取り調べで刑事さんが出してくれるやつ

野菜が欲しい

かつ丼食べながら合間にたくあんポリポリの歯応えがまたいい

>野菜が欲しい
見えないだけで玉ねぎ入ってるはず

カツカレー丼をお願いします

>取り調べで刑事さんが出してくれるやつ
ビートたけしが捕まった時お巡りさんの金でかつ丼食えると思ったら
自前だから他の奴にしたとかなんとか

昔店屋物の出前取るとどんぶりのふたのところにたくわんが乗っててラップかけてあった
あれはちょっとテンションが上がる
間違いなくうまいしね

しゃくれ哀れ

カツ丼にたまねぎいらない派

>カツ丼
カツ丼付け合わせに蕎麦

>カツ丼付け合わせに蕎麦
そばはハーフでもいいな

>自前だから他の奴にしたとかなんとか
昼飯は留置所に戻って赤弁や仕出しを食べるよ
自腹ならその警察署指定の店から出前を取れる

>昔店屋物の出前取るとどんぶりのふたのところにたくわんが乗っててラップかけてあった
>あれはちょっとテンションが上がる
>間違いなくうまいしね
そして蓋を取るとカツの上のグリンピースを見つけテンション下がる

>そばはハーフでもいいな
だめだカツもそばもダブル

>>自前だから他の奴にしたとかなんとか
>昼飯は留置所に戻って赤弁や仕出しを食べるよ
>自腹ならその警察署指定の店から出前を取れる
せっかくなら取調室で喰いたいものだ

スレ画に刻み海苔か青海苔のトッピングが欲しい

新潟のカツ丼食べてみたい

地元に昼間は普通の食事処で夕方から居酒屋になる店があるんだけど
天丼とカツ丼と親子丼の中からお好みで2つを選べるミニ丼セットが美味い

山梨県のカツ丼

>山梨県のカツ丼
キャベツとポテサラは別皿でお願いします

もはや気軽に食べられないくらい高くなった

カツ丼は溶き卵多い方が好き

>刻み海苔か青海苔のトッピング
そうだねx1

>もはや気軽に食べられないくらい高くなった
そうか？

>地元に昼間は普通の食事処で夕方から居酒屋になる店があるんだけど
行って見たいなあランチこういう褒めるレスは名前言ってもいいんじゃないの？

>>山梨県のカツ丼
>キャベツとポテサラは別皿でお願いします
ていうか甘い卵でとじないなら無理にどんぶりにしないで
普通に別皿のカツ定食がいいな

>もはや気軽に食べられないくらい高くなった
>そうか？

>カツ丼は溶き卵多い方が好き
でもキッチリ火を通しておいて欲しい

>山梨県のカツ丼

>山梨県のカツ丼
…とんかつ定食を一纏めにして丼にしただけ?

>>カツ丼は溶き卵多い方が好き
>でもキッチリ火を通しておいて欲しい
半熟のトロトロが美味しいやん！

かりっ

>山梨県のカツ丼
トンカツ定食の手抜き版に見える

550円程度なのだから多少見栄え悪くてもわしは食べ続ける

蕎麦は要らねーよ

>もはや気軽に食べられないくらい高くなった
わざわざカツを食うより蒸し鶏やら豚バラの炒めとか程度で満足しちゃう体になったわ
値に見合わないってのはそうではある

>550円程度なのだから多少見栄え悪くてもわしは食べ続ける
こういうの好き

900円だけどカツ2段

ゆで太郎のカツ丼食べたくなってきた

>野菜が欲しい
こんなカツ丼ならうちの市内の観光地に

>900円だけどカツ2段
安いな

同じとこの再会後の写真

かつやのカツ丼で十分だわ

いまならかつやが感謝祭やってるぞ

きゅうりは絶対合わないからキャベツだけにしてくれ

>こんなカツ丼ならうちの市内の観光地に
こんなん出てきたらゲンナリするわ…

ソースカツ丼だっから黙秘した

煮込んでてほしい気持ちとサクサクしててほしい気持ち

丼丼亭みたいにロースカツ丼がなくてヒレカツ丼しかない店で食うことが増えたカツ丼
安いから
金が無いって寂しい

カツ丼の画像でどこの県かを当てるクイズができそう

ラーメンセット

>ラーメンセット
紅生姜の量が男前でいいね

スーパーのミニかつ丼を主食にして生きている

1450円でかつ400g
うまかったけど定食の方がいいわ

>同じとこの再会後の写真
ボリュームあるなぁ

>かりっ
赤字では？

>ボリュームあるなぁ
埼玉のクソ田舎で平日昼営業のみっていうハードルの高さだけど行く価値はあるよ

家で作ってもらったときは 大昔のこと
かき玉汁のような甘辛いスープにつかったトンカツがそこにあった
母ちゃん死んでもうあの不思議な温かいどんぶりを食うことが出来ない

