うまそうと思うようになったおっさんの俺

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

寿司というから語弊があるんだが寿司としか呼びようもないな

手が込んでてすき

これくらいは動物性の物が欲しい

みょうが？

かっぺはこういうので喜んでるのか

タンパク質が不足してる飯は飯と認められない

なんだかやさしい気持ちになれそう

>かっぺはこういうので喜んでるのか
遠洋のマグロやらノルウェーのサーモンの寿司で喜ぶより健全だろう？

一度食べては見たいけれどその為に現地行くほどではない絶妙なラインにいる食べ物

下の青竹茹でたみたいなのに白米詰めてるのはなに？

>かっぺはこういうので喜んでるのか
山城盆地の京都大部洛も生魚が伝統的に喰えない内陸だよ

>下の青竹茹でたみたいなのに白米詰めてるのはなに？
お察しのとおりタケノコの煮たのの節を抜いて酢飯詰めたやつ
結構歯ごたえあって美味しいのよこれが

>>かっぺはこういうので喜んでるのか
>遠洋のマグロやらノルウェーのサーモンの寿司で喜ぶより健全だろう？
もう近世の時点で
ところてんの原料の海藻の天草を内陸の長野県で寒天に加工して全国流通させる手の込んだことはしてる

駅弁とかにあると買っちゃう
ふなぐち飲みながら食うんだ

今の時期は四方竹という特殊素材が入る

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

海鮮入ってないチラシ寿司の方がまだテンション上がるな

田舎寿司があるなら都会寿司もあるよね

>1730555899375.mp4
美味しそうだけど痛風が怖い

高知県じゃ遠すぎる

>No.1268936433
最後にぐちゃぐちゃにするのかよ

実際美味いは美味いんだよな
寿司って言われると微妙なだけで

しいたけうまそう

>1730555899375.mp4
ぐちゃぐちゃ混ぜるな
きたねぇ

田舎の寿司だと鹿児島の酒寿司が旨かったな
焼酎をかけて食べる

島寿しは食ってみたい

海に隣接してない地域の人達が創意工夫した寿司を揶揄してる？

>かっぺはこういうので喜んでるのか
いっぺだけど多分すげえよろこぶ

>海に隣接してない地域の人達が創意工夫した寿司を揶揄してる？
むしろ寿司って熟れ寿司がルーツなんで田舎の方が残ってる方

地元でそう名乗ってるのに揶揄とは？

高知じゃスーパーとかでも売ってるんだっけ？
以前鰹食べに行ったときに食べ忘れて後悔した

稲荷の隣のやつなに？

これは通販でも買えるね
まあまあな値段するけど

素人寿司特有の素のツンとした匂い想像してしまってきつい

>稲荷の隣のやつなに？
煮しめたこんにゃくに切れ目を入れて酢飯を詰めたやつ

>素人寿司特有の素のツンとした匂い想像してしまってきつい
特産の柚子酢使ってあるからそれは無い

精進料理のようなものだな
豪華さはないけれど重い物を食べた翌日に食べたい

山の素材がメインなのか？

>1730555899375.mp4
うまそうだけどなんで最初に綺麗に並べたん？

>うまそうだけどなんで最初に綺麗に並べたん？
目で楽しんだ後に舌で味わうってところじゃないの
もうちょっとキレイに並べた後を見せてくれてもいいのにとは思った

>うまそうだけどなんで最初に綺麗に並べたん？
動画的に使う素材がわかりやすいとか？

>かっぺはこういうので喜んでるのか
埼玉あたりに住んでそうな奴が言いそう

道の駅とかに置いて有りそう
ちょっとつまむにはいいな

田舎寿司ってこういうのを想像してた

>田舎寿司ってこういうのを想像してた
柿の葉寿司は言うほど田舎っぽいか？

>>田舎寿司ってこういうのを想像してた
>柿の葉寿司は言うほど田舎っぽいか？
内陸の山地だから生まれた寿司だから田舎発祥といえなくはない

>島寿しは食ってみたい
うまそう！

NHK京王百貨店駅弁催事再放送しすぎ

寿司は元来「ジャンクフード」でしたからね

知っている人が多い話ですが寿司一つがげんこつ大に大きかったので
それを2つに分けて提供した・・・だから2つでも「一貫」というのはそういう概念らしい

寿司って別に魚が必須てわけでもないしな

色盲になりそうな色の寿司

スレ画はもっと緑色が欲しくなるな

母親が岡山出身なので
田舎寿司というとこれの印象

肉寿司いれて

>スレ画はもっと緑色が欲しくなるな
