元の喫茶店はヨボヨボでやってて火事出して燃えたよ

馴染みのシドロヴィッチは競合が近所に店舗を構えようとしてるから皆殺しにしてこいとかの仕事くれたわ

>今の客ってコンビニコーヒーより不味かったら2度と来ないぞ
個人喫茶にくる客なんか落ち着いた溜まり場（暇つぶしの話相手）
が欲しいジジババがメインだから
そこは重要ではない

>>潰れない方がおかしいと思う
>>コア客を狙いすぎた
>調べてみたがバナナ専門ではなく別に普通の青果店だったようだが…
ほら電気屋でも◯◯無線って店あんじゃん

シャレオツ喫茶店を目指して開業したら
ちょうど通学路で高校生が立ち寄るようになり
最終的に実質定食屋と化して成功したお姉さんの話が面白かった

>>多くの人は寂れてしまった場所が好きだよね
>こういう場所も半世紀前くらいは賑わったんだろうなって思うと悲しくなる

>個人喫茶にくる客なんか落ち着いた溜まり場（暇つぶしの話相手）
そうなるために美味しいコーヒーがフックに必要なのよ
いくら近所にそう言う喫茶店があっても酸っぱくてエグい不味いコーヒーだったら自然と足が遠のく
古くからあるお店ならそれでも慣習で集まって貰えるんだろうけど…

まぁ立地がチートな上に周りは裕福な年寄りだらけってなろうみたいな設定ならそりゃどうにかなる可能性もあるかもね
それでもこれで説得されるんじゃなくてこんな事言ってくる年寄りは訝しんで信用しない娘さんで居て欲しい

>そうなるために美味しいコーヒーがフックに必要なのよ
>いくら近所にそう言う喫茶店があっても酸っぱくてエグい不味いコーヒーだったら自然と足が遠のく
普通に淹れるだけでそんなクソマズコヒーにはならんやろ
JCでも出来る

店と言うか建物が倒壊しそう

電気屋はデカイ量販店から設置や修理保守の仕事も請負ってるから基本潰れんぞ

知ってるお店は大体土地とか持ってて道楽でやってるところと市が閉めないでほしいから支援してるところだな

リサーチとか何それだったんだろうな

>店と言うか建物が倒壊しそう

ただ好立地に所有物件を持っていたってだけの話をマーケット戦略とはいったい…

小卒の丁稚から身を起こして小さい八百屋開いて
そろばん弾いてゴム紐で吊り下げたザルに売り上げと釣り銭入れて仕入れたら仕入れただけ片っ端から物が売れていたような時代もあったんだよな

>普通に淹れるだけでそんなクソマズコヒーにはならんやろ
〇大生の経営するカフェみたいな感じの所で一度
フレンチプレスの使い方を知らん奴がよく判らんまま適当に作った奴出されて一口飲んで帰ったことあった
薄い水みたいなコーヒーなのにエグ過ぎて吐き気が止まない
ペーパードリップにしてもちゃんと淹れ方を見様見真似でも覚えてないと豆臭かったりまるっきり味のしないコーヒーになったり…
コーヒーってかなり繊細で温度や淹れるスピードでいくらでも味が変わる飲み物だから他人に任せるのはかなり難しいと思うよ

>店と言うか建物が倒壊しそう
外観は風雨に晒されてるからどうしても古びてしまうけど中は予想を越えてしっかりした造りのように見える
逆に取り壊す時に散々苦労しそうな位

>ただ好立地に所有物件を持っていたってだけの話をマーケット戦略とはいったい…
それでもやり方間違うと自滅するのだ

1時間3杯で商売が成り立つなら6杯売れば3杯分が丸々儲けになりますよね？？
枯れた年寄りの理論で語らないでもらえますか？？？

>No.1279460231
喫茶店にしても提携先のコーヒーをメーカーにぶち込んで煮込んだみたいになったコーヒーと買ってきたサンドイッチ出してるだけで商売になった時代があった
(画がそうとは言ってない)

言ったらあれだけどタブー界隈のコネもあるよな
昔の政策で生業を始める資金と仕事を自治体から与えられてその関係が今でも続いてる

雰囲気良くてホットケーキも美味しい喫茶店あるけど
お婆ちゃんがひとりでヨボヨボしながら作ってるからあまり通うのは気が引ける

>喫茶店にしても提携先のコーヒーをメーカーにぶち込んで煮込んだみたいになったコーヒーと買ってきたサンドイッチ出してるだけで商売になった時代があった
学生のバイトが適当なレシピで軽食出してたりな･･･

中高年のオバサンこそ美味しそうなの出してくれそうだから料理を売りにした方が良さそうなのに

>中高年のオバサンこそ美味しそうなの出してくれそうだから料理を売りにした方が良さそうなのに
料理はマジ体力が続かなくてキツイ
客と会話を楽しむ余裕もない

>喫茶店にしても提携先のコーヒーをメーカーにぶち込んで煮込んだみたいになったコーヒーと買ってきたサンドイッチ出してるだけで商売になった時代があった
最近京都で中国人のやってる高級カフェを謳ってた店でシャトレーゼのケーキ出してたしな

確かに個人喫茶っていつも店主と客の連中が駄弁ってるわ
一見客入りづらいよな

ケーキを他の店で買ってくるのは別にいい
美味かったからどこの店か教えてもらった

俺も「そういえば」話に参加したいけど周りに個人経営の喫茶店なんて1軒もない
それがなによりの現実

うちは住宅地に民家改造したカフェがぽちぽち生えてきてる
看板が目立たないからご近所さんだけ集めてサロンにしてんだろうな

どことは言わんけど職場付近にこの雰囲気でコーヒーが不味い店がある
コーヒー淹れる子がみんな若いからかとにかくコーヒーが不味い、商談とかちょっと話し合いとなると利用するがみんな不味いけど…と言うがとにかく使う
雰囲気や内装の良さでとにかく全部押し通すと言う力技もあるんだな〜と違う意味で感心した

>いくら近所にそう言う喫茶店があっても酸っぱくてエグい不味いコーヒーだったら自然と足が遠のく
豆の産地だけじゃねえかそれ
まさかわからんとかじゃないよな

コーヒーがまずい店はジュースを注文すればいいのよ

ネットの方が安く高品質なものが買えるものはだいたい死ぬ

>No.1279460608
普段缶コーヒーや溶けるコーヒーやインスタント飲んでたら薄いみずみたいな感想持つんじゃね？

無化調を謳ってまずいラーメン屋なんかもいっぱいあるしな
本格派であることと口に入れて旨い事は別なのだ

コーヒーだけでやっていくと今みたいにコーヒー価格が上がると前提が崩壊する

>No.1279447890
持論を気づいた真実として話す精神障害者

>無化調を謳ってまずいラーメン屋なんかもいっぱいあるしな
>本格派であることと口に入れて旨い事は別なのだ
コーヒーのことで雑誌にも載ってる珈琲屋で似たようなこと言われた
遠方だからバイクで行ったらバイクの話から始まって目的地はここって言ったら喜ばれてそこからコーヒー好きなの？とかの話
ツーリング先でコンビニでも売ってる紙コップ付きのインスタント飲んで帰るって言ったら「そういう一杯のほうが美味しいことも多いよ」って
状況でコーヒーなんてそんなもんでいいみたいなことをプロがちゃんと言えてるのがすごいなって思った

>>無化調を謳ってまずいラーメン屋なんかもいっぱいあるしな
>>本格派であることと口に入れて旨い事は別なのだ
>コーヒーのことで雑誌にも載ってる珈琲屋で似たようなこと言われた
>遠方だからバイクで行ったらバイクの話から始まって目的地はここって言ったら喜ばれてそこからコーヒー好きなの？とかの話
>ツーリング先でコンビニでも売ってる紙コップ付きのインスタント飲んで帰るって言ったら「そういう一杯のほうが美味しいことも多いよ」って
>状況でコーヒーなんてそんなもんでいいみたいなことをプロがちゃんと言えてるのがすごいなって思った
コーヒーに限らず味はシチュエーション込みな所あるしな

>無化調を謳ってまずいラーメン屋なんかもいっぱいあるしな
>本格派であることと口に入れて旨い事は別なのだ
無化調なんかそれこそ情報食ってるだけだしなぁ
1杯数千円くらいするんならわかるけど1000円くらいで売ってるようなのじゃ素直に化調使ってダシの風味がしっかりでてりゃいいじゃんと思う
どうせ味が濃いラーメンじゃ繊細な味なんかわからんし

シャッター街は犬の糞だらけになるので辛い

>>無化調を謳ってまずいラーメン屋なんかもいっぱいあるしな
>>本格派であることと口に入れて旨い事は別なのだ
>無化調なんかそれこそ情報食ってるだけだしなぁ
>1杯数千円くらいするんならわかるけど1000円くらいで売ってるようなのじゃ素直に化調使ってダシの風味がしっかりでてりゃいいじゃんと思う
>どうせ味が濃いラーメンじゃ繊細な味なんかわからんし
ラーメン二郎グループ山田総帥もうま調が無ければうちの味は作れないと認めてんのにな

個人の紳士服屋ってどこの街にもあるけど一日どれだけの客が来るのだろう

>>潰れない方がおかしいと思う
>>コア客を狙いすぎた
>調べてみたがバナナ専門ではなく別に普通の青果店だったようだが…
メインはバナナを熟成させる卸で
ついでに小売りもやってたんだよね

>メインはバナナを熟成させる卸で
>ついでに小売りもやってたんだよね
日本でやる必要なくね

黄色く熟したバナナは輸入禁止や

とんでもないド田舎でも潰れない商店は裏でやばい薬でも売ってるんちゃうかって鶴瓶がパペポで言ってたな

やばい薬こそ都会でないと割りにあわんやろがい

喫茶店はタバコ臭い店に何回か遭遇してあまり入らなくなっちゃったな

将来リタイアしたらやっぱりコンセプトカフェつくるわ
コポコポコーヒー淹れて
綺麗なお姉さんメイドに手伝ってもらって
贅沢な時間を過ごすのが良さそう

>どことは言わんけど職場付近にこの雰囲気でコーヒーが不味い店がある
>コーヒー淹れる子がみんな若いからかとにかくコーヒーが不味い、商談とかちょっと話し合いとなると利用するがみんな不味いけど…と言うがとにかく使う
>雰囲気や内装の良さでとにかく全部押し通すと言う力技もあるんだな〜と違う意味で感心した
それでコーヒーが美味けりゃいいのよ
人気が出ても忙しくない程度に狭い店がいいのかもな
ということは机と椅子はひょっとしてもう足りてるのか？
コツコツ買いためてるんだが

喫茶店は場所を売る商売でもあるからな
コーヒーがまずくても場所が最高なら商売になる

マコなり社長と一緒で走り始めを手伝って軌道に乗せるのが俺の役割なのかもな
地元は結構店が増えてきたんだがまだまだ欲しいものが全部はないんだ
働き口を増やして皆んなが食いっぱぐれない様にしてあげたい
食堂だったりカフェだったり
アーケード街が死んで区画整理も出来ずに旧市街は死んだ街になってる
住宅兼店舗な為に更新が出来ずに店と街が共倒れだ
俺の公益財団法人で全部ひっくり返す
協力が得られるかだが頑張ってみるよ

>日本でやる必要なくね
輸送中に熟れさせたら市場に出す頃には腐っちゃう

>本格派であることと口に入れて旨い事は別なのだ

>コーヒーに限らず味はシチュエーション込みな所あるしな
キャンプ地で食べるカップヌードルも美味しい

>とんでもないド田舎でも潰れない商店は裏でやばい薬でも売ってるんちゃうかって鶴瓶がパペポで言ってたな
あんな大御所がネタのつもりだろうがメディアで思慮の浅い発言するとがっかりするわ

スレ画がうちの近所かよってくらい見たことある佇まいでスレを開いてしまった
何故こうも同じ見た目になるんだろう

ドアを開ける
カランコロンと耳障りの良い金属音がいつものように俺を出迎えてくれる
漂うコーヒーとパンやバターの香り・・・それだけで何故かうれしくなってくる
いつものように日差しの入る出窓そばのカウンター席に座り注文を通す
「ばあちゃんっアメリカン、モーニングもよろしく」
背の曲がった老婆はあいよと返事をしながら豆を挽きネルドリップで抽出
コッペパンを二つに開きマーガリンを塗り粒あんをと最後にミントの葉をひとかけら
毎週土曜の朝7時・・・俺の休日のルーティーンだ

個人商店に入ると西部劇みたいに店員と常連っぽいやつが一斉にこっちをジロジロ見てくる

どこの店員も客のことジロジロ見てるぞ

>上の漫画ってドラゴン侍とか言う下手な漫画の人だったよな
>この人基本的に(それが出来れば苦労は無いんだがな…)と言う論理しか喋ってないんよな…
>やれば良いって…起業して8割が5年以内に廃業してる世の中で成功は簡単やればいいとか無責任なこと平気で良く言えるわ
作者本人は見ただけで出来ると思い込むような人だからな
ね？簡単でしょって感じで書くけれど本職から突っ込まれまくるファンタジー作家だからなぁ
やるなら軍師の人に行動力があるとこんな人になるんだろうな

>個人商店ってどうやって生活してるのだろう
>教えてとしあき
市役所とかお役所に納入業者の登録してる所が大半
消耗品は決められた予算までは確実に注文来るし随時契約でもソコソコ注文来る
最近は業種毎の業者に偏りなく注文するようになってるので登録してたら確実に注文が来るし、フットワークの軽い個人商店じゃないと調達が難しいのもあるので買う側からしたら重宝する

>スレ画がうちの近所かよってくらい見たことある佇まいでスレを開いてしまった
>何故こうも同じ見た目になるんだろう
昔の商店は大抵同じ作りだったからな

>スレ画がうちの近所かよってくらい見たことある佇まいでスレを開いてしまった
>何故こうも同じ見た目になるんだろう
古い商店では一般的な建築フォーマットだと思うが

んもー商店

>どこの店員も客のことジロジロ見てるぞ
常連の溜まり場だからな

チェーン店でも客はしっかり見られてる
三度目以降はあだ名が付いてる

何度失敗しても成功するまでやればいい
が成功の秘訣なのはガチだからしゃあない
まあ成功する前に社会的にあるいは物理的に死ぬ人や
成功した後大失敗して死ぬ人もいるけど
それを恐れてやらない人が成功する可能性がないのは事実なんだから

>>何故こうも同じ見た目になるんだろう
>古い商店では一般的な建築フォーマットだと思うが
店に入ると無造作に置かれてている大会社の株主総会への通知ハガキよく見かける
聞けば先代から譲り受けた株式なんで興味がない、○○証券の担当から電話来きても放置してるって話してて地味に資産持ってるとこ多い

そもそも店舗兼住宅で年金暮らしとかのチート店舗がかなりあるよな…

>そもそも店舗兼住宅で年金暮らしとかのチート店舗がかなりあるよな…
あと、メーカーの人引き連れて挨拶に来たと思ったら閉店の挨拶で来てて慌てるよね

今どこ行っても古民家カフェだらけだよね

近くにコーヒー屋ができて高層マンションとかも周辺にある
ジジイの多い地域だったけど潰れたわ
さすがに裕福だからって１回行ってそこまで感動の無い店を
リピートはしてくれんだろ…
おい！そんなシケた店よりスタバ行ってフラペチーノ飲むべ！みたいになるわ

>さすがに裕福だからって１回行ってそこまで感動の無い店を
>リピートはしてくれんだろ…
寂しいジジババは楽しい話し相手を欲している
店主のトーク力のが重要だ

店舗持ちは最強だからな
家賃払ってない味をくらえ

こんな感じで客選ぶ高飛車な店あったけど
しばらくして更地になってた

>店舗持ちは最強だからな
>家賃払ってない味をくらえ
大抵町の一等地に構えてるんでいざって時に引き払えば結構な金額に

>スタバ行ってフラペチーノ飲むべ！みたいになるわ
マック行ったらその半額以下でコーヒー飲める

コンサルは都合の悪いことには触れないからな
個人事業の廃業率は90%
絶対に儲かるという証拠がないならやってはいけない

地元にも不思議なミニカー屋さんがあるな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

カネオくんでやってたけど全然人の来ない八百屋が飲食店に野菜を売って1億稼いでたな

>今の客ってコンビニコーヒーより不味かったら2度と来ないぞ
だったらコメダはとっくの昔に倒産してるわ

>マック行ったらその半額以下でコーヒー飲める
ドラッグストアにいったらマックの半分以下で缶コーヒーが飲めるってなってそれ以降缶コーヒーばかり飲んでる
ちなみに個人喫茶って敷居が高いから行った事ないんだよな

コンビニ散々叩かれてるけど大手に個人商店が対抗できる画期的手段だったんだよな

酒屋のバイトやってたけど利益はほとんど酒屋への卸で出してたな
店舗での儲けは雀の涙

自分ちの１階でやってるとかなら別に売れなくても困りゃしないしな

なぜ生き残ってるかわからんような個人経営の電気屋とか書店は
だいたい学校の卸し任されてるとかの太いラインがある

近所の団地の商店街はシャッター化してたんだけど
最近は子供の世代が戻って店開け始めてる
やってる事もラーメン屋とかブリュワリーとか
団地自体をあてにしてなくて車で来れる（団地に駐車場が有る）地域全体にリーチして
お客を集めてる

近くのチェーンスーパーすらここ10数年で消えて某有名ドラッグストアが進出したな

今もう古い団地って若い人間さっさとでてって老人しか残ってない老人ホーム化してるって言うからなぁ……

>なぜ生き残ってるかわからんような個人経営の電気屋とか書店は
>だいたい学校の卸し任されてるとかの太いラインがある
そういうのより女子中高に制服降ろす仕事がしたかった

マツモトキヨシのお膝元なので
マツキヨだけはたくさんある

>今もう古い団地って若い人間さっさとでてって老人しか残ってない老人ホーム化してるって言うからなぁ……
立地によるね
最近じゃエレベーターつけたりするだけじゃなくて
若夫婦カップル割りとかリフォームして今風なのに安いとかあるから
多摩の奥地でもない限り若い人増えてるよ
駅から遠くても市バスが絶対止まるし

>多摩の奥地でもない限り若い人増えてるよ
都心のベッドタウンだけど巨大団地がまさに老人施設化してるんだわ……

>都心のベッドタウンだけど巨大団地がまさに老人施設化してるんだわ……
そういうところもあるな
はよ死んでもらえ

近くの団地群は丁度大学行きのバス路線が貫いてて
バスが頻発してるし屋根付きの停留所だし当分は平気そうな感じだ
大学移転したら死にそうだけど

洋食屋やってるけどまあ家族経営
駅前に土地持ってるで一階はコンビニと店にして上はマンションやな
曾祖父さんがはじめた店だが不動産メインだよ

>洋食屋やってるけどまあ家族経営
>駅前に土地持ってるで一階はコンビニと店にして上はマンションやな
>曾祖父さんがはじめた店だが不動産メインだよ
そういうのうらやましいわあ
工場閉じちゃってからは資産食いつぶして終わり

近所のプラモ屋潰れないなとおもったら資産家の趣味だった
代替わりしたら空きテナントになってすぐ他の店が入ってた