お前食い物スレばっかり立ててるよな

>お前食い物スレばっかり立ててるよな
おっそ

>お前食い物スレばっかり立ててるよな
のろま

うどんセット

>うどんセット
うまそう
汁物にうどんはきくが

>なか卯のカツ丼で十分だわ

>お前食い物スレばっかり立ててるよな
だからなんだよ間抜け

>>かりっ
>赤字では？
商売やってて現物支給で払えるなら良いんじゃないか
うちの実家も製造業で作った製品で従業員の給料払えるならなぁ…て思うし

長野にもソースかつ丼ってあったな

かつ丼にミニうどんかうどんにミニかつ丼か…
俺には決められない…

とんかつはこだわってる店も結構あってお値段もそこそこ高めのあるけど
カツ丼となるとだいたい1000円以内でそこそこの内容に収まるの何でだろうな

かつやの松がきつくなってきた
もう若くないんだな俺

最近流行りだけど個人的にはやっぱりたまごでとじてほしい

>とんかつはこだわってる店も結構あってお値段もそこそこ高めのあるけど
>カツ丼となるとだいたい1000円以内でそこそこの内容に収まるの何でだろうな
丼にぶちこめるから洗い物減るし

やっぱちゃんととじてほしいよね

お腹すいてきた

>最近流行りだけど個人的にはやっぱりたまごでとじてほしい
１回食えば十分だな
一体感なくて微妙だった

>最近流行りだけど個人的にはやっぱりたまごでとじてほしい
低温調理カツを卵でとじないとかゴミやん

>最近流行りだけど個人的にはやっぱりたまごでとじてほしい
オムライスのくるむか乗せてクパァかみたいなものかな

近所のスーパーの総菜コーナーの
餡かけかつ丼は全然売れて無いな
カツの上に天津飯の頭みたいなの

なか卯のカツ丼が卵がとろっとしてて好き

かつやよりなか卯が好き

タレかつ丼やソースカツ丼も美味い

>最近流行りだけど個人的にはやっぱりたまごでとじてほしい
△流行り
◯流行らせようとしてフランチャイザーが必死に広告している

>取り調べで刑事さんが出してくれるやつ
オッサンの刑事だったけど手作りだったよ

あと乗せサクサク派だな

今の若い子に警察の取調室のカツどんて通じるんかしら

自白させるためにメシ奢るって冷静に考えたら犯罪行為だからそりゃ無理だわな

ソースカツ丼をくれ

>自白させるためにメシ奢るって冷静に考えたら犯罪行為だからそりゃ無理だわな
でも勝手に注文されて料金請求も立派に犯罪行為だよぉ

どこかの地域にカツとポテサラが乗っかってソースをかけただけの定食みたいなカツ丼があった気がする

>でも勝手に注文されて料金請求も立派に犯罪行為だよぉ
なにが「でも」なのかよくわからん絡み方だよぉ

サザエさんがどんぶりの上にカツを載せただけじゃないって連呼する動画が好きだったはずだけどあったかどうかも怪しい

韓国式

店で最も標準的なセット
カツ丼＋ごぼ天うどん＋ぼたもち

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

三つ葉乗せて欲しいなあ

>店で最も標準的なセット
>カツ丼＋ごぼ天うどん＋ぼたもち
資さんと言えばぼたもち

かつ丼650円とラーメン200円

カツの薄いカツ丼は認めない

このスレのせいで急に食べたくなってきた

サクサクしたカツどんってなかなかないよね

>>取り調べで刑事さんが出してくれるやつ
>ビートたけしが捕まった時お巡りさんの金でかつ丼食えると思ったら
>自前だから他の奴にしたとかなんとか
自腹でないとお金で自供したことになるので

カツ丼の上の部分は好きなんだけど汁が染みた白米はあんま好きじゃないからカツ煮として皿で出てくる方が好み

カツ丼には黄色い沢あんが欲しくなる

>カツの薄いカツ丼は認めない
秩父のわらじカツどんうまいよ
薄く伸ばしてるだけでボリュームは大したことないだろうと思ったら１枚で結構なボリュームだった
並盛で助かったよ

こういうTheカツ丼ってのが良い
もう少し卵多めだともっと良い

このスレを見ながら晩ごはんでカツ丼を食べた

>韓国式
韓国料理って本当に見た目が汚いな

ソースカツ丼ほどじゃないが自分の地元のカツ丼も独自の進化を遂げてて加える野菜が多すぎるから野菜炒めとカツを卵で閉じてるみたいになってる

考えたやつ天才過ぎ

>ソースカツ丼ほどじゃないが自分の地元のカツ丼も独自の進化を遂げてて加える野菜が多すぎるから野菜炒めとカツを卵で閉じてるみたいになってる
どこだよ初めて見た

カツ丼です
通してください

蕎麦屋では何故か必ずある

>>韓国式
>韓国料理って本当に見た目が汚いな
どうせ客が混ぜるんだから盛り付けに拘っても…
て事だろうか

>蕎麦屋では何故か必ずある
地域の食堂機能を備えた古風な蕎麦屋にはあるだろうけど今風の蕎麦屋には見かけない

そういえば最近食べてないな
カツカレーとか定食だとかは食べてるけど

>店で最も標準的なセット
>カツ丼＋ごぼ天うどん＋ぼたもち
ぼたもちいいね

>>ソースカツ丼ほどじゃないが自分の地元のカツ丼も独自の進化を遂げてて加える野菜が多すぎるから野菜炒めとカツを卵で閉じてるみたいになってる
>どこだよ初めて見た
沖縄だね
元々沖縄にはちゃんぽんって卵とじの野菜炒め（長崎ちゃんぽんとは違う）があるからそれと調理法が融合したのかもしれない
みてくれはまあ御愛嬌

スーパーの惣菜コーナーのカツ丼が美味しくない…

>蕎麦屋では何故か必ずある
昔の蕎麦屋が考案した説あるからな

きのこの里とたけのこの里に赤いキツネと緑のタヌキは争ってるけどカツ丼と親子丼は優劣で騒がれた事無いな

>スーパーの惣菜コーナーのカツ丼が美味しくない…
衣はしなしなになってるとはいえ俺スーパーもの結構好きだな
基本的にカツ丼はある程度味が担保されてる感ある

卵に玉ねぎが入ってる奴と卵が固焼きの奴は個人的には0点

昔だったらどっちの料理ショーとかでやってくれそうなのにね
ああいうプロレス最高なんだよなー

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ここまでかつや情報なし
底意地悪い

コロッケ
メンチカツ
唐揚げ
は丼にならないな

>卵に玉ねぎが入ってる奴と卵が固焼きの奴は個人的には0点
そういう基準だと俺は緑色求めるタイプだわ
最低グリーンピースかほうれん草
当たりは三つ葉

蕎麦屋のカツ丼が好き

>>蕎麦屋では何故か必ずある
>昔の蕎麦屋が考案した説あるからな
なんで蕎麦屋にトンカツがあったんだろうな

たんと食え

>当たりは三つ葉
三つ葉わかる
店側もわかってる感じがあるからハズレ少ない

>最低グリーンピースかほうれん草
>当たりは三つ葉
ほうれん草はみたことない

>もはや気軽に食べられないくらい高くなった
むしろ昔より気軽に食える料理になったでしょ
そう…かつやならね？

>そう…かつやならね？
以前はかつやなんて高いわ！だったんだがな・・

>ソースカツ丼をくれ
はいよ

カツと溶き卵の組み合わせが無敵過ぎる

今の流行り

>もはや気軽に食べられないくらい健康が心配

かつやは町中華よりはるかにマシなもん出てくるから満足感ある
素材の質とか考えると他に上はいくらでもあるだろうがカツ丼食いたい欲は確実にクリアできる

グリンピース俺は好き！！

>今の流行り
これが今時1000円で食べられるって！？

これは分かる

かつやはカツ丼でがつがつ行きたいけど野菜も食いたいなって男心にとん汁が響く
他の店だとみそ汁なんだよな
いやみそ汁も好きだけど野菜も取りたいのが人情なんだ

奇を衒ってては駄目
普通が一番

スレ見てたらめっちゃ食いたくなってきた

>奇を衒ってては駄目
>普通が一番
普通じゃないだろそれは

秩父のわらじカツ丼大好き
カツが薄くてデカくてバリバリ食える

かつや唯一の弱点は一切れが細くて食べ応えがないこと

とんかつ揚げて白飯で食うと旨くて白飯食べ過ぎてしまうから
カツ丼にしてる同じカツの量で丼１杯分しか食べれないからカツ丼はヘルシー玉ねぎ入ってるし

>きのこの里とたけのこの里に赤いキツネと緑のタヌキは争ってるけどカツ丼と親子丼は優劣で騒がれた事無いな
似たような玉子とじの丼だけどベクトルが違うからかな？

>No.1278032154
おいしそうだけどかきたまはそれの2倍は入れて欲しい

かつ丼食いたいってテンションになってるときに
玉子とじ丼Withとんかつを出されても違うってのは分かる

>今の流行り
食べる気がしない

交通事故被害で唇縫って一か月ぶりにカツ丼食べた…やっぱ最強だわ

としあきは閉じないカツ丼は許す派？

>これは分かる
やべぇ…最後の食べ方は自分もやってるわ…

味がしみないから許さん

>としあきは閉じないカツ丼は許す派？
許すも許さないも食いたきゃ食えば良いだけだよ
俺は食わないけど

>としあきは閉じないカツ丼は許す派？
目の敵にはしないけど一度食ったらもう良いかな派

>奇を衒ってては駄目
>普通が一番
それは奇を衒っているのでダメですね

>としあきは閉じないカツ丼は許す派？
そもそも勝手に売ってて害も無いもんに許さないなんて人いるのか
見本や写真も無く知らずに頼んで閉じないタイプだったらがっかりとか嫌だとか思うのはわかるけど

閉じないカツは仕事してない感じがするから嫌

>コロッケ
>メンチカツ
>唐揚げ
>は丼にならないな
全部乗せをかつやに頼め

>としあきは閉じないカツ丼は許す派？
安いなら許す高いならいらない

ミスター味っ子の最初のメニューが極肉厚カツ丼だったけどほんとに作れるのかな？

>としあきは閉じないカツ丼は許す派？
許すよ
奢られても食べないけど

料理人ならサクサクとしっとりを両方活かした調理法発明したらいいと思うんだ

かつ丼のかつの厚さって割と絶妙だよね
閉じない系の奴みたいな厚さにしたら絶対ダメな奴だし

かつやはかつやスレに行けばいいだけ

とんかつ屋で食べたカツ丼がそんなに美味しくなかった
とんかつを食えという事だったんだな

言われてみれば確かに

そもそも分厚すぎるのは単純に食べづらい
更に切り分けて食べないとどんぶりで食えない

とんかつ屋は出汁とらねぇからな…
だから出汁をきちんととる蕎麦屋のかつ丼が旨いんだけどね

>いまならかつやが感謝祭やってるぞ

>>いまならかつやが感謝祭やってるぞ
まだ全然間に合うぞ？

>料理人ならサクサクとしっとりを両方活かした調理法発明したらいいと思うんだ
>ミスター味っ子の最初のメニュー

>とんかつ屋は出汁とらねぇからな…
>だから出汁をきちんととる蕎麦屋のかつ丼が旨いんだけどね
というか今のカツ丼の9割以上は市販のつゆを使ってるでしょ

かつやどっか無いかなー

有名とんかつ店でブランド豚のとんかつ定食ためしてみたら半生みてぇな揚げ方で吐きそうになった
なんとかカラシとか使って無理して詰め込んでたら端っこの脂身が半生のせいで輪をかけて生臭くて全部戻しかけた
それを数分かけて耐えて残りは残して退店した思い出
檍っていうんだけどね

かつやで十分だろと思ってたけど美味いうどん屋とかのかつ丼食うとやっぱ段違いに美味い
しかも安い

普通のカツ丼を「せっかくのカツをふにゃふにゃにする欠陥料理」とか言うとしあきたまに見かけるしそういう人らには特にお気に入りなんだろう

なんならカツはご飯に乗っけるだけで湯気でベチャる気がする

元々やっつけ料理だしなあ

山梨のカツ丼は元々蕎麦屋の出前で
本来とんかつ定食を出すところを別皿に分けて盛って運ぶのが皿増えて面倒だし不安定だし…で
なら全部飯に乗せればいいじゃん！でああなったという説がある

出しの染みてないカツ丼食うくらいならとんかつ食うわ
カツ丼にそういうの求めてない

>なんならカツはご飯に乗っけるだけで湯気でベチャる気がする
カツ煮はそれはそれでいいものだ

蕎麦屋にはカレー🍛も有るからカツ丼だけじゃなくてカツカレーも有るという

グーグルとかの評判は良かったから行ったけど
飯のバランスも最悪すぎてお遊びは他所でやってくれって初めてなったところ

白カツドンでも美味しいとこは美味しいぞ

>有名とんかつ店でブランド豚のとんかつ定食ためしてみたら半生みてぇな揚げ方で吐きそうになった
低温調理ってやつだったんじゃないの？

カツの衣がずっとカリカリなままになる技術開発されないかなぁ

かつ丼のかつに低温調理は相性悪いと思う

見栄えを重視してかトンカツをたまごでとじてないのって結構あるんだな
パッと見の見た目はいいけどカツにつゆが染みてないので
正直ただの玉子とじごはんwithトンカツとしか思えない

>カツの衣がずっとカリカリなままになる技術開発されないかなぁ
つ串揚げ

>>蕎麦屋では何故か必ずある
>地域の食堂機能を備えた古風な蕎麦屋にはあるだろうけど今風の蕎麦屋には見かけない
昔の蕎麦屋に丼物やカレーがあったのはそういう理由か

はいミニカツ丼うどんセット

弁当屋だろうと食堂だろうとフランチャイズだろうとカツ専門店やホテルや料亭
そこにカツ丼があるなら必ず最初にカツ丼を食べるカツ丼研究でで30年
今のところ1番うまいのはほっかほっか亭の東北エリアのカツ丼だと俺は勝手に宣言する

>>カツの衣がずっとカリカリなままになる技術開発されないかなぁ
>つ串揚げ
卵で閉じるとしなしなじゃん

>弁当屋だろうと食堂だろうとフランチャイズだろうとカツ専門店やホテルや料亭
>そこにカツ丼があるなら必ず最初にカツ丼を食べるカツ丼研究でで30年
>今のところ1番うまいのはほっかほっか亭の東北エリアのカツ丼だと俺は勝手に宣言する
30年なにやってたんだ？

カツは甘く煮た方が好き
たまにしょっぱいだけの奴がある

としあきが好きなのはこういうカツ丼でしょう？

>>弁当屋だろうと食堂だろうとフランチャイズだろうとカツ専門店やホテルや料亭
>>そこにカツ丼があるなら必ず最初にカツ丼を食べるカツ丼研究でで30年
>>今のところ1番うまいのはほっかほっか亭の東北エリアのカツ丼だと俺は勝手に宣言する
>30年なにやってたんだ？
普通に生きてて初めての飯屋にカツ丼があったら食ってみる
それだけの話だろ

>としあきが好きなのはこういうカツ丼でしょう？
生卵のせるくらいならその玉子も一緒にダシで閉じて欲しい

見たことないラーメンショップを見つけたらネギラーメンで店の力量を測る俺と同じさ

学生さん…
カツ丼をなカツ丼を毎日食え

>学生さん…
>カツ丼をなカツ丼を毎日食え
流石に毎日はきつい…

>学生さん…
>カツ丼をなカツ丼を毎日食え
医者「メタボです」

>>>弁当屋だろうと食堂だろうとフランチャイズだろうとカツ専門店やホテルや料亭
>>>そこにカツ丼があるなら必ず最初にカツ丼を食べるカツ丼研究でで30年
>>>今のところ1番うまいのはほっかほっか亭の東北エリアのカツ丼だと俺は勝手に宣言する
>>30年なにやってたんだ？
>普通に生きてて初めての飯屋にカツ丼があったら食ってみる
>それだけの話だろ
子供の頃食ったのが一番自分に合うとかの類いかな

>>学生さん…
>>カツ丼をなカツ丼を毎日食え
>流石に毎日はきつい…
そりゃ学生じゃないから

ほも弁のかつ丼は確かにどこのチェーン店からも一ランク上だと思う

かつ丼とライスを頼みカツを蓋に避けて卵丼として一杯食べる
そしてカツでライスを食べる

富士そばのカツ丼好きだったけど近所に富士そばなくなった…

>>学生さん…
>>カツ丼をなカツ丼を毎日食え
>流石に毎日はきつい…
学食でも毎日出さねえ

カツ丼は甘めのタレでドライ系と
ダシつゆウェット系の2種に分かれると思う
シイタケを使うかどうかでさらに2種に分かれ
大別するとカツ丼には4系統ある

社食にはあるよカツ丼
毎日食える

まあおおよそのところでカツ丼は外れないよね
100点満点もないけど0点もないと言うか大体どこで食べても60〜80点位は行くと言うか

レア風味なら牛丼の方がいいよね

>ほも弁のかつ丼は確かにどこのチェーン店からも一ランク上だと思う
ほっかほっか亭のカツ丼は全国でいくつかのブロックに分けて味を変えているはず
ほっともっとは話にならん

まあスーパーの冷えたカツ丼好きな人もいるみたいだしな…

>まあおおよそのところでカツ丼は外れないよね
>100点満点もないけど0点もないと言うか大体どこで食べても60〜80点位は行くと言うか
米が柔らかすぎなきゃなんとかなる

リゾット風カツ丼流行れ！

ロースカツ丼よりもヒレカツ丼の方が好き
まあヒレカツが好きだからなんだけどね

安いところは米がね…

>まあスーパーの冷えたカツ丼好きな人もいるみたいだしな…
あれはあれで嫌いじゃない

>カツは甘く煮た方が好き
>たまにしょっぱいだけの奴がある
カツ丼でしょっぱいのって食べたことないな
まあ自分も甘いつゆの方が好きなのでもししょっぱいカツ丼だったら残しそうだ

>リゾット風カツ丼流行れ！
かつ丼って体に悪いもの食うぞってテンションなのに
リゾットで吸収率上げてどうすんねんって思う

>学生さん…
>カツ丼をなカツ丼を毎日食え
ジジイになると食えないからな

ガッツリ系は若い頃に飽きるまで食っといた方がいい
健康を害さない程度に

かつ丼ってトンカツがごはんに乗ってるわけじゃなくて
かつ煮がごはんに乗ってる食べ物なんだよなあ

>>学生さん…
>>カツ丼をなカツ丼を毎日食え
>ジジイになると食えないからな
量の問題だからまあ不可能ではない

カツ丼とトンカツ弁当買って追いカツするんデブよ
トンカツ弁当の米は次の日にレトルトカレーにして食うブヒィ

>ここまでかつや情報なし
>底意地悪い
いやなんでわざわざ最下層の話題しないといけないの

>まあスーパーの冷えたカツ丼好きな人もいるみたいだしな…
ああいう冷めて再度温める弁当用に調理最適化してるカツ丼もあって
それは結構厚めでもものすごく肉が柔らかいからアレはあれであり

カツ丼食べるぐらいなら焼肉食べるし…

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>としあきが好きなのはこういうカツ丼でしょう？
こういう白身が半熟でもなんでもなく透明なママのは苦手（オブラート）

やっぱかけそばとセットがいい

>いやなんでわざわざ最下層の話題しないといけないの
かつやはあちこちにあるので手軽にいつでも食べられるという利点だけであって
近所に美味いカツ丼を出す蕎麦屋やうどん屋がある地域だと明らかに最低ランクのカツ丼だものな

卵トロトロより店屋物の白身がガチガチに固まったのが好き

とうがらしマヨネーズかけて食うのもうまいデブよ

かつやはかつやじゃん

カツ丼というよりトンカツ定食を食ってるみたいだった

新潟はタレかつ丼出すとこと卵とじ出すとことが混在しているので要確認

>ほも弁のかつ丼は確かにどこのチェーン店からも一ランク上だと思う
390円で食えた時代が懐かしい

>カツ丼というよりトンカツ定食を食ってるみたいだった
上でも書かれてるけどこの手のカツ丼は「たまごとじ丼＋トとんかつ」だろう

>>まあスーパーの冷えたカツ丼好きな人もいるみたいだしな…
>ああいう冷めて再度温める弁当用に調理最適化してるカツ丼もあって
>それは結構厚めでもものすごく肉が柔らかいからアレはあれであり
例えば最適化してるのはどこなんだろう？
柔らかったらいいのかな

>30年なにやってたんだ？
マジほっかほか亭は無いよな

>例えば最適化してるのはどこなんだろう？
肉質と卵の分散
肉質に関しては色々下ごしらえしてると思うが
脂身が良い感じに火が通ってて抵抗なく噛み切れて且つ脂っこさがそんなにない
オイリーさを感じない脂身と矛盾した言い方だがそんな感じ
下処理の加熱段階でしっかり脂を落としてる

>>例えば最適化してるのはどこなんだろう？
>肉質と卵の分散
>肉質に関しては色々下ごしらえしてると思うが
>脂身が良い感じに火が通ってて抵抗なく噛み切れて且つ脂っこさがそんなにない
>オイリーさを感じない脂身と矛盾した言い方だがそんな感じ
>下処理の加熱段階でしっかり脂を落としてる
どこで売ってるんだい？
スーパーの話だよね

脂が苦手で端っこが脂身だけのときあるからささみかヒレカツ丼です

>どこで売ってるんだい？
>スーパーの話だよね
普通のスーパーで売ってたやつよ
横浜のフードワンってスーパーのが好きだった
いやこう言っててなんだが超絶ハードル上げて食うもんじゃねーぞ
普通に好きよってだけで

>脂が苦手で端っこが脂身だけのときあるからささみかヒレカツ丼です
豚汁定食だけど
たまに衣ガリガリだな

ホットシェフのかつ丼食べたい

>まあスーパーの冷えたカツ丼好きな人もいるみたいだしな…
俺めちゃくちゃだいすき

はじっこは大体ソース漬け

そば屋のカツ丼は定期的に食べたくなる

>そば屋のカツ丼は定期的に食べたくなる
それに値する店が減ってるんだよなあ

ソースが無いんだが？

少し甘過ぎるくらいのほうが好き

>ソースが無いんだが？
ソースカツ丼で立てよう

富士そばのカツ丼とオーケーのカツ丼の二択になる
もしくは自炊

揚げ物は色々と面倒臭いからやりたくない
でもカツ買ってきて家で卵とじにする位なら最初からカツ丼買っちゃう

チキン鶏カツ丼が一番好きだわ

チキンと鶏がかぶってしまった

>そば屋のカツ丼は定期的に食べたくなる
チェーン店だけど杵屋のかつ丼定食（うどん・そば）は結構美味しい

人形町の洋風カツ丼も美味かったな

人形町トンカツ旨いところいっぱいあるのに…

>取り調べで刑事さんが出してくれるやつ
水1杯も飲ませてくれないよ？

高倉健「ラーメンと…カツ丼」

>>取り調べで刑事さんが出してくれるやつ
>水1杯も飲ませてくれないよ？
んー経験者かな

>人形町トンカツ旨いところいっぱいあるのに…
ここも有名だが

今世界中で外人に大人気らしいな

>>人形町トンカツ旨いところいっぱいあるのに…
>ここも有名だが
まあそうだね名前は強いね

映えが足りないわ

我慢できん！今から資さんうどんいてくる！

>チキン鶏カツ丼
なにその頭痛が痛いみたいな丼
いや美味そうだけどさ

こういうのでいいんだよ

チキンカツとじ丼っていわゆる親子丼みたいなものでは

玉ネギ入りの串カツが半額だったのでカツ煮にしました

>我慢できん！今から資さんうどんいてくる！
24時間営業はこういう時便利ね

ラーメンよりらぁめんみたいな器のところもある

>ラーメンよりらぁめんみたいな器のところもある
俺は古い人間だからこっちの丸い丼のほうが美味そうに感じるんだ
最初に出会った丼がそっちだったらまた印象も変わるんだろうけどな

>ラーメンよりらぁめんみたいな器のところもある
いいねぇ

>1733389237635.jpg
>同じとこの再会後の写真
日本橋？