山椒の葉とか絹さやとかが彩り兼箸休めであっても

>内陸の山地だから生まれた寿司だから田舎発祥といえなくはない
たしか吉野とかだったしなぁ

実際作ろうとすると結構手間かかる

こういうの作ってくれる女の子と付き合いたい

パクチーやピーマンやブロッコリーやズッキーニとか今風の野菜取り入れたらもっと進化できね？

高知に行くと田舎寿司を必ず食べちゃう
高知の海鮮寿司は不味いから食べない
刺身は超美味しいがね

道の駅とかで売ってるばら寿司も美味い

長野や海のない県は野菜の寿司をもっと開発すべき

>>内陸の山地だから生まれた寿司だから田舎発祥といえなくはない
>たしか吉野とかだったしなぁ
海から遠くて塩漬けにしたサバじゃないと運んでこれないってところからスタートしてる寿司なんで

ヴィーガン寿司も中々やるじゃない

>こういうの作ってくれる女の子と付き合いたい
女の子（90歳）

>No.1268936433
真ん中のは生の挽肉か？

ある意味これも荒らしスレだよな

お寿司よーで生魚がない奴は小学生だとがっかりだけど
歳とってくるとこれが美味いんだになってくる

>>かっぺはこういうので喜んでるのか
江戸っ子でも無いくせに

>長野や海のない県は野菜の寿司をもっと開発すべき
まったく同意だが
どうしてこうなった・・・

>女の子（90歳）
うちの元・女の子(93)は70過ぎた頃から作ってくれなくなった作るといってもちらし寿司しか作らなかったうちのばーちゃん

>1730562541953.png
ぼくこれがいい

元祖寿司

>むしろ寿司って熟れ寿司がルーツなんで田舎の方が残ってる方
熟れ寿司とめはり寿司大好き

>田舎寿司
美味しそうだとは思うけどこういう食文化の地域ってタンパク質どうしてたの？

>母親が岡山出身なので
>田舎寿司というとこれの印象
岡山の寿司というと

>ヴィーガン寿司も中々やるじゃない
不祝儀のための精進の寿司は煮物の出汁も昆布と干し椎茸だな

>元祖寿司
くさそう

>くさそう
慣れれば高貴な香気

スレ画で酒行きたいな…

かっぱと梅かっぱがあればそれでいい
干瓢巻きも許す

我が家で正月に食べる寿司

>我が家で正月に食べる寿司
日高川あたりか

>No.1268936433
混ぜるのになぜ並べた

>我が家で正月に食べる寿司
これもサーモン寿司って呼んでもいいのかな？

>田舎寿司があるなら都会寿司もあるよね
多分こういうの

>>かっぺはこういうので喜んでるのか
>埼玉あたりに住んでそうな奴が言いそう
海無し県は山菜を腐さないよ

>>ヴィーガン寿司も中々やるじゃない
>不祝儀のための精進の寿司は煮物の出汁も昆布と干し椎茸だな
まあ精進料理が質素とは限らないが

>1730564460213.jpg
めっちゃ美味そうだけど実際見るとこの金額払ってまで…ってなっちゃいそう

>>長野や海のない県は野菜の寿司をもっと開発すべき
>まったく同意だが
>どうしてこうなった・・・
海が無いからこそ海鮮＝シーフードサラダという常識が根付いた
海なし県は頭おかしい

>No.1268976739
？

>海が無いからこそ海鮮＝シーフードサラダという常識が根付いた
>海なし県は頭おかしい
滋賀には鯖街道という道があって
若狭の鯖に塩を振って京都に運ぶ途中、朽木あたりで丁度食べ頃に塩が回ることから
鯖寿司が名物に

>混ぜるのになぜ並べた
園芸で土を混ぜる前に比率がわかるように並べるみたいな

赤身10貫でいいよ俺

最近は握りよりも押し寿司の方が好きになってきている

>最近は握りよりも押し寿司の方が好きになってきている
上方寿司もあれはあれで悪くはないが

価格は知らぬが花

川で採れたタニシとか乗せよう

>1730555899375.mp4
いくら置いた後に混ぜるのは絶対許せない

普通の握りと助六どっちか選べてもどっちでもいいくらい好き

悪意は無いんだろうけど都会目線で田舎を冠する驕りが疎ましい
御当地寿司でよくね？

コンプレックスが凄い

鮒ずし食ってみたい
お茶漬けにしたら臭さも消えて美味いんだっけ

>No.1268979817
これ好き

>鮒ずし食ってみたい
>お茶漬けにしたら臭さも消えて美味いんだっけ
とにかく酸っぱい
酸っぱいのが嫌いならやめたほうがいい

酒飲んでいいかどうかで評価が変わる

>1730555899375.webm
美味